- 用料鸡蛋2个细砂糖40克低筋面粉50克黄油40克黄油脆皮小蛋糕的做法鸡蛋打入无水无油的容器里,分三次加入白砂糖打蛋器中速打发打发六分钟后加面粉,炒菜似的拌匀面粉最后加入融化后的黄油继续炒均匀哈哈哈哈哈哈最后180度20分钟出炉~小贴士大概六个纸杯的量,放纸杯一半的量进烤...
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- 解馋小点心,儿时的最爱,现在能轻松搞定,味道香软超美味用料鸡蛋5个蜂蜜30克白砂糖30克低筋面粉120克无油蜂蜜脆皮小蛋糕的做法准备一个无油无水无杂质的盆子,盆里加入5个小鸡蛋、30克白糖、30克蜂蜜;用电动打蛋器打发,室温比较低的时候隔一盆温水打发,这样打发时间会比较快,打至...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖100克食盐1小匙柠檬汁几滴芝麻适量无味道食用油适量脆皮小蛋糕的做法鸡蛋,盐,细砂糖,柠檬汁全部放进一个大盆,用打蛋器打发打发时间有点长,具体多长时间没计,打成图片样就可以了。分三次筛入低筋面粉,用炒菜的方法拌均匀。模具刷上无味食用油,把蛋...
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- 每天给挑剔的宝贝儿做餐点,慢慢的就有了自己的想法,谢谢下厨房这个平台!这款老式脆皮无水无油脆皮小蛋糕,借鉴了厨友的经验,自己凭感觉改了改,简单快手,挑剔的宝贝儿都一口气吃了两个,妈妈也赞不绝口!所以分享一下做法,家里有老人或者孩子的,做个早餐或者加餐,都很不错!用料鸡蛋2只中...
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- 一直喜欢吃西点,就在业余去报了个班,今天第一节课教的就是黄油蛋糕。感觉配方跟方法都简单,但是出来的效果跟味道好赞!分享下,适合初学者。用料黄油100g低筋粉110g糖粉90g(不喜欢吃甜的可以减点)鸡蛋1个鲜牛奶25g(喜欢吃绵软点的可以再加点)泡打粉3g黄油小蛋糕(表皮酥脆)的做法黄油...
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- 这款蛋糕材料很简单,做法也超简单,不过味道一点也不简单。而且无油!无油!无油!用料鸡蛋四个白糖90g芝麻适量低筋面粉100g无油脆皮小蛋糕的做法白糖加入鸡蛋中,加几滴柠檬汁去腥。用打蛋器打至颜色发白,花纹不易消失。加入过筛的低筋面粉,自下而上翻拌均匀,不要起筋。倒入纸杯中撒...
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- 用料低筋面粉250克细白砂糖20克黑白芝麻适量核桃仁适量水500油适量脆皮小油糕的做法500克水烧开加入250克面粉,10克糖,搅拌,烫熟,放凉揉光,加入熟油,加入干面粉再次揉光分成小份捏成这种样子放入糖馅,我是为了防止糖流出来,加了一些干面粉增稠,还加入黑白芝麻,核桃仁。大家可以根据...
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- #罐头小厨#无油无水脆皮小蛋糕!这是一款勾起回忆的老味道!无油无水、低热量不长胖的甜品还得是ta!用料鸡蛋2个细砂糖70克低筋面粉100克蜂蜜20g杏仁片适量无油无水脆皮小蛋糕的做法碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g,搅拌均匀将碗置于热水上,继续搅拌,蛋液温度升高至37℃将碗移开热水...
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- Cobbler,水果脆皮蛋糕,是美国南方最受欢迎的甜点之一。刚刚出炉的蛋糕,带着浓郁的水果香,表层又脆又香,里面的水果和蛋糕混一起又软又糯,盖上一大勺雪糕,非常美味。脆皮蛋糕的准备工作很少,材料也很简单。就是没有任何烘焙经验的新手也一样能胜任。吃饭前花5分钟准备一下,吃完饭,就...
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- 用料挞皮⬇️黄油90克低筋面粉120克鸡蛋1个炼乳两勺盐一撮红豆/小番茄挞⬇️蜜红豆适量小黄色番茄3个蛋黄1个牛奶40克淡奶油40克玉米淀粉9克糖15克巧克力挞⬇️巧克力45克淡奶油80克吉利丁6克炼奶10克黄油脆皮挞的做法蛋黄打散加入玉米淀粉牛奶加入糖烧热,倒入蛋黄液,搅拌均匀过...
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- 喜欢烘焙,记录下来给自己后期做的时候看,不至于忘了。很好吃。这个可以做2个6连模具12个小蛋糕,剩下的我是用6寸模具烤的,没有纸杯可用了。用料鸡蛋4个全蛋细砂糖90克低筋面粉110克玉米油60克白芝麻适量点缀用白醋或者柠檬汁几滴脆皮小蛋糕老式蛋糕的做法没来得及拍流程,文字...
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- 又一款简单快手的小蛋糕,无水无油更健康,预备起早餐下午茶宵夜点心都很可以的。此配方模具刚好九个。用料鸡蛋2个柠檬汁数滴香草精几滴细砂糖40克低筋面粉60克黄油(刷模具用)少量芝麻(撒面)少量无水无油脆皮小蛋糕的做法烤箱上下火175℃开始遇热。2个鸡蛋放进无水无油的打...
