- 秋天来了~古人秋天来了要贴秋膘,咱嘛,就不用了。清清爽爽的身体是最好的,但是嘛,补身子的时候也开始了!来来来,素食的家伙们,咱们吃这个~黑豆黑芝麻温补阳气。花生补中益气。八宝粥!我用瓦罐煨的~大家用电饭锅也是一样的哟用料东北米50g赤小豆50g黑豆50g芸豆50g花生50g芝麻10g黑...
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- 腊八粥,美味又营养的甜品,又可叫做八宝粥,养生粥用料红豆.绿豆.黄豆.黑米.糯米.红枣.桂圆.黑芝麻黑糖腊八粥/八宝粥/养生粥的做法先把材料1的五种食材倒入闷锅熬制2个小时,各种豆熟后,有粘稠即可再加入食材2,食材3加进去搅拌,熬制10分钟,关火美味营养的八宝粥可以吃啦小贴士在八...
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- 外酥里糯~八宝粥太甜了,但做成甜食却很好吃~用料某品牌八宝粥一罐330克糯米粉200克鸡蛋黄5个蜂蜜10克食用油30克泡打粉3克香草精1克消耗罐装八宝粥——烤年糕的做法所有液体(不放泡打粉、糯米粉)混合均匀加入糯米粉、泡打粉,再混合均匀,呈现浓侯面糊状烤箱预热185度;9寸方模具/8...
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- 每个妈妈都喜欢给孩子煲些营养汤,一次煲太多吃不了放冰箱下次吃,怕不新鲜又怕宝宝连续吃几顿又不喜欢,后面想到用电压力锅给宝宝煨瓦罐汤,真的挺实用的,连宝宝辅食锅都不用买了,而且随时都可以喝上一口热汤。用料姜2片盐适量鸡肉4块胡萝卜4块茶树菇适量铁棍山药适量瓦罐煨汤排...
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- 喜欢喝汤应该是从毕业后去了南方呆了四五年有关,在南方生活的时候,基本午饭晚饭都少不了汤,周末时间充裕就煲个时令汤,当季的食材药材(广东药食同源的中药材特别丰富),时间紧张就做个枸杞苗瘦肉汤、田七苗肉末汤等!回到北方就把这个习惯保留了下来,我家小朋友也特别喜欢喝汤,一盅汤...
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- 这个汤承载了童年了记忆,小时候就记得,家里穷,一年难得喝几次肉汤,每次妈妈或者奶奶煨一次汤,我和弟弟都能连汤带肉吃个精光,哈哈;那时家里还是烧的土灶,一般是用比较粗的木头生火,其他的菜和饭做完后,就把排骨炒至变色,然后加水烧开,再把排骨和烧开的水一起挪到瓦罐里,盖上盖子,然后把...
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- 用料老鸡1只(2.5斤左右)老抽1勺干辣椒4个八角1个姜5片冰糖10克白糖15克郫县豆瓣酱2勺蒜瓣2瓣蚝油1勺瓦罐煨鸡块的做法鸡泡水1小时,中间换水一次,泡去血水。再开水锅内焯水半分钟。捞出鸡块备用。锅微热加油,下2瓣蒜瓣、5片生姜、四个干辣椒、一个八角及两勺豆瓣酱,煸炒出红油加...
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- 准备时间:10分钟烹饪时间:2小时30分钟份量:4人用料牛小排/牛腩1磅花椒2茶匙葱,切条4个姜,切碎1块,大概2厘米长干红椒2个米酒2汤匙生抽4汤匙冰糖一小把,5-7个盐1汤匙八角2个桂皮1片小土豆20个左右白胡椒粉1茶匙香菜,切碎一小把瓦罐煨牛肉的做法牛肉过水。牛肉放锅里,加水莫过牛肉,煮...
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- 今天的这道宝宝腊八粥就是我精心准备的食谱。我在里面加了红米、南瓜、枸杞等6种食材,全是适合宝宝的优质谷物和蔬菜,保证宝宝吃的营养健康。在口感方面我也用了一些小心思。红枣和枸杞都是非常好的调味食材,它们带有淡淡的甜味,在煮的过程甜甜的味道会渗透在整碗粥里,不需要...
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- 这个粥真要啰嗦几句:我出门在外吃饭有个基本原则,除了牛羊肉之外就是不吃带馅的东西和粥,去年和青去西安,她提前做攻略去吃好多网红小吃,但我基本不吃,(我很讨厌吧!)青带我去吃一家网红粥铺,其实我内心是拒绝的,但看见之后决定尝尝,这一尝就被惊艳到了,回来后一直心心念念要自己做一下...
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- 今天说的是一个懒人饭。鸡肉,蘑菇,八宝粥的米,乱七八糟搅和在一起,填进南瓜里,上锅蒸,就OK拉~~~~家里一直还有一袋八宝粥的米没有用完,又不想喝粥,总是犯愁这半袋米该怎么用,碰巧很久前买的南瓜还没用,所以这么个组合就诞生拉~~用料南瓜八宝米1杯鸡腿肉1/2片香菇3-5片酱油1勺盐少许...
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- 腊八节很快就要到了,传统习俗里腊八节自然少不了来上一碗腊八粥、腊八饭。而今天和大家分享的,是鲁菜里一道非常有特色的美食——八宝梨罐。虽然这一特色菜在腊八节并不常见,不过蒸制后的梨盅酸甜适口,配上糯米、干果等馅料,既营养又美味,配上腊八节浓浓的年味,真的特别合适!用料...
