- 五个量用料中粉50克猪油16克糖分10克水20克油酥低粉40克猪油20克抹茶2克馅料椰蓉50克猪油20克蛋液10克🍀椰蓉四叶草🍀的做法将所有油皮材料混合揉成光滑面团,用保鲜膜包裹静置20分钟。再将油酥所有材料混合揉光滑保鲜膜包裹静置。最后将馅料混合后分五等份保鲜膜盖好,然后...
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- 四叶草的专属用料豆腐调料自己看着办四叶草豆腐的做法将豆腐切成四叶草状,重复多个。下锅,小心不要弄坏了。残渣不要浪费一起炒不好看。。。但好吃!小贴士注意火...
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- 用料黄油50g低筋面粉70g糖粉25g全蛋9g抹茶粉5g盐少许四叶草饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜色变软体积变大分2次加入全蛋液,轻轻搅拌均匀(图缺)混合筛入低粉、盐、抹茶粉,搅拌均匀,拌成团后包保鲜膜入冰箱冷藏约半小时取出面团,台面和面团上分别铺上保鲜膜,将面团按扁后...
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- 家庭烘焙需备原材料说多不多,说少也不少,常出现短缺也常出现快过期了还没用完。这不,小半袋快到期的椰蓉配合经典四叶草造型,视觉效果好,色彩对比强,扑鼻的椰香与抹茶的清淡口味上也是相得益彰,自认这个原料搭配还棒棒哒~~期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台...
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- 椰蓉馅看这里这个量是全用的用料面团:火龙果汁135克全蛋液40克高筋面粉260克细砂糖25克盐2克酵母3克黄油25克粉色四叶草椰蓉面包的做法红心火龙果打汁这次的没有滤面团打好进行第一次发酵,怎么打面团搜一下前阵子发别的面包方子详细说过出膜发酵发酵时把椰蓉馅做出来平均分...
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- 内附雏菊酥和桃花酥做法用料抹茶20克中筋面粉300克猪油90克糖粉30克椰蓉250克水100毫升奶粉30克蛋黄3个香草精2滴零失败四叶草抹茶椰蓉酥的做法水油皮:中筋面粉200克猪油40克水100毫升酥油皮:中筋面粉100克猪油50克抹茶粉10克揉成光滑面团,包上保鲜膜饧十分钟水油皮分成12等...
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- 今天研究了一下花样馒头有一个超级可爱的四叶草馒头深得我心,马上试试看吧!!!用料黄色面团面粉100克蒸熟的南瓜肉80克酵母1.5克绿色面团面粉100g100g克大麦若叶青汁5克水50克酵母1.5克白色面团面粉150克牛奶75克酵母2克四叶草馒头的做法先用倍科厨师机分别活出彩色面团,发酵到...
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- 这是一个咸香浓郁的花生奶酥面包。用淡奶油揉面,面包奶香十足。面包的花生酱香和奶香交织在一起,面包还未出炉就已经用香气把人迷倒了,花生奶酥馅料口感酥化,面包主体部分则是柔软有弹性,整体口感丰富。四叶草象征幸福,整形方式并不复杂,为重要的人做来当早餐吧~~用料面包面团高...
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- 买低粉送的椰蓉,想了一下,还是做一炉中式酥皮点心吧^_^用料抹茶椰蓉四叶草酥油皮中筋面粉75克猪油26克水30克细砂糖9克油酥猪油30克低筋面粉55克抹茶粉3克椰蓉馅椰蓉70克黄油35克全蛋液35奶粉25克糖粉27克抹茶粉3克椰蓉荷花酥油皮:中筋面粉75克猪油26克水30克细砂糖9克油酥(...
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- 用料高筋面粉150水65淡奶油10蛋液30糖20盐2酵母3黄油10四叶草面包的做法把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合,开始揉面程序,揉几分钟以后,把融化放凉的黄油加入面团内,揉到扩展阶段。既能拉出手套膜为止。这是面包口感暄软的关键。有人说她的面包口感像馒头,那是因为没有...
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- 用料牛排1片面包1片蔬菜少许寿司1份四叶草拼盘的做法先用模具做出心形三文治,之间可以夹火腿片蔬菜等牛排煎成七成熟,用模具做成心形花瓣拼一起剩下的牛排切成肉丁,摆盘,寿司做好拼盘...
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- 今日国庆、中秋撞个满怀,家国同庆!用吉祥的四叶草,祝福祖国更加繁荣昌盛!人民更加幸福安康!!!所给材料可做8片四叶草。用料油皮中筋面粉75克猪油25克水30克细砂糖15克油酥低筋面粉60克猪油30克绿色色素(用抹茶粉、绿色果蔬色素均可)适量馅板栗馅(能够成团的馅均可)200克绿色色...
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- 没有小人形状滴模具,用了心形模具来切,突然发现可以摆成四叶草滴图案。这样摆起来以后,很简单滴心形姜饼就变成了四叶草滴形状,让人更加惊喜。用料蛋黄水适量伊仕特姜饼预拌粉350克蜂蜜85克鸡蛋50克(1个)巧克力适量杏仁片适量四叶草姜饼的做法将姜饼粉倒入盆中,打入鸡蛋,倒入蜂蜜...
