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花雕卤肝的精彩文章

花雕卤肝如何做才美味，怎么做花雕卤肝简单又好吃

  • 花雕卤肝如何做才美味，怎么做花雕卤肝简单又好吃

  • 很好吃的卤猪肝，把方子抄上来与大家共享。用料猪肝1000g30年陈绍兴花雕250g黄酒1000g酱油50g冰糖75g美极鲜味汁15g盐，桂皮，八角，丁香各3g甘草5g葱，姜各10g花雕卤肝的做法猪肝放入清水中浸泡2小时泡去血水猪肝放入清水烧开，撇去浮沫，捞出洗净。取不锈钢锅加入所有调料，大火烧开转...
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花雕肉如何做才美味，怎么做花雕肉简单又好吃

  • 花雕肉如何做才美味，怎么做花雕肉简单又好吃

  • 关于做菜，我不喜欢在原料上添加各种调味料，保持食材的原汁原味很重要，当然，也是因为家人不喜欢过重的口味。所以，大多数情况下我的做法都是很简单的。用料古越龙山绍兴花雕一瓶姜五片生抽两勺冰糖适量（喜甜可放多一点，反之则少放）盐适量油少许五花肉五百克花雕肉的做法一键备齐所...
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超香的花雕香菇卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超香的花雕香菇卤肉饭方法
花雕灼花螺如何做才美味，怎么做花雕灼花螺简单又好吃

  • 花雕灼花螺如何做才美味，怎么做花雕灼花螺简单又好吃

  • 用料鲜活花螺一大盘盐适量清水适量老姜1芽干辣椒几个花雕酒适量芥末酱适量花雕灼花螺的做法鲜活花螺冲洗至水清后用清水加盐静养几小时，使其吐尽泥沙，然后用盐搓洗干净沥干备用；清水烧开放入姜片、干辣椒节、适量花雕酒（醪糟也行，花雕略带苦涩，醪糟味更清甜），煮至片刻，放入花螺，水...
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花雕五花肉如何做才美味，怎么做花雕五花肉简单又好吃

  • 花雕五花肉如何做才美味，怎么做花雕五花肉简单又好吃

  • 用料五花肉500克姜5片生抽5勺老抽1勺花雕酒500ml冰糖10克（可以增减，看个人口味）葱1根花雕五花肉的做法五花肉切大块，约四厘米宽，细线捆绑好，焯水后入锅，加入所有材料，开锅后慢炖两小时，把葱段取出来，再慢炖一小时收汁即可。收汁前可以试一下味道，最终还是需要您自己能接受的。成品，味...
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卤猪肝的详细做法大全,简单又营养的卤猪肝做法

  • 卤猪肝的详细做法大全,简单又营养的卤猪肝做法

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鲜猪肝1块生抽20g老抽20g葱15g生姜2片盐3g白糖10g桂皮5g花椒5g八角（大料）2个香叶2片卤猪肝的做法猪肝用流动的清水冲洗干净，放在水中浸泡1个小时。锅中倒入清水，放下猪肝，焯至大量浮沫漂起，捞出。锅中倒入清水，放入猪肝、生抽、老抽、...
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卤鸡肝如何做才美味，怎么做卤鸡肝简单又好吃

  • 卤鸡肝如何做才美味，怎么做卤鸡肝简单又好吃

  • 现在啥都涨价鸡肝可太便宜了！就是南方好像很少卖回东北就让我妈给我做了一锅第二次就干脆记录下来以后买着自己做用料主食材鲜鸡肝1000克焯水用料料酒5克生姜片10克卤料生姜片10克（约3片）干辣椒5个香叶3-4片大料2克（约2整个）花椒20-30粒料酒5克盐20克（约5勺）大葱1/3根生抽10克老...
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花雕酒卤牛肉做法烹饪大全 地道花雕酒卤牛肉如何做

