- 这道菜麻(麻椒油)辣(小米辣)酸(香醋)香(油泼辣子)不喜欢哪个味道,自行减掉哦用料长茄子2根大蒜4-6瓣小葱1根小米辣2个香醋2勺生抽2勺海鲜酱油2勺麻椒油(青花椒油)2勺油泼辣子2勺蒜泥手撕茄子的做法准备以上调料(油泼辣子忘记照进来,没有可以不加,小米辣已经够辣了)小葱一根就够小米辣不...
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- 茄子和蒜真是绝配,小米椒和茭头最佳助攻。四舍五入这就是适合中国胃的沙拉啊。用料茄子1个茼蒿/别的绿叶菜一小把茭头/大葱20克蒜8瓣白醋10ml酱油15ml小米椒4个豆芽/金针菇一小把夏日清凉减脂佳品|无油蒜泥手撕茄子的做法茄子对半切开,微波炉2min或蒸10min,放凉撕成条,茭头切...
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- 小时侯从地里摘几个茄子,要么茄子炒辣椒,要么蒜泥茄子,这道家常菜已经是童年,是回忆了。我和老公都喜欢吃,只是儿子他不吃呀😊😊用料茄子两个手撕蒜泥茄子的做法茄子对半切开,上锅蒸熟。蒸茄子的时候可以准备配料:姜末(适量)、葱末(适量)、小米椒(1根)灵魂蒜泥,要蒜泥才入味。蒸...
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- 用料茄子1个蒜适量红椒适量生抽2茶勺蚝油半茶勺醋1勺香油少许酱汁适量手撕茄子条的做法紫茄子洗干净放锅中蒸熟后放凉蒜切成茸,葱切段,红椒切丝,加蚝油半茶勺,醋1茶勺,香油几滴,拌匀成酱汁把蒸好的茄子撕成细长条,淋上酱汁拌匀...
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- 巧手撕茄子条主料:长茄子配料:红美人椒,牛角椒,大蒜,香葱调料:精盐,鸡精,东古一品鲜,保宁醋,美极鲜,白糖,花椒油,香油。制作:1茄子去皮改刀成条用淡盐水浸泡1分钟,控干水份放拖盘入蒸箱蒸8分钟取出放凉,2.用手撕成小条卷成小堆状装盘3.红美人椒,牛角椒,大蒜改刀成颗粒状,加入适量的调料...
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- 用料大蒜瓣小葱根醋勺生抽勺盐克姜片蒜瓣蒜泥手撕长茄的做法准备原料洗净大火蒸放凉手撕加入佐料淋到茄子上...
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- 用料茄子300g腊八蒜6瓣腊八醋2.5大勺蒸鱼豉油1.5大勺湖南剁椒一小勺皮蛋1个腊八蒜凉拌手撕茄子的做法长茄切成段,上蒸锅蒸15分钟。冷却后撕成小条,皮蛋切丁,铺上切碎的腊八蒜、腊八醋、蒸鱼豉油、湖南剁椒(不辣)。...
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- 茄子打皮,手撕茄子真的很一件很美好的事情,治愈心灵。用料茄子2个精肉60克姜片6片花椒1朵生抽2勺盐巴适量手撕炒茄子的做法茄子打皮。撕成条。揪成小块。肉切片,姜切片,准备好花椒。热锅,加油,放入姜片和花椒,炸香。放入肉片,炒匀。放入适量的盐巴。倒入生抽。敲黑板:肉炒熟后倒入...
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- 用料茄子3个蒜末适量酱油2勺橄榄油少量手撕蒸茄子的做法将茄子蒸熟,放凉后,手撕装盘,放一点蒜末。锅内放少量橄榄油,爆香蒜末,翻炒两下,放入两勺酱油,炒过的酱油会有浓浓的酱香味,将其泼在茄子上,即可。...
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- 用料茄子1个大蒜3瓣香葱2根小米椒1干酱油2勺食用油2勺白糖0.5勺陈醋1.5勺酸甜开胃蒜泥手撕长茄的做法把菜洗干净茄子去头,上锅蒸,我用电饭锅蒸比较快蒸的时候准备酱料,蒜切碎,加盐搅拌,小米椒,葱,香葱切小,加入酱油,醋,白糖搅拌均匀油上锅加热,趁热浇在酱料上,搅拌茄子蒸熟放凉,手撕长...
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- 烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。蒜末各式调料除葱花外,码好放碗里。用油把花椒呛出味道后趁热淋到...
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- 用料茄子2个大蒜4瓣糖1勺酱油2勺蚝油2勺醋1勺辣椒2个手撕茄子的做法把🍆切成4段,切的长短按照个人喜好,放到锅中蒸15分钟。把蒜泥,辣椒,葱切好。锅中烧油,浇上去,再到酱油,蚝油醋糖搅拌。把配料浇到撕好的茄子上,就完成了手撕茄子。...