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- 原料可以用现成的酸奶,当然如果有时间也可以买来益生菌和鲜牛奶自己发酵制作。有了酸奶后,再轻轻点取抹茶液滴在表面。接着用牙签由四周向中心划去,几秒钟就能轻松搞定一杯高颜值的四叶草酸奶杯!用料酸奶250克抹茶粉1茶匙四叶草酸奶的做法将酸奶倒入杯中,抹茶粉倒入余下的酸奶...
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- 下周就要高考了,这期就把面包整成四叶草的形状,夹心用的椰蓉馅,面团是抹茶口味,抹茶+椰蓉就是很百搭啊~祝考生宝宝们幸运降临,金榜题名!~这期也谢谢收看~用料(可做视频面包*6个)①【椰蓉内馅】椰蓉30g奶粉5g软化的黄油25g糖粉20g全蛋液(室温)25g②【面包】高粉195g抹茶粉5g快速干酵...
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- 常吃菠菜有很多好处,它的维生素A含量高,对眼睛具有保健作用,很适合现在的低头族们,经常熬夜的焙友们也多吃点,它可以补铁补血,美容养颜抗衰老,这么好的蔬菜快来试试,菠菜换种吃法,做一款清新绿——四叶草面包,希望它给大家带来好运!用料菠菜汁:菠菜叶80克水150克面团:高筋面粉260克...
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- 方子来自于i烘焙公众号,上班的时候看到,迫不及待等下班,从来没有做过酥皮,这一次以后便不再怵了。用料油皮部分中筋面粉150克黄油60克糖粉20克水60克油酥部分低筋面粉120克黄油60克抹茶粉8克豆沙馅400克四叶草酥的做法黄油隔水融化,将油皮材料的其他部分加入黄油中揉成油皮面...
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- 这是一款象征了幸运和幸福的酥饼,非常适合做给自己珍视的人。我很喜欢抹茶清新的颜色和味道,做过各种抹茶点心,但是觉得都不能充分利用抹茶灵动的颜色,四叶草的造型并不稀奇,但是在下厨房里还没有找到用这种造型的酥皮点心,于是就想是否可以充分抹茶天然的绿色,制作一款四叶草酥...
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- 用料油皮中粉75克猪油25克水30克糖粉15克油酥低粉60克猪油30克抹茶粉3克椰蓉馅椰蓉70克黄油35克全蛋液35克奶粉20克糖粉40克抹茶粉3克幸运四叶草抹茶椰蓉酥【北鼎烤箱食谱】的做法椰蓉馅部分材料黄油融化,加糖粉、全蛋液搅拌均匀,加入奶粉、抹茶粉和椰蓉翻拌均匀分为25g一...
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- 转自小红书朵儿姑娘用料【水油皮】克中筋面粉75克糖粉15克黄油25克水30克【油酥】克低筋面粉60克黄油30克抹茶粉5克【馅料】绿豆沙160g四叶草酥🍀的做法“水油皮”和“油酥”食材分别混合,揉成光滑面团,分别盖上保鲜膜放置30分钟将“水油皮”面团分成20g/个小面团,“油酥...
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- 起源于看过的漫画《蜂蜜与四叶草》。找到四叶草的一定会幸福哦!要做一个找到四叶草的山田哦。。。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克,抹茶粉2克(视抹茶粉而定)烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)幸运的四叶草饼干["蜂蜜与四叶草...
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- 心血来潮手揉了一个面团,没那么难。前一晚先把酵母黄油外的材料混合成团,冰箱冷藏一晚,给面团足够的时间进行水合。第二天再揉方便很多。厨师机当然更方便,不过如果想玩面团,可以一试哦~椰蓉馅参考啊呜。用料前一晚抹茶粉8克高筋面粉250克奶粉10克砂糖30克盐3克牛奶(面团用)145...
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- 原来你是我最想留住的幸运😋用料椰蓉馅黄油30克抹茶粉3克全蛋液40克糖粉30克奶粉20克椰蓉70克油皮中筋粉75克糖粉15克猪油25克热水30克油酥低筋粉57克抹茶粉3克猪油30克抹茶味椰蓉酥人间四月天幸运四叶草🍀有颜有味花酥的做法黄油融化筛入抹茶粉,混合均匀加入全蛋液混合均...
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- 现在云南已经很热了,已经不是适合做酥皮类点心的季节了。等天气转凉前,大概不会再做酥皮点心了。所以,做个代表着幸运的四叶草,今年一定要顺顺利利呀!配方分量可做8个。用料水油皮:中筋面粉75克糖粉10克猪油30克饮用水35克油酥:中筋面粉65克抹茶粉3克猪油35克抹茶椰蓉馅儿:无盐黄...
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- 配方可做16个四叶草酥。用料油皮👇中粉150克糖粉20克猪油/黄油50克水60克油酥👇低粉120克猪油/黄油60克若竹6克夹馅👇莲蓉馅200克抹茶粉5克红豆沙200克🍀四叶草酥🍀的做法猪油制作莲蓉馅参考红豆沙(300g干红豆、900水、50g油、200g红糖)。制作油皮部分:4种材料放入主锅,30秒...
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