- 用料红椒3个盐少量糖少量生抽1勺大蒜5-6瓣豆豉少量干煸红椒的做法准备3个红椒,切开一分三或者四看个人喜好,起火烧锅先把锅烧红不要放油,把辣椒放入锅中扁干洗虎皮最好,双面煎完盛出,烧锅放油放入配料,炒出香味放入辣椒,炒几分钟即可...
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- 用料青椒20个干煸辣椒的做法选用这种很肉很薄的青椒,去籽热锅干煸水分重新放油翻炒一下放少许盐,酱油,黄豆酱一勺,出锅😜😜😜小贴士一定要煸干水分,再放油炒,不要忘记加黄豆酱...
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- 用料青椒个姜片蒜瓣花椒粒糖克青椒干煸鸡的做法准备如图所示材料,因为我还剩了鱿鱼我一起加了,鸡用胡椒粉和盐码一下。倒油下花椒,爆香下鸡肉炒干水分,加入豆瓣炒了捞出留油。油热了又下姜蒜,爆香倒入鸡肉和青椒,炒香加入生抽和白糖,就可以出锅了。出锅...
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- 跟朋友学的一道菜入味好吃当热菜或者零嘴都超赞根据自己的口味做了些调整冬天吃着肉喝着啤酒或者汽水窝在沙发看完一部电影特别享受~用料鸡翅中一斤青辣椒三只料酒1瓶盖大蒜半只花椒一小把生抽一勺糖两勺鸡精一勺盐一勺老抽两勺姜10克香菜一小把干辣椒一小碗双椒干煸鸡的...
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- 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法准备材料:糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)豆角...
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- 从小就爱吃的一道菜,很下饭,配料也很干净,减脂也可以吃。简单美味快手菜。用料青椒4个盐2克茄子1个酱油1勺菜籽油2勺干煸茄子-青椒煸茄子的做法茄子洗干净切片,青椒洗干净切片。开火,把锅烧热,先干煸青椒。青椒煸到差不多,再下茄子,干煸!不要加油。茄子煸到软了差不多时,加菜籽油,再...
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- 用料青椒3只蒜末蚝油糖酱油盐鸡精干煸青椒的做法1青椒冲洗干净去掉辣子籽2切小块,蒜切蒜末3热锅凉油4倒入青椒均匀煸炒!5青椒上色,倒入蒜末,酱油(酱油略多一些)蚝油,鸡精,糖(根据自己口味,我喜欢甜一些)少许盐!出锅!...
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- 江浙一带的人吃不了太辣的,杭椒正适合。用料杭椒250克咸菜一点点一点盐和一点糖干煸杭椒的做法先把杭椒去蒂洗净,然后把水弄干。准备一点点盐一点点糖,还有一点咸菜放若干油,下油锅煸炒时用锅铲按压辣椒,使辣椒贴着锅面有一些微焦。最后加入盐糖咸菜,翻炒几下加一丢丢水在翻炒...
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- 下酒,下饭都不错用料小青椒半斤个盐3克姜。3片蒜5瓣料酒1勺豆瓣酱1勺红辣椒🌶️若干花椒若干老抽1勺生抽1勺冰糖10颗小的蚝油1勺菜油适量公鸡半只花生米20颗左右五香粉1小勺孜然1勺青椒干煸鸡的做法青椒红辣椒🌶️洗净切丁沥干水分,放入锅里先煸一下放盘子备用。鸡宰成小块,干煸...
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- 用料蘑菇个香葱碎葱、蒜盐、椒盐白芝麻干煸蘑菇(椒盐口味)的做法蘑菇洗净,撕小朵,攥干水分不粘锅放少量油,油热放入葱蒜爆香,放入蘑菇,翻炒一下,放盐,煸干水分撒些椒盐,香葱碎,白芝麻,完成...
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- 烧烤必点烤辣椒苦于家里没买烤炉又馋花费不少钱在烤辣椒上虎皮辣椒我也爱吃就是太费油这道菜简单又不费油味道还不逊色烤辣椒和虎皮辣椒喜欢吃辣的可以买辣点的辣椒用料辣椒5个蒜3瓣盐5克酱油1勺爱吃干煸四季豆的一定不能错过干煸辣椒「不输虎皮辣椒」的做法辣椒把头切了...
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- 这道菜是去年去乡下婆婆做过,一直很喜欢,我的口头禅就是一盘辣椒能下两碗干饭😂😂😂,秋海椒的美味无力抗拒~用料青海椒500克盐适量食用油少量干煸青辣椒的做法把铁锅烧热,把辣椒倒进去抗一会,撒点盐进去,继续煸炒,一直到有锅巴了,就倒一丢丢油下去,煸炒几下就可以出锅了成品小贴士...
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- 就爱秋天的这盘扯梗辣椒,直接煎着吃的做法是比较常见的,还可以用来煎鸡蛋,擂皮蛋~用料蒜2瓣秋辣椒适量盐适量生抽适量干煸秋辣椒的做法1、辣椒洗净沥干水份可以直接整个下锅煎,也可以根据喜好切条~锅内不放油,辣椒下去干煸,小火不停用锅铲按压,让辣椒表皮起泡泡~倒油入锅,继续锅铲...
