- 看邻居小姐姐发朋友圈的一道菜,隔着屏幕都能闻到香味的一道小炒肉用料蒜3瓣生抽3勺二层肉1斤克腐乳1块蚝油1勺下饭的小炒肉,吃完还意犹未尽的做法二层肉切薄片,放入3瓣蒜末、一块南乳、1~2勺薄盐酱油、一勺蚝油腌制十五分钟,锅里起蒜头油,倒入肉片翻炒,喜欢嫩的翻炒熟透出锅,喜欢...
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- 碎碎念:和回锅肉做法相似,不爱吃豆瓣酱、豆豉的人,可以试试。滋味很好,偶尔换个吃法。用料五花肉300克青椒200克盐适量酱油小半勺生抽大半勺回锅小炒肉,下饭小能手的做法1、三层肉煮熟;(三层肉洗净,冷水下锅,烧开,放适量姜片、料酒,加盖,煮十几分钟,用筷子戳不见血水即可关火。盖着锅...
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- 微信给一个四川朋友,问她洋姜除了泡菜还怎么用,她说就用辣椒炒啊,很下饭的~用料洋姜青红椒肉片料酒、盐、生抽下饭菜:洋姜小炒肉的做法主料:洋姜搭配一些青红椒,喜欢辣的可以准备二荆条或者螺丝椒、肉片可以用猪肉或者鸡脯肉洋姜、肉切片,辣椒切长条肉片没有腌,油热后直接下锅,炒至...
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- 用料肉适量葱1根大蒜几瓣红辣椒适量青辣椒适量湖南下饭菜-小炒肉的做法锅:+油+肉沫+青辣椒末+红辣椒末+适量水(让肉变嫩)+蒜片+葱段,煮一段时间。小贴士自用勿喷...
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- 用料五花肉300克青线椒15个大蒜3瓣生抽1.5勺盐少许蚝油1勺料酒2勺姜末少许超级下饭菜——小炒肉的做法五花肉洗净切薄片,放入姜末,料酒,少许盐,少许生抽和蚝油,抓匀腌制一小时以上青线椒洗净,切小段,我习惯把里面的辣椒籽拿掉,不拿也可以锅热倒入少许油,放入腌制好的五花肉煸炒,煸...
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- 家常菜式,小炒肉,小伙伴点名要吃的用料瘦肉200克青椒3个洋葱0.5个糖5克豆豉1勺酱油勺干辣椒4个蒜4瓣葱1根盐适量料酒1勺生抽1勺下饭小炒——小炒肉的做法瘦肉切片后用盐,生抽,生粉,胡椒粉,花椒粉,花生油抓匀腌制。蒜蓉,豆豉,葱花,干辣椒备用青红椒切片洋葱切丝热锅凉油,爆香调料滑入...
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- 平常工作下班后急需一道快手下饭菜,狂吃狂吃,连吃两碗饭,舒坦☺️☺️用料五花肉200克小米辣(红)6美人椒半斤干辣椒少量豆瓣酱2/3勺大蒜3-5瓣姜3-5片生抽,老抽,白糖适量下饭菜–川味小炒肉的做法三线肉(去皮)切薄片,美人椒横着斜切片,干辣椒切断,蒜片,姜片。起锅下少许油,油热下肉片,煎至...
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- 用料五花肉300克尖椒3个虎皮椒2个小米辣1个料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺豆瓣酱1勺大蒜2大瓣家常小炒肉—-超下饭的做法准备食材:一般小炒肉用尖椒,回锅肉用虎皮椒,我干脆两种都准备了猪肉用料酒和生抽腌制10分钟,同时准备辣椒,尖椒切长段,虎皮椒切块,大蒜切片,小米辣切小...
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- 小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,现在全国通炒,味辣鲜香。制作原料主要是五花肉或半肥瘦肉都可以,建议用带辣味的青椒做配菜,这样才够香、够辣,够下饭。用料半肥瘦肉300克青椒(螺丝椒)四个葱一段蒜三瓣盐1/3勺豆豉半勺姜两片生抽一勺鸡精半勺蚝油一勺料酒一勺小米椒四个胡...
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- 一道最简单的肉菜,快手、简单,却十分美味,可以吃下三碗饭!用料大葱干小葱干姜片蒜瓣生抽勺五花肉克五香粉勺超下饭·小炒肉片儿的做法五花肉切片,葱姜蒜切丝备用。锅内少许底油,先下较肥的肉,小火煸炒至出油,再将其他肉片一起下入锅内翻炒,少许料酒去腥,翻炒几下加五香粉,炒匀。将肉...
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- 用料五花肉🥩一块(想吃多少切多少)青椒两个蒜一瓣蚝油一勺生抽一勺黑胡椒粉一小撮贼~下饭的小炒肉肉🥩的做法青椒和蒜切段备用一勺蚝油一勺生抽一撮黑胡椒粉给五花肉做个马杀鸡💆🏻♂️然后腌十五分钟左右热油煸青椒煸出水分盛出备用切点肥肉肉炒一炒煎点🐷油出来(五花肉可...
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- 用料五花肉青椒生抽蒜下饭神菜!快手小炒肉/辣椒炒肉的做法备料:青椒斜切,蒜切粒,五花肉切片洗净备用。大火下油,下五花肉,微黄后中到小火煸炒至金黄微焦(十分钟左右)。把五花肉的油炒出来,就不腻了。把五花肉拨到旁边,放蒜炒至出香味。五花肉金黄微焦,加入适量料酒、生抽,大火煸炒。...
