- 用料鳕鱼一块玉米红萝卜洋葱土豆蒜西红柿干辣椒花椒老干妈怪味烤鳕鱼的做法洋葱切圈铺底,鳕鱼放上热锅凉油,五成热放入花椒和干辣椒(味道要突出就要多放些),随即放入西红柿翻炒出红汁再把各种配菜放入,拐几大勺老干妈,加少许高汤汁,烧开煮5分钟,浇到鳕鱼上微波炉高火15分钟,即成...
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- 用料洋葱1/4个姜5片蒜5瓣豆豉3勺花椒8克麻椒5克白胡椒1勺孜然粉3勺酱油5勺醋5勺糖5勺盐适量料酒3勺鮰鱼1条喜欢吃的蔬菜适量怪味烤鱼(煎鱼版)的做法将鱼+料酒、姜、葱腌制半小时,腌制好的鱼粘满淀粉放置油锅内炸酥,捞出备用;平底锅锅里倒油烧热后+姜+蒜+豆豉+辣椒丝+洋葱丝+花...
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- 用料清江鱼(也叫洄鱼、江团鱼)1条葱姜蒜适量喜欢吃的配菜自选怪味烤鱼(家庭烤箱版)的做法清洗干净改花刀,鱼身上撒盐涂抹均匀烤盘锡纸包裹,铺上葱姜蒜,添加喜欢吃的土豆、洋葱等烤鱼涂抹酱料:生抽、料酒、蚝油放入烤箱200度烤看个小时、中间打开两次刷油,能使鱼皮更脆刷了油的样子...
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- 用料鳕鱼块烧烤味鳕鱼的做法如图...
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- 本来想做西京烧,万万没算到味增不见了╮(╯▽╰)╭想了下反正都是发酵的豆子用了豆瓣酱...恩没错就是豆瓣酱再加上白糖、味淋、鲣鱼露的甜味居然也算误打误撞出类似的口味~用烤的方式在夏天更适合呀方便又不用守着锅子!下酒下饭都合适!要是有喷枪最后皮上面喷一哈更焦脆!用料...
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- 这种烧法实在不知道怎么命名,就暂且叫它怪味带鱼吧,最近很是迷恋(♡ⅴ♡),就是只顾着吃,忘记拍照啦!图片下次补上吧(๑•́₃•̀๑)用料鱼露一勺白醋4勺糖4勺鲜酱油少许葱切断姜切丝蒜拍扁切段青红辣椒切段带鱼500g香油适量芝麻少许柠檬汁少许怪味带鱼的做法把液体部分的酱汁放...
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- 我喜欢食鱼🐠,不管早午晚餐最好就是有鱼。但小孩不太喜欢吃鱼,我尝试各种做法...反而这种做法小孩倒喜欢吃...奇了怪。🤣🤣🤣用料海鱼1条牛角青椒(辣)1条姜丝若干豆瓣酱若干桔仔酱若干陈皮三分一片瘦肉少量怪味鱼🐠的做法鱼1条,洗干净备用。各种材料(少了瘦肉)起油锅煎鱼(煎一面...
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- 美味不腻健康低卡用料鳕鱼4块盐2勺生抽3勺白糖10克葱蒜料酒2勺玉米油1勺孜然适量百里香适量香烤鳕鱼的做法将鳕鱼洗净擦干后,两面抹上盐,腌制半小时,每15分钟翻一面半小时后再一次洗净擦干,将上述佐料加入到鳕鱼中拌匀腌制20分钟,每十分钟翻一面在烤盘上铺好锡纸,放进已经预热...
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- 买了鳕鱼下巴,据说烤起来很好吃(果不其然😀)-600g,725卡路里/3人份用料鳕鱼3块-600g料酒3勺盐10克橄榄油2勺美极酱油2勺蒜粉2勺欧芹2根黑胡椒3勺柠檬1个烤鳕鱼🐟的做法鳕鱼下巴切块,清理干净,沥干加入各种调料腌渍15-30分钟(盐,黑胡椒,蒜粉,料酒,美极酱油)。烤盘放锡箔纸,喷上橄榄油;...
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- 用料巴沙鱼1条鲜贝露少许红酱油少许菜油1斤料酒3勺姜5片葱适量花椒粒0.3两粗花椒粉0.2两红薯粉适量玉米淀粉适量辣椒粉(粗)0.3两醋适量糖适量花生碎少许芝麻少许芝麻酱适量怪味巴沙鱼的做法巴沙鱼一条洗净,➕葱➕姜➕料酒腌一下将鱼切成腰花状(横、竖、各一刀,不要切断)将红薯...
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- 麻辣口用料豆豉切碎大蒜料酒生抽老抽辣油花椒油香油花椒粉孜然粉大蒜切片蚝油一点糖怪味烤翅的做法调料基本属于有啥放啥,腌制个1个小时200度,一共烤30mins左右,中间刷刷料翻翻面...
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- 非常有趣味的怪味拌汁用料鲜鱿鱼一只青辣椒半个芝麻酱一勺芝麻油一勺绿芥末少许姜末少许蒜末少许生抽适量醋少许怪味拌鱿鱼的做法鱿鱼洗好、切好。在放入姜片及葱和料酒的水锅里煮熟,过凉水。芝麻酱芥末芝麻油醋生抽加少许凉水调匀。鱿鱼浇上怪味汁拌入姜末蒜末和青辣椒碎...
