- 用五花肉、梅花肉,还有姜蒜葱酱油,就可以炖出好吃到流口水扒米饭的卤肉!用料五花肉两块梅花肉两块姜少许蒜少许葱少许酱油适量水适量超好吃的卤肉的做法准备两块五花肉和梅花肉,这样又有肥肉又有瘦肉,在炖煮的时候互相渗入香味和肉汁会味道很好倒入适量酱油往锅内加水,水位以过...
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- 用料五花肉1000克鸡蛋6个葱姜蒜适量八角1只桂皮1块胡椒粒10-20粒香叶2片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖150克盐适量香菇6朵干豆腐适量卤肉卤蛋的做法冷水下锅煮鸡蛋,水开之后调小火继续煮8分钟,然后关火闷5分钟,然后冲冷水,完全冷却之后把蛋壳敲碎裂泡在冷水里面备用。五花肉...
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- 用料猪手猪耳朵五花肉鸡蛋等想卤的东西大概3斤白芷砂仁山奈(砂姜)豆蔻(波扣)甘草花椒小茴香丁香陈皮各10克草果2个八角5个香叶5片桂皮1块冰糖30颗生姜适量胡椒粉五香粉适量料酒酱油老抽盐适量卤水卤肉的做法猪手对半切开,和其他肉类一起焯水锅内装适量水(能没过所有东西,大概三...
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- 晚上先把肉炖好,早晨起来,肉一热,饼一煎,再来碗汤面,豆浆或小米粥,暖暖的早餐做起来,做饭时间久了,发现给孩子做的早餐真的可以有很多样,只要孩子爱吃,不管漂不漂亮,营养搭配合理,满满的都是爱。炖好的肉可以拌米饭,配面条,肉和汤汁都太好吃了,孩子今天早晨,吃了一碗面条半个肉夹馍,好饱啊...
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- 疫情期间在家隔离,天天研究美食,这个是疫情期间给家人做的。用料五花肉500克八角1个香叶1片桂皮1块洋葱1个老抽2勺姜2片料酒1勺生抽1勺干辣椒2个花椒10粒盐适量干香菇10朵鸡蛋5个家常版卤肉饭(超好吃)的做法鸡蛋提前煮好剥壳,选取三线肉500克,我们家4个人吃刚好合适,切小丁备用...
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- 用料五花肉半斤左右洋葱半个香菇5朵葱适量姜适量八角2香叶3片生抽3勺老抽2勺耗油1勺五香粉半勺白胡椒粉半勺冰糖4个左右红糖一勺超好吃的卤肉饭!!的做法提前把香菇烫一下烫香菇的水不要扔!五花肉洗净冷水加姜片焯水捞出焯好水的五花肉切条手指粗细就可以锅中倒入油烧热把洋...
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- 一碗香喷喷的卤肉饭拯救你的不开心用料五花肉500克香菇5朵老抽1勺五香粉1勺姜5片生抽1勺冰糖10克料酒2勺八角2个盐5克鸡蛋6个土豆1个胡萝卜2根葱1根香菜3片超好吃超浓郁的卤肉饭的做法五花肉焯水冷水洗净准备好食材五花肉切小块放入碗中备好起锅加油放入肉丁煸炒逼出猪油...
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- 用料鸡蛋4个糖10颗盐适量姜片大葱1根八角3个桂皮2片香叶3片油麦菜5棵老抽适量生抽适量料酒适量香醋1勺五花肉1斤半香菇半斤卤肉饭(还有卤蛋)超级好吃的做法先把五花肉切成小片状(一定不要买的太肥了,我这个偏肥了)切成自己喜欢形状切生姜4片一根大葱切段(备用)在这里我加一句把...
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- 用料五花肉(前腿、梅花)1000克香菇10朵老抽6勺冰糖15克八角3个桂皮1块盐10克干红葱4根超好吃卤肉!很下饭哦!的做法肉切块,不要太小,太小后面炒完会缩水,就找不到肉了!切蒜和干红葱,就是小洋葱,不辣眼睛!放一点油进去,炒香!注意不能大火,容易焦炒猪肉!把炒完的葱盛起来,剩下一点油在锅底,炒...
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- 已经吃了两次啦,虽然是夏天但是太好吃了而且不用担心在外面吃每次都剩很多饭,还不好意思要肉沫自己做想加多少加多少不过这个最开始没想做菜谱,图片不够全。觉得卤肉饭就是红烧肉改良嘛用料五花肉克鸡蛋个葱根桂皮块八角个香菇朵生抽勺香叶片姜片冰糖克盐克老抽一点点!!!笋可以...
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- 每次逛超市,我整个人就开启“地毯式搜索模式”,生鲜区、乳品区、干货区、粮油区……每一排货架都要逛一遍,即使不买都要看一看,心里盘算着,下次要买。每一次逛到生鲜肉类专柜的时候,总要多看几眼,看看肉价是升了还是降了。然后,乖乖的去挑几块鸡胸肉,让超市理货员称好了,放购物车里...
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- 吃货不需要美食故事。就是嘴馋用料大葱、姜、蒜冰糖、生抽、料酒、盐、干辣椒卤料:八角2粒、草寇15粒、小茴香一小把、香叶5片、桂皮2片、花椒20粒猪蹄、鸡中翅、排骨等超简单卤肉一锅卤所有的做法准备卤料包。此步骤忘记专门拍照了。。。把准备的卤料装进布袋子扎口即可...
