- 可以说下厨房贝果的菜谱快被我翻遍了。。。综合出这个结合了冰箱里食材和自己口味的贝果用料全麦面粉50克高筋面粉250克酵母2克盐2.5克水140克黄油/植物油(可以不放)5-30克细砂糖(可以不放)5克全麦面粉1个自制带籽黄芥末酱(下厨房搜来的方子)50克黄芥末咸口贝果的做法发酵,排...
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- 身为北方人黄瓜沾糖,南方的男朋友带我了解的新吃法,真上头!!用料黄瓜1根芥末半勺生抽3勺黄瓜芥末的做法黄瓜一根分段切条来点辣根来点生抽上头!!...
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- 用料虾20鸡蛋1芥末咸蛋黄芥末/咸蛋黄虾球的做法做了两个口味的炸虾球,芥末味和咸蛋黄味的,一开始我还担心芥末味儿会不会太冲了,结果发现芥末稍微多点更好吃,你们喜欢哪一个味道?...
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- 带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。用料海盐少许胡椒少许芥末籽酱3勺鲜活带子4个柠檬半个薄荷叶1根xo洋酒50ml芥末鲜贝的做法鲜活大带子4个用小刀开壳切开里面的贝肉根部就可掰开带子,注...
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- 打一个面团,做两种口味的贝果(´。✪ω✪。`)配方是20个贝果的量(面团分割重量80克)用料高粉1000克细砂糖40克盐16克水530~540克鲜酵母20克辅料1芥末籽酱少许培根4片辅料2熟黑芝麻20克无糖黑芝麻酱少许(可不放)黑芝麻贝果和芥末籽培根贝果的做法除酵母和辅料以外的所有材料混合,揉至...
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- 某日突然知道了吃沙拉的酱,黄芥末籽在老三铺子看到2块钱50g果断买下用料黄芥末籽25g白醋三汤匙食盐一小勺黄芥末籽酱的做法将黄芥末籽过水洗干净,放入小瓶放入装满热水的小碗,等待水凉就可以闻到芥末香气放入一小勺盐,三勺白醋,混合均匀。小贴士等需要吃的时候,当做调料之一,拌...
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- 开胃,爽口的一道小食用料花椒一把30一40粒北极贝300-400克芥末一些(根据自己口味放)辣椒油20-30克油50克(多点少点不影响)芥末北极贝的做法北极贝解冻(提早一天从冷冻拿出来放冷藏)剖开去肚子洗净(用纯净水)锅下油烧热下花椒,炸花椒油用漏网过滤花椒,油淋到北极贝上淋上辣椒油挤上芥...
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- 贝果是我特别喜欢的百变主食,可松软/扎实/Q弹,可甜/咸/淡口(淡口的适合剖开搭配抹酱/蔬菜/肉类做成三明治,是野餐/工作日便当的好选择),麦香突出且不含油脂,轻食日也可以吃上四分之一个而心满意足。自己手揉的贝果,馅料当然要随心所欲一点今天这款咸味贝果的内馅儿选择了两种法国...
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- 用料主料:牛黄喉配菜:青笋,指天椒料头:姜、葱、蒜、香菜调料:芥末、生抽、辣椒油、盐、糖、味精留住生活分享感动芥末黄喉的做法切片打花刀,一半深斜片牛黄喉切丝过水断生青笋切丝过水断生放调料调好味加入主配料入味装盘即可上菜...
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- 用料青口贝2斤牛奶40克芝士14片糖12克盐2.5克白酒1勺芥末2.8克/包2包(约6克)姜片几片青口贝怎么处理可高大上-芥末芝士青口的做法原生态的青口贝,壳上有寄生贝,贝肉夹住生长是水草,一串串的剪不断理还乱。基本材料+方形烤盘洗刷刷青口贝,水冲洗三遍凉水+姜片烧开准备焯青口贝锅...
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- 配方可以做8个这个面团和之前的黑椒火腿奶酪贝果是一样的改变的只是夹馅里的奶酪换成了粗粒芥末籽酱,会更咸口一点儿,所以表面就没有再撒粗盐了。用料高筋面粉450克全麦面粉50克盐5克酵母3克细砂糖10克水饴or蜂蜜10克水270克脆皮肠8根粗粒芥末籽酱适量糖水材料水1000克细砂...
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- 简单。口感清爽。夏天想吃点爽口的就可以做芥末黄瓜🥒用料黄瓜1根芥末适量生抽适量香醋适量芥末黄瓜的做法1.黄瓜洗净,放冰箱冷藏一下。然后切成粗条,装盘。2.味碟里放生抽➕香醋➕芥末,调匀。就可以吃了。小贴士1.生抽用量要比香醋的用量多,如果喜欢吃酸的话香醋的用量多。2...
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- 之前做芥末籽德肠面包棒剩了半瓶芥末籽酱,放在冰箱里有一段时间了,琢磨着如何消耗掉,正好有培根,做贝果比较省时间,就做了个芥末籽培根贝果。在这儿记录一下。用料中种材料1.高筋面粉260克2.水280克3.即发干酵母1.5克面团材料4.高筋面粉140克5.海盐6克6.麦芽精5克7.即发干酵母...