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- 干煸青椒鸡,原料简单,制作快手,却美味鲜香,超级下饭。用料鸡肉500克青椒200克花椒20克蒜5-10瓣料酒2勺盐5克糖5克姜片3-5片酱油1勺豆瓣酱2勺鲜椒酱2勺(可无)干煸青椒鸡的做法准备好食材,青椒切段,蒜瓣姜片备好,花椒用料酒泡着。(蒜蓉不是这个菜用的)鸡肉焯水将漂浮的脏东西洗掉热锅...
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- 用料虾10大葱半根洋葱一个盐适量料酒适量糖1勺盐适量五香粉3勺干煸红虾🦐的做法洋葱大葱大蒜洗净切好备用超市买的现成的去头红虾🦐(虾头可去也可不去)锅里倒油.放入大蒜,待油温变热后下红虾翻炒片刻,再倒入洋葱大蒜糖盐料酒酱油十三香不停的翻炒,直到洋葱呈干煸状态就可...
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- 快要过年了,赶紧学几个或江湖或高雅或清新的菜,在除夕团年的时候给大家露一手吧。这回推荐的是劲爆的江湖菜:尖椒干煸兔。推荐理由:炒制时间短、味道香辣、热吃冷吃两相宜、适合充当觥筹交错的下酒菜。用料兔腿4个尖椒3两干辣椒1两花椒粒1两生抽2汤匙老抽1汤匙盐半小勺白糖1...
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- 哎呀~~一直吃红油辣椒偶尔也换换口味啦啦啦~用料青椒八角花椒粒盐干煸青椒酱的做法青椒洗净剁碎剁碎剁碎锅入底油烧热,入八角、花椒粒略炒出香,捞出他俩不要入青椒小火干煸至呛呛香香的味道出来的状态加点儿盐略炒一下就好啦小贴士做蘸水吃面神马的很有味,也很下饭的哟~...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料平菇500g食用油10g蒜末10g葱花5g生抽10g椒盐3g干煸椒盐平菇的做法平菇洗净,撕成小块。油锅烧热,倒入蒜末,小火煸香。倒入平菇,大火翻炒,加入生抽,炒至收汁,平菇微焦。最后撒下葱花和椒盐,翻炒均匀即可出锅。小贴士「懒饭App」现已上线,点...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡胸肉500g小葱2根盐3g糖3g蚝油20g玉米淀粉20g干辣椒50g青花椒10g熟白芝麻15g干煸椒麻鸡丝的做法鸡胸肉放入开水锅中,放入葱一起煮15分钟后,关火捞出。鸡胸放在密封袋里面,用擀面杖敲成鸡丝,比用手撕快很多的。鸡丝用糖、盐、蚝油拌...
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- 有时候下脚料也能成为主角用料料酒勺生抽勺盐克花椒粒干辣椒个姜片脆鱼片干煸辣椒鱼的做法街上杀鱼的中年老汉子,取了一个极其美好的微信收钱名,追梦少年。在梦想年前,大家都永远年轻!这个名字很没有错!他的脆鱼片得极好,无骨脆鱼片一斤四十,带骨脆鱼片一斤七块钱。脆鱼肉其实偏...
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- 喜欢甜甜加麻辣的味道用料红薯一个花椒少许干辣椒少许香葱少许生姜少许大蒜少许白糖一勺料酒生抽干煸红薯的做法红薯洗干净削皮洗干净切丝,不需要很细不然没有口感。放入大盆内,3勺生粉一起抓匀,不要被水打湿了生姜切丝,大蒜切碎,香葱切段备用起油锅,多点油,下红薯丝,有点硬了起...
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- 鸡胸肉一般都不太喜欢吃,觉的肉比较柴,而用这种方法做很香,而且下饭。用料超市买的分割鸡胸肉一块,切小丁青豆、红椒丁豆鼓、姜粒、蒜粒、大葱粒花椒粒、盐、鸡精干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒的做法锅里油比平时炒多1~2倍,油热五成,倒入鸡丁花椒粒煸香,煸干,煸制颜色微黄,捞出鸡丁...
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- 普通干煸扁豆的做法,把花椒换成了青花椒,不太一样的味道用料花椒3粒干辣椒1/2个青花椒椒盐适量扁豆1人份蒜3瓣青花椒椒盐版干煸扁豆的做法处理扁豆,清洗,摘干净,用手掰小,不要用刀切,口感会不一样热锅凉油,把扁豆先煸一遍,然后盛出煸青花椒粒、干辣椒、蒜蓉出香味,倒回扁豆翻炒,出货...
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- 用料料酒勺老抽勺生抽勺糖克五花肉克耗油蒜干辣椒豆瓣酱干煸红烧肉的做法五花肉煮熟切条备用切很多的干辣椒蒜还有花椒备用~我这里切少了油热加入一点白糖~豆瓣酱翻炒倒入肉翻炒均匀捞出备用再加油把蒜和干辣椒花椒香味炒出加入五花肉放入适量的耗油生抽老抽鸡精忘拍图了...
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- 本来想做回锅肉,油越煸越爽,结果煸成了一碗磨牙小零食。哈哈椒盐好香~用料五花肉一盒/300克螺丝椒2根/50g干红辣椒/辣椒面/盐/花椒适量干煸青椒回锅肉(椒盐)的做法锅里接凉水,放入五花肉/大葱段两段/生姜两片/花椒数粒,大火烧开,转小火20-30分钟。捞出冲凉切片。炒锅椰子油一勺,五...
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