- 总是馋炸蘑菇,这次买了昭和天妇罗粉准备自己试试用料南瓜小半个平菇5朵藕半节香菇4朵万物皆可天妇罗的做法天妇罗粉100g,水160g,先倒水再倒入天妇罗粉,这个粉是不带咸味的,所以可以放半勺盐,再放一些黑胡椒粉调味,当然也可以不额外调味,炸好后蘸料吃油温很重要,160℃—180℃,食材放...
- 19181
- 用料虾3只蔬菜若干面粉10克淀粉10克酱油1勺鸡蛋蛋黄1个冰水半碗萝卜泥1勺万物皆可天妇罗(我的第8个菜谱)的做法各种清洗改刀后的食材大合影用冰水打散蛋黄,分次加入过筛面粉淀粉,搅匀成糊所有食材粘上干面粉,下糊里糊上锅烧油至180°(面糊滴下去可以马上散开)少量多次分炸各种材...
- 22934
- 用料生蚝肉9个生粉2汤勺鸡蛋1个面包糠适量生蚝天妇罗—万物皆可天妇罗的做法先加生粉搅匀再加一个打撒的鸡蛋液搅匀把生蚝肉裹上面包糠漂亮!油温嘛~把湿筷子放下去冒泡泡就可以下生蚝了炸十五秒捞起来晾一晾再复炸十秒你就得到了一盘完美生蚝天妇罗下面垫的是生包菜丝,解膩...
- 11641
- 用料虾数只紫苏金针菇芦笋等看自己喜好天妇罗粉100克鸡蛋1个水100克普通面粉50克盐5克柠檬或白萝卜沫作用:去油日本酱油焙煎芝麻番茄酱甜辣酱等看自己喜好万物皆可天妇罗🍤的做法虾洗净去虾线虾壳虾头蔬菜们洗净面粉单独天妇罗粉加水加鸡蛋拌匀加盐材料裹面粉裹天妇罗水鸡...
- 24635
- 用料中种高筋面粉300克糖30克水160克天然酵母100克主面团高筋150克牛奶130克可可粉15克蔓越莓橙皮巧克力豆若干盐5克黄油30克糖50克天然酵母可可蔓越莓的做法中种混合,室温2小时,转冰箱一夜。主面团混合,室温两小时,转冰箱一夜。醒发,整形。二发一个小时,然后烤二十分钟。小贴...
- 28511
- 睡觉觉时想到的菜谱哈哈用料嫩豆腐1块娃娃菜粉丝生抽辣椒油仲景香菇酱(或是郫县豆酱、老干妈也行)天使爱可爱的做法粉丝泡好摆盘,上面铺上豆腐块,和娃娃菜倒入2勺生抽,辣椒油、酱下锅蒸15分钟吃吧!!!...
- 25412
- 小伙伴的想法试了一下感觉不错诶栗子可以直接去便利店超市买袋装的去皮栗子仁这次用的是枫糖栗子也不错哒用料天然酵种240g高粉195g全麦粉60g可可粉15g细砂糖40g水150g黄油20g盐4.5g去皮栗子100g黑巧克力40g天然酵种栗子可可软欧的做法天然酵种、高粉、全麦粉、可可粉、...
- 10196
- em。。。第一次发菜谱超级激动的说,我觉得自己拍的照片不好看,所以就照了一张好看滴做封面喽[灵光一闪][灵光一闪]话说本人是不喜欢蜂蜜冰糖之类的,所以熬这款除了梨汁别的什么都没有的秋梨膏,天天喝都不怕的哈。嗓子干痒咳嗽可以用来缓解症状,但是如果咳嗽比较严重的话建议还是吃...
- 11425
- 用料无糖可可粉适量开水适量牛奶200克每天都要喝的可可牛奶的做法根据喜好放入可可粉开水搅拌均匀倒入牛奶暖暖可可就做好啦!...
- 18026
- 我最喜欢的coldstone搭配就是薄荷冰淇淋配巧克力,换到欧包里也不逊色。这款欧包因为放了薄荷糖浆和大把的干薄荷叶,所以吃起来有凉丝丝的感觉,虽然没有大洞但组织很柔软,夏天吃起来应该不错~薄荷糖浆在这里:以下配方做1个450g左右的面包。用料天然酵种(100%)92g高粉160g黑麦粉25g...
- 30527
- 酵母宝宝成功用料材料A中种酵母60克高筋面粉200克细砂糖20克盐3克牛奶50克水50克黄油10克材料B蛋液16克裹入黄油100克天然酵母可颂的做法制备中种面团。黑麦液种酵母高筋粉喂养三次材料A揉成粗膜加黄油揉成八成筋发酵两倍大面团排气4折法两次开酥整形28℃发酵2倍.。刷蛋...
- 20018
- 大学的时候门口的奶茶店冬天特别喜欢捧一杯比利时可可去上课香醇美味现在毕业了好久没有喝到了闲来无事自己尝试一下简单快手好学易操作小白也🉑️用料牛奶250克可可粉2勺(小铁勺)水如我下面的图一点点巧克力5粒好时糖根据个人口味适量棉花糖(装饰)1个太适合冬天的「可可牛奶」...
- 25771
- 继续天然酵种包这款包相对亚麻籽蜂蜜包来说会显得实在一些入手有些沉重感,吃起来却是软的用料天然酵种150克高筋面粉145克黑麦粉50克七谷物粉25克可可粉16克黑糖35克盐4.5克水128克黄油18克蔓越莓干40克耐烤巧克力20克天然酵种可可杂粮软欧的做法除黄油外,取天然酵种称重跟...