  • 花雕酒卤牛肉做法烹饪大全 地道花雕酒卤牛肉如何做

  • 作这道菜已经好多年无数次了，反复调整过配方，直到这个完美了。很少为中餐写具体用量的我给这道菜写了，因为失败的成本很高，严格按配方就0失败。第一次在下厨房发菜谱，感谢你的浏览，希望你喜欢。没有经验没有拍照片，下次做这个菜时补上图片，毕竟没有图片的菜谱是没有灵魂的😃🌻用...
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花雕卤牛腱（小美）75分钟等吃食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕卤牛腱（小美）75分钟等吃方法
咖啡雕花的详细做法大全,简单又营养的咖啡雕花做法

  • 咖啡雕花的详细做法大全,简单又营养的咖啡雕花做法

  • 最近拉花瓶颈期，那就雕花吧，这个菜谱木有用到巧克力酱，就是奶泡，以后也会更新😜用料咖啡杯牛奶克美丽的心情咖啡雕花的做法片头的视频已经很全面了，这个是充数，否则菜谱发不出去，哈哈...
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花雕醉花螺如何做才美味，怎么做花雕醉花螺简单又好吃

  • 花雕醉花螺如何做才美味，怎么做花雕醉花螺简单又好吃

  • 用料姜2片葱若干花椒一把香叶3片冰糖45克水60克生抽80克5年陈花雕100克茅台20克老陈皮若干片冰块若干块花雕醉花螺的做法买回的花螺用加了盐的水静养2小时吐沙，然后刷子一个个洗净。锅中加水煮开后放入花螺，放入葱姜，煮5-6分钟。用净水冲洗后倒入冰块里放一会（也可不放冰块，直...
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卤鸭肝如何做才美味，怎么做卤鸭肝简单又好吃

  • 卤鸭肝如何做才美味，怎么做卤鸭肝简单又好吃

  • 用料鸭肝500克八角1个香叶1片干辣椒1个料酒1勺卤鸭肝的做法泡一夜，或者2小时换次水，泡到没血水凉水加料酒少许，煮开1-2分钟。捞出，凉水洗净。再来一锅水，加入，拔尖，香叶，干辣椒，桂皮，李锦记红烧酱油，生抽，蚝油，盐。（根据自己的口味调整。）放入鸭肝，大火煮开，转小火煮10~15分钟。找一个容器...
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卤猪心、猪肝（卤心肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪心、猪肝（卤心肝）方法
卤羊肝如何做才美味，怎么做卤羊肝简单又好吃

  • 卤羊肝如何做才美味，怎么做卤羊肝简单又好吃

  • 老妈说羊肝养眼，最近用眼过度，卤个羊肝补补。用料羊肝750克卤料一袋卤羊肝的做法把羊肝洗净飞水捞出，时间不要太久。把卤料煮开后放羊肝煮，15分钟，尝尝咸淡，按自己的口味调味，羊肝不要捞出来，就放卤水里入味，我这个泡了10个小时，口感味道都很棒。小贴士羊肝不要太咸。...
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小美花雕卤牛腱做法烹饪大全 地道小美花雕卤牛腱如何做
花雕刻如何做才美味，怎么做花雕刻简单又好吃
卤鹅肝如何做才美味，怎么做卤鹅肝简单又好吃

  • 卤鹅肝如何做才美味，怎么做卤鹅肝简单又好吃

  • 利用卤鸽子的卤汁，再卤个鹅肝。用料鹅肝2副白醋1.5勺白糖1勺蒜米1瓣拍蒜蓉桂皮2块酱油6勺料酒2勺盐7克卤鹅肝的做法肥美鹅肝先洗净淖个水，不用等水开，水冒小泡就倒出。变色马上捞出。用旧卤汁或新炒卤汁，炒香姜片八角小辣椒桂皮，倒入水加入6勺酱油，7克盐，3碗水，等水开。加入淖水...
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桂花花雕鸭如何做才美味，怎么做桂花花雕鸭简单又好吃

  • 桂花花雕鸭如何做才美味，怎么做桂花花雕鸭简单又好吃

  • 用料黄片糖80g鸭子1/4只（约1.5斤）花雕100ml桂花一小把红萝卜一根客家娘酒200ml生抽两勺（约20ml）老抽一勺姜三片桂花花雕鸭的做法先将鸭子洗净斩块，让在漏盆中沥干水分锅中少油，热锅下鸭肉煸炒，炒到鸭肉皮发紧，颜色变白，有白烟升腾，锅里不断出现液体（鸭子中的水分）为止，大约需5-6分钟将...
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卤猪肝如何做才美味，怎么做卤猪肝简单又好吃

