- 吃起来软糯,红豆补血,芝麻养生,总之是健康食品,做的时候没有称,因为很多亲问要制作方法,就写一下步骤,放一天还是软糯的哦重点:1,糯米粉和面粉比例10:1。2,温水和面,水不要一次添加完,看见揉成团就可以,稀了加粉,干了加水。3,红豆制作,红豆泡软加冰糖煮烂,甜度按照自己喜欢就好,炒干即可,注意...
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- 不喜欢水果玉米做出来的粑粑,可以尝试用糯玉米做出来的粑粑,口感Q弹软糯用料糯玉米4根普通面粉1勺白糖适量安琪酵母粉4克玉米叶适量糯玉米粑粑的做法玉米和叶子洗净对切,好剥剥好的玉米子加一点水打浆,水不要加多了,可以搅拌就可以了,我这款是要加水的,有不加水的料理机更好加一...
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- 用料糯米粉250克温水适量(不同糯米粉吸水性不同)红糖个人口味递减糖油粑粑,红糖粑粑,红糖糯米圆子的做法糯米粉加水揉成偏硬一点的面团锅中放油,全程小火,搓圆子,然后按扁,下入油锅煎至两面金黄,熟透控油捞出(这个时候已经可以蘸白糖吃或者直接吃了,外面酥脆里面软糯)不粘锅里面放点...
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- 想吃贵州的糯米粑粑,怎么办?用料糯米粉400克油少量克面粉150克花生500克核桃200克芝麻猪油500克糯米粑粑的做法炒花生米,听到噼里啪啦的声音在锅里呆2分钟起来。自己剥的,累死了。就去皮这个环节比较简单。合在一起家里没有捣的工具,用勺子压的,累死我了。加入黑芝麻猪肉糖,揉。...
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- 只用玉米跟糯米粉就能完成的玉米粑粑,吃起来软糯香甜,甜甜的玉米融合了玉米叶的清香味,一口一口根本停不下来,适合12个月以上所有宝宝~用料红枣5颗甜玉米1根糖3克糯米粉30克香甜软糯~红枣玉米粑粑的做法准备一根甜玉米🌽剥成玉米粒用搅拌机搅拌成玉米泥,没有搅拌机用擦板擦成泥...
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- 之前在微博上看到芒果糯米粑很火,看起来也很有食欲,所以在暑假的时候我做了两次,但是我发觉其实也不是太好吃,而且奶糕很粘,芒果水多超级难包的,然后就放弃了。暑假快结束的时候,为了消耗一些烘焙材料,所以做了豆沙糯米粑,做的时候我是参照君之的菜谱做的,但是看评论都说奶糕很粘,而...
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- 用料红薯个糯米粉克红糖白芝麻糯米红薯粑的做法把地瓜蒸熟,捣烂,红糖开水煮溶放入糯米粉一起揉好做的时候忘记拍照了,下次详细点小贴士把红薯蒸熟,捣烂,红糖用水煮溶,放入糯米粉一起揉好,在一个个均匀搓圆压扁,裹上白芝麻,放入电饼铛煎至金黄,没有电饼锅油炸也可,糯米和红薯是2:1的...
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- 用料鸡蛋170克白砂糖60克盐1克蜂蜜4克牛奶40克糯米粉122克SP8克糯米粑粑糕的做法除了糯米粉和蛋糕油以外,其它的材料都倒入一个容器里面。用电动打蛋器打到砂糖融化。(大概一分钟左右吧)。再加入sP继续打到蛋糊发白,挑起来一些面糊写8字,但不会马上消失。慢慢加入糯米粉,搅拌到...
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- 我的糯米粑是妈妈做的,听说很麻烦,是用糯米和糯玉米混合制成粉的,糯玉米要提前20多天用水浸泡,用机器打10多遍而成,具体做法我真不知道。也怪不得这么好吃。直接买包装的糯米粉应该也是可以的。当然,这个含糖量很高,偶尔吃还是可以的。用料红糖少量白糖或者冰糖适量,根据糯米粉多...
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- 拿到刚刚掰的新鲜糯玉米,家中老人和小孩牙口不好,此玉米粑粑刚好可以解决困扰,既保留了玉米的清香又便于消化。用料玉米4根糯米粉适量木薯粉2大勺奶粉1小勺白糖适量糯玉米粑粑的做法取新鲜的糯玉米4根,拨掉外衣,留内层的玉米衣备用。用擦丝器把玉米粒擦出粗粗的玉米酱。擦好的...
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- 冬季,贴膘的季节,无法抵挡油煎糯米饼(糯米粑粑)的诱惑!用料糯米粉300克白糖10克(微甜的量)牛奶(或水)适量糯米粑粑(糯米饼)的做法把糯米粉倒入和面盆,慢慢倒入牛奶,筷子搅拌至面粉结块,然后手揉成团,揉一会,使面团无干粉。面粉成团后,分成若干个小面团(千万别压扁,因为会粘住拿不起来)热锅,倒...