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- 用料五花肉330克食用油15-20克大蒜2瓣干香菇(提前泡发)8朵生抽20克金蘭油膏10克冰糖12克十三香1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙料酒70克超好吃の台式卤肉饭的做法五花肉切小块备用,记得一定选偏瘦一点的哦,吃起来才不会觉得腻😋泡发好的干香菇和大蒜一起放入主锅,设置3S/速度5切成颗粒...
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- 年前吃到小表妹做的卤牛肉,惊为天人自己尝试做了下嗯~一个人绝对能吃两大碗啊~根据自己的理解稍微改动了下配方分享给大家用料牛肉一大块料酒适量卤料包1包香菜两把大葱1根小葱1把生姜一大块小米辣2-3个生抽适量老抽1勺蚝油2勺冰糖适量芝麻油适量鸡精1勺超香卤牛肉的做法牛...
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- 能在饭堂间隙来上一碗自己做的卤肉饭,分量刚好,味道浓郁,让爱辣的人不再需要辣椒也可以了🎄🎄🎄用料猪肉250香菇5颗洋葱半个料酒两勺生抽两勺老抽两勺鸡蛋三个懒人版卤肉饭,超好吃的做法两半斤五花肉用两勺料酒、生抽、老抽,放冰箱冷藏室腌制一夜。将洋葱炒至干煸金黄。然后捞...
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- 用料五花肉克香菇朵鸡蛋个老抽勺冰糖克生抽勺料酒勺洋葱个20190630卤洋洋的超级卤肉饭的做法一定要选上好的五花肉,食材的选择很重要切成小丁准备完毕炖啊炖小火一个半小时后,大火收汁出锅啦闺女每次都要吃一大碗给小伙伴儿准备的,哈哈...
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- 用料牛腱子或后腿肉生抽料酒葱姜孜然大料油辣子辣椒粉超易卤牛肉的做法牛腱子肉抄水过血水生抽料酒十三香腌制加入你能想到的所有大料入开水成卤汁加适量酱油生抽盐姜片去腥调味入砂锅小火慢炖1个半小时筷子能插透牛肉关火。最好冰箱再腌制一晚上吃的时候撒上孜然辣椒粉...
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- 实在是很喜欢香菇卤肉饭,于是自己学了!用料五花肉500克香菇6朵洋葱1个鸡蛋想要几就几个个老抽适量生抽适量料酒适量冰糖8颗左右姜4片八角2个蒜3瓣盐适量葱一小段小油菜3颗超好吃的香菇卤肉饭的做法洋葱,香菇,五花肉洗净切丁,葱姜蒜切末油烧热,炒洋葱酥油葱酥炒成这样,盛出来炒五...
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- 在勤劳的人也有想休息偷懒的时候,这道菜,简直了,哈哈哈哈哈,可以多休息一会,卤肉饭+蔬菜(白水煮都可以)+汤一顿晚饭就这么搞定用料五花肉半斤五香粉3g老抽半汤勺生抽1汤勺芋头(土豆)1个中等大小口蘑(可以不加,我为了提鲜味)6个盐适量超超简单卤肉饭的做法高压锅,你的好朋友👍👍👍👍高...
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- 献给爱吃肉肉的各位,希望你们吃的开心幸福。用料五花肉500克洋葱1勺老抽3片生抽1勺料酒1勺八角2个姜1个蒜3瓣葱1根盐5克冰糖3克【超级好吃的卤肉饭】的做法图一所示【洋葱油酥】将洋葱切开锅中放油待锅热将洋葱下锅翻炒(不要一直炸一面不然不均匀)待洋葱金黄发黑即可捞出放...
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- 完全可以媲美街边小店的卤肉饭,肉食爱好者吃到爽!用料姜5片八角2个料酒2勺猪肘1250克老抽2勺鸡蛋4个洋葱半个生抽5勺米酒1勺花椒10粒盐两小勺米酒1勺桂皮1块超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水,水开后煮15分钟。买肘子时可以让店家中间剖开,回家比较容易...
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- 早晨没时间做,一般都是晚上做好了卤肉和鸡蛋,第二天一早只要焖一锅米饭,热一下卤肉和蛋就可以了。孩子们都特别喜欢,里面的配菜和卤汁一拌,吃得光光的,再也不嫌弃菜菜了,记下来,给自己做一个备忘录。用料五花肉250克香菇5朵胡萝卜1块洋葱半个葱姜蒜适量冰糖5小块八角1个香叶5片老...
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- 这是一个美食博主燕燕姐的食谱真的很好吃比真功夫的卤肉饭好吃太多了家人都很爱吃所以经常会做里面的洋葱酥市场上很难买到也懒得网上买我都是自己做的在这里我分享一下我自己的做法希望大家喜欢用料带皮五花肉2条(约两斤多)红葱头半斤鸡蛋5个五香粉1勺冰糖7颗(甜度可以按个...
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- 咪咪独家秘制卤味,待客的常见菜式,可以提前做好保存慢慢吃~也很简单!而且相比于其他做法,也比较健康,脂肪煮出来撇掉,剩下的就是蛋白质多多~用料鸡蛋4+,和肉类一起卤的蛋超好吃的!肉类猪舌头猪耳朵牛腱子想吃啥用啥液体调料生抽老抽两种酱油加至卤汤咸度合适(比炒菜咸一些)料酒蚝油固...
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- 非常简单,材料也很普通,而且一卤百用,搭配其他肉类都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法牛肉洗净,加矿泉水,大葱没过牛肉上锅,沸腾后漂掉浮沫加黄洋葱,萝卜,芹菜,青椒,姜,大蒜,香叶,桂皮,八角,冰糖,用量如图喜欢吃辣可以放辣椒加一勺半料酒,味极...
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