当前位置:厨趣阁 >

卤双素的精彩文章

卤双素:麻辣毛豆和豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的卤双素:麻辣毛豆和豆皮方法
双茄卤如何做才美味,怎么做双茄卤简单又好吃
  • 双茄卤如何做才美味,怎么做双茄卤简单又好吃

  • 很普通的一份面条卤,吃它不会肚子不舒服,就够了有饱腹感用料圆茄子1个(350g)西红柿1个(200g)杏鲍菇半个去皮鸡腿肉100g(切小块)木耳6朵生抽5ml老抽5ml白砂糖1勺(约10g)盐2g花椒粒5粒双茄卤的做法番茄切块、茄子切小块(丁)、杏鲍菇切丁、木耳切条、去皮鸡腿肉切块。料汁提前备好起锅热...
  • 26763
烤双素如何做才美味,怎么做烤双素简单又好吃
  • 烤双素如何做才美味,怎么做烤双素简单又好吃

  • 用料蘑菇西葫芦油盐辣酱烤双素的做法铁板抹油并烧热蘑菇和西葫芦切片,放到烧热的铁板上烤的途中翻一次面。烤到你喜欢的程度即可按照自己的口味,撒些盐。口感很清爽的撒点胡椒也不错,或者拌些辣酱小贴士小提示:•蘑菇和西葫芦都可以生吃,所以生熟程度可以按自己的喜好选择•没...
  • 25955
素卤如何做才美味,怎么做素卤简单又好吃
  • 素卤如何做才美味,怎么做素卤简单又好吃

  • 尝试一下卤菜...很成功!好好吃!用料花椒大料香叶辣椒桂皮胡椒粉红枣枸杞冰糖芝麻牛油火锅底料生抽冰糖酱油醋味极鲜鸡精等等莲藕半个鱼豆腐20块海带头一片豆腐串20块鱼排3个鸡腿2只金针菇半把豆肠2根克素卤的做法食材准备好,鱼丸和鸡腿🍗我先煮好!油烧了炒调料➕牛油火锅底料...
  • 15267
卤素如何做才美味,怎么做卤素简单又好吃
  • 卤素如何做才美味,怎么做卤素简单又好吃

  • 庆祝🎉神兽开学😄用料冰糖10克老抽1勺生抽2勺盐1克料酒2勺香菇6朵胡椒5克牛肉1000克莲藕5豆腐8块卤素的做法莲藕去皮洗净备用豆腐洗净备用,担心碎选了豆腐干。下次试试嫩豆腐。牛腱子肉,按纹理分开,容易熟。开水下锅,杀菌,捞起备用。为保持老卤汤的干净,牛腱子肉彻底煮去血水。...
  • 19443
秘制卤双蹄如何做才美味,怎么做秘制卤双蹄简单又好吃
  • 秘制卤双蹄如何做才美味,怎么做秘制卤双蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄2鸡爪若干姜一块大葱三段八角5桂皮3干辣椒1草果若干百里香少许啤酒适量生抽老抽盐冰糖香菜秘制卤双蹄的做法姜切片,将洗干净都会爪子放入沸水加姜片若干去血末高压锅加啤酒,(我做两个猪蹄六只鸡爪约100毫升的啤酒)生抽、老抽、冰糖、盐、大葱段、八角、桂皮等香料(老...
  • 6727
素卤腐的详细做法大全,简单又营养的素卤腐做法
  • 素卤腐的详细做法大全,简单又营养的素卤腐做法

  • 卤腐是云南家家户户都会吃到的咸菜,冬季正好是制作咸菜的最好时候,制作卤腐还是要按照老一辈人的要求按季节做点,顺应节令就会失败的少了。上次教大家做叶子卤腐,今天再教大家素卤腐,单独写出来主要是素卤腐用途广,特别做火锅蘸水加进去就是灵魂!按照老人们说的好吃的卤腐是2-3...
  • 33318
双菇卤肉燥如何做才美味,怎么做双菇卤肉燥简单又好吃
  • 双菇卤肉燥如何做才美味,怎么做双菇卤肉燥简单又好吃

  • 这份卤肉燥拌饭拌面俱佳,专治小孩吃饭困难综合症用料口蘑2个香菇3个肉糜400克蚝油2勺老抽3勺黄酒5克盐5克糖5克十三香2勺生姜1片水淀粉4勺双菇卤肉燥的做法夹心肉糜用料酒,盐,糖,生粉,蚝油,十三香等调味上浆放冰箱待用把香菇和蘑菇切成小丁备用下底油,油热至7成把肉糜放下滑炒至...
  • 20250
卤素菜的详细做法大全,简单又营养的卤素菜做法
  • 卤素菜的详细做法大全,简单又营养的卤素菜做法