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- 用料鸡腿6只花椒15粒料酒3勺姜1块大蒜半个大葱半截老陈醋5汤匙生抽5汤匙白糖适量麻油2汤匙盐少许芥末适量指天椒4个青瓜1根香菜一小把芥末口水鸡的做法鸡腿洗净冷水下锅,加料酒和花椒,煮沸捞去上面的泡沫,煮至八成熟关火盖上盖子焖10分钟,捞出过一下凉水备用青瓜去籽切丝,指天...
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- 做水煮肉片剩了个无处安放的蛋黄,家里又堆积了太多芥末用料蛋黄1个炼乳20克低粉35克芥末0.5勺玉米油10克芥末炼乳蛋黄球(消耗蛋黄、炼乳、芥末)的做法剩下的蛋黄加入炼乳搅拌均匀加入玉米油混合均匀挤入芥末,混合均匀筛入低粉搅拌至粘稠倒入裱花袋,挤入迷你12连膜(或者直接挤到...
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- 用料扇贝芥末膏蒜末美极鲜酱油青芥末扇贝的做法大扇贝洗净,开水焯,脱壳底油,放入蒜末炒,炒出香味后,放入扇贝炒放入一点生蒜末,出香味,起锅;放入美极酱油、芥末调味,放入瓶中,放冰箱...
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- 贝果用的材料都很简单,未添加一滴油,所以很健康!贝果发酵后用糖水煮后再烘烤形成了Q弹,有嚼劲的特殊口感,天天吃也不会腻。今天我教大家做一款风味不一样的,有"内容"的贝果,这就是加了芥末籽酱和脆皮香肠的咸口全麦贝果。下面配方可以做4个贝果。煮糖水前5分钟预热烤箱就可以。...
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- 调味品特点:冠利醋粒芥末,亦称为法国Rotisseur。芥末是一种粗粒、辛辣、香浓的芥末,先进的加工工艺保留了绝大多数芥末籽的完整性,芥末原有的香味在加热的过程中不会流失。这使得粗粒芥末在烹饪中很受欢迎,尤其适合烤肉的腌制。用料贝果面包3个鸡蛋3个牛肉饼3个生菜适量黄瓜片...
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- 特别喜欢法式芥末籽酱清爽的酸口还有美式黄芥末酱的咸香~于是这道黄芥末mix口味披萨就诞生啦~用料1、底酱芥末酱超简单两种酱料混合即可,可根据个人喜好自行增减法式芥末籽酱黄芥末酱2、食材配搭德式香肠虾仁蘑菇豌豆蒜片洋葱马苏里拉奶酪/芝士披萨酱「芥末籽➕黄芥末」的做...
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- 那谁说的来着,什么看家本命食。那这个就是我的看家菜。😉只是从没有称过材料多少,全凭口感,咸了咸吃,淡了淡吃,百吃不厌。记的一定要在冰箱冷藏室保存!!!用料卷心菜或娃娃菜白醋花生米、青豆和金针菇冰糖或木糖醇芥末面盐爽口的芥末的做法花生米和青豆是头天早上泡上,晚上回家用盐...
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- 虾,美味,减脂,百变,厨娘挚爱用料熟咸蛋黄2个虎皮大虾仁20只芥末一丢丢白胡椒粉蛋清1个盐少量克生粉咸蛋黄芥末虾的做法虾仁加白胡椒粉,盐,料酒少许,加入蛋清搅拌,放冰箱冷藏腌制半小时左右。虾仁腌制好后,用小点的锅加油,省油😊。准备炸虾。油七成热,虾仁裹一层生粉开炸。虾仁很快熟...
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- 买的一瓶芥末籽开了之后,只有放在沙拉里解决了一点,想试试新吃法,正好用里脊肉炸了猪排和酥肉,夹在白天做的贝果了莫名的好吃!酥肉和芥末籽配一脸!(图片用了猪排,但我后来换成了酥肉,因为想把猪排配剩下的咖喱吃)顺便把无心插柳的酥肉方子也写一下,正不正宗我不知道,但是很好吃就对了...
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- 夏天适合来点咸口的,去甜腻~方子改自大喵老师。这款更像是带馅儿的法棍,热吃外脆内软,冷吃面皮有嚼劲口感很好。早上喝个粥,绝配~总量可以做14-20个,看个人喜好面皮厚薄来等分面团。我自己做了14个量。需要减量的自行减方子哦。夏天尽量把主锅和液体都放冷藏,利于控制面温。芥末...
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- 加入芥末的黃瓜花,口感爽脆醒胃哦!用料黄瓜花300克猪肉100克花生油1小匙盐适量糖适量生粉1小匙姜片一片蒜头一粒芥末10克生抽1/4小匙芥末黄瓜花的做法猪肉切片,加入适量盐、油、糖、生抽、生粉拌匀腌制一会儿十分钟左右。黄瓜花洗干净备用。锅热下油,倒入猪肉炒熟盛出。锅热下...
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- 用料高筋面粉450克全麦面粉50克盐5克细砂糖10克蜂蜜10克酵母3克水270克糖水食材:水1000克糖50克芥末香肠贝果的做法将所有食材揉至扩展阶段。我用magimix大号和面勾10分钟/速度10。室温盖保鲜膜松弛15分钟。德式香肠切小丁备用。将面团分割成均匀的十等份。取一个擀成长方...
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