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- 周六的午餐,老公想吃蒜泥茄子,马上安排。用料长茄子三根蒜泥一大勺小米辣1只生抽适量醋适量橄榄油适量香油少许花椒油少许盐少许白糖少许小葱花少许香菜断少许蒜泥手撕长茄子的做法挑选三个长茄子,正好可以撕一盘,茄子表皮色深发亮为好。茄子洗净,一切为二,三个茄子共切成六段...
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- 手撕茄子属于一道家常菜,制作简单,营养丰富,蒜香味美,非常下饭,深受人们的喜欢,少了油腻感,添了幸福感。这么简单的吃法一定要会。用料茄子1-2个蒜7-8瓣醋1勺生抽1勺糖一小勺香油1勺小葱1根盐3克小米椒(能吃辣放)适量蚝油1小勺好吃的蒜泥手撕茄子🍆的做法茄子去蒂清洗干净,茄子放入...
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- 沪飘主义者一人美食日记用料茄子1个生抽1勺盐1勺辣椒(有点辣味的都行)2个蒜5瓣肉肉沫适量手撕茄子🍆的做法1.茄子切成块然后蒸熟,只要熟了都可以。2.冷却后撕开,你开心怎么撕都行。3.适当油,油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中,10秒后可放入肉沫,10年后再放入撕好的茄子。大概半分钟...
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- 鸡胸肉在煮鸡汤时,往往不太好吃,比较柴,因而一般取出加蒜泥凉拌。用料鸡1只蒜瓣10瓣葱3根生抽,老抽,醋,蚝油各1勺生姜,八角各2个蒜泥手撕鸡的做法鸡肉加生姜,八角入锅煮40分钟。取出鸡胸肉。将鸡胸肉撕成丝。大蒜和葱白切碎。锅内倒油将蒜和葱炒香。加入鸡汤熬一会儿,加入生抽,老抽...
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- 用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法茄子削皮,上锅蒸10分钟准备调味汁,蒜泥,生抽2勺,醋1勺,香油1勺,糖半勺,盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段,放入碗中,用勺子搅拌撒上调好的酱汁,撒上香菜末,完工...
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- 【蒜泥手撕长茄】换种口味吃茄子,酸甜开胃,健康少油且快手,家人都会喜欢!用料长茄2个蒜3瓣小香葱2棵香菜1棵小米辣1棵盐生抽醋白糖食用油【蒜泥手撕长茄】的做法请看图(๑•̀ω•́๑)请看图(๑•̀ω•́๑)请看图(๑•̀ω•́๑)请看图(๑•̀ω•́๑)请看图(๑•̀ω•...
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- 用料生抽4勺醋半勺芝麻油1勺糖半勺茄子1个蒜6瓣青条椒2个小米辣3个木姜油1勺开水3勺快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法茄子上锅蒸15分钟放凉用手撕成条状准备配料蒜蓉加酱油醋糖香油,有条件加一点木姜油,加3勺开水淋上去...
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- 夏天的一道美食用料茄子3个大蒜8瓣醋1小勺生抽2勺香油1勺藤椒油1小勺蒜泥茄子的做法茄子洗净上锅大火蒸6-8分钟蒜用刀拍一下擀面棍捣成蒜泥放生抽醋香油藤椒油茄子撕成一条一条的浇在茄子上即可小贴士十分钟搞定,蒜要捣成泥...
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- 在异乡吃不到家乡的菜,真的是一种煎熬,今天也尝试一下,吃到嘴的那一刻我的心既然被自己给融化到了。😂😂😂用料茄子2个大蒜3瓣小葱3根小米椒个盐2克醋3勺酱油2勺手撕蒜茄子的做法茄子上锅蒸15分钟备好配料。蒸熟拿出放凉,手撕一下。成品就是这样哒!小贴士洗辣椒以后一定要记得...
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- 小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议用蒜窝窝捣,加点盐捣成黏糊糊那种,可香了。)3,把蒜泥,盐,一点点儿的生抽,和茄子拌匀就可以。冷...
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- 茄子这个物种,有点奇特。来魔都之前,我从没见过这种细细长长的茄子,只能凭着招摇的大紫色凭空猜测。在北方,食用最普遍的茄子是圆咕隆咚的模样,而南方这个秀气的茄子,貌似更切合她那个诗情画意的名字“落苏”。茄子入食甚是常见,东北的地三鲜、江浙的油焖茄子、四川的鱼香茄子…...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后,切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸,蒸15分钟,蒸至茄子变软,夹出,放凉。锅内放油,烧热,放入花椒、蒜末、红绿线椒圈,小火或者关火爆香。小碗...
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- 用料小茄子若干大蒜一头芫芜三五棵芝麻少许生抽3—4勺红油(辣椒油)一小勺白糖一小勺麻油一小勺盐适量手撕蒜蓉茄的做法茄子洗净,根部用刀切上几刀(方便蒸熟),上蒸锅蒸15分左右,熟后凉凉,用手撕成细条,装盘备用蒜去皮,拍碎、切成蓉,芫芜切碎,装在碗中将调料分别加入到碗中拌匀,浇在茄子...
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