- 疫情影响了太多,少出门,不开学等等,孩子们在家也无聊,每天研究一点小吃更有趣哦!用料鸡爪20只香叶2片干辣椒一大把桂皮2块八角1个料酒2勺花椒20粒冰糖20克生抽1勺老抽2勺盐5克姜1片草果1个丁香10粒馋嘴卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,放入料酒,生姜,花椒,盐煮至水开,捞出备用锅中放油,把鸡...
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- 用料鸡小腿10只葱花、大蒜末适量卤水汁适量孜然适量生抽、老抽、盐、蚝油适量馋嘴鸡腿的做法鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分锅内倒入茶油,烧热,入鸡腿炸至金黄捞出将油适度降温一点,将鸡腿复入锅内再炸一次捞出锅内留少许油,小火,加入大蒜末、葱花、盐、孜然、生抽、老抽、蚝油和适...
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- 卤翅中是我的最爱,卤翅根是老公的最爱。上班族的周末就是清早一起去菜场,买回新鲜的食材,花心思、花时间琢磨出满足挑剔胃口的完美菜谱。几经实验,总结出如下步骤和配方,简明易上手,卤煮后的鸡翅/鸡腿/鸡蛋香气逼人,口口满足。用料鸡翅6个(根据人数调整)冰糖2克花椒15粒草果2个八...
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- 记录抖音大厨美食用料鸡腿4个葱丝彩椒丝少许蒜末20克泰椒圈20克熟白芝麻少许生抽30克香醋30克盐2克鸡精3克白糖3克香油10克辣椒油40克爽辣馋嘴鸡的做法1.鸡腿清洗干净,凉水下锅,加入料酒20克,用中火烧至水开,捞出用凉水清洗2.起锅烧水,放入鸡腿,加入适量大葱,大姜,加盐20克,栀子两...
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- 总喜欢瞎捣鼓!这不做了这道馋嘴风爪!微辣微甜微酸!很爽口!用料风爪1斤盐少量蒜1只姜六片左右酒多点糖少许生抽二匙老抽1匙半醋少许红,青,小椒各二只香菜一小把白胡椒粉适量馋嘴风爪的做法风爪切成二!冲洗!锅里放酒和姜!下风爪烧六至七分钟!捞出用凉水冲洗到没油腻!盆里准备凉水再把...
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- 唯有美食和爱不可辜负用料鸭只姜片葱根酱油勺生抽勺馋嘴卤鸭的做法秘诀就在它了,有它帮忙自己也能成为卤大师这段时间实在没有空来下厨房,喜欢做美食的朋友扫码进美食交流群,广告勿入有不懂的可以扫码进群问我...
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- 鸡爪弄过无数不同的口味感觉这次的比较好吃用料鸡爪14只醋5勺酱油4勺姜3片料酒2勺糖1勺盐1勺大蒜5瓣麻油2勺辣椒油4勺自制辣椒酱1勺香叶3片桂皮1块八角3个小米椒5个网红鸡爪酸辣鸡爪蒜香鸡爪看剧看球赛嘴馋简单的做法鸡爪去指甲香叶桂皮八角姜片料酒加水淹过鸡爪大火煮熟...
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- 天冷了,凉拌的鸡爪不能吃了,怕伤胃,但抵不住鸡爪的诱惑,做成热腾腾的卤鸡爪好了,软中有嚼头,越吃越嘴馋~用料鸡爪12只生抽4勺老抽1勺冰糖3小块香叶4张叶子桂皮1块八角1个鹌鹑蛋24个小米辣3个蒜头5瓣越吃越馋嘴的卤鸡爪的做法鹌鹑蛋洗干净,上锅蒸八分钟左右~鸡爪剪掉指甲,也洗干净~鹌...
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- 大学那会,大家周末窝在寝室看剧,一定会买很多卤鸡爪,边看边啃~日常怀念青春,那就动手卤几个鸡爪吧~用料鸡爪想吃多少准备多少冰糖若干大蒜若干,小葱一条,辣椒三根甜口的少放辣椒卤鸡爪,看剧必备小零嘴的做法鸡爪洗干净,剪掉爪尖,备用冷水下锅放上两片姜煮五分钟去血沫和脏气冰糖若...
