- 外出旅行、送亲朋好友、看电视零食、佐餐,怎么能少牛肉干。用料牛肉(板子肉最好)2000克料酒1勺老姜1块大葱2根自家卤1袋油适量(漫过所有食材)八角2个山奈(也叫大料)6粒香叶2片大蒜10瓣冰糖少许花椒面30克(根据个人口味加减)辣椒面50克(根据个人口味加减)生抽适量(根据个人口味加减)...
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- 婆婆是个闲不住的人,她的招牌萝卜干被所有亲戚朋友点赞,于是越做越有成就感用料萝卜5根香油若干勺生抽2勺盐2克剁辣椒3勺招牌菜萝卜干的做法萝卜洗净切条放入适量盐,腌制一晚,倒出控干水份晒太阳加入自制的剁辣椒,自榨芝麻油...
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- 早餐必备,配粥配豆浆绝配!简直和外面路边的早餐摊一个味!如果不包肉馅,发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错!用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉(带点肥)250克生抽适量卤汁(老抽)适量盐适量糖1勺五香粉适量猪油1勺韭菜一小撮鸡蛋2.3个招牌肉饼的做法将...
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- 用料肥牛篇8西兰花🥦3朵胡萝卜四分之一根黄油5克生抽3勺蚝油1勺盐3克糖20克海鲜粉2克招牌小牛饭的做法没有...
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- 时间:约15-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4串用料牛肉馅牛肉馅300g洋葱60g蒜末20g鸡蛋1个生抽10g老抽10g盐1g黑胡椒碎1g淀粉10g酱汁大蒜20g番茄酱15g蚝油15g清水60g辅料年糕100g食用油B10g食用油A10g海苔碎根据口味添加招牌牛肉串的做法将牛肉馅、洋葱、蒜末、鸡蛋、生抽、老抽、...
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- 辣椒炒肉真的是湘菜经典,相信也是每个湖南人百吃不厌的家常菜了,每个人炒出来的味道会不一样,但是一定好吃。说实话辣椒炒肉更喜欢的是吃辣椒了😂(由于过程太简单没有配步骤图,精髓就是炒)用料青椒2个猪肉200克大蒜2瓣酱油1勺盐适量湘菜招牌-辣椒炒肉的做法依次放入肉、辣椒大...
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- 用料肥牛120克洋葱1个料酒少许酱油20ml耗油3—4滴糖半勺酌量水少许招牌牛丼饭的做法把水烧开,加入料酒或者黄酒少许,把肥牛倒入滚水中,一烫熟立马捞出。洋葱切片,平底锅小火干煎,煎的香香的,倒入酱油20ml,耗油三滴,加入一小碗水,水要少量多次增加。可以开中火把洋葱微微煮透明时,倒...
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- 我这里说到的勺,指的是瓷勺用料蚝油1勺肥牛150克洋葱1个生抽2.5勺糖3克盐3克淀粉1勺蜂蜜1勺水5勺白酒1.5勺招牌肥牛饭的做法洋葱切丝,把所有的调料放到一起,调匀。肥牛焯水,捞出备用平底锅放少许油,煸炒洋葱,待变软后放入肥牛,调味汁。转中小火煮至洋葱软烂,并根据自己饭量判断是...
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- 作为一个吃货,不光要会吃还要会做,吃过超好吃就去学习了秘方用料虾尾,秘制酱料,海鲜酱油,招牌麻辣虾尾的做法锅中放油,秘制酱料,少许海鲜酱油,下虾尾,翻炒几分钟就出锅啦出锅啦...
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- 本来比较抵制生吃白菜心的我,在吃第一口后便被这脆爽味道惊艳。操作极其简单,口感满足,从此,便成为我的招牌拌菜。这是连蛋奶素都可以吃的惊艳口感。用料娃娃菜菜心大约六片熟香干四片香菜一根醋两勺酱油一勺糖半勺香油适量麻油适量娃娃菜心拌香干(招牌拌菜)的做法手掌大小的娃...
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- 用料八角个面条份牛肉克招牌牛肉面的做法红汤牛肉面:牛肉二斤:肥瘦相间燕池,用流动水冲洗没有血色为止,加入葱花,姜块,八角,花椒,适量,中餐就是适量,西餐所有用料都可以克数,还是西餐好学,哈哈,红糖10克,还有香油200克,香油是点睛之笔,用双手抓出泡沫,大概抓半小时,这个男人活,把所有原材...
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- 用料1招牌麻辣鱼头的做法we...
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- 超级简单有好吃的一道小吃,儿时的味道用料葱适当牛肉看个人的需求姜3片盐适当鸡精适当水淀粉看个人需求酱油适当招牌牛肉羹的做法准备一个不锈钢碗牛肉可以去菜市场挑选好的牛肉,口感更好,把牛肉切小块拌点粉水烧开后放姜片待水烧开后放入牛肉放入葱调味,根据个人喜好加牛肉...