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- 用料黑米适量黑豆适量糯米适量薏米适量红枣适量红豆适量莲子3花生8颗左右桂圆2颗水适量小米一小把绿豆一小把红枣6颗腊八节腊八粥八宝粥的做法选好自己喜欢的就行,提前泡一夜,我是用的隔水炖,所以没有提前泡。(我这个是两个人的份)放入炖锅,普通锅熬大概需要一小时多。预约的...
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- 今天是搬来和晓茜姐住的第一天,收拾了房间感觉心情很好,有一种很稳妥的感觉。稳妥的安全感有一部分是因为有厨房哈哈,然后有一个非常万能的电压力锅。早上妹妹发微信说今天是腊八节一定要喝粥,过了一会儿就发来了淘宝鞋子的链接…🙄好啦,关注下厨房这么久终于要开始发菜谱了,下...
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- 糯米比较粘口,所以我掺了一点小米在里面,除了能够促进消化,营养也会更丰富。红枣健脾养胃,雪梨润肺滋养,莲子清热降火,搭配在一起,让宝宝健健康康的。做法也不难,准备好的食材都塞进雪梨中,大火蒸一下,让雪梨清新的甜味慢慢渗透到食材中,不用加糖,就非常好吃了。我家每次做,小宝连“雪...
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- 武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名,瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置,湖北人习俗里面,喝鸡汤是非常重要一件事,妇女生产后坐月子,要吃上十几只鸡,善吃者能吃上几十只鸡,穷人也要吃三五只鸡,鸡又以煨汤为主,湖北人的传统观念里面,喝汤比吃肉养人,所以我坐月子那会,汤...
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- 喜欢口感和香味像商店里买的罐装八宝粥,自制没有防腐剂:)用料黑米1红米1绿豆1赤小豆1薏仁1芡实1白莲子6粒百合8片红枣6颗枸杞10粒银耳3片,一片和耳朵一般大小花生6粒红糖依据个人口味自制罐装口味八宝粥(两人份)的做法银耳撕碎拿有刻度的米勺按照上面的比例加料,标有数字1的料...
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- 一到腊八,就想起小时候的童谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三…今天是中国传统节日腊八节,恰逢大寒节气,来上一碗热乎乎的腊八粥,驱散寒冷,迎接新年🎈用料大米、小米、薏米、黑米、燕麦米、红豆、黑豆、红枣、花生、葡萄干、枸杞、桂圆、板栗、冰糖...
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- 用料鱼1条淀粉勺姜片油克盐克料酒3勺蒜4瓣葱一根鸡蛋一个豆瓣酱瓦罐鱼的做法把草鱼切成两三厘米的几段,鱼头切两半好入味,用料酒,蚝油,酱油,姜,盐,均匀腌制二十分钟。腌制后如果水特别多就倒掉,用干淀粉抹匀鱼。为了让鱼少吃油,用鸡蛋一个,鱼大用两个鸡蛋,鸡蛋打匀。用抹上干淀粉的...
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- 用料鸡爪10只葱姜蒜适量八角1个桂皮1块香叶3片冰糖一块小茴香一小撮黄豆酱1勺腐乳1块瓦罐凤爪的做法鸡爪放料酒,葱姜和水浸泡一小时,去腥,取出鸡爪洗净,去指甲备用…砂锅用料铺底,可以防止鸡爪糊锅,放蒜瓣,姜片,八角,桂皮,香叶…鸡爪均匀码好加黄豆酱,腐乳,小茴香和水,水不要太多否则...
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- 最近很怀念大学食堂的瓦罐煨汤,自己尝试着做了一次,没想到很成功。这道菜是比较清淡的口味,做法简单,大家可以尝试下~(不是正宗版的江西瓦罐煨汤,只能说是家庭版哈。)我这个菜谱是一人份的量。用料五花肉(8瘦2肥)一小块香菇2朵瓦罐1只盐适量鸡精一小撮黑胡椒1/3小勺白胡椒1/3小勺...
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- 健脾益气,营养丰富用料昀蓉时光八宝粥粥料1盒八宝粥的做法-配料- 糯米,黄小米,黑米,大米,高粱米,绿豆,红小豆,荞麦米取出一份食材包,淘洗干净后,放入锅中加水1升(L)约3-4碗水。大火烧开后,小火煲至90分钟。可根据个人口味添加或不添加冰糖调味,即可食用。...
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- 阴雨绵绵秋风瑟瑟,蜷缩在被窝不想起来,突然想起在武夷山下喝过的南昌瓦罐煨汤,爬出被窝洗漱完直接奔向菜市场,采购好食材开始啦……用料乌鸡一只猪腿骨半根花草菇八个玉米一根葱,姜,料酒适量电烤箱版瓦罐煨乌鸡汤的做法据说是山里散养的土鸡。乌鸡洗净切大块,猪腿骨洗净砸开成两...
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- 吃起来非常的好吃噢。用料葡萄干适量红枣适量核桃适量黑米适量花生适量八宝粥。的做法准备好材料。把黑米倒入白米里一起洗净然后倒入高压锅里,加入葡萄干再加入红枣,核桃,花生一起打,大火打5分钟,小火78分钟完成。包...
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- 上班附近有一吃货老板,对美食有着挑剔的执着,最爱这道菜,还从老板那里得知秘诀。用料娃娃菜几片金针菇1把淮山克海带克香菇朵炸豆腐排骨克瓦罐排骨的做法用炖盅炖一个小时才能保证肉的鲜味进到蔬菜中。排骨换成鸡也可以。...
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