- 天热没有食欲,总想吃点酸辣味,点外卖酸菜鱼一份根本吃不过瘾啊~~~自己动手做一份吧配瓶冰啤酒🍺味道超级赞👍用料草鱼1条酸菜鱼佐料一包淀粉两勺料酒三勺大蒜半个葱姜花椒香叶开胃酸菜鱼下饭的做法菜市场买鱼老板帮忙去骨回来洗干净,鱼肉切片,鱼骨头切段(鱼肉鱼骨头分别放入碗里,)...
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- 夏日炎炎,胃口也变得越来越不美丽了,自从做了糖醋排骨,糖醋藕后家人都说很开胃,今日超市买到了带鱼段,一次试做成功,我做饭的宗旨就是简单健康,感觉自己用这个方法做也一样好吃,分享一下!用料带鱼500克葱姜适量香菜1根酱油2勺蚝油1勺醋3勺糖3勺开胃下饭菜-糖醋带鱼的做法超市购买...
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- 春天正是吃笋的季节,酸菜小笋肉末,简单又开胃下饭的一道家常小菜。每年春天我家总要做这道菜,不吃辣的不放辣椒也是可以的,我更喜欢吃辣辣的,酸辣开胃下饭。用料新鲜带壳小笋380克酸菜5-6片瘦肉1小块大蒜3瓣葱1根盐1勺鸡精1勺生抽3勺生粉1勺小米辣椒🌶️10颗【酸菜小笋肉末】下...
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- 用料罗非鱼半条酸豆角200克大蒜瓣生抽1勺蚝油半勺小米辣3根油盐料酒姜片白糖酸豆角焖罗非鱼,酸爽开胃下饭菜!的做法罗非鱼切块,热锅放油后洒少许盐,放入罗非鱼煎至两面金黄色。酸豆角切段,热锅不放油下酸豆角炒干水分将炒干水的豆角摊到锅边,锅中放油下姜蒜爆香加了油酸豆角炒...
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- 脆肉鲩鱼要嫩嫩的才好吃用料酸菜200克脆肉鲩鱼半条小葱花10克姜5片盐5克料酒3勺淀粉2勺花椒50粒洋葱🧅1个香菜2根干辣椒🌶️2个脆肉皖鱼超下饭酸菜鱼开胃食谱的做法切好的脆鱼骨(带刺的分开装)鱼片切好放淀粉料酒盐生抽腌制10分钟自制酸菜,泡洗干净(太咸要泡20分钟清洗)花椒洋...
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- 今天这道酸菜鱼,真不是吹牛的!我觉得学会了真的都可以开店了,味道绝对不比店里的差,甚至自己做的更好吃!我家的老坛酸菜有很久了吧,从我12年嫁过来开始就有了这个泡菜缸,可以说是婆婆的宝贝了!婆婆出门之前新浸了酸菜进去,一个星期了,今天开缸,那个酸辣脆爽,突然想吃酸菜鱼,赶紧去买了...
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- 用料酸豆角克肉末克生抽勺料酒勺辣椒酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法酸豆角切丁,肉切沫,泡椒切碎,备用热锅倒油,葱姜下锅翻炒,倒入肉沫翻炒变色,加入生抽适量点一点水,肉沫稍微煮一下,加入酸豆角翻炒,加入适量水炖片刻,酸豆角有盐,不需要再加。炖十分钟左右,水分差不多收干,加入适量鸡...
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- 酸辣酸辣即视感,嘴唇👄在颤抖用料黑鱼片500克娃娃菜1抓金针菇1把豆腐2块姜、蒜、葱适量油、盐适量生粉适量蚝油、料酒、生抽适量金汤酱料包1包开胃下饭菜-酸汤鱼的做法黑鱼片用蚝油料酒生抽生粉拌匀腌制5分钟豆腐切成小块,娃娃菜选取菜叶,金针菇洗净备用姜蒜热油爆香,倒入金...