  • 夏天凉拌卤素菜配上一杯青梅酒,炎热烦恼一扫而光!用料腐竹1小把干香菇1小把干木耳1小把豆皮结130克豆腐泡130克海带130克土豆1个莲藕1个香葱结1个香叶4-5片姜片3个八角3个草果2-3个肉蔻2-3个花椒2小搓香砂仁3个白芷5-6片桂皮1块良姜1块小茴香1搓干辣椒1把冰糖6、7个卤素菜...
  • 33486
糟卤双豆如何做才美味,怎么做糟卤双豆简单又好吃
  • 糟卤双豆如何做才美味,怎么做糟卤双豆简单又好吃

  • 用料糟卤200毫升毛豆鲜花生黄酒或花雕酒盐白糖姜片葱段糟卤双豆的做法先将毛豆洗净,两头用剪刀稍稍剪掉两个角。花生用流动水冲洗干净大火烧开水,放入姜葱,小勺盐,再将双豆放入煮熟将糟卤,白糖,酒(150毫升)混合拌匀煮好的双豆放入冷水中过凉,然后捞出沥干水分将沥干的双豆浸入糟卤...
  • 12796
酱卤双拼如何做才美味,怎么做酱卤双拼简单又好吃
  • 酱卤双拼如何做才美味,怎么做酱卤双拼简单又好吃

  • 最简单的卤料配方,真的会惊到你不敢相信,但是真的不要再加别的,原来它就这么简单……用料鹌鹑蛋500g豆干500g生姜冰糖八角2个桂皮胡椒粉小葱生抽、老抽料酒酱卤双拼的做法2颗八角、4小块桂皮、一把小葱打结、一块生姜拍扁、一把冰糖(家里黄冰糖没有了),冰糖的量待卤汁煮开后尝...
  • 13374
卤素几如何做才美味,怎么做卤素几简单又好吃
  • 卤素几如何做才美味,怎么做卤素几简单又好吃

  • 豆制品中偏爱素几,卤完之后很入味,当零食,当早餐都是极好的用料素几1个油适量酱油适量糖适量八角1粒料酒1勺红辣椒2个蒜瓣4瓣卤素几的做法素几洗净用厨房纸巾吸干,切成1厘米左右的圆片锅水加油,油量尽量要能没过素几的厚度,油温六十度左右时放入素几,炸至一面发白发硬有油泡状鼓...
  • 8860
卤双鸡如何做才美味,怎么做卤双鸡简单又好吃
  • 卤双鸡如何做才美味,怎么做卤双鸡简单又好吃

  • 用料鸡腿2只鸡翅8个豆皮豆腐老抽勺料酒勺大蒜瓣八角个桂皮块香叶片花椒粒冰糖克生抽勺醋卤双鸡的做法鸡腿鸡翅焯水去掉血沫,调味料准备好,葱姜蒜切好备用。锅中放好处理好的鸡腿鸡翅,加入生抽老抽香醋及以上所有调料,加入水没过。30分钟软烂入味,满福。...
  • 5687
香卤双拼如何做才美味,怎么做香卤双拼简单又好吃
  • 香卤双拼如何做才美味,怎么做香卤双拼简单又好吃

  • 卤味,是一道开胃的好菜,也可做为平日配茶配酒的零嘴,但一般店里的卤味却无法保障卫生,各式各样的香精添加让人无从选择。这里推荐的是自制的香卤双拼,可同时品尝到牛腱的细腻、牛肚的嚼劲。少了牛肉原有的腥膻味,多了香卤的酱香味道,美味又健康!(使用锅具:和风双层盖陶锅;料理时间:90...
  • 33971
卤双味如何做才美味,怎么做卤双味简单又好吃
  • 卤双味如何做才美味,怎么做卤双味简单又好吃

  • 用料1(自制家常卤水)山柰3片老抽30毫升冰糖80克盐10克葱1段姜1块蒜3瓣花椒10粒八角2个小茴香2克香叶5片桂皮1段干辣椒3个良姜一块甘草3片丁香3粒草蔻2个香砂5粒白芷3片陈皮1块用料2(卤双味)兔腿6个鹌鹑蛋10个老卤汁500克葱姜白酒30克卤双味的做法1(自制家常卤水)把所有的...
  • 13086
卤凤双拼如何做才美味,怎么做卤凤双拼简单又好吃
  • 卤凤双拼如何做才美味,怎么做卤凤双拼简单又好吃

