- 用料澳洲谷饲肉眼牛排,厚切2.5-3.0mm1块海盐若干克黑胡椒若干勺黄油若干克蒜头对剖5个橄榄油若干勺迷迭香若干根威士忌半杯十分钟家常煎牛排的做法肉眼牛排一块,建议厚切,2mm以上,这次用的是山姆会员店采购的新鲜肉眼,用西冷效果也会差不多。两面都撒上海盐和胡椒,微量色拉油抹...
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- 三人份用料肥牛片200克金针菇1/2小包番茄1个扁豆角100克香葱适量小米辣1个盐、味极鲜适量黑白芝麻适量十分钟搞定家常肥牛面的做法1、砂锅放开水,加入切成丝的扁豆角。2、炒锅放少量油,油热加入切成滚刀块的番茄,加少量盐翻炒成汁状。加入金针菇肥牛片翻炒肉片变色。3、同时...
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- 有时候吧,就好这一口辣~做起来也简单,十分钟不到就是一顿美味的小餐。用料宽面一把葱2根蒜5瓣辣椒面2勺生抽2勺蚝油1勺醋1勺白糖1/3勺盐1/3勺青菜2颗家常油泼面十分钟快手餐的做法煮好面条,放葱蒜末辣椒面🌶️,油烧冒烟,浇上去。滋~~~倒入事先调好的生抽醋白糖蚝油盐🧂汁拌匀,码...
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- 我和先生在结婚时就定下了在家吃早饭的原则,因为确实大家都比较忙,早饭就是工作日中的一个小小仪式感。所以我想把我这些年的快手早餐分享给大家,让大家只用很短的时间,就能有温暖的享受。用料普通面粉1碗水1碗半鸡蛋1个生菜2片火腿5片馓子一把黄豆酱1勺腐乳汁1勺小葱1根香菜...
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- 快手早餐!看向往的生活,黄老师做的葱油拌面,迫不及待自己来做一下用料香葱一把面条适量老抽1勺洋葱半个家常葱油拌面~十分钟搞定的做法洋葱切碎,香葱切段,热油,先下入洋葱和葱根,小火慢慢炸,差不多焦黄的时候再下葱叶,炸至完全干,变黑再把葱捞出,葱油盛出,晾凉可以做好几次,锅底剩些葱...
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- 我这个是买来就腌好的牛排,是合成牛排,非原切,偶尔吃吃,图的是快手方便易煎。合成牛排应该是不存在煎老的问题的,多煎一会少煎一会都没什么太大问题,熟了,不糊就行。讲究点的厨友要找靠谱的供应源,买原切的。原切的前期腌制处理(用黑胡椒粒,少量盐腌制,还可根据个人喜好加红酒,洋葱,蒜...
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- 只要学会这个调汁,什么鱼香菜都能做!使用网易味央的黑猪肉肉丝,炒一盘酸甜可口的鱼香肉丝,超级下饭。用料网易味央肉丝200克胡萝卜一段根青椒一个黑木耳适量十分钟快手家常菜—鱼香肉丝的做法网易味央肉丝,200g小包装,适合家庭烹饪。炒鱼香肉丝,一定要选上好的瘦肉,九分瘦一分肥,...
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- 食材简单新鲜,快手~用料蔬菜三剑客:🥗黄瓜1根西红柿1个生菜1棵………………………………调料:🧂香油1瓷勺勺盐1盐匙味精半盐匙米醋1瓷勺十分钟素菜💗低卡家常拌菜的做法黄瓜去皮、西红柿洗净,切去根,切滚刀块~生菜洗净,攥干水,撕成碎片~放调料,拌匀~绿叶生菜~...
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- 一个人的时候,我喜欢煎牛排,既营养又减肥,关键还省事儿,十分钟就搞定。美味健康省时,一个不少!牛排优质蛋白质含量高,对于减脂期更是非常友好,对增强肌肉也是首当其冲的食材。吃过都知道,这样两块牛排200克,那是相当抗饿,称它为减脂期首席真是当之无愧。用料原切牛排2块柠檬海盐黑胡...
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- 清水煮面太单调..超级简单的做法好吃不胖~用料肥牛卷面条酱油西红柿醋油十分钟搞定❗️家常版酸汤肥牛面的做法一点点油把西红柿煸出汁,倒入清水加适量酱油煮开,放适量盐,如果家里有酸汤鱼火锅底料可以放一点。煮开后煮白菜,并把提前煮好的肥牛卷和面条放进去。按喜好加醋。小...
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- 晚餐用料牛排适量块海盐适量克橄榄油十分钟快煎牛排的做法瘦牛肉洗干净,用厨房纸巾擦干水。大火锅热下橄榄油,油热后转小火放牛排。十分钟煎好。装盘后撒上海盐和研磨黑胡椒。十五分钟吃好。小贴士原汁原味也非常可口。...
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- 无需放油,只用一勺黄豆酱调味的快手美味家常菜。拒绝外卖垃圾食品,好好吃饭〜〜〜用料土豆1个尖椒1个带皮五花肉200克金针菇1小把清水适量黄豆酱1勺【十分钟家常快手菜】『无需放油』的做法土豆洗净削皮,切成条;五花肉切条;尖椒洗净切成条,备用。PS:土豆切好后用清水浸泡,防止变...