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- 鸡爪没有几个女生不爱的吧看电视必备的零食了这款我以前买来吃过3块钱一只的呀🤣我做菜喜欢看家里有啥有一些缺了也没事量也可以根据自己的爱好调整我不爱闻老抽的味道一般放的少用料鸡爪15只姜1块大蒜2头新鲜小米椒10个左右干辣椒6-8个生抽3勺老抽1勺陈醋6勺白糖1勺耗油...
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- 用料鸡爪适量青瓜两条辣椒油适量盐焗粉适量盐适量酱油适量辣馋嘴鸡爪的做法洗净切好鸡瓜,剪好指甲放些许盐,水煮至熟透拍好青爪用些许盐腌制出水再用水冲洗下晾干水备用煮熟的鸡爪用冰水冲洗放入急冻十分钟用适量的辣椒油盐酱油盐焗粉一起与鸡爪黄瓜搅拌即食小贴士如喜欢香...
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- 吃腻了红烧鸡腿,卤鸡腿,来试试这道麻椒鸡怎么样?过瘾,解馋,开胃。最近超级忙没时间更新菜谱有兴趣的加V:18049064372进我的美食群相互交流。用料鸡腿排3只花椒100粒干辣椒5个姜适量生抽2勺料酒2勺盐适量蒜5瓣葱1根藤椒100粒香菜5根红甜椒1个小米辣5个白芝麻少许馋嘴麻椒鸡的做...
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- 用料土豆个香菇朵葱姜蒜干蚝油勺老抽勺冰糖克鸡腿只生抽勺料酒白胡椒粉姜粉五香粉馋嘴黄焖鸡的做法鸡腿去骨去骨更好洗干净。生抽(一勺),老抽(半勺),料酒(一勺),白胡椒粉(少许),姜粉(少许),蚝油(一勺),五香粉(少许),腌制30分钟小米椒,大蒜备用土豆切滚刀小花茹对半切开锅中倒油烧热,倒入土豆翻炒...
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- 昨天在朋友圈给表嫂的烤鸡翅馋得要命,今晚决定心疼一下自己烤几个解馋结果简直不要太好吃!忍不住开了一瓶啤酒一起...反正吃不胖的体质没在怕的,哈哈哈~用料鸡翅5个生抽适量姜片、蒜少许糖3克蜂蜜1勺蚝油1大勺胡椒粉1勺淀粉适量玉米油1勺馋嘴鸡翅的做法先把鸡翅洗净沥干水分...
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- 每次上传菜谱都得写个心得小故事,着实难为了我,很怕写的不科学,斟酌了半天也不知道从何说起,可能我是个行动派,想吃,爱吃,就做了用料鸡爪40只香叶10片桂皮2块醋3勺料酒3勺辣椒6颗麻椒花椒若干肉蔻大料孜然草果等馋嘴鸡爪的做法鸡爪洗净焯水控干水分备料葱姜蒜香叶花椒麻椒辣椒草...
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- 交作业的菜谱,超级简单,不会出错,看起来又有点厉害的一个菜~用料鸡半只味好美金阳青花椒3克味好美青花椒盐1克花生油50克酒鬼花生1大勺白芝麻1大勺陈醋1大勺蒸鱼酱油适量小葱2根糖2克辣椒面适量馋嘴手撕鸡的做法准备材料,味好美青花椒盐、花生、芝麻、辣椒面、葱花、糖,混合装...
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- 爱生活、爱厨艺用料鸡爪15只桂皮半块八角2个香叶3片干辣椒10个十三香香料1包豆瓣酱10克蒜3瓣姜5片料酒3勺老抽少许生抽2勺白糖20克盐5克馋嘴卤味鸡爪的做法解冻、清洗干净、剪掉鸡脚将佐料香料下锅炒香,加入黄酒、水放入鸡爪下锅后卤至15分钟小贴士清洗干净同卤水一起下锅...