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- 味增烤鳕鱼是日本传统菜肴,味道鲜美,入口香甜可口用料鳕鱼120克味增酱100克味淋25克清酒25克糖30克柠檬1/2个鲜橙皮1个(去掉白色)味曾烤鳕鱼的做法鳕鱼取肉120克,把调好的酱腌制12小时取出待用,用烤箱180度烤10分钟左右即可,最好有面火炉烤上色...
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- 用料鳕鱼1块Cajun风味烤鳕鱼的做法按图用料腌制鳕鱼三十分钟以上中火煎鳕鱼至两面金黄,或用空气炸锅360F烤四分钟+翻面+再烤四分钟...
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- 正宗日本风味用料鳕鱼10几片清酒2-3勺味噌2大勺糖喜欢甜一点就放一大勺吧味噌烤鳕鱼的做法鳕鱼切片洗净,大概2cm厚清酒,味噌,糖混合拌匀,加入鳕鱼片腌制2小时以上,中间最好翻一翻,做几下马杀鸡什么的烤箱预热450华氏或230摄氏度,把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟,至表面泛...
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- 某东北烧烤店吃到的,人家叫铁板鲫鱼,但是我没有铁板,感觉就是怪味的。用料鲫鱼1条淀粉适量生抽适量糖适量蒜末2瓣葱花香菜适量小米椒1个姜粉适量怪味鲫鱼的做法鲫鱼洗干净,划刀,吸水纸吸干水分,内外撒姜粉去腥,两面拍淀粉,抖去余粉。锅中加油炸至两面金黄,出锅备用小火油热炒蒜末...
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- 特别喜欢吃鸣记烤鱼,怪味的,酸甜咸辣,够滋味。用料金鲳鱼1条藕片1节木耳10朵金针菇0.5把青椒1个洋葱0.25个怪味烤鱼酱0.25袋盐3克鸡精1勺糖30克酱油1勺十三香0.5勺怪味烤鱼的做法金鲳鱼洗净,切好,用盐鸡精淀粉十三香腌制,圆葱,青椒切碎备用提前泡发木耳,洗好金针菇,洗一小袋藕片,装...
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- 爸妈特别爱吃鱼,每次吃鱼的时候爸爸都会不厌其烦的甩出他的slogan:“我只要三天不吃鱼,浑身都不舒服。”腿哥对鱼不怎么热衷,我爱吃归爱吃,但处理鱼时整得一手鱼腥,也嫌麻烦,于是我们这个小家一年到头烧不了几回鱼。每年年关,我们村里会有个热热闹闹的分鱼大会,一家家派出代表或挑...
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- 方子改自《delicious》Feb2016P49.按菜谱做出来颜色不会这么重的,我做的时候错把老抽当成了生抽.......用料味噌2tbsp味醂1tbsp生抽1tbsp芝麻油1/2tsp姜末30g鳕鱼2块小葱2根香菜1小把味噌烤鳕鱼[Miso-bakedcod]的做法烤箱200度预热。将味噌、味醂、生抽、芝麻油、姜末混合,制...
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- 用料鳕鱼3块白胡椒30克盐30克黄小鲜生抽6勺鲜迷迭香10-20根烤鳕鱼的做法用盐和白胡椒和生抽把鳕鱼腌制20分钟黄油切片,一块鱼肉备一片把洋葱切碎和黄油一起翻炒,留下洋葱汁液煎鱼。把鱼两面煎熟,封住水份。把煎好的洋葱和鱼肉放入烤盘,每一块鱼上放置一片黄油和新鲜迷迭香若...
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- 味增真是个好东东用料白味增盐也可以不加酱油味增烤鳕鱼的做法就➕这仨抹匀,200度15分钟...
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- 买了原切整条鳕鱼,从最简单的做法开始。用料鳕鱼2块盐2克色拉油1勺柠檬1个胡椒碎少许原味烤鳕鱼的做法1、取锡箔纸一张,抹上色拉油。2、将鳕鱼抹上色拉油和盐,放置锡箔纸中间。3、用锡箔纸将鱼裹住(鱼在烤制中会有汁水渗出,锡箔纸需大些),放入预热的烤箱。180度10分钟左右取出,...
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- 焖烤的菜肴非常下饭,只需要一口平底锅即可。用料食材鳕鱼块2块调味汁清酒180毫升水90毫升白糖30克酱油20克辅材平底锅1只色拉油1勺焖烤鳕鱼的做法将清酒、水、白糖、酱油混合,搅拌均匀。鳕鱼块放至常温,吸干表面水分。在鳕鱼上抹上薄薄的面粉,煎烤的部分会比较均匀,容易蘸上调...
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- 还在大学的时候,忘记了是2013年还是2014年,那时江边城外烤全鱼特别火,从北京火起来的。之前我暑假回家,说我好喜欢吃烤鱼啊,我姐说:江边城外才叫好吃呢,我去北京必吃!后来江边城外开到了百联,排队疯狂。zzy过生日请我们一起去吃,生日宴。排队时发生小插曲,zzy哭了,林华怒了,我们成功的...
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- 孕期需要吃鱼,但又怕鱼腥味,于是发明了这道柠檬Cajun风味的烤鳕鱼,快手又好吃用料鳕鱼3块柠檬1-2个柠檬汁几滴橄榄油适量盐适量Cajun粉适量黑胡椒粉少许白胡椒粉少许土豆2个青椒1个柠檬烤鳕鱼(Cajun风味)的做法准备材料:鳕鱼买来如果很大一条的话可以稍微分一下,切大块,更容易熟...
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