  • 我一般是泡过夜,入味得紧哈~~多补充胶质,多美美~~用料鸡爪鸡翼姜卤汁卤凤双拼的做法将鸡爪的指甲去除,和鸡翼清洗干净备用锅内清沸水投入姜片,倒入准备好的鸡爪和鸡翼稍加汆烫另备冷水,将鸡爪和鸡翼捞起洗去杂质沥干卤汁煮开,加入姜片,先放入鸡爪煮5分钟,后投入鸡翼再一起煮10-15分钟...
  • 18079
卤水双拼如何做才美味,怎么做卤水双拼简单又好吃
  • 卤水双拼如何做才美味,怎么做卤水双拼简单又好吃

  • 我们家乡在广东汕头,以前一到年底,家家户户都会做很多卤味,来祭神拜祖用,后来条件好啦,基本上都是在市场买现成的,但说真的,味道就没自己做的那么香,今天就自己动手做卤水双拼!年夜饭上必备的下酒菜,把我这个最简单的做法分亨给大家!👉食材:❤️牛腱子1斤❤️鸡蛋八个❤️生姜一块❤️干香菇...
  • 30026
  • 双素双飞如何做才美味,怎么做双素双飞简单又好吃

  • 这道双素双飞本利用谐音双素双肥。荤素各两种食材配合在一起,中西食材配合在一起充分体验出来,爱不应该受约束,爱不应有国界......爱就是简简单单的!选择了彼此,就应该相濡以沫的走下去。用料培根3条羊角椒2个洋葱半个鸡蛋3个葱花少许姜丝少许生抽2茶勺盐少许油2大勺双素双飞...
  • 14512
双菇卤肉饭如何做才美味,怎么做双菇卤肉饭简单又好吃
  • 双菇卤肉饭如何做才美味,怎么做双菇卤肉饭简单又好吃

  • 超级下饭的一道菜,吃到齿颊留香,禁不住”再添碗米饭吧“用料新鲜香菇5朵鸡腿菇1小只肉糜(老爸说”要吃肉,肥加瘦“)小半碗青菜几根葱姜蒜洋葱切末双菇卤肉饭的做法新鲜香菇、鸡腿菇切小丁葱、姜、蒜、洋葱切末肉糜加老抽、生粉、料酒、黑胡椒、盐、鸡精抓匀腌一会锅里加水,滴几...
  • 14284
卤味双样如何做才美味,怎么做卤味双样简单又好吃
炸卤双味如何做才美味,怎么做炸卤双味简单又好吃
  • 炸卤双味如何做才美味,怎么做炸卤双味简单又好吃

  • 用料鸭中翅5只凤爪7只姜3片料酒1汤勺盐3克糖、鸡精各2克食用油、清水适量桂叶2片桂皮、小茴香各2克八角1个炸卤双味的做法鸭中翅和凤爪对半斩开,冷水下锅,加入姜片1片、料酒焯水两分钟后捞起,用流动清水洗去血沫。锅中放入食用油,以没过食材为准,小火加热至6成热后放入凤爪、...
  • 27435
卤味双拼如何做才美味,怎么做卤味双拼简单又好吃
  • 卤味双拼如何做才美味,怎么做卤味双拼简单又好吃

  • 用料猪肚1个猪脚2只葱三五根老抽适量生抽适量料酒适量盐适量八角2块桂皮1块花椒适量冰糖适量卤料包1包大蒜头3瓣红辣椒1-2个卤味双拼的做法准备好卤料包(我是买的现成的料包,超市淘宝都有卖)准备花椒,八角与桂皮,姜与蒜头切片备用猪脚焯水后洗净,猪肚忘记拍图片了😄,我用面粉里...
  • 33968
双茄打卤面如何做才美味,怎么做双茄打卤面简单又好吃
  • 双茄打卤面如何做才美味,怎么做双茄打卤面简单又好吃

  • 番茄和茄子真是太般配了。家里的碗不是太大就是太小。昨天在日本店买了两个大碗,专门吃面用。今天想着,不能辜负了这两个碗,做个面条吧。天气慢慢转暖了,院子里的风信子和山茶花都开了,真美。这是2人份的量。用料鲜面条4两茄子2根番茄3个蒜1个豆瓣酱1汤匙盐1/4+1/4茶匙小葱(可...
  • 24285
无油纯素打卤面之素卤食谱大全及做法,烹饪好吃的无油纯素打卤面之素卤方法
  • 无油纯素打卤面之素卤食谱大全及做法,烹饪好吃的无油纯素打卤面之素卤方法

  • 作为一名热爱美食的胰腺炎患者,曾经的油腻已经一去不复返。很多像我一样的患者,无论是恢复期,还是康复后,对于吃什么,和怎么吃,是不得不面对的问题。作为胰腺炎患者,向广发胰腺炎病友们推荐我的胰腺炎美食,让大家更有生活动力。用料黄花菜5克鸡蛋清1个香菇(最好是干的,鲜的也可以)1...
  • 34508
卤素鸡如何做才美味,怎么做卤素鸡简单又好吃