- 第一次实验做,没有详细图片,以后有机会填坑用料黑麦/全麦面粉150克高筋面粉25克鸡蛋液25g牛奶35克奶粉6克酵母粉3g自制无糖希腊酸奶60克木糖醇25克黄油/椰子油15克盐1克夹心芝士60克葡萄干30克芝士酸奶黑麦面包的做法把面包体材料全部放进面包机揉出手套膜(这个黑麦面粉含量...
- 24601
- 嗯……有点丑。手揉版,加了全麦粉没有手套膜。所以其实有点黄油烤馒头的口感。用料高筋面粉70g黄油8g酵母2g全麦粉30g奶粉10g鸡蛋1个奶香黑芝麻全麦面包的做法1、酵母少量温水养五分钟。2、鸡蛋打散加入全麦粉和高筋面粉。加酵母水和面,少量多次,避免水太多。揉成光滑面团后...
- 33996
- 酸奶也有温温的吃法。用料无糖酸奶一罐面包两片果酱树莓蓝莓开心果松子仁马苏里拉切达奶酪芝士莓果酸奶面包碗的做法面包切开,中间涂一些果酱拿一个可以进烤箱的碗,铺底酸奶酸奶上撒两到三种坚果,撒树莓和蓝莓放上面包最后擦上一层芝士,可以用芝士片代替放入烤箱180℃,至表面...
- 24139
- 用料全麦粉400克水280克盐2克糖(用的代糖赤藓糖醇)40克酵母3克椰子油(橄榄油也可以,我比较喜欢椰子油的香味)25克培根,芝士,盐,黑胡椒自己口味调整全麦培根黑胡椒芝士面包的做法面团直接用之前全麦面包的方子,分成八等份,整成自己喜欢的形状深深得割一刀或者随你喜欢,烤箱预热180℃,...
- 19379
- 继续面包机犯懒系列,依然少油少糖,用的是家里就有的酸奶黑芝麻,烤出来松软无比,是一款小清新口感的面包。用料高筋面粉180克中筋面粉70克脱脂奶粉8克市售酸奶100克全蛋液+水70克白砂糖20克盐2克黄油10克酵母4克黑芝麻适量【美的面包机】酸奶黑芝麻面包的做法面包桶里依次放入...
- 30142
- 最近在减肥,但是又不想运动不想节食,刚好看到这个食谱,所以记录一下方便自己制作,同时也分享给有需要的人用料全麦面粉100克盐1.25克无糖原味酸奶75克橄榄油/玉米油/葵花籽油12克黑芝麻10克泡打粉5克轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法将10克黑芝麻倒入锅中炒至熟透备用碗中倒入...
- 26154
- 本着消耗酸奶,淡奶油,芝士粉,烤肠做的一个小面包,没想到好吃到爆!必须自存方子!此量可做10个小面包!用料酸奶老面(来自红叶99的酸奶老面)高筋面粉120克糖10克酸奶50克牛奶45克鲜酵母6克主面团高筋面粉130克糖20克淡奶油60克鸡蛋1个海盐3克鲜酵母3克黄油30克酸奶老面全部其他配料...
- 25963
- 用料伯爵T1701000克65度水1100克盐20克固态酸种800克鲜酵母3克黑麦酸面包的做法粉,酵种,65度水,盐搅拌至32度加入3克鲜酵母面温32度,26度发酵90分钟分割750克一个,最后28度发酵30分钟表皮有裂纹即可烘烤面火260底火240蒸汽5秒45分钟出炉...
- 34405
- 从阿姨家借会台面包机,家里很多中筋面粉,所以倒腾下。此方子是参考君之的黑芝麻酸奶全麦面包改良用料普通面粉100g淀粉30g泡打粉5g酵母3g酸奶150g橄榄油18g黑芝麻15~20g盐3g黑芝麻酸奶咸面包面包机版的做法全部材料放进面包机,我按的是全麦面包模式...
- 16827
- 低热、营养、快捷小面包---又是一款简易面包。和丑怪小石头一样,都是不需要揉面,不使用酵母,制作快速的面包。这款用全麦制作的,配料里不含糖的面包,既低热量又富有营养,大热天的,不给大家的减肥计划添堵了哈。参考分量:6个烘焙:烤箱中层,上下火200度,15分钟左右。用料全麦面粉100克...
- 23241
- 坚决不要吃重复的面包方子,目前做过的方子除了五分钟欧包,很少二刷,但是这个黑芝麻奶酥排包感觉会经常刷,目前是我做过最好吃的甜面包了,值得二刷,卡路里什么的先不要考虑了用料中筋面粉390克谷䏓粉(vitalgluten)15克酸奶190克鸡蛋75克糖50克盐3克酵母5克黄油45克奶酥馅黄油90克...
- 21310
- 用料燕麦粉50g(10%)芝士碎适量,内馅高筋面粉400g(80%)黑麦粉50g(10%)砂糖40g(8%)盐10g(1%)干酵母6g(1.2%)牛奶50g(10%)水250g(50%)黑麦芝士面包的做法将干性材料和湿性材料一起放入容器中搅拌搅拌至面团光滑能拉开面膜状即可以室温30℃,基本发酵60分钟将面团分割成300g/个,滚圆,松弛30分钟将...