  • 卤猪肝如何做才美味，怎么做卤猪肝简单又好吃

  • 用料猪肝750克料酒1勺姜3片葱半根家乐潮汕卤水汁1袋味达美酱油适量卤猪肝的做法家乐潮汕卤水汁里有两小袋调料包猪肝洗净用清水浸泡2小时以上捞出控水放入锅中加入清水沫过食物大火烧开，撇去浮沫加入料酒葱姜和家乐潮汕卤水汁再次煮开转小火炖15分钟时间到，关火，捞出葱姜，盖...
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卤猪肝，卤五花肉做法烹饪大全 地道卤猪肝，卤五花肉如何做

  • 卤猪肝，卤五花肉做法烹饪大全 地道卤猪肝，卤五花肉如何做

  • 菜场买了五花肉和猪肝，一起卤！用料猪肝500克五花肉500克八角3个香叶3片桂皮2块花椒20粒姜5片生抽6勺盐50克老抽5勺料酒3勺冰糖50克卤猪肝，卤五花肉的做法买来猪肝清水冲洗后放入冷水加盐，没过水面，放置2小时，用手挤压血水，并用流动水清洗干净水微微开，放入盐，猪肝。撇去浮沫，改小火...
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少糖人餐桌|超简单花雕卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的少糖人餐桌|超简单花雕卤鸡腿方法
花雕虾如何做才美味，怎么做花雕虾简单又好吃

  • 花雕虾如何做才美味，怎么做花雕虾简单又好吃

  • 橄榄上看来的recipe，新加坡风味，融合几味常见的香料加上东南亚地区的烹饪方法制作出甘香清爽的花雕虾，的确美味可口。用料罗氏虾（大头虾）400g花雕酒小碗味淋小碗白洋葱1颗蒜2颗枸杞10g红枣25g或6颗甘草5片或3-4g芹菜2根生抽3勺白胡椒粉3g盐适量花雕虾的做法香料备好，洋葱切丝待...
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花雕蟹如何做才美味，怎么做花雕蟹简单又好吃

  • 花雕蟹如何做才美味，怎么做花雕蟹简单又好吃

  • 用料冰糖250克生抽200ml水150克姜7-10片花椒15克八角6个桂皮3块香叶6片花雕酒400ml大闸蟹4只陈皮1片蚝油3勺花雕蟹的做法生姜洗净用刀拍碎，花椒大料等冲洗灰尘所有材料放锅里大火烧开转小火烧7-10分钟。同时可以蒸大闸蟹，大闸蟹洗净肚皮朝上，每只蟹肚子上放一块姜片，大火烧开...
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花雕鸡如何做才美味，怎么做花雕鸡简单又好吃

  • 花雕鸡如何做才美味，怎么做花雕鸡简单又好吃

  • 不知道怎么拍好看，但知道怎么做好吃。用料散养母鸡1只(约1860克)花雕酒1瓶(约500毫升)大葱1根(约200克)生姜1块(约30克)大蒜瓣6瓣(约30克)猪油1勺(约20克）色拉油3勺(约40克）蚝油1勺(约20克)生抽2勺(约25克)冰糖15粒(约40克）白胡椒粉小半勺(约2克)盐1½小勺(约7克)味素少许花...
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卤牛肝如何做才美味，怎么做卤牛肝简单又好吃

  • 卤牛肝如何做才美味，怎么做卤牛肝简单又好吃

  • 牛肝营养丰富，但是卤的不好吃了会有膻味儿，这次卤出来的牛肝味道很好，也不膻，所以记录下来，也供大家参考😊用料牛肝500克酱油适量盐适量（可以多放点）葱2段姜3-4片干辣椒3个大料2个香叶2片桂皮1小块白芷2片小茴香一丢丢丁香5粒左右研磨黑胡椒适量卤牛肝的做法牛肝泡水，多换几遍水，...
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