![小美 冻肉 皮冻做法烹饪大全 地道小美 冻肉 皮冻如何做]( "小美 冻肉 皮冻做法烹饪大全 地道小美 冻肉 皮冻如何做")
- 这道凉菜在北方人的年夜饭不可或缺，用小美做太方便！用料肉皮400克小美冻肉皮冻的做法点开大图即可...
- 25491
![肉皮冻 (小美出品)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉皮冻 (小美出品)方法]( "肉皮冻 (小美出品)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉皮冻 (小美出品)方法")
- 特殊时期的超市，摊主小哥还爽快送了新鲜肉皮🤗，尝试一下凉菜肉皮冻，低脂补补身体吧。用料猪皮400克姜2片八角2个桂皮1小块香叶2片盐5克水2000克黄酒40克肉皮冻(小美出品)的做法5分钟50度速度5清洗清洗干净后，将肉皮、姜、香叶、八角、桂皮放入主锅，倒入20克黄酒，1000克水。12分...
- 25065
![清冻肉皮冻如何做才美味，怎么做清冻肉皮冻简单又好吃]( "清冻肉皮冻如何做才美味，怎么做清冻肉皮冻简单又好吃")
- 一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子，分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场，与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白，没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮，刮，刮！用料猪肉皮250g葱适量姜适量料酒适量八角适量盐适量清冻肉皮...
- 9421
![小美 肉皮冻做法烹饪大全 地道小美 肉皮冻如何做]( "小美 肉皮冻做法烹饪大全 地道小美 肉皮冻如何做")
- 用料猪皮400克八角2个盐1茶匙酱油10克料酒40克桂皮1根香叶一片水1800克生抽10克小美肉皮冻的做法不喜欢太闲可以只放生抽无无...
- 16727
![美味皮冻如何做才美味，怎么做美味皮冻简单又好吃]( "美味皮冻如何做才美味，怎么做美味皮冻简单又好吃")
- 家庭生活中会有不少的食品下脚料，如果用好了也会变成一道美食，皮冻的猪皮可以是家里余下的，也可以买猪皮来做，冬天正是吃皮冻的好时节....用料猪皮300克大葱一段，姜一片，八角2粒凉水450克盐、白糖、鸡精少许美味皮冻的做法所需食材大集合猪皮焯水煮几分钟使猪皮变软，拔去残留猪...
- 8583
![美容养颜小美版肉皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美容养颜小美版肉皮冻方法]( "美容养颜小美版肉皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美容养颜小美版肉皮冻方法")
- 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。干燥的季节，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整...
- 25970
![自制猪皮冻（肉皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（肉皮冻）方法]( "自制猪皮冻（肉皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（肉皮冻）方法")
- 南翔小笼包，现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包，现在也不咋地。万寿斋的小笼包，现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包，于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包，猪皮冻那是必须的必须！不然就不配叫小笼包！（菜谱自用，仅供参考）用料猪皮300克左右姜片少许料酒少许自制猪...
- 18452
![小美版肉皮冻做法烹饪大全 地道小美版肉皮冻如何做]( "小美版肉皮冻做法烹饪大全 地道小美版肉皮冻如何做")
- 想要小笼包中的美味的流汁，非皮冻莫属。用料猪皮500克姜5片水1250克高度白酒10g小美版肉皮冻的做法温水洗净，入网锅，5分钟/50度/速度4，三次清洗，去沫后入主锅，加水1200g，10分钟/V/速度1，后取出肉皮，刮掉肥肉和油脂及猪毛，并洗净。洗净主锅，加沸水1250g，（或者冷水入小美8分钟/V/速度小...
- 34280
![美善品小美版肉皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品小美版肉皮冻方法]( "美善品小美版肉皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品小美版肉皮冻方法")
- 用料猪皮400克八角1个桂皮1块香叶5片料酒40克生抽15克老抽15克美善品小美版肉皮冻的做法如图...
- 32766
![两吃肉冻～小笼包，肉皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的两吃肉冻～小笼包，肉皮冻方法]( "两吃肉冻～小笼包，肉皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的两吃肉冻～小笼包，肉皮冻方法")
- 英国除了去肉店超市是没有专门的肉皮卖的，现在疫情也不愿意冒险出去，攒了三次肉上面的皮才得到了230克的猪皮。做一次皮冻感觉没有发挥其用，决定接着再熬一次，做出了两种。不过下次会总结一下多放水，试试一次性做到位。用料猪皮230克八角（大料）两三个葱一根根姜两三片生抽五汤匙...
