- 超级简单的武昌鱼鱼汤做法,不腥且超级鲜耶🐟用料武昌鱼1条香菜1根料酒4勺姜3片酱油2勺盐10克家常武昌鱼的做法鲜活武昌鱼一条去鳞,去腮,用剪刀剪开鱼肚,清理内脏。鱼身肚子里的黑色薄衣也要清除。清洗完鱼后,用刀在鱼身上划4道。正反面均要划破。将一小勺盐撒至鱼身,用手搓一下...
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- 用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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- 用料武昌鱼条韧豆腐一盒葱一小根姜6片蒜6瓣料酒1大勺醋一大勺老抽一大勺花椒粉一小勺盐适量克糖醋武昌鱼的做法1.洗干净鱼2.锅里放葱姜蒜花椒干辣椒煸炒3.放鱼,稍微煎一下放水淹没鱼4.放豆腐,放红烧酱油,料酒,醋5.放少量的盐,盖盖子6.小火炖半小时7.开盖调味,盐不够加盐,加到味...
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- 用料武昌鱼条姜片蒜葱蒸鱼豉油勺烤武昌鱼的做法鱼洗净划菱形块放入碗中加葱姜蒜蒸鱼豉油2勺耗油1勺腌制40分钟入味腌制好的鱼取出放入烤盘上刷上油烤箱200度18分钟取出散上孜然粉继续烤2分钟...
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- 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟,取出,锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香,倒入武昌鱼,加水闷一会儿,期间烹入白醋,收汁出锅...
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- 不腥不腻很鲜美很容易~用料武昌鱼(鳊鱼)一条,一斤左右生姜大蒜白胡椒粉料酒生抽蒸鱼豉油红辣椒小葱油,盐家常清蒸武昌鱼的做法小葱切段,红辣椒切丝,生姜切丝鱼去掉内脏(撕掉黑膜,否则会很腥),洗净,鱼身上剖开三条开口以便入味。用生姜片,白胡椒粉,料酒,盐腌制十分钟倒掉腌制之后产生的水...
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- 全家人都爱吃的美食!之所以用武昌鱼是它的鱼肉鲜嫩,肉质软。用料武昌鱼1条姜6片葱1根蒜两头(每瓣切成两片)郫县豆掰酱少许(个人口味)糖少许麻椒20粒酱油1勺大料1个香菜少许盐少许武昌鱼泡饼的做法第一部:买鱼杀好后回来,仔细清洗,去除余鳃、余边鳞和鱼肚内黑膜等,小鱼按照上图切成...
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- 用料武昌鱼1条酱油1勺青椒,红辣椒,竹笋,姜片,小葱段,蚝油,生抽老抽蒜蓉适量家常红烧武昌鱼的做法没拍步骤图,锅热放油烧到冒烟(这样鱼皮不粘锅),煎到两面金黄色,放入小葱,蒜片,姜片,蚝油,生抽,老抽,放水一小碗,放点白糖,煮开,翻一面在煮,可以放适量盐了,汤汁留到喜欢的量就可以添盘啦~味道可以按...
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- 今天是周末,买鱼吃╮(╯▽╰)╭周末就应该大吃特吃~\(≧▽≦)/~用料武昌鱼1条厨房纸两张姜片5片蒜瓣5个香葱4根香菜2棵小米辣1个黑豆豉1勺花椒10粒八角1个料酒2勺恒顺香醋1勺味事达酱油特级草菇老抽2勺白糖1小匙家常豉香武昌鱼的做法新鲜武昌鱼一条,让卖鱼师傅宰杀好,回家...
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- 用料武昌鱼一条青红椒调味料:葱姜蒜尖椒调味品:盐糖味精醋老抽料酒红油味型:咸鲜微辣技法:干烧农家武昌鱼的做法1、鱼制净,打十字花刀,煎至两面金黄。2、尖椒姜蒜煸炒香,加水入鱼初调色。3、水浸过鱼,大火烧开小火靠焖,至汤快干时(中途调味)可收薄芡,撒上葱花明油出锅。...
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- 用料武昌鱼1条西红柿1个小米椒适量蒜2瓣姜2片洋葱1个葱1根辣椒酱2勺盐适量料酒2勺酸辣武昌鱼的做法所有食材洗净切丁备用葱切丝备用神仙辣椒酱武昌鱼清理干净控水后,放料酒和姜腌制20分钟去腥味,用厨房纸吸去水分,锅里放适量油,用筷子戳一下如果出泡就可以放鱼炸至两面金黄捞...
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- 用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油,撒点盐,油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把姜蒜末和豆瓣酱放进去炒香。放干辣椒和一碗水,一勺生抽...