- 32552
- 每个品牌的面粉吸水性都不一样,经过实验,记录我用的河套高筋粉做出的成功面包方子用料高筋面粉440克全麦粉100克牛奶290克蛋液80克细砂糖60克盐调料勺一小勺自制黑芝麻酱(浓稠的,不要上面的油)85克酵母5克黄油40克自制红豆馅适量黑芝麻全麦芝士小面包的做法除黄油外的其他原料...
- 21260
- 小妞上高中后,消耗很快,每天正餐之间都会饿的不行,为了让她吃到健康的加餐,开始尝试各种方便携带的小食。从餐包开始试做。N次后,终于成功的做出来了松软喷香的黑芝麻全麦酸奶面包。用料高筋面粉160克全麦粉150克黑芝麻粉40克酸奶120克牛奶70克糖25克盐3克黄油25克酵母5克核桃...
- 17377
- 用的冷藏发酵法,很好吃,低糖,很软,记录下来,下次继续做!用料老酸奶(有糖)160克蔓越莓40克高筋面粉190克黑麦粉60克酵母3-4克水15-20克红糖20克黑芝麻适量橄榄油18克盐2-3克酸奶蔓越莓芝麻黑麦面包的做法除了芝麻,蔓越莓,橄榄油,酵母,其他的材料全部放进面包机,揉面功能开启,大概搅拌...
- 25687
- 用料酸奶克黑芝麻克酸奶黑芝麻面包面包机的做法酸奶...
- 28932
- 1、250克高筋面粉2、70克全麦面粉3、一小袋南方黑芝麻糊(30克)4、5克耐高糖酵母5、4克盐6、20克红糖7、30克黄油8、125毫升酸奶9、鸡蛋液50毫升10、水80毫升用料高筋面粉250克酸奶125克酵母5克盐4克蛋液50克全麦粉70克红糖20克黑芝麻粉30克水80毫升黄油30克酸奶黑芝麻全麦...
- 7147
- 减脂期用料黑麦粉450g自制酸奶(无糖)200g葡萄干适量酵母5g橄榄油50g鸡蛋60g蜂蜜40g盐适量黑麦酸奶葡萄干面包的做法除了盐以外把所有材料揉成团加入盐揉大概10分钟左右没揉出膜我用烤箱发酵的大概1.3小时就差不多了拿出排气然后让它静静发呆20分钟整形放入吐司盒了进行二次...
- 25975
- 烤的黑麦面包脱去乳清蛋浓稠酸奶,撒柠檬碎屑,蓝莓,焦糖核桃美美的下午茶用料黑麦面包酸奶黑麦面包酸奶下午茶的做法酸奶黑麦面包图2任何喜欢的浓稠酸奶都可以过滤出乳清更加浓稠焦糖核桃下午茶...
- 27145
- 食材🍃皮子:全麦面粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻粉30克酸奶馅:鸡蛋一个+酸奶150克+白糖25克+玉米淀粉15克做法🍃1.做皮子的食材混合揉成面团发酵2小时2.将做酸奶馅的食材搅拌均匀小火加热不停搅拌至粘稠冷却后冰箱冷藏1小时3.面团揉搓排气分成8个小剂子擀成饺皮子状包...
- 29852
- 消耗过期酸奶~还有总也吃不完的全麦粉……所有量都是根据酸奶调整的,为了把酸奶用光用料高粉120g全麦粉20克低粉15克糖30克盐1克黄油30克奶粉10克鸡蛋清(蛋黄用来刷面包皮和桃酥了)1个蛋清,液体总量120.一个鸡蛋的话酸奶减量酸奶100克,酸奶和酸奶不同,根据面团的状态改变哈酵母3...
- 17598
- 寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃,于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。用料高筋面粉350克黑全麦粉150克奶粉10克牛奶200克糖45克盐5克酵母5克黄油45克黑全麦芝麻牛奶面包的做法除黄油以外所有的食...
- 26497
- 这款面包来自微博乖乖与臭臭的妈酸奶黑芝麻手撕包在此表示感谢我去了糖换成了全麦面烤箱温度做了调整面包营养健康美味我的菜谱都是学习来的根据自己的口味根据自家烤箱温度做了调整记录下来只是为了自己做起来方便一点用料全麦粉280克酵母3克盐3克酸奶220克黄油20克黑芝...
- 6027
- 这个面包适合我这样的懒人😄而且无油低糖很健康。用料自制无糖酸奶100克高筋面粉250克盐4克干酵母3g绵白糖30g牛奶80ml黑芝麻15g酸奶黑芝麻面包面包机版的做法将除黑芝麻以外的所有原料按照先液体后固体的顺序放入面包桶。切记,面粉要挖个坑,把干酵母包裹起来,避免和盐接触,...
- 29011
- 简易快捷小面包,热时外酥里Q。用料全麦面粉(面团)100克原味酸奶(面团)75克橄榄油(面团)12克黑芝麻(面团)10克盐(面团)1.5克泡打粉(面团)5克麻薯粉(馅)36克黄油(馅)9克全蛋(馅)6克牛奶(馅)20克黑芝麻(馅)2克全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包的做法将全麦面粉、泡打粉、黑芝麻、盐混...
- 11421