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- 教你糯米新吃法,简单有特色,解馋又过瘾,回回不够吃用料糯米粉100克白糖10克红糖15克椰蓉适量食用油适量红糖糯米粑的做法首先需要准备:糯米粉白糖红糖椰蓉食用油碗中倒入半碗糯米粉边加温水边搅拌成絮状再上手揉成光滑的面团盖上盖子松弛20分钟这时候我们在碗中加入1勺白糖2...
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- 用料糯米粉白糖温水油炸糯米粑粑的做法糯米粉中加入白糖,用温水调成粘稠状热锅凉油,将调好的面糊分成适当的大小放入锅中炸制一面煎黄再翻面煎制另一面两面煎好后即可出锅小贴士如果喜欢番茄酱的味道,也可以蘸着番茄酱吃...
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- 用料鸡蛋,面包糠1只红薯红薯糯米黄油粑粑的做法用红薯蒸熟捏融加糯米粉和黄油一起然后上烤箱烤加油小贴士1用红薯和汤圆粉加黄油揉成团,2用鸡蛋裹一下再粘面包糠,3在烤箱里烤28分钟...
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- 用料糯米两斤绿豆200克盐5克糯米绿豆粑的做法糯米和绿豆泡一晚上,蒸熟趁热戴手套用擀面棍把糯米踹一下,揉成团,包入绿豆两边铺上保鲜膜,用擀面棍擀扁小贴士绿豆很硬,比糯米蒸的时间长...
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- 外酥里软的一款中西合璧的蛋糕,用糯米粉替代低筋粉做蛋糕获得口感上的惊喜。本方采用戚风蛋糕的分蛋打发制作方法,内部组织更为细致揉软轻盈,不过形态上会有一点回缩:如果想要类似老式蛋糕的扎实口感可以采用海绵蛋糕的全蛋方法打发方式制作。方子适用于学厨12连杯子蛋糕模具...
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- 多吃玉米有益健康用料玉米根2个白糖克一勺糯米粉200克玉米糯粑粑的做法把玉米粒用擦床擦下来加水,再用果汁机打碎,然后加入糯米粉糖搅拌成糊糊舀入玉米皮里上锅蒸开锅15分钟即可。...
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- 用料红豆沙克腊面克温水克红糖克红豆沙糯米粑粑的做法手工傣家红糖掰开,和腊面一起加温水和面完成,醒十分钟再揉一下,待用之前熬好的红豆沙电饼铛加热,倒油,两面煎黄出锅出锅凉了之后会瘪下来,腊面粑粑凉了才好吃。口感QQ的。...
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- 用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1:1.5(蚕豆多了饼不够粘,糯米多了蚕豆味太淡),适当加一点点水和匀。热锅烧油,揉成小饼,下锅...
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- 我从小就喜欢吃糯性的东西,粽子,糍粑,糯米饭,各种粑类都是我的最爱,所以在吃的路上是一去不复返啊!用料红糖30克糯米粉150温水80克白糖40克红糖酱糯米粑的做法热水水把白糖给融化,温了后倒入糯米粉中,和面。锅中到油,拧一小团面团揉圆,然后压扁,下锅小火翻煎。粑粑都煎好后起锅装碗...
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- 家乡的味道用料糯米粉克红薯白糖克玉米油超好吃的红薯糍粑,番薯糯米糍粑,红薯饼,糯米糍粑的做法红薯削皮洗干净红薯切丝,有切丝神器就最好了,手切比较累切好红薯丝,放白糖,喜欢吃甜的就放多点,这里五斤红薯放了差不多一斤糖白糖和红薯丝抓匀,抓软抓几分钟就可以了,红薯丝变软了,出水...
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- 用料糯米粉200g水140ml红糖适量食用油适量红糖糯米糍粑的做法糯米粉加入温水,搅拌后揉成光滑的面团搓成长条,分成大小相等的剂子,我分的15g1个剂子搓圆平底锅热油,把圆球煎至金黄色锅中烧开水放入红糖化开放入煎好的糯米球,煮三分钟捞出最后撒上桂花就可以了!...
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- 糯米的清香,肉沫的油香,土豆的菜香组合成这道美味。用料土豆2个糯米200克盐5克肉沫适量土豆糯米粑的做法江米提前泡两小时。土豆切小块儿。放蒸锅中蒸至软烂。放入事先炒好的肉馅儿和盐。搅拌成团儿。像大米饭团的粘度就可以了。不要太软。模具刷油。将饭团放入。200°,25分...
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- 用料糯米粉150克红豆沙120克开水80克左右(可酌情加减)黄豆粉随自己口味添加简易版糯米红豆糍粑的做法将开水慢慢分多次倒进糯米粉中,一边倒一边用筷子搅拌,直至搅成絮状。和成面团,分成四等份。红豆沙分成四等份,搓圆。面团搓圆压扁。用面团将红豆沙包好封口。坯面刷上簿油锅...
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- 糯糯黏黏的,喜欢这个感觉😄用料圆糯米两碗牛奶一碗椰蓉适量黄豆粉适量糯米糍粑粑的做法圆糯米洗干净,泡澡三四小时,不着急的可以晚上睡觉前泡上第二天做哦⊙∀⊙!泡好的糯米和牛奶分两次加入料理机打成糊糊状,放大盘里,可以装点一些蔓越莓。盖上一层保鲜膜扎一些小孔。上锅蒸透...
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