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- 牛排从前没怎么登过中国人的餐桌,很多人怀疑会不会很难做。但其实,只要买上一块好牛肉,随便做做都会好吃。我的菜谱初衷就是用较为家常的食材用量和大厨的烹饪方法,做点好东西,丰富一下咱们餐桌。用料小铸铁锅1个盘子2个西餐餐具1份牛排(厚3cm左右)1块食盐少许黑胡椒少许食用油...
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- 用料牛排一块橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量彩椒,蘑菇,西兰花等配菜随心情十分钟成就一次煎牛排大餐的做法准备现磨海盐和黑胡椒,橄榄油牛排先用刀背敲敲,然后撒海盐,黑胡椒,表面抹橄榄油,涂抹均匀后静置一分钟牛排静置期间热锅,把锅烧到很热的时候下牛排,因为牛排表面已经抹过油,所...
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- 用料虾葱姜蒜生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐1小勺白糖半勺油焖鲜虾|十分钟家常菜的做法鲜虾去虾线,洗净备用,葱姜蒜切末调制灵魂酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1小勺盐➕半勺白糖➕半碗清水,搅拌均匀锅中少油爆香葱姜蒜末,放入鲜虾炒至变色倒入调好的灵魂酱料,翻炒均匀,盖上锅盖,小火...
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- 中午很忙,要自己做饭,牛排算是太简单又好吃的了,早上工作之前就拿出来到中午就解冻了用料牛排1块芦笋5根蘑菇5个小番茄少许十分钟简单午餐牛排🥩的做法煎1cm牛排,一面2分钟,一共4分钟(全熟)一般的套路是:1cm就每面1分钟就是五成熟2cm就没面2分钟就是五成熟以此类推如果不着急用煎...
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- 用料辣椒2个五花肉50克里脊或腿肉300克胡萝卜1/4根葱姜蒜少许蚝油1勺酱油1勺老抽1/3勺食用油50克盐10克十分钟家常下饭菜—辣椒炒肉的做法青椒,胡萝卜切成菱形,里脊肉切片,五花肉切片,里脊放入碗中加料酒,酱油,老抽腌制,裹上淀粉,搅拌上浆,加入少许食用油防止粘连。锅中放适量食用...
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- 用料牛排块黑胡椒勺蒜三四瓣家常煎牛排的做法冷水解冻解冻后吸收水份两面撒黑胡椒粉腌制一会儿少许油大火煎一分钟左右翻面加入蒜瓣,增加香味出锅装盘,也可加少许黑胡椒酱,...
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- 年过完了,也快上班了,趁假期给自己做一顿好吃的!用料鱼块400克青椒3个姜葱蒜适量盐醋生抽适量十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法鱼块提前一晚腌制,姜葱蒜料酒生抽冷锅热油,小火煎鱼煎至两面金黄,切记小火,容易糊锅将腌制的调料倒入锅里沿锅边加入开水,没过鱼块,炖煮至鱼汤泛白再加入...
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- 这是一道典型的咸鲜口家常菜。从准备到出锅十分钟搞定。豆腐选嫩豆腐老豆腐都行,看个人口味。用料豆腐1块榨菜1个青豆(可选)榨菜豆腐-十分钟家常菜的做法豆腐切一厘米见方的小块,榨菜切丁。再切一些葱花。锅内烧热油,加入葱花爆香,加入豆腐和榨菜翻炒,直到炒出榨菜的香味。豆腐...
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- 学我室友的,这我会做的为数不多的菜中最方便快捷又好吃的一个ಥ_ಥ用料包菜个干辣椒3个生抽2勺盐少量十分钟家常手撕包菜的做法食材很简单,干辣椒和包菜包菜手掰成块(亲测比刀切好吃很多,咱也不知道为啥)干辣椒随便掰一下就行倒油,干辣椒炒几下,注意不要糊了倒入包菜,大火翻炒几...
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- 用料鸡蛋1个青菜1颗挂面一把盐适量鸡精适量蚝油适量味极鲜适量香油适量十分钟家常快手煎蛋面条的做法煎荷包蛋,加热水(热水汤才会变奶白),放入面条煮熟,加生菜,出锅前加适量盐、味极鲜、蚝油、鸡精和香油葱花。完美~...
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- 下午在菜市场买了一个大萝卜😄用料青萝卜一个鸡蛋一个盐适量植物油适量花椒粉适量面粉适量十分钟搞定家常煎萝卜丝饼的做法新鲜青萝卜一个擦丝撒适量盐揉搓杀水挤出水分全部攥干尝尝咸淡再适量加点盐撒入花椒粉,个人很喜欢花椒粉,增加香味,不喜欢的可以不加筛入适量面粉,加入...
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- 适用于有剩饺子需要消灭又对卖相有一定逼格追求的死宅、单身狗、以及热爱家庭生活的各类情侣。用料煮熟的水饺(冷藏、冷冻过均可直接下锅)15个食用油1调羹小菜若干家常煎饺(15分钟)的做法开微火,也就是最外圈火刚打着的样子。取不粘锅放在炉灶上,一定要不粘的才方便省力哦。倒...
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- 没什么能够阻挡一颗爱吃牛排的胃!牛肉要选择好一点的原切,千万不要腌制!千万不要腌制!如果是鲜肉,也不要加红酒、黄油,会抢夺鲜肉的香味。不要糟蹋了很贵的牛肉啊!欢迎关注抖音账号I_am_daqiuqiu用料牛排块黑胡椒勺油克盐克煎牛排~10分钟牛排端上桌的做法我买的是美国谷饲牛小排...
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