- 看到一个UP主做的港式炸鸡,试了一下一次成功,一口下去外脆里嫩,还会滋滋冒汁水,独特的香味太诱人了。用料鸡腿2个五香粉5克生抽10克美极鲜20克盐3克料酒6克小红椒1个白砂糖5克白胡椒粉1克大蒜5粒胡萝卜半根洋葱半个鸡蛋2个玉米淀粉40克面粉40克食用油适量美味港式生炸鸡腿,一...
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- 用料姜丝6克小苏打2克油(炸鸡腿用)750克玉米淀粉30克盐6克胡椒粉6克辣椒粉6克酱油6克面粉120克鸡小腿10只水适量调面糊用炸鸡腿(美味赶超KFC)的做法鸡小腿10个纵切两刀,好入味。加盐,胡椒粉,辣椒粉,姜,酱油,腌制10分钟。准备面粉120克,淀粉30克,小苏打2克,混合均匀后,取1/4,加水溶解成糊...
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- 用料鸡腿只美式炸鸡腿配番茄汁的做法鸡腿洗净,用盐、胡椒粉、豆蔻粉、玉桂粉、咖喱粉、白葡萄酒、鸡精、糖腌制。腌制好的鸡腿依次拍上面粉,蛋液、面包糠,入180度的油锅炸熟,捞出后待油温再次升高后复炸至上色。盘中放入鸡腿,一边放上配菜和番茄沙司即可。...
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- 用料面包糠280克鸡蛋2个鸡腿6只淀粉适量面粉适量料酒3勺盐适量姜3~5片孜然粉适量黑胡椒粉适量生抽适量老抽适量美味炸鸡腿(面包糠)的做法在锅中加入水,蒜,生姜片,煮沸后加入鸡腿,煮10分钟后捞出(焯水)。用水洗净后用刀在表面切口在重复1步骤,把鸡腿煮到6~7分熟。捞出,加入生抽,老抽,料...
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- 北方真的是越来越冷了,已经默默把厚衣服拿出来~天冷就该吃一些热热乎乎的~汤汤水水腻了,不妨试试这款炸鸡,深秋的季节,休息时在家做盘炸鸡也是极好的~用料鸡腿适量面粉适量大蒜适量生姜适量番茄酱适量辣酱适量蜂蜜适量鸡蛋一个美味韩式炸鸡的做法鸡腿肉洗干净,剔掉骨头,切成小...
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- 论:爸妈不让点炸鸡又想吃怎么办!用料鸡腿用几只随你喜欢鸡蛋1个玉米淀粉4勺面粉4勺糯米粉4勺盐适量黑胡椒粉(我直接用了超市卖的瓶装烤肉粉)适量牛奶100克中式炸鸡腿的做法鸡腿洗净,放在一个容积比较大的盆中,均匀撒盐以及各种调料粉,把鸡腿跟料粉揉匀。再倒入100克的牛奶,继续揉...
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- 用料鸡腿5只腌料料酒1勺新奥尔良烤翅粉适量葱蒜适量盐适量蚝油3勺裹粉面粉120克玉米淀粉60克小苏打2克椒盐6克老式炸鸡腿的做法鸡腿在肉厚的地方切两刀,然后加入腌料用手抹匀,盖上保鲜膜放置一小时以上,建议冷藏一上午或者一下午。(腌料可以根据口味调整,但是不建议用液体腌料...
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- 用料吐司面包4片鸡蛋(全蛋)2个花生酱适量炼奶2条港式西多士(花生味)的做法首先把以上所需食材准备好。先拿两片吐司重叠在一起,切去四边(切出来的边角料可以直接吃掉,也可以做成面包糠);平均切成九小块把切好的吐司均匀抹上花生酱后,用另一片覆盖好这里用到的鸡蛋是全蛋液哈,鸡蛋打...
