- 最近看到几条留言质疑豆腐和菠菜不能一起吃,建议亲们看一下果壳的这篇文章,以下关于豆腐和菠菜能不能一起吃的问题摘自果壳:菠菜含大量草酸,草酸易和钙结合形成不溶于水的草酸钙,豆腐含钙丰富,所以就有了菠菜不能和豆腐一起吃,会影响豆腐中钙的吸收的谣言。更狠的是,还有人说一起...
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- 配方:巴黎奢华五星酒店MandarineOriental东方文华酒店主厨AdrienBozzolo翻译:圆滚滚米米君分量大约可以做15个柠檬塔黑柠檬粉主要用于提味和装饰,如果没有也可以不放~用料法-瑞蛋白霜黄柠果酱青柠饼底柠檬奶酱甜酥塔皮青柠蛋白霜复刻巴黎五星酒店MandarineOriental的创意...
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- 我很喜欢Oriental这个词,它在我心里是最神秘的词,而我以为石榴又是最“Oriental”的果实,所以石榴怎么看豆带着古老的神秘色彩。它从西亚而来,名字念起来从上颚滚落舌尖,就像它的果实一样莹润多汁。在中国传统文化中,石榴的意象是喜乐的。我的家乡,很多人家种石榴。汪曾祺写到小...
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