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- 这几天荷兰的天气温降了下来,煮个开胃小菜,让家人开胃的吃顿饭。记得小时候在热带气候长大,有时候天气太炎热导致没胃口吃饭,妈妈就会煮这一道菜。豆瓣酱是这道菜的灵魂之一。用料鱼1大条酸菜(切丝)300克葱姜蒜适量辣椒米(切粒)1个豆瓣酱1.5勺白糖2茶匙水适量香菇(切片)2朵酸爽开胃...
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- 一家子都超喜欢这种酸酸辣辣的酸菜鱼,汤泡饭可以甩几大碗那种。酸菜鱼有N多种做法,没有正宗不正宗的说法,只有你,家人,朋友喜不喜欢爱不爱的道法。用料鱼一条酸菜适量大葱1根香菜1根姜3片干辣椒适量小粉适量盐适量花椒适量鸡蛋1个海鲜酱油适量白芝麻适量老酱适量老陈醋适量油...
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- 说是白菜,还是消耗娃娃菜哈哈哈用料娃娃菜1颗小米辣2根开胃又下饭酸辣白菜的做法娃娃菜或者白菜洗干净切成片(大白菜可以把白菜帮和白菜叶分开)葱姜蒜小米辣切切调个碗汁(根据个人口味调整):一小勺盐,大半瓷勺生抽,一瓷勺多点醋(我喜欢稍微酸一点的),一点点白糖,不想勾芡了就加一点点...
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- 用料陈醋2勺盐克蒜3瓣小辣椒1个定粉1勺半白菜一颗酸溜白菜(简单开胃下饭)的做法蒜和辣椒切好备用勾兑淀粉汁,1勺半淀粉+2勺陈醋+半碗清水白菜洗好切段沥干水分热油加入蒜和辣椒,翻炒出味倒入白菜白菜炒软加盐,翻炒至白菜帮子熟透随后将勾兑好的汁儿沿着锅边倒入煮开后翻炒片刻...
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- 喜欢吃鱼,又怕刺,所以鱼汤成了我不错的下饭菜,红汤鱼太油,所以尝试着做了这道菜,没想到还挺成功。用料酸菜克粉丝条料酒勺大葱根淀粉勺姜片蛋白个盐克胡椒粉克花椒粒蒜瓣油克黑鱼条小米辣泡椒土豆开胃酸菜鱼的做法赶了个早,到市场买了新鲜的黑鱼,让鱼贩帮忙处理干净,切了鱼片,我自...
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- 一提到酸菜鱼,我都忍不住流口水,那酸辣开胃,每次配米饭都忍不住吃2碗。今天分享酸菜鱼很不一样,加入黄菊和金汤,做一道黄菊金汤酸菜鱼,好吃又好看。用料酸菜100克草鱼1条料酒2勺淀粉5g姜适量盐适量鸡蛋1个胡椒粉5克简单易学酸菜鱼,酸辣开胃,好下饭的做法需要调料有藤椒,酸菜,干辣椒...
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- 用料跑山鸡,三黄鸡,鸡腿都可以酸菜,竹笋,葱姜蒜,盐,料酒,生抽,八角桂皮,香叶,豆瓣酱,白糖,花椒辣椒鸡精适量开胃下饭的竹笋酸菜鸡的做法竹笋剥皮洗干净切开我是切的片,加盐绰水,煮开后多煮几分钟,去除苦涩味煮差不多捞出来泡清水里鸡肉宰小块,最好是新鲜的跑山鸡,我今天是鸡腿肉鸡肉冷水下...
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- 鱼香茄子🍆拌米饭🍚,不用多说,馋死个人,开吃吧!💅😍用料茄子2个肉沫200g大葱1小节鲜姜3小片大蒜4瓣小米辣3个郫县豆瓣适量调料:生抽2勺老抽半勺陈醋1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺清水半碗开胃下饭菜鱼香肉丝!的做法1.准备食材,茄子🍆切成长条,葱姜蒜小米辣切碎。2.调鱼香汁:碗中加入老抽...