- 6846
- @宝贝僖儿的可可杯子蛋糕经典又诱人,算是每个烘焙爱好者的基础款,但是做好了就能成为降服熊孩子的“一招鲜”。用料杯子蛋糕材料鸡蛋168g糖120g水饴12g低筋面粉90g可可粉15g牛奶50g黄油30g奶油馅淡奶油200+100g细砂糖(淡奶油)20+10g可可粉(淡奶油)15g奶粉10g辅料脆皮花生豆适量...
- 18589
- 来源:谢炜贞《天然酵母面包》咖啡核桃吐司原方是咖啡我给换成了可可,因为找不到咖啡粉了…………最后出炉的吐司竟然也不差,可可的香醇和核桃的厚实再加葡萄干的酸甜~香~下午茶来一打!用料高筋面粉200克奶粉5克可可粉3.5克耐高糖快速酵母粉1克红糖28克盐3克1:1水粉比例天然酵种...
- 31006
- 大虾🦐是好多人钟爱的美食,有营养,味鲜美。😔但鲜虾不易保存,内陆城市购买也不太方便,即使是生鲜快递回来也不会太鲜活了😔忙碌的上班族、打工人平时想做个虾更不容易呀!😔做一人份的大虾也要忙乎半天……🤩今天分享一下,天天吃虾的好法子,方便又干净、口感好!👇👇👇集中采购、冷...
- 20994
- 用料黄瓜2根葱丝姜丝香菜段干辣椒丝盐克糖克醋勺芝麻天天可以做的黄瓜凉菜的做法黄瓜切片用盐腌软后,把水挤出去备用,咸淡自己试试,味道够了一会就不要放盐了。各种丝备齐,能吃辣的多放点,我不能吃辣放的少。锅放少量油,将葱丝,姜丝,香菜,干辣椒丝放油锅里炸香,用小火炸,别胡就行。...
- 9458
- 前两天做了虎皮蛋糕卷,剩下的好多蛋清。顾找到了天然气小姐的方子,因为没有香草荚,所以省略没用。又怕蛋清的腥味,所以做好的天使蛋糕卷淋上可可粉!哈哈😄超赞!喜欢巧克力味道的朋友们做起来吧!用料植物油40克牛奶80克低筋面粉50克奶粉30克蛋白6个细砂糖50克白醋1/4勺花生酱适量...
- 26419
- 冷天来了,一杯热可可可以让你感受到男朋友给不了的温暖(。・ω・。)用料马克杯一个可可粉(我用的舒可曼)10g白糖(糖粉也行)15g盐一点点牛奶(特仑苏就行)250g香草精(可省略)几滴可可冷天里的一把火😂的做法把可可粉、糖、盐放入杯子里把牛奶用安全的方法加热到70℃最后把牛奶倒入杯子里,把可...
- 11702
- 2016年1月1日,我的生日用料慕斯层奶油奶酪250g淡奶油180g原味酸奶70g朗姆酒20g细砂糖55g鱼胶粉15g纯净水70g柠檬汁30g戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油20g牛奶25g低筋面粉(低筋面粉+可可粉)35g(25g+10g)细砂糖35克糖酒液白朗姆酒10g纯净水50g细砂糖25g柠檬汁2.5ml(1/2小勺)果冻层雪碧50g锐...
- 7910
- 天气冷不自觉会想吃甜食,晚上来这么一杯低卡路里的热饮,睡觉也香。水牛奶奶味浓,风味要比恒温奶强。感觉我在吃健康版的梦龙蛋糕🍰,增肥负罪感降低不少。用料水些许鲜牛奶200克可可粉5克糖一小包冬天暖胃热饮-可可牛奶的做法推荐使用品质好的无糖可可粉,法芙娜的可可粉也不错...
- 21515
- 这是我实验了好几次后得出的结论,做过很多大神的方子,味道都不错,可冬天真的挤不出来啊!所以,我还是憋了个办法,大家也可以试试.用料低筋面粉克130黄油克125糖粉克20可可粉克没称鸡蛋个1蛋黄可可曲奇!冬天也好挤!!的做法软化黄油将黄油和糖粉打发.将一颗鸡蛋黄加入黄油继续打发,颜...
- 13644
- 给妈妈做的面包,因为她喜欢可可味的东西!根据好吃一踏的天然酵母17小时中种肉桂核桃葡萄干吐司改的方子中种酵头冷藏了36小时,所以做出的面包超级软妹的说,我居然吃出了麻薯面包的感觉233333用料天然酵母60GA中种酵头:水50G高粉120G奶粉10GB主面团:水60G蜂蜜20G可可粉10G高粉20...
- 31026
- 甘愿做天然酵种的奴隶所以连带余出的这部分也要好好对待意式脆饼方子大抵分为传统版和黄油版更偏爱传统版的脆硬口感吃这个我无法控制自己无油能让我的罪恶小那么些口味可以随意变成你喜欢的我最爱的搭配是1-2种坚果+蔓越莓+巧克力(强烈推荐巧克力)此方份量可烤出18-20片左...
- 31268
- 用料土豆2个鸡蛋1个大虾8个白胡椒盐油面包屑可乐天妇罗的做法土豆带皮煮熟(煮熟会比较有水分,蒸熟也可),煮熟后碾成泥土豆泥加入适量盐、白胡椒,拌匀处理虾,剥皮留尾部虾皮,去虾线,根据个人口味可放少量调料调料土豆泥做成饼皮包裹住虾身完成后下锅油炸,炸至金黄色即可...
- 28520