- 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。用料黄花鱼1条鲜香菇4个洋葱半个青椒1个万字甘醇酱油2大匙葱姜蒜适量料酒适量食用油适量甘醇红烧黄花鱼的做法黄花鱼解冻,将鱼鳞及内脏去除干净...
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- 第一次蒸鱼用料黄花鱼1条油克姜10片料酒3勺盐克生抽3勺蒜3瓣葱4根香菜3根辣椒3根像红烧鱼的蒸黄花鱼的做法先用把生黄花鱼洗干净、处理好;把鱼放盘子里,用盐腌30分钟,盘子底放入葱(切段)、姜(切片),鱼肚子里也放入三片姜,鱼身上也放些姜丝去腥。我是用电饭煲蒸的,所以先在电饭...
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- 用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼,葱姜蒜,热锅凉油锅底撒盐少许,下鱼入锅煎至两面金黄,放葱姜蒜至出味香,倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺,糖2-3勺,耗油3泵/1大勺,生抽2勺,醋2勺,料酒2-3勺烧8-10分钟左右2条海鱼:3勺料酒,2-3勺生抽,0.8勺耗油,1.5勺盐,2勺糖,少许白...
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- 红烧黄花鱼是黄花鱼经典的做法之一,今天宝强就和大家认真仔细的分享一下,红烧黄花鱼的制作过程,还有如何区分真假黄花鱼,关注缘味朴厨,分享健康美食!用料黄花鱼1条姜5片生抽2勺料酒3勺老抽2勺白糖1勺盐适量干辣椒1个八角1个红烧黄花鱼【家常版】的做法黄花鱼洗净打花刀,放入食盐...
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- 又到了一年一度情侣大考验的时间,令人闻风丧胆的西方“情人节”已经降临。前两天办公室的小哥哥们突然开始疯狂地上淘宝查花店订蛋糕,为的就是在今天给心爱的人一个意外之喜。不过,鉴于礼物无外乎就是蛋糕、鲜花和小首饰,着实不怎么让人意外,再加个烛光晚餐,顶多是表现了求生欲...
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- 黄花鱼味道鲜美,口感细腻,特别是海里捕捞的味道更佳。其他的鱼也都是可以用这种方法煎或者红烧。用料黄花鱼3条生抽适量料酒适量盐适量姜五片蒜3瓣葱2根生抽适量蚝油适量红烧黄花鱼(煎鱼不掉皮)的做法准备好材料,红辣椒和姜切丝,蒜切末,葱切成葱花。把鱼洗干净后,用盐和料酒涂抹...
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- 用料鱼条红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼的做法鱼去内脏/鳞/腮/黑色筋膜,带鱼去头去尾,洗净用厨房纸巾吸干鱼表面水分,在鱼两面斜切三刀加料酒姜片腌制半小时裹一层薄薄淀粉爆香姜片,捞出入鱼中火煎,鲳鱼每面3分钟,带鱼黄花鱼10分钟。晃一下锅,鱼能滑动再翻面盛出爆香姜蒜,加料酒2勺/醋0.5...
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- 因为自己和老公都特别爱吃鱼,终于学会想展示一下。特别增加了鱼的处理方法,因为查了很多地方都没有具体的方法去讲解怎么处理鱼鳞那些,所以特意增加,可以方便大家一起交流交流经验,也可以参考。用料黄花鱼1条姜4片料酒1勺葱1根生抽2勺盐适量蒜2瓣老抽适量耗油两勺✂️一把糖适量...
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- 天气渐凉,厨房的热气就显得格外温暖。鱼肉细嫩,脂肪含量低,是入秋滋补又不增肥的讨喜食材。黄鱼向来深受江浙沪一带人的喜爱,在舟山、宁波尤甚,上海人更是讲究,拆几条黄鱼,用鱼骨熬汤,只为一碗黄鱼面。当然,最家常的还是红烧黄鱼。滋滋煎两条黄鱼,淋一勺生抽,焖煮片刻,看着汤汁从锅沿...
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- 菜谱仅仅是自己惯用的做菜方法,记录一下免得以后忘记了。用料黄花鱼1条蒸鱼豉油3调羹生抽半调羹姜5片小葱白5段小葱绿1段洋葱1/3个干辣椒5个米醋半调羹淀粉适量烧黄花鱼的做法将黄花鱼洗净,身上划伤几刀。然后裹上淀粉姜切片,葱白切小段,洋葱切丝,干辣椒切小段。备用拿一个碗...
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- 写个菜谱提醒自己别忘了做法☺我妈妈风格的烧黄花鱼用料黄花鱼1条葱半根姜4片蒜3瓣料酒适量多生抽适量白糖适量豆瓣酱1勺盐适量醋2勺花椒5粒烧~黄花鱼的做法葱姜蒜根据鱼大小准备,我这里用了一勺郫县豆瓣,也可以换成黄豆酱锅里放油,可以放几个花椒下去先炸锅,锅热了放鱼,这样不...
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- 甘醇栗子烧用料五花肉500克生板栗200克甘醇酱油3大勺冰糖20克姜片2片葱3颗八角2粒料酒1大勺甘醇栗子烧的做法五花肉清洗干净,表皮有剩毛的要拔干净,然后切大小适中的方块。建议切大一些,因为翻炒之后的肉会回缩。生板栗用剪刀开一个小口。放到水中煮上十分钟左右。煮过的板...