- 9014
![小美肉皮冻如何做才美味，怎么做小美肉皮冻简单又好吃]( "小美肉皮冻如何做才美味，怎么做小美肉皮冻简单又好吃")
- 用料猪皮400克酱油10克老抽10克盐5克各种香料适量水1800克料酒40克小美肉皮冻的做法这是原图这是原配方里的香料1、切记白色脂肪一定要去干净，否则作品不够澄清。2、步骤2，在5秒的时候停下来看看大小。因为你的肉皮不一定和它切的完全一致。3、完成步骤3之后试试肉皮的硬度...
- 33767
![小美版冻肉 皮冻做法烹饪大全 地道小美版冻肉 皮冻如何做]( "小美版冻肉 皮冻做法烹饪大全 地道小美版冻肉 皮冻如何做")
- 用小美做冻肉非常方便用料猪皮200克料酒40克盐5克八角1个香叶1片生抽20克（可省略）小美版冻肉皮冻的做法1.把200g肉皮/1000g水/20g料酒/桂皮/八角入锅焯水100度15分钟。2.肉皮取出，洗干净主锅，肉皮冷却后彻底刮干净猪皮内白色脂肪，拔干净猪毛。3.把处理好的肉皮放入主锅，加入100...
- 15582
![美味肉皮冻——水晶美容冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美味肉皮冻——水晶美容冻方法]( "美味肉皮冻——水晶美容冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美味肉皮冻——水晶美容冻方法")
- 好喜欢这道凉拌菜，爽口又美容。这里就来分享一下电饭锅简易版肉皮冻的做法。用料1、猪皮300克2、焯水用姜3大片3、焯水用盐和料酒适量4、清水900克5、盐6克6、蚝油3克7、料酒6克8、姜丝6克美味肉皮冻——水晶美容冻的做法锅里放水，加入拍碎的3大片姜，烧开后加入适量盐和料酒...
- 20810
![美丽皮冻如何做才美味，怎么做美丽皮冻简单又好吃]( "美丽皮冻如何做才美味，怎么做美丽皮冻简单又好吃")
- 朋友们喜欢，写出来供大家参考。用料猪皮300克料酒小葱生姜水美丽皮冻的做法肉皮洗净，凉水入锅，姜2片，小葱2根，料酒少许，开锅后煮3分钟即可捞出，进一步刮净肉皮内肥肉，肉皮外杂质，切成条。将切好的肉皮放入温热水锅中，姜切沫，葱切沫，料酒少料再次煮3分钟。待自然冷却后将肉皮捞出(这样...
- 34486
![「小美版」肉皮冻做法烹饪大全 地道「小美版」肉皮冻如何做]( "「小美版」肉皮冻做法烹饪大全 地道「小美版」肉皮冻如何做")
- 肉皮冻是包子、生煎、锅贴等的汤汁精华。肉皮冻产生的汤汁不是肥肉肥油哦，而是满满的胶质。用料猪皮400克水（煮肉皮用）1000克桂皮1块香叶2片八角3个料酒40克（分两次用）生抽15克老抽15克盐少许水（熬肉皮冻用）800克【小美版】肉皮冻的做法主锅放入切块的生肉皮，加入1000克水，桂皮1块...
- 15198
![肉皮冻的详细做法大全,简单又营养的肉皮冻做法]( "肉皮冻的详细做法大全,简单又营养的肉皮冻做法")
- 猪皮不要丢，做成晶莹Q弹的肉皮冻，秒变高端凉菜用料猪肉皮1斤生姜一块大葱1根料酒适量盐适量小苏打清洗猪皮用蘸料仔细观看视频讲解肉皮冻的做法具体制作请看视频...
- 27551
![小美版皮冻的详细做法大全,简单又营养的小美版皮冻做法]( "小美版皮冻的详细做法大全,简单又营养的小美版皮冻做法")
- 熬皮冻其实很简单，普通锅也一样就是要人工看着。主要是肉皮跟水的比例。用料猪皮克姜片香叶片八角个酱油勺盐克水克小美版皮冻的做法肉皮买回来清洗干净，表面刀刮一下更好，然后丢进沸水煮五分钟。捞出肉皮冲洗一下，用刀尽量把肥肉去掉，毛尽量拔掉。我不喜欢吃肉皮所以太细短的...
- 24785
![肉皮冻小美版做法烹饪大全 地道肉皮冻小美版如何做]( "肉皮冻小美版做法烹饪大全 地道肉皮冻小美版如何做")
- 十足的胶原蛋白，加了点蔬菜就完美结合啦！用料猪皮200克八角三个姜三片桂皮一块盐5克料酒30克水400克糖少许美善品料理机一台肉皮冻小美版的做法整块或小块的猪皮先二十分钟煮熟把中间的肥肉用刀去干净。切块备用。入小美主锅，用人涡轮加速键三个2秒切碎(或是试到自己满意的...