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- 有一次点了一道外卖,于是自己又改良了下。用料蒜瓣鸡蛋两只猴头菇一只小蘑菇一把鲜辣椒八个郫县豆瓣一勺小炒下饭菜的做法先炒鸡蛋,炒熟后乘到碗里。菇类洗净切丁,然后重要一步焯水,基本变软熟透捞出,一会炒就更容易入味。五花肉切片,锅热油,放肉煸炒,加味极鲜,去猪味,放葱姜蒜花椒...
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- 💁♀️咸香香辣,这个辣椒炒肉我能配两碗米饭!用料五花肉300g青椒3个老干妈豆豉1勺姜蒜适量生抽2勺盐1勺白糖少许玉米淀粉1勺味精少许巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法五花肉切片,用白糖、生抽、玉米淀粉抓拌均匀腌制一下辣椒洗净切块、大蒜生姜切片锅中放油,将五花肉炒熟加...
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- 从百度上学的,做了一点改动。用料五花肉一块青椒3个鸡蛋2个姜蒜适量盐适量料酒1勺豆豉1勺生抽1勺下饭小炒肉的做法五花肉切薄片,加少许盐腌制15分钟。姜蒜切碎,青椒切块,准备一勺豆豉。👉青椒建议用辣一点的线椒或者二荆条,这样才下饭哦。锅内热油,煎两个荷包蛋。然后在锅里借...
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- 用料牛肉300克莴笋1根蒜3瓣味淋1勺生抽1勺红尖椒1个白糖少量食盐少量下饭小炒—莴笋牛肉的做法准备材料:牛肉切片,大蒜红椒切薄片,莴笋切片腌制牛肉,用味淋,盐,生抽腌制一下牛肉莴笋焯水30秒备用锅内倒入橄榄油,加入蒜片,红椒段爆香倒入提前腌制好的牛肉片,划散直到牛肉变色加入...
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- 用料生抽2勺五花肉适量盐适量蒜3瓣料酒一点点姜5片下饭神器小炒肉的做法五花肉切成小小的薄片加入适量的淀粉一点点水搅拌均匀最后放入一点点食用油放置备用姜蒜切片放着备用辣椒切圈尽量切薄一点锅烧热下食油下姜片倒入腌好的五花肉匀速翻炒至变色倒入空盘备用锅热倒入...
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- 最近来到湖南生活怎么会错过地道的特色菜肴湖南湘妹子教的原做法味道真的是“绝”👍用料爱心💖1颗猪腿肉250克左右青椒8个酱油1勺姜3小块老抽1勺蒜一头超下饭!小炒肉(辣椒炒肉)的做法准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我准备的是螺丝椒和线椒两种,因为纯的线椒超辣…辣椒斜刀切段...
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- 利用手头有限的食材做出无限的美味。用料牛肉200克青椒3个泡椒2个蒜3瓣大葱或小葱适量生抽1瓷勺盐适量生粉1/2勺油适量酱油一点点小炒牛肉(下饭菜)的做法将牛肉切片,用生抽与生粉腌制十分钟左右。将葱、蒜、辣椒、泡椒切碎。热锅下油,油热后放入步骤2中的所有材料爆香,加盐...
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- 划重点:处理辣椒时一定要戴手套,辣到手的滋味可不好受!用料鸡胸肉200g线椒2个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺淀粉1勺葱4根姜3片大蒜2瓣干辣椒4个郫县豆瓣酱1勺下饭菜小炒鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净将鸡肉切成丝鸡肉沥干,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺食用油,2勺凉水,1勺淀粉搅拌均匀,腌...
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- 牛肉很好吃,所以喜欢做牛肉。菜谱适合有基础的亲亲们。用料牛里脊适量蒜1瓣姜1片花椒适量生抽1勺蚝油1勺香菇1朵杏鲍菇1/5个葱一根薄荷适量姜粉适量大蒜粉适量干辣椒1个新鲜小米辣椒1洋葱少量绿菜椒少量下饭小炒牛肉(不辣)的做法牛肉剁成肉沫放耗油,生抽,大蒜粉,姜粉腌制。切好...
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- 用料杭椒50g五花肉200g大葱3厘米姜1瓣蒜2瓣小米椒2个郫县豆瓣酱5g鸡精1g豆豉5g炒菜油10g料酒10g老抽4g盐1g糖3g耗油5g生抽5g湘西小炒肉湖南小炒肉下饭神器的做法喝汤的瓷勺是15g一平勺,调料罐里的勺子是2g一平勺。葱姜蒜切片,辣椒切菱形,五花肉切2cm宽的片,把盐,生抽,耗油,糖,鸡...
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- 春节大鱼大肉吃多了,也挺难受的,有的时候,一碗白饭加上一份下饭菜反而更舒服,所以才会有盖浇饭和盖码饭,吃起来是真的香啊,今天就分享一道具备盖浇或者盖码的炒鸡下饭菜吧——小炒黄牛肉。下饭菜通常有几点要点,咸,香,辣,油,盖在饭上就让人欲罢不能,小炒黄牛肉除了咸香之外,辣椒必不可...
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- 家常下饭菜,简单易做。用料莴苣(老家叫麦菜芯)一根瘦肉若干辣椒若干蒜头若干辣椒粉可有可无下饭小炒:莴苣炒肉的做法莴苣切丝。(先切段再切片后切丝,比直接切片后切丝均匀)肉切条,配合莴苣丝。(切片也行)放入生粉,少许油,盐腌制备用。辣椒,蒜头切碎。锅里下少许油,入莴苣翻炒至七八分熟...
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- 比较喜欢吃小炒肉,也试过无数版本,感觉还是这种肉质紧实,香辣的小炒肉比较喜欢。制作过程十分简单快手,爱吃小炒肉的可以试试。用料五花肉500g尖椒适量酱油适量快手下饭菜—小炒肉的做法五花肉切成片,不要太薄也不要太厚,太薄容易焦,太厚有点油。尖椒斜切。切好的五花肉放锅里煸...
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