- 用料猪肉200克白菜4片鸡蛋1个盐一勺蚝油1勺酱油2勺姜3小片葱3根油少量饺子皮24张白胡椒粉少量勺白菜肉馅锅贴的做法白菜切碎,洒少许盐,杀出水份,用纱布滤出水白菜,肉泥,鸡蛋,还有所有调料放在一起,一个方向搅拌均匀,如图所示包好锅里喷少许油,刷下锅,放入锅贴,煎一会儿,倒入水沒过锅...
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- 用料白菜250g韭菜80g猪肉250g面粉400g热水150g冷水45g盐根据口味添加姜少许葱1/3颗五香粉2.5g天津锅贴白菜猪肉锅贴好吃到没朋友的做法面粉放入盆里,一边加入开水一边搅拌。将面粉搅拌成雪花状。一点点加入冷水,把面揉成光滑面团,待面团降温后,盖上盖子醒发面团,一般30分钟左...
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- 在台湾有「鲜天下」,「四海游龙」锅贴到处可见,但是在上海要看到皮薄馅多的锅贴还真不容易,研究了一下,在家也能做出这怀念的好味道,试试看喔!用料馄饨皮1斤猪肉末1斤包心菜半斤姜3片盐2克酱油2勺(20克)香油1勺(10克)玉米粉淀粉5克皮薄馅多的菜肉锅贴的做法姜切姜末,包心菜切细...
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- 孩子们喜欢这个馅,因为有前车之鉴,年纪大了,记性不好了😂马上记录下来,以后照搬***我有13只分装好的虾,所以会有剩下的馅,剩下的馅我包了饺子,我包了饺子因为有整虾,所以肉馅比较少,其实也是因为家里没有肉了,疫情期间买菜不方便呢😂用料白菜400克五花肉馅不到200克整虾13只小葱2根...
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- 用料面粉500克猪肉馅250克小白菜500克盐适量料酒适量香油适量生抽适量葱末适量姜末适量色拉油适量糖一点点小白菜锅贴的做法小白菜洗净,放入开水锅中焯水,然后捞出控去水分,切成细末。小白菜不焯水也可以,剁成细末后用手挤去水分备用猪肉馅放入容器里,加葱末、姜末、料酒、酱...
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- 来自别人的牛肉饼,觉得还是做饺子馅,锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅的做法准备材料。1、先往肉馅里加入一个鸡蛋、酱油、少许黄酱、橄榄油、盐和适量...
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- 用料白菜叶10片茭白1根梅林午餐肉3片橄榄油2勺生抽1/2勺盐适量淀粉1/2勺枸杞10粒香葱1根白菜叶锅贴的做法白菜这样切一圈,取后面的叶片洗净。锅里烧开水,放一勺盐、几滴油,下白菜叶焯水,让白菜叶变软。捞起放凉备用。茭白、午餐肉切粒,加葱粒、生抽、一勺橄榄油、适量盐调味搅...
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- 用料羊肉白菜馅儿500克韭菜豆腐鸡蛋馅儿500克馄饨皮100张水羊肉馅锅贴的做法1.羊肉用料理机打碎,放少许料酒,鸡蛋清,生抽,花椒大料粉,盐,花生油混合搅拌,放置冰箱静置30分。2.白菜剁碎,待与羊肉混合成馅儿。一定要用馄饨皮,因为他比饺子皮薄,成品后酥脆,正长方形也更容易包馅儿,成形...
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- 时间:约5-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料饺子皮30张盐6g调馅儿原料猪肉馅(瘦)250g小葱10g酱油10g鸡蛋1个白菜500g盐7g姜末3g猪肉白菜锅贴的做法白菜切成非常小的丁,放大概6g盐,让白菜出水。将鸡蛋、盐、酱油倒入肉馅儿,一直顺时针搅拌,直到肉馅粘稠上劲儿。白菜由于盐的作用会...
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- 最爱的韭菜馅儿,偶尔也换换口味。用料猪肉2两白菜3片饺子皮20张蚝油1勺盐1勺花椒粉1点点白菜肉馅儿小锅贴的做法白菜放点盐,除去多余水份。加盐、蚝油、花椒一起用筷子顺时针搅匀。饺子皮边沾点水,只把中间捏一起。锅底倒油,小火煎一下,然后倒水,盖锅盖。水量一次少一点多加2次...
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- 超级简单快手,早上起早一点,一个小时能完成揉面,配馅的工作。大概能出21个左右。用料猪肉200g白菜剥三片葱三颗姜3大片酸豇豆一小勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺蚝油2勺糖1小勺香油1小勺盐适量皮plainflour300g温水120g锅贴(猪肉白菜馅)的做法猪肉,葱,生姜,全部剁碎。白菜剁碎加...
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- 经验慢慢积累~越做越好!用料白菜水饺(速冻/生鲜)10个(或据自己食量)植物油适量水20ml白菜猪肉馅脆皮锅贴的做法不粘锅里放油后,将水饺(速冻/生鲜均可)整齐码放在锅里小火🔥煎炸起壳后将饺子翻面,饺子两面都剪起硬壳后加水中小火🔥将水闷干后,全方位都是脆皮的锅贴即可食用了...
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- 包子的做法,吃出不一样的味道!用料面团用料:面粉400克水200克酵母4克糖1克盐2克馅料:白萝卜1根鸡蛋4-5个粉丝1把葱姜末适量蚝油2勺盐适量胡椒粉适量香油适量鸡精适量食用油适量素馅锅贴的做法面团所有用料加在一起和成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵白萝卜洗净去皮切...