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- 用料小米辣开胃下饭的酸辣腌包菜的做法包菜,也叫绿甘蓝。切开后去根,然后用收撕成小片,手撕的比刀切口感好。遇到硬硬的梗部,可以用刀切一下。用水简单清洗一下,包菜里面不脏。撒上食用盐,比炒菜的量要多一些。然后翻拌均匀。盖上,静置一段时间,直到包菜明显变软即可。我一般放2-...
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- 利用自己家里种的(花生、香菜、线椒、大蒜)食材,做出绿色食品这款自制开胃菜竟然超级下饭呢😄不过不建议多吃,因为有辣椒,这道菜让怀孕的我忍不住多吃了一张煎饼。用料生抽适量蒜5瓣盐适量花生300g线椒200g牛肉300g香菜100g油可多放点开胃下饭菜的做法花生切碎线椒切碎牛肉(熟...
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- 这道酸汤鲈鱼特别适合现在这炎热的天气。开胃下饭,酸酸辣辣特别好吃。用料鲈鱼1条小白菜半颗豆芽1把金针菇1把开胃下饭的酸汤鲈鱼的做法买鱼的时候叫老板切好,鱼肉.用生粉.盐.胡椒腌制10分钟。配菜可以根据自己喜欢。我买的是豆芽娃娃菜金针菇先开水煮2分钟。捞出备用锅里...
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- 酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品。用料草鱼1条酸菜1包泡椒10个姜蒜适量葱3根辣椒10个胡椒粉1勺料酒1勺盐1小勺蛋清半个淀粉1勺白醋1勺🔥酸菜鱼~酸辣开胃.非常下饭的做法鱼骨鱼片在市场卖鱼老板那里要他帮忙弄好,回家洗净沥干水分。酸菜洗净抓干水分,菜梗切片状...
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- 用料白菜片小米辣个蒜瓣生抽勺淀粉勺盐克陈醋勺白糖蚝油酸辣白菜✅开胃下饭的做法调个料汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺糖,少许盐,1勺淀粉,少许水拌匀锅里下油,下小米辣,蒜末炒香下白菜白菜炒制微微软后,倒入料汁,继续焖煮几分钟撒葱段小米辣排排盘出锅啦开胃爽口,好吃😋...
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- 因为上班没时间炒菜,经常外面摊子买素菜卤味!老是被说不健康,今天去买菜刚好看见莲藕,对,动手自己做!!真的超级好吃!!而且也非常省时间!光盘行动!剩下的汤底留着明天拌面!用料莲藕1个(8两重)藤椒粒20粒左右藤椒油5滴蒜头3瓣红小米椒2个蚝油半小勺葱叶一小撮芝麻一小撮白醋2勺白砂糖1勺...
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- 用料草鱼(800~1000克)1条酸菜100克家乐牌酸汤肥牛酱90克酸汤酱调料包里面有90克酸汤酱,5克干辣椒料酒3勺泡椒8个酸菜酸汤鱼≈下饭又开胃的做法准备一条草鱼,洗净杀好,去除鳞片和肚子里的黑色膜。鱼杀好洗净后,片成鱼片、剩余的骨头剁成块状,加入料酒少许、淀粉适量抓匀静止片刻。...
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- 万万没想到茄子🍆能做到这么好吃!还是不加肉的情况下,用各种调料搭配进行风味调控,同时具备酸甜咸辣的味道和葱姜蒜的香气!超下饭的一道菜式!😋是我做过的茄子中最好吃的做法!不夸张的说,比店里还好吃!成本不到五块钱!持家的典范!👏👏用料茄子2根小葱2根小米椒2个蒜6瓣姜5片醋2勺白...
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- 柠檬酸菜鱼口感酸爽滑嫩,开胃下饭。比普通酸菜鱼好吃太多了!加了新鲜柠檬鱼片和汤汁都能吃出柠檬的果香。用料草鱼1条3斤左右黄酒1勺土豆淀粉30克蛋清35克盐6克鲜柠檬1~2个酸菜鱼酸菜300克小米辣2~6个蒜头1~2只整香菜1根熟芝麻5克小香葱2根花椒适量生姜1块花椒油50克猪油适量...
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