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- 家里来了客人忙不过来又想做几道大菜招待客人怎么办😱今天分享给大家一道非常简单快手的武昌鱼做法。做出来一点都不腥,味道还很鲜美,就连身边不爱吃鱼的小伙伴们都停不下来。喜欢吃辣的小伙伴们赶紧动起手来吧😁相信你也可以成为朋友心中的大厨!用料武昌鱼1条剁椒一大勺红...
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- 用料武昌鱼1条黄酒葱姜蒜白醋盐糖花椒妈妈牌豆瓣红油武昌鱼的做法吃完了,无图。鱼处理好,划几刀,用葱姜蒜,黄酒,白糖,醋腌一会。腌出的水倒掉。水烧开,大火蒸七八分钟,中途不要打开锅盖。取出鱼,倒出盘里的水,捡出葱姜蒜。起油锅,下葱姜蒜,花椒,豆瓣爆香,淋在鱼上。撒葱花起锅...
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- 用料武昌鱼条姜片小葱根料酒勺盐克青红椒克榨菜丝包干煸武昌鱼的做法新鲜的武昌鱼,清洗干净后,控干水份,放料酒,盐,腌制片刻。腌制好的武昌鱼,放油锅里煎熟,这一步最考验耐心,火候不能太大,不然焦了就不好看,煎熟的武昌鱼两面金黄,出锅,放入喜欢的鱼盘里。煎好的鱼,锅内有底油,不需要在...
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- 记得读书时,同学经常笑话我和另外一同学,说你们俩是属猫的吗?家常菜之红烧武昌鱼,因为在一帮同学中,就我们俩最爱吃鱼,每次一起吃饭必点鱼这道菜,不管是啥鱼,只要有鱼有行。虽然那么爱吃鱼,但在鱼的做法上也会很多种,做次做出来总是不满意,总感觉缺少点啥。难道是因为我们家的味口比...
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- 用料料酒半勺鳊鱼(武昌鱼)1条蒜5瓣生抽适量姜6片盐适量小米椒2个泡椒2-3个青椒1个葱1根老抽适量糖一勺白胡椒粉一丢丢醋1-2勺家常鳊鱼(武昌鱼)的做法先将鱼放少许盐腌制一下,然后锅烧热放油后撒一点盐(防止粘锅)下锅煎煎好的鱼盛出来1.锅里放油加入姜、蒜、泡椒、小米辣爆香2.把...
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- 朋友从某水库带来的鲜鱼,真的很鲜,只能这样做才鲜美😃用料武昌鱼2条料酒3勺姜5片葱1根蒜5瓣醋4勺酱油2勺盐10克白糖20克大料3只香菜2根垮炖武昌鱼的做法把鱼洗净切断备用。热锅凉油,油热了放入大料爆香。放入葱姜蒜爆香后,放入切好的鱼断,依次放入醋,料酒,白糖,酱油,再加入清水没...
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- 我和老爸喜欢吃鱼,老妈和老公不爱吃鱼,但是没有太多鱼刺的他们都吃,所以我们家很少吃鱼,要不也要考虑到不吃鱼的两位同学用料武昌鱼两条葱姜蒜适量老抽两勺醋一勺生抽三勺胡椒粉两克料酒两勺盐适量白糖一勺简单的家常版红烧武昌鱼的做法锅烧热倒油,油热放葱姜蒜炒香,鱼可以提前...
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- 自己糅合了下厨房两道菜谱的做法,过程没有拍下来,因此只能文字描述,很多用量比较随心,希望谅解。用料武昌鱼1条姜3片葱2根八角2个(小的三个)蒜4瓣(看心情)料酒适量盐适量酱油适量白糖适量朝天椒1个郫县豆瓣酱3勺(觉得太咸可以2勺)酱烧武昌鱼的做法将鱼洗净,在背上斜斜划几刀,抹上些许...
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- 用料料酒少量勺盐适量克鲳鱼1条葱适量根姜适量片白糖少许克油适量克葱油武昌鱼的做法看视频制作浇热油即可上桌!...
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- 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制,肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香,肚皮上切几下,洒盐,腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后,添水,添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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- 这道菜是我的拿手菜,我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后,在其表面划几刀(随意划!当然有规律肯定更好看咯!),方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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- 怀孕的人要多吃蒸鱼,这个方式最能保护好鱼的营养不流失,还远离油烟。用料武昌鱼1条(1斤左右)大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜(可不要)蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的,在鱼背上割了斜纹。大葱切段,留一段葱白切丝;小米辣生姜切丝。如果有泡姜泡椒一并切丝。将切好的...
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- 用料武昌鱼1条姜适量盐适量料酒适量味精适量胡椒粉(可不要)植物油适量大葱2-3只清蒸武昌鱼的做法将武昌鱼洗净,在鱼两面斜着花几刀,以便入味。将锅烧热,倒入清水煮沸。将武昌鱼下沸水烫一下,立即捞出倒入水盆。刮尽鱼鳞,洗净沥干水分。用精盐,料酒,味精抹在鱼身上腌制20分钟入味。...
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