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- 用料牛肉克料酒勺十三香海天黄豆酱招牌牛肉酱的做法锅中倒油,将牛肉切成小块放入(别太小,炸制过后肉会缩水,影响口感)加十三香炒至牛肉脱水,放黄豆酱,少许糖,继续煸炒。出锅放凉装入罐子...
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- 水煮鱼在我家一个月就要吃一回,谁让我有俩爱吃辣的儿子。试过很多种底料,还是推荐海底捞系列:水煮鱼底料和麻辣鱼底料。在加拿大长大的孩子不爱吃带刺的鱼,只好用龙利鱼柳做,虽不及片出来的活鱼鲜美,但我们已经很满足了。用料龙利鱼柳3片鱼丸木耳百叶结白菜粉条葱姜蒜干辣椒花...
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- 麻辣牙签肉是川菜店里店家极力推荐的一道美食,称得上是麻辣菜品中的经典范儿、经典中的头牌菜、头牌菜中的百吃不厌品。大家和我一起轻松制作吧!用料羊腿肉200g胡椒粉适量炸鸡料适量料酒适量盐适量蚝油适量酱油适量葱适量辣椒粉适量孜然粉适量牙签若干招牌川菜麻辣牙签肉,轻...
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- 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包(川味)适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的,里边有。糖色,干辣椒,酱油老抽,卤料包(川味)。然后放一晚上,第二天牛腱子切条(宽一点),泡水半小...
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- 所做的这些饼干,其美味远近驰名。它对健康有益,完全不含任何有害物质,我甚至让孩子当早餐吃。我用不粘平底锅来制作。用料4杯大麦面粉3杯整颗生杏仁,用料理机打碎,约以高速跳打10次,每次2秒的设定1小匙细盐1小匙肉桂粉1杯芥籽油1杯枫糖你最喜爱的果酱(蓝莓、覆盆子和杏都很美味)...
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- 又到了吃龙虾喝啤酒的季节,担心外面不卫生,不如自己动手做起来!用料小龙虾500克招牌拌饭酱适量料酒适量一品鲜酱油适量大蒜1个小米椒2个小葱3根干辣椒适量花椒适量四季餐桌|招牌麻辣小龙虾的做法将虾放在盐水中洗刷干净,去虾线和虾须小葱切段,小米椒切粒锅中加入适量油,油热后...
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- 用料主料肥牛片配料洋葱西兰花蒜末姜片芝麻调酱汁生抽4勺白糖1勺耗油1勺淀粉半勺黑胡椒粒半勺招牌牛肉饭的做法烧水加入姜片,肥牛焯水,变色马上捞出,备用。郭乐倒油,加入蒜蓉和洋葱,炒至有些软加入肥牛片,炒半分钟后加入调好的酱汁,翻炒1分钟出锅。撒点芝麻,放入西兰花摆盘。...
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- 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁,各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油,油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒,炒透明后加蘑菇丁炒去水分,再放肉丁榨菜翻炒,中途觉得油不够可以再加。然后把搅拌均匀...
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- 健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。肉好,成品的品质才能更好。选用牛腱子肉,成品纹路美貌无敌,滋味口感更是丰富。十分好吃就对了!用料牛腱1000克姜10片老抽3勺冰糖20克八角2个桂...
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- 印象里老汉的拿手菜牛肉炖出来丝丝分明,软糯入味又有嚼劲用料牛腩2斤姜1个啤酒1瓶料酒适量火锅底料0.25包香料八角适量花椒适量香菇6朵白萝卜半个红萝卜两根郫县豆瓣2勺冰糖适量生抽适量老抽2勺大葱一个老汉拿手招牌菜麻辣红烧牛腩的做法油锅加糖下牛肉,上色,加所有调料,记住...
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- 作为超级爱吃辣的南方人,吃到张师傅的这款麻辣毛豆超好吃~特意像张师傅请教做法,在家可以小试一二。用料毛豆500克花椒8克干辣椒30克葱段2段八角2个姜2片大蒜2瓣盐18克张师傅招牌麻辣毛豆的做法准备好新鲜的毛豆,择洗干净待用准备好五香大料开水汆毛豆后捞起待用纯菜油加热至...
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- 每次家宴友人們必點菜式,百吃不厭,比外面的好吃多!秘技:掌握伊麵彈性和麻辣膏!用料老抽2勺生抽1勺麻油10克素𧐢油2勺韮黃適量鮮冬菇五朵伊麵兩個水100克招牌麻辣伊麵的做法處理材料,洗淨切好這步驟重要,軟身可以拿起沖凍水先炒冬菇半熟,再炒香麻辣磚,再把伊麵放回,汁料用水拌勻,慢慢...
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