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- 用料虾子面1个克猪肉里脊50克蒜头2个葱少许腌料(单位为茶匙,约5g)生抽1/2茶匙生粉1/2茶匙糖1/4茶匙料酒1/2茶匙胡椒粉少许酱汁(单位为汤匙,约15g)水50克豆瓣酱1勺蕃茄酱1勺白醋1/2勺糖5克盐少许港式炸酱面的做法猪肉切丝,在5%的盐水中浸泡几小时,可以更加嫩滑。然后捞出,放入腌料...
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- 来自抖音号-添饭小哥哥!用料鸡腿(全腿)6只姜片8片蒜末1勺料酒4勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺辣椒面2勺孜然粉1勺五香粉半勺咖喱粉半勺蜂蜜1勺油2勺老式炸鸡腿的做法鸡腿上划刀,多划几刀入味姜片8片,蒜末1勺,料酒4勺,生抽4勺,老抽1勺,蚝油1勺,辣椒面2勺,孜然粉1勺,五香粉半勺,咖喱粉半勺,蜂蜜...
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- 用料鸡蛋1个玉米淀粉(生粉)适量面包糠适量料酒适量盐适量白糖适量生抽适量辣椒粉适量白胡椒粉适量葱适量蒜适量鸡翅根8个美味健康的炸鸡腿鸡翅的做法鸡翅根洗净,两面划上几刀(好入味)将葱段,干辣椒,和一半多的蒜末放到一个大碗中,糖、盐、白胡椒、料酒、生抽按照1:2:2:2:3的体积...
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- 温馨提示:高热量物品,减肥健身者请自觉绕道!用料方包2片鸡蛋3个黑白全脂淡奶1汤匙盐1/4茶匙黄油30克芝士1片蜂蜜或太古糖浆适量在家做出免油炸美味港式西多士的做法材料准备,将方包边去除。3只鸡蛋用打蛋器打好,加入1/4茶匙盐和1汤匙黑白全脂淡奶搅拌均匀。准备30克左右黄油。...
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- 还是超简单系列。不用买特别的什么酱料之类的,材料都是厨房基本上都有的。用料鸡腿四只盐三小勺(盐比鸡腿数量少一个)面粉做的时候看着办先备着吧生粉同上鸡蛋1~2个料酒做的时候看着倒别太多就行生抽3勺蒜沫三四瓣食用油在锅中能没过鸡腿一半的量就行超简单!美味炸鸡腿!的做法...
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- 我坚信,没有人能拒绝炸鸡腿!没有人!用料鸡腿4只鸡中翅6只洋葱1个蒜头1个港式生炸鸡腿的做法首先将鸡腿洗干净,然后用刀子从鸡腿中间划开,在两边再划上几刀。切得越深,鸡腿就越容易入味。接着我们来腌制鸡腿。鸡腿里面放「两勺盐、一勺白砂糖、一勺鸡精、适量黑胡椒、一勺耗油、...
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- 周末美食做起来用料鸡腿4个鸡蛋2个玉米淀粉,面包糠美味炸鸡腿的做法鸡腿洗净切开,这样入味也容易炸熟酱汁:酱油,料酒,五香粉,叉烧酱,没有放盐了,叉烧酱和酱油都会咸,我没有加盐腌制起来味道也不淡先一个一个摊开浸一遍,然后把剩余的一起倒入腌几个小时,鸡蛋打散,玉米淀粉(没有面粉也可...
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- 因为疫情的关系,我们减少了很多外出就餐的机会,大部分都是呆在家里自己做饭。一日三餐,天天头疼着吃些啥好,特别小孩子的嘴刁,要迎合他们的口味不是一件容易的事情。下面这款“港式鸡腿饭”我家小孩特别特别钟爱,每次做这个饭他都能一粒米饭不剩,舔得一干二净的。用料鸡腿4只料...
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- 用料鸡腿5只料酒4勺酱油1勺十三香2勺盐2勺淀粉一小饭碗面粉5勺韩式炸鸡腿的做法鸡大腿5个,如图每支从侧面划一刀,四面都各划一刀,以便入味。划好后,洗净。放入三大勺淀粉、2勺盐、2勺十三香、1勺酱油、4勺料酒,最后倒入半小碗清水,搅拌均匀泡制一会,20分钟。就是这样的泡制状态...
