- 经典早茶茶点-萝卜糕!大人小孩都爱吃!简单易做,一学就会!用料萝卜糕专用粉200克腊肠适量萝卜1000克香菇适量腊肉(可用虾米替代)适量水300克酱油适量胡椒粉适量蚝油适量0失败萝卜糕的做法准备好萝卜糕专用粉,白萝卜切丝备用。由于家里没有虾米,所以用了腊肉代替。腊肉,腊肠,香菇切丁...
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- 超简单,无水,西点一般对于用量比较精确差一点可达不到想要的效果,如果按一勺两杯来说每家的都不一样,所以还是用称量比较好😊用料鸡蛋6个大一点的低筋粉120克糖180克糖220克玉米油一点点白醋三滴压力锅蒸蛋糕0失败0回缩的做法准备用料蛋清分离到无水的盆里,如果盆里有水蛋清会...
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- 威风蛋糕做不成的可以来试试古早蛋糕。嘻嘻,我忘记拍照了!各位喜欢烘培的朋友们,对不起啦!用料低筋面粉100克鸡蛋6个盐1克牛奶75克玉米油60克细砂糖75克柠檬汁3~4滴古早蛋糕(0失败)的做法先准备好材料,避免手忙脚乱。先将蛋白与蛋黄分开。把油放入烤炉内,70度10分钟。烤后马上筛...
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- 人生中的第一个菜谱(或许也可能是唯一的一个)本人手残到炸过厨房,糊锅底次数一双手数不过来,为了家人的安全,我是被下令禁止在厨房逗留的人~~但为什么会要写这个菜谱呢,这要感谢下厨房的好多厨友小姐姐,和她们聊天的时候说起这个炸鸡萝卜,还有背后的故事,小姐姐们鼓励我把这个写出来...
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- 这是八寸戚风的材料用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油15克牛奶40克柠檬汁3-5滴蜂蜜3勺糖粉30克戚风蛋糕~~0失败的做法蛋黄蛋白分离蛋黄加入牛奶40克,玉米油15克蜂蜜3勺搅拌均匀没有油花为止。筛入低筋面粉。搅拌打发蛋白,有大鱼眼泡时加入第一次糖粉当没有大泡泡时加入糖粉把三...
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- 疫情在家好无聊啊用料面粉糖0失败糖糕的做法简单看图我喜欢漂亮的排版哈哈哈哈小贴士失败了你找我如果再包的时候面粉粘手就要适当撒一点干面粉...
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- 用料鸡蛋2个面粉320克红糖90克温水245克酵母4克0失败0经验之红糖发糕的做法我是头一次做,很成功,把总结的方法给大家分享,感谢各位爱好美食的朋友们捧场了。。。配方及制作方法:A320g面粉(高中低粉都ok),B90g红糖,C4g酵母,D245g温水水(其中200g+糖,45g+酵母),糖要彻底化开,酵母的水30°c...
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- 请先看完食谱再操作,实在不会的可以留言给我,急的就加我WX问哈😂yoy66626用料马蹄粉1(白浆用)100克马蹄粉2(黄浆用)150克椰浆400克纯牛奶150克红糖150克炼奶60克清水1(煮红糖水用)350克清水2(拌马蹄粉用)300克椰汁千层糕~0失败0基础的做法准备好食材,我把纯牛奶和炼奶放一起了。一...
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- 失败的饼就如失败的我,可以回锅重来吗?可惜创造我的人不在了以后是好是坏,没人在乎用料胡萝卜3个面粉300克鸡蛋1个失败胡萝卜煎饼失败的我的做法就是煎而已,太厚了吗...
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- 小时候的味道,自己吃的,干净卫生,材料真实。用料萝卜(新鲜水嫩的)5斤粘米粉1斤油适量白胡椒粉少许盐适量(一般调味盐勺3勺)腊肠适量(可根据个人喜好)腊肉适量(可根据个人喜好)虾米适量姜少许零失败-广式萝卜糕的做法把萝卜洗干净,刨成丝。萝卜丝跟萝卜水用盆分开放。虾米用温水泡软,腊...
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- 首先这个配方是根据“为食猫Inness”的【经典胡萝卜蛋糕】配方自我创编;#6寸配方#由于很多人被胡萝卜蛋糕的高油高糖吓退,我作为一个爱吃甜食的健身人士表示,为了美食,偶尔豁出去一次也值得了;当然这个配方我还是减了油减了糖,在保持美味的前提下也满足了心里安慰;好吧,就是这么...
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- 🔆每次吃餐厅里的腌萝卜都想多来几份,自己尝试做了下,也太赞了!餐前来上一份,简直不要太快乐!用料萝卜1根小米辣2个蒜5瓣姜5片盐30克白醋300克糖30克太赞了!这个零0失败的酸辣腌萝卜的做法白萝卜切条加入比平时做饭多两倍的盐,腌制30分钟,去除萝卜的辛辣。30分钟后将腌制出来的水...
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- 在tinrry家公众号看到帅帅小厨教做的视频,做了一次超好吃,连挑剔的老妈都赞不绝口,第二次做就记录下来方子里是六个的量,大家可以根据需求减量或者增加这个是手揉版,液体跟面团的比例是比较合适的,但是面粉吸水性不同,所以可适当减或加,如果用厨师机,那就自己按照自己的比例和面团...