- 12107
![美容皮冻如何做才美味，怎么做美容皮冻简单又好吃]( "美容皮冻如何做才美味，怎么做美容皮冻简单又好吃")
- 为年轻漂亮美美们准备的美容皮冻，吃后减龄阿用料猪皮，花椒，大料水克水克料酒勺美容皮冻的做法猪皮>洗净>水煮>捞出>踢出肥膘>再水煮>是为了去除多余的油脂>重新换水>加上花椒>大料>盐>水>水要没过猪皮呦>🐷用高压锅压15分钟>开盖再熬>直到没有汤汁为止>倒模具>或保鲜盒哦>冷...
- 7756
![肉皮冻（媲美羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉皮冻（媲美羊肉）方法]( "肉皮冻（媲美羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉皮冻（媲美羊肉）方法")
- 第一次做肉皮冻，怕有猪肉骚气，所以洗洗煮煮了好几次，直到皮透明无味道！做完的肉皮汤装盒子冰箱冰过夜变冻包灌汤小笼包！剩下的肉皮等晚上吃饭已经冻很紧了，丰富的胶原蛋白啊😄！我切了片，旁边放了椒盐，我公晚上说这羊肉哪买的？😂我尝了下，真的和他熟食摊买的羊肉外面的皮一样啊！只有开...
- 25277
![小美的小笼包（无肉皮冻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美的小笼包（无肉皮冻版）方法]( "小美的小笼包（无肉皮冻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美的小笼包（无肉皮冻版）方法")
- 皮多薄，馅多足，自己来决定。用料猪肉糜300克蚝油10克生抽10克盐少许老抽5克糖10克料酒10克葱姜水110克中筋面粉200克水（和面用）110克小美的小笼包（无肉皮冻版）的做法300g肉糜，蚝油10g、生抽10g、盐5g、老抽5g、糖10g、料酒10g，设置1分钟/反转速度2拌匀。再设定1分钟/反转速度2，一...
- 29722
![小美版皮冻如何做才美味，怎么做小美版皮冻简单又好吃]( "小美版皮冻如何做才美味，怎么做小美版皮冻简单又好吃")
- 用料猪皮200克料酒20g姜5片小美版皮冻的做法1.先将洗净的肉皮放入主锅过水，800克水，煮开后3分钟取出。稍凉后将肉皮上面残余的肥膘肉用刀片去。2.将干净的肉皮再放入主锅，加600克水，10克料酒，15分钟，100度，速度1煮开，这样肉皮也煮干净，皮也变軟了。3.将煮好的肉皮取出趁热切成细细...
- 6085
![小美猪皮冻如何做才美味，怎么做小美猪皮冻简单又好吃]( "小美猪皮冻如何做才美味，怎么做小美猪皮冻简单又好吃")
- 用来做灌汤包用料猪皮300克姜5片八角2个桂皮1根香叶2片料酒50克盐4克小美猪皮冻的做法将猪肉皮，八角，桂皮，香叶，30g料酒和900g水放入主锅，12分钟/100度/速度小勺。取出沥干水分，冷却后将肉皮中的白色脂肪部分去除干净，再把肉皮切成5厘米左右小块。清空主锅。将处理好的肉皮放入...
- 15269
![美味蒸皮冻如何做才美味，怎么做美味蒸皮冻简单又好吃]( "美味蒸皮冻如何做才美味，怎么做美味蒸皮冻简单又好吃")
- 我的爱人说想吃皮冻，晚上下班急忙跑去买肉皮，最好的菜谱莫过于来自民间的传统手艺，你如果想吃关于肉的做法，最好打听卖肉的师傅😀，师傅推荐我说皮冻最好是蒸，简直不敢相信自己的耳朵，头一次听过皮冻可以蒸出来，那就开蒸吧。用料肉皮4块左右美味蒸皮冻的做法肉皮冲洗后，凉水下锅煮...
- 30979
![美味肉皮冻如何做才美味，怎么做美味肉皮冻简单又好吃]( "美味肉皮冻如何做才美味，怎么做美味肉皮冻简单又好吃")
- 今天加了点肉丝进去、特别好！用料猪皮2张不知道多少克葱2根姜4片高度白酒适量纯精肉200克盐少许生抽适量美味肉皮冻的做法猪皮刮去表皮猪毛、用水煮开煮好的猪皮、可以明显地看到皮下脂肪用刀去掉皮下脂肪、这步看着恶心🤢切成细丝、用盐使劲揉搓、可以杀菌并去掉油腻。加...
- 26891
厨趣阁