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- 用料包菜猪肉香菇生抽老抽盐耗油淀粉猪油锅贴饺子~包菜猪肉馅的做法干蘑菇用水泡软切碎,用猪油炒香。包菜剁碎,用盐抓匀,逼出水份,把水份尽量挤干。把肉沫,香菇和所有调料往包菜里倒,搅拌均匀即可成馅锅里放少许油,锅热了把饺子放进去摆好,煎个一分钟左右倒入水(冷水热水都可以)没过...
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- 用料娃娃菜一颗猪肉糜250-300g左右饺子皮一打鸡蛋一个个胡椒粉一勺花椒粉一勺生抽一勺盐一勺葱末姜末若干白菜猪肉馅锅贴的做法娃娃菜洗净晾干备用!将菜切丝!肉糜中加入一个鸡蛋,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺花椒粉,搅拌上劲,拌好的肉馅腌制五分钟!白菜加少许盐杀杀水切碎备用!将葱末,姜...
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- 锅贴、饺子、馅儿饼都可以用呀~用料猪肉400g葱50g姜末1勺酱油3勺饺子皮400g鸡蛋个盐适量胡椒粉适量肉桂1根八角4个蚝油1勺鱼露1/3勺生粉1勺锅贴肉馅儿的做法3/7肥瘦肉糜葱花姜末鸡蛋生粉(玉米淀粉)生抽蚝油鱼露食盐胡椒粉需要调配:葱、姜、肉桂、八角开水泡水(凉了倒入)偷懒可...
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- 用料韭菜500克鸡蛋5个娃娃菜3颗猪肉适量盐适量五香粉适量花椒粉适量勺油适量面粉和水调和一起一碗锅贴(韭菜鸡蛋馅儿和白菜加肉馅儿)的做法韭菜洗好后晾下水分,然后切好备用鸡蛋炒好备用鸡蛋和韭菜放一起,倒入油,看这个盆和勺子做参考,我是放了八勺子的油倒入五香粉和花椒粉拌...
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- “民以食为天”,现如今倒好人们却谈饮食而色变,聊健康却无奈。从不久前的福喜事件,到当下台湾地沟油事件,食品安全问题次次敲响了警钟,并且一次又一次成为热门的话题。让人倍感惊恐!深深感到只有自己动手才能吃得更健康!更放心!呵呵。。。每天早早起床,为家人制作各种营养健康可口...
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- 做烧麦还剩下一小个面团,接着做了白菜肉馅的锅贴。用料猪肉250克大白菜4片葱3根白菜肉馅的锅贴的做法1、大白菜切末,放盐腌制。2、猪肉剁成肉糜。3、放葱末、蚝油、孜然、橄榄油拌匀。1、擀面皮,擀饺子皮大小。2、把肉馅放在面皮上,将面皮上面捏紧。电饼铛预热后刷油,放入做好...
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- 周末,一家人窝在家,一起动手包饺子,再把饺子做成一家人都喜欢的模样和口感。简单的生活里,它是一道不可少的调味料。用料五花肉500克韭菜650克饺子皮120张水100克葱2根植物油15克酱油2勺生抽3勺小锅贴韭菜猪肉馅饺子的做法包饺子的过程我就不赘述啦!直接上锅饺的做法哈;)。先把...
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- 最近做的好吃的里,最适合摆摊的大概就是锅贴了!上面的面皮蒸得软嫩,下面的面皮煎得金黄焦脆,里面的馅儿肉汁满口,再配上一碗酸辣爽口的醋汁儿!用料七瘦三肥的猪肉馅大白菜虾皮鸡蛋生姜大葱小葱黑芝麻油盐蚝油生抽料酒白胡椒粉花椒八角【白菜猪肉虾皮锅贴】的做法把大葱、生姜切...
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- 锅贴是北方的一种传统小吃它的形状一般细长包制一般是馅面各半煎至底面呈深黄色酥脆馅味香美用料饺子皮若干猪肉馅适量白菜适量韭菜适量耗油生抽食盐葱姜家常锅贴(猪肉白菜韭菜)的做法新鲜的猪肉馅放入容器中加入葱姜末添加耗油生抽食用盐并搅拌均匀后把洗净的白菜韭菜切...
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- 锅贴是我很喜欢吃的~脆脆的底,香香的皮咬进去,馅料丰富,充满汁水。我做的份量比较多的,因为平时上班比较忙,多做了我会放在冰箱速冻里。看到食谱的你可以自己减量。我这个不是纯猪肉版本的,我觉得有点蔬菜更好吃。用料黑猪肉280克花菇150克生抽3勺白菜1.5公斤洋葱30克小葱10克饺...
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- 锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。而深受大家的喜欢。用料猪肉馅200k面粉300k五香粉10k姜末10k葱花10k生抽少许蚝油少许盐适量猪肉馅锅贴的做法面团活成软硬合适的放一旁醒发。猪肉馅放入甘蓝碎,姜末葱花,生抽蚝油盐五香粉,搅拌匀。醒发好以后,揪成10k一个的小剂子。包...
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- 下班后闲闲没事做😁用料野菜1000克面粉若干野菜馅锅贴的做法拌馅和面包好,摆上十五分钟就好了成品小贴士加水至锅贴的三分之二处...
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