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- 因为很喜欢山姆的黄油蛋糕但是很贵而且常断货所以自己做吧健康无添加用料黄油60克牛奶60克盐1克低筋面粉80克玉米淀粉5克蛋黄4个2部分蛋白4个醋2克沙糖50克黄油小蛋糕的做法以戚风蛋糕的步骤:面糊部分首先1部分黄油60克先隔水融化放凉融化好的黄油放凉加入牛奶60克,搅拌融...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖38克普通面粉60克纯牛奶45克玉米油10克少油脆皮小蛋糕的做法将牛奶和油完全混合加入面粉搅拌均匀,注意不要起筋,最后加入两个蛋黄,搅拌均匀(这里需要一些耐心),面糊无颗粒状打发蛋白至硬性泡沫状,分三次加入所有的糖,和蛋黄糊搅拌均匀,烤箱预热190℃,上下火。倒入...
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- 俏侬蛋挞皮口感很好,忍不住想给他做广告,哈哈。这牌子其实不用做广告,京东有时候都卖断货。买过其他两个牌子,口感不如这个。实际做了8个,图片有7个,被妹妹吃了一个。小朋友吃,奶油挤的不饱满。卖相朴素,只为记录一下方子。用料俏侬黄油蛋挞皮个8淡奶油欧德堡克200大草莓个2糖粉...
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- 日常记录cakeland5.5*19.9*4黄油蛋糕用料黄油50克鸡蛋1只细砂糖40克低筋面粉50克泡打粉2克香草精半勺小黄油蛋糕的做法160度30分钟可能太高12分开箱发现边缘焦痕转150度zsbd成品如上...
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- 用料蛋黄3个细砂糖60克水怡或麦芽糖40克奶粉40克木薯淀粉12克香草荚或香草精1/2根柠檬皮1个牛奶300克淡奶油200克黑巧55%以上100克椰子油50克香草柠檬脆皮奶糕(蛋黄小美版)的做法香草荚用刀剖开,籽和皮一起丢进牛奶,柠檬一个用刨屑刀擦黄皮,微微煮开后盖锅盖焖10分钟。这一步...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉115克细砂糖/木糖醇80克奶粉(选择性)5-10克玉米油/食用油30克果干(选择性)随意柠檬汁(选择性)5滴酵母粉2g小蛋糕1.0脆皮蛋糕的做法准备食材和无水无油的盆,以及四十度热水。全蛋打发最好在四十多度,不要问我怎么知道的😭四个全蛋加糖80g,柠檬汁/白醋五滴。把盆...
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- 美好的一天从早餐开始,香喷喷的小蛋糕……用料鸡蛋3个细砂糖80g低筋面粉110g玉米油20g白芝麻适量烘焙温度(仅供参考)180度20分钟脆皮小蛋糕的做法全蛋打入碗中,一次性加入细砂糖,先用打蛋器把鸡蛋和糖搅拌均匀,以免打的时候溅的到处都是,再用高速打发到提起花纹不会马上消失。分三次...
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- 用料鸡蛋6个面粉100克黄油10克炼奶10克淡奶油200ml白糖10克脆皮奶油小蛋糕的做法将鸡蛋、白糖放入盆中,盆放入温水中,40℃左右的鸡蛋更容易打发,打发至提起打蛋器起尖即可,将一杯面粉过筛分次放入打发好的蛋液中。黄油和炼奶一起融化搅匀,待面粉拌匀后再慢慢加入,搅拌均匀这期...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉60克白糖30克新鲜柠檬无水无油“脆皮小蛋糕”的做法准备好所有食材.在无水无油的盆中打入2个鸡蛋挤入几滴柠檬汁和加入白糖30g,打蛋器疯狂打发至提起打蛋器出现明显的纹路.筛入低筋面粉60g,刮刀从底部捞起(从下往上)翻拌均匀最后成飘带状.把翻拌好的面糊...
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- 外焦里嫩,做法简单,记忆中的老式无水无油芒果🥭小蛋糕🍰教程来啦用料低筋面粉120克细砂糖105克鸡蛋4个柠檬汁3克芒果2个无水无油的芒果脆皮小蛋糕的做法在碗中加入鸡蛋加入糖粉加入柠檬汁🍋或白醋打蛋器疯狂打发,提起打蛋器出现明显纹路即可,低筋面粉分两次进行过筛(过筛-搅拌...
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- 简单版的小蛋糕,和戚风蛋糕不同,多的是纯香的口感,皮脆,很香!用料低筋面粉100克鸡蛋4个细砂糖90克无油无水脆皮小蛋糕🍰的做法准备好材料,把蛋清分离出来。打发蛋清至厚重感分次加入白砂糖面粉过筛加入蛋黄蛋清分次加入,搅拌至无颗粒状态,不要过度搅拌,会消泡搅拌均匀倒入磨具预热...
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- 早晨起来童话要吃蛋糕好👌妈妈给你做最健康美味的蛋糕🍰用料鸡蛋150g蜂蜜20g低筋面粉150g细砂糖100g无油无水脆皮小蛋糕的做法鸡蛋打入无油无水的容器内,放入糖、蜂蜜用打蛋器打发蛋液不会立马消失即可筛入低筋面粉翻拌均匀装入裱花袋内,挤到模具内,不用纸托杯模具刷一层油,...
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- 很简单。又有口感。不会失败版!用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖70克玉米油60克咸蛋黄2个白酒少量脆皮蛋糕+咸蛋黄蛋糕的做法材料准备好咸蛋黄加点白酒160度烤10分钟烤到冒油后压碎备用4个鸡蛋混合加入白砂糖混合一直打发打到蛋液发白,纹路不会轻易消失,然后分三次加入低筋面...
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