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- 最近这个香蕉蛋糕在网上很🔥啊,况且闺蜜也爱吃,但是亲朋好友做了都失败了,好,那我今天就做一个0失败,好吃到飞起来的香蕉蛋糕吧,我就不信还有人不会做啦o(^▽^)o用料香蕉4根低筋面粉120克植物油40ml泡打粉6ml红糖20克炼乳30ml鸡蛋2个香蕉蛋糕(0失败)的做法原料准备好,香蕉要选外皮...
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- 高颜值炒饭,刷爆你的朋友圈。0基础,0失败率,超级简单。用料菠萝1个鸡蛋1个火腿肠半根胡萝卜半个莴笋三分之一根洋葱三分之一个米饭一小碗盐少许菠萝炒饭0基础0失败的做法准备好所有需要的材料。红萝卜、火腿、莴笋、洋葱、菠萝掏出来都切成丁。烧油,将胡萝卜、莴笋、火腿、洋...
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- 硬性闭关的这个年如何打发?天天研究吃点啥呗~在家里有啥材料就用了啥,出门估计也买不齐了~但是细节我会写好,‼️‼️我图中的蒜叶不要放‼️有点发酸‼️‼️放虾米瑶柱可以,虾米有点小腥用料香菇6朵腊肠2根放虾米更香,我家没了)20克(随便抓一小把)三象牌粘米粉2杯(量米杯)白萝卜中等大小一个...
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- 用料牛奶100克细砂糖30克黄油40克奶油奶酪125克淡奶油200克消化饼干100克吉利丁片10克慕斯蛋糕0失败0差评的做法奶油奶酪室温放软,吉利丁片用冷水泡软剪圆模底大小的油纸垫在模具底部。消化饼干用擀面杖压碎,或用研磨机打碎,拌入融化的黄油,放进模具中压平。模具入冰箱冷藏。...
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- 备料:萝卜:刨丝1000g(入4g盐抓匀去水后净约500g)粘米粉:350g(与萝卜水约1:1拌粉浆)(萝卜水足够兑粉,全程0添加水)辅料:香菇、干贝、虾米、紫菜适量浸泡去水切丁(不喜欢腊肠和腊肉,就这样也挺好)调料:盐巴10g糖5g胡椒粉适量热锅入油,下锅香菇、干贝,最后入去水萝卜丝,加以调料,最后拌入粉浆入...
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- 上几天做了芋头糕,自然不会忽略了萝卜糕。同样的做法,不一样的味道,但是都是超级好吃😊用料萝卜去皮一个约530克腊肠120克香菇七小朵沾米粉230克食用水310克大蒜三大瓣糖一勺香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列的做法萝卜切条,腊肉切丁,香菇泡发后切丁,蒜...
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- 用料萝卜1根鸡蛋3-4个胡萝卜半根盐适量黑胡椒可加可不加0失败减脂通便鸡蛋萝卜丝饼的做法准备食材如图白萝卜和胡萝卜用擦成细丝,鸡蛋打入碗中鸡蛋中加适量盐搅散,鸡蛋里面也可以加适量燕麦鸡蛋液倒入萝卜丝中带上手套抓匀电饼铛预热,电饼铛深的话可以一次烙完,浅的话或者鸡...
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- 用料鸡蛋5个白糖60克蛋糕粉100克纯牛奶100毫升油50毫升0失败蛋糕的做法第1步骤:先5个鸡蛋,蛋黄、蛋清分开,蛋黄搅拌均匀。第2步骤:蛋黄均匀后,加入纯牛奶100毫升、蛋糕粉100克、油50毫升用打蛋器打均匀。注意:粉结团,顺时针打。全部食材均匀即可。第3步骤:现在开始处理蛋清,60克白...
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- 不得不说,食品科技的开发和网络的快速发展带给我们更方便的生活,但同时,也可能让我们更容易丢失一些传统的习俗和手艺。就好像我们家奶奶那一代人,每到过年肯定会在家做很多萝卜糕芋头糕年糕等年货,还会一次做很多派给不同的亲戚朋友。但现在呢?这份亲手制作的心意已经被酒家商...
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- 用料白萝卜1500克腊肠或腊肉半条虾米适量瑶柱适量粘米粉200克玉米淀粉/马蹄粉50克胡椒粉适量盐适量糖适量火腿适量水200克【零失败】柱香萝卜糕的做法软硬适中、好味到停不下来虾米瑶柱隔夜浸泡,浸泡后的水可以留起来煮粉丝再把瑶柱撕开一丝丝腊肠和火腿切粒粒白萝卜刨丝,...
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- 每年都会收到好多亲戚邻居自己种的白萝卜,妈妈总会用各种方法最大程度展示白萝卜的美味,萝卜丸子、晒萝卜片、泡菜等等,这道超级简单的醋泡萝卜正是很多人的最爱小菜,配粥配面条配拌饭都是很好的选择。用料极其简单,而且是真真正正的零失败。用料萝卜根海天苹果醋瓶白砂糖适量...
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- 这个韩式泡菜是和韩国的一个妈妈学的。用料萝卜1根寿司醋一勺白糖两勺盐半勺苹果半个韩式爽口泡菜萝卜(0失败)的做法萝卜洗净削皮,切块。大小依个人喜好(个人喜欢吃大块的爽口,切的有点大啦)苹果削皮(半个)用料理机或者勺子碾成泥压出水汁。倒入萝卜中(也可以直接用苹果醋)将盐、寿...
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