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- 用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼(鲈鱼,桂鱼)小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克,切好生姜10克!设定3分钟/120度/反转小勺放入鱼(鱼头朝左背朝下放,整条鱼架在两个刀片之上)倒入水20克(可以不给),料酒50克,生抽3...
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- 用料花生油半勺黄花鱼1条葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒2-3个辣黄豆酱2小勺白醋1小勺酱油1小勺白糖1小勺啤酒1瓶盐半小勺十三香1小勺红烧黄花鱼的做法放花生油,多加点油,鱼做出来才不腥。葱姜蒜干辣椒油热,放葱姜蒜干辣椒爆锅,加辣黄豆酱两小勺,加白醋,味达美,加小勺白糖,翻炒添加一瓶啤...
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- 这鸡头鱼也是一直在冰柜里的存货,里面还夹杂了两条小平鱼,不能浪费不是,工资都降了,咱得算计着过日子了,老话不是说吃不穷喝不穷算计不到就受穷嘛!用料小黄花鱼15条葱段适量姜片适量蒜片适量干辣椒两个个花椒二十粒左右大料两粒糖一汤勺甜面酱一汤勺味极鲜两汤勺老抽一汤勺醋六...
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- 我家俩孩子最爱的一道菜,每次做都被他们一顿夸。一条鱼他们俩吃一半多,我和老公只有啃啃骨头的份。记录下来,分享给需要的人用料黄花鱼1条葱1根油15克姜一块料酒2勺蒜1头清水100克盐3克生抽1勺老抽1勺白糖3克拿手菜,红烧黄花鱼的做法杀好的黄花鱼改个刀。放点料酒腌一会可以...
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- 用料黄花鱼1条仔姜2瓣独蒜1颗豆瓣酱适量干辣椒适量料酒少许生抽少许熟油辣椒少许花椒少许水豆粉适量青花椒油少许私房菜:红烧黄花鱼的做法黄花鱼洗净,用料酒腌制半小时左右,将仔姜、独蒜切碎,干辣椒切段待用;锅里加油,烧热后加入了仔姜、蒜炒香,依次加入花椒、豆瓣酱稍炒,加清水...
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- 甘醇寿喜烧用料肥牛200克豆腐100克娃娃菜200克菠菜50克万字甘醇酱油3大匙盐1大匙味醂50m清酒50ml甘醇寿喜烧的做法将豆腐切成1cm左右的方块。洋葱切细丝,娃娃菜切块备用。碗中倒入2勺甘醇酱油。调入味醂,清酒,水。所有调味料混合成汁备用。锅中水烧开,放入适量盐,下入娃娃菜焯...
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- 用料黄花鱼1条葱1根姜1片蒜3瓣干辣椒3个老抽3勺香醋2勺蚝油2勺盐适量味精适量克白糖适量淀粉2勺香菜2根红烧黄花鱼(向阳)的做法准备葱姜蒜干辣椒(花椒茴香)有无均可姜、小葱、老抽、料酒,配好腌制黄花鱼腌制半小时即可(10分钟一翻)白糖、盐、味精、老抽、蚝油、香醋,调制料汁备用...
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- 我完全是害怕自己忘记做法,到这里做笔记的,于人于己都方便吧……用料黄花鱼1条一斤多姜七八片葱大葱1根黑胡椒1勺料酒2勺蒜5瓣生抽1勺冰糖2颗花椒10粒大料3个茴香可有可无醋,1勺淀粉老豆腐猪肉100克红烧黄花鱼(用啤酒)的做法黄花鱼洗好前后各改两刀,放黑胡椒碎,料酒,淀粉,腌制15分...
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- 换成黄花鱼、鲳鱼或其他的鱼也一样做法用料春子鱼3条(约350克)油20克姜2片蒜头2瓣酱油30克料酒30克糖20克葱1根小米辣1个红烧春子鱼(黄花鱼、鲳鱼)的做法姜丝、蒜头、油放入主锅,3分钟/Ⅴ/反转小勺爆香插入蝴蝶棒,鱼放两侧,鱼肚朝上,保持仰泳姿势,加入所有材料,7分钟/V/反转小勺完...
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- 从小就很喜欢老爸做的红烧鱼,可是自己做的怎么也没有家里的味道,不过也是好吃的!用料黄花鱼1条姜姜丝,姜块生抽3勺料酒2勺糖少量蒜蒜末盐少量老抽1勺小米椒1个红烧黄花鱼(超美味)的做法1.鱼洗净,用姜片,盐,料酒腌10~30分钟2.腌好后用厨房纸擦干水分,再用盐抹至鱼两面。3.备好葱姜蒜,...
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- 从前不喜欢红烧,有了小美一直红烧,因为好吃,不麻烦用料黄花鱼1条油15克姜3片葱1根料酒35克生抽15克老抽10克糖10克盐2-3克清水30-50克红烧黄花鱼小美版的做法主锅放入油➕姜片3分钟爆香后,把洗净的鱼,鱼肚朝上,头架在最高的刀头上弯曲,鱼游泳的方向顺着刀头转动的方向,鱼头不能逆...
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- 老公最喜欢吃黄花鱼,这道菜是家里餐桌上的常客,做法简单,味道鲜美,跟大家一起分享!用料小黄鱼500g小葱1段姜2片蒜2瓣老抽半勺生抽1勺料酒1勺蚝油半勺糖1小勺盐1小勺鸡精1勺👩🍳红烧小黄花鱼的做法小黄花鱼去头,去内脏,去鱼鳞,洗净控干水分,或用厨房纸擦干水分。调酱汁,如图所示!这...
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- 用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
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