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- 川菜馆里的馋嘴牛蛙系列菜品一直都是无辣不欢星人的最爱,不过想要在家完美复制,对于厨房小白来说有点难度~好在有了家乐的馋嘴牛蛙调味包,一切就非常简单了,只要准备好食材,就可以轻松完成麻辣鲜香的地道川味!如果你和我一样对处理牛蛙有点发怵,可以试试用鸡腿来做,口感也很不错...
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- 赶上特价买了鸡爪,就做一个卤鸡爪吧。这个方子也是学来的,做久了变得精进,特别适合的快手卤品~周末追剧,招待朋友~再合适不过啦~用料鸡爪10只老抽1勺蚝油1勺生姜4片葱三段根料酒2勺八角3个馋出天际的快手卤鸡爪的做法鸡爪解冻清洗干净(介意的童鞋可以给鸡爪修剪指甲哦)将洗好...
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- 一直期待空气炸锅版的鸡翅中,自己做,简单操作,口味独特,果然香嫩多汁,真的好解馋哪😛用料鸡翅中(鲜)8个葱段,姜片,香草碎,七彩胡椒碎,孜然粉,蒸鱼豉油,海鲜酱油,老抽酱油,料酒适量馋嘴鸡翅中的做法鸡翅洗净,前后各面斜切两刀。将葱段,姜片,香草碎,七彩胡椒碎,孜然粉,蒸鱼豉油一小勺,海鲜酱油一...
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- 夏天快要到了正所谓四月不减肥五月徒伤悲于是我就开始了减肥之旅可是总是管不住嘴买来的零食总是比较油腻为了不让我的减肥计划泡汤于是我决定自制小零食~用料鸡胸肉花椒适量香叶适量八角适量盐适量鸡精适量糖适量料酒适量蚝油适量番茄酱适量孜然粉适量辣椒粉适量芝麻适量...
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- 用料鸡腿6只八角2颗姜2片花椒6粒桂皮1块香叶2片生抽3勺豆瓣酱2勺料酒1勺啤酒半瓶纯净水100克熟鸡蛋2个干辣椒1个冰糖8颗葱段3段馋嘴卤鸡腿蛋儿的做法准备好如图材料,同时水煮2个鸡蛋,拨开并划2刀,方便入味将鸡腿划2刀,放入冷水中,加入葱结,姜片,料酒少许,开水煮沸,煮出血水,拿出洗...
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- 肉食动物怎么能一顿无肉?!吃了鸭吃了羊吃了牛,突然想起来好久没吃鸡了,赶紧买几个鸡腿回来(因为忘了买鸡所以去超市买的鸡全腿)鸡全腿将近2斤用料鸡全腿3只葱4根八角1个沙姜一块姜6片香叶4片桂皮1小块生抽酱油6勺约30ml老抽酱油3勺约15ml老冰糖一块约15g水没过三分之二鸡腿的量...
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- 电视上看到的,有点水煮的感觉,感觉可以应用于各种肉类,水煮鱼水煮什么什么的!就是前期洗洗切切准备材料比较麻烦饿用料蒜几瓣姜片几片豆瓣酱两三勺干辣椒花椒泡椒适量莴笋头一根青红椒各一个黄瓜一根藕一小段料酒酱油香油生粉鸡腿两个香菇几个香辣馋嘴鸡的做法油锅爆香姜片蒜...
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- 喜欢暖暖的味道,喜欢学他们的菜,今天做的这道菜是笋,马蹄和鸡肉的完美搭配,笋自身含有丰富的蛋白质,而且鲜味十足,和鸡肉一起烧煮,既保留了食物本身的鲜味,又能去油腻解腻,真是两全其美啊!用料鸡腿肉4只马蹄9个笋300克海鲜酱1勺甜面酱1勺花生酱1勺料酒2勺苹果醋2勺盐巴3—5克料酒1...
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