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- 说到请客的菜,头都大了,要照顾大家各种口味,还要荤素搭配,确实挺伤脑筋的,不过在翻看我以前去香港的游记时,突然来了灵感。当时在中环吃的盛记大排档,有一道“港式生炒骨”,让我印象非常深刻,这道菜,在当晚是点击率最高的,我也是看人家桌上有这么一道五颜六色的菜,才被吸引点的。色、...
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- 看了马蹄厨房的生炸鸡腿配方,非常诱惑,马上动手学做用料鸡腿6只盐每只鸡腿一茶匙面粉1只鸡腿1茶勺味极鲜酱油6勺玉米粉3勺独蒜🧄6个洋葱🧅2个胡萝卜🥕2根白胡椒粉3勺五香粉6勺鸡蛋🥚6个港式茶餐厅序列-生炸鸡腿的做法准备男人都喜欢的,一手无法掌握的,鸡腿6个,选择鸡腿尽量选...
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- 马蹄厨房的配方自己做了很好吃记下来省的忘了下次找不到用料大蒜4瓣洋葱四分之一个个鸡蛋2个胡萝卜西芹鸡腿2只玉米淀粉一勺面粉3勺味极鲜盐糖五香粉白胡椒港式炸鸡腿的做法四瓣大蒜压扁洋葱切大块胡萝卜西芹可加两个大鸡腿洗干净吸干水分划开鸡腿撒盐适量糖两克白胡椒多...
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- 用料鸡腿7只盐10克淀粉5勺鸡蛋2个面粉150克料酒2勺酱油2勺黑胡椒1勺自制美味韩式脆皮炸鸡腿的做法鸡腿解冻后用刀划点小口加清酒,耗油,盐,糖,鸡精,黑胡椒,蒜末腌制四小时以上。把淀粉面粉混合装进保鲜袋鸡腿去掉蒜末放粉袋里抓粉,再拿出来放鸡蛋碗里沾蛋液沾好蛋液再放进袋里再...
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- 看今宵大厦被佳爷的生炸鸡腿吸引到了,想着自己也来试试。生炸的做法,生腌入味,第一次150度低温炸熟,180度高温复炸再逼出油,外酥里嫩。用料鸡腿5只洋葱1个姜3片蒜头5瓣盐一勺半生抽2勺耗油2勺五香粉20克鸡蛋5个面粉50克淀粉2勺白酒一小勺生炸鸡腿的做法买男人都喜欢的,一个手都...
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- 有些香港茶餐厅是炸手枪腿,但太大只了,而且一只吃不完还是觉得鸡翅更好吃,还能多吃几只怕热气可以配上竹蔗茅根水竹蔗茅根水:用料鸡翅500g蒜头2-3粒芹菜两片红萝卜半根鸡翅腌料生抽一汤匙蚝油两汤匙料酒一汤匙盐一茶匙糖一茶匙胡椒粉一茶匙五香粉1-2汤匙辣椒粉半汤匙(喜辣可多...
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- 情人节,非常时期,出门不便,在家炸鸡腿🍗。用料1⃣️鸡腿(琵琶腿或任意部位均可)6只鸡蛋2个面粉200克玉米淀粉100克姜适量葱适量盐8克料酒3勺酱油1勺蚝油2勺泡打粉3克黑胡椒粉10克2⃣️韩式辣酱版:以上炸好的鸡腿放入炒香的酱料中即可酱料:根据个人口味调整韩式辣酱1勺蒜末适量洋葱末...
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- 用料鸡腿200克猪油20克生酮炸鸡腿的做法鸡腿去骨,切成小块锅加猪油预热,分次放入鸡腿肉块,炸至金黄色后取出搭配蛋黄酱,完美净碳水0克,脂肪54克,蛋白质29克,热量604卡...
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