- 菜干龙骨汤是我从小就非常喜欢的一道菜。用料南北杏小半碗盐适量菜干10颗龙骨半斤姜2片料酒1勺零失败菜干龙骨汤的做法菜干是自己家晒的没有沙子。取里面的10小根泡软。在泡水前可以用剪刀,剪成一小段,记得去头。头比较硬。泡的过程中要换2次水,避免购买的菜干有沙子,形象口...
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- 简简单单的主食一人份用料年糕随意大蒜两瓣零失败/咸菜年糕汤的做法备料油一热大蒜先炒一阵蒜香(太香了)肉炒了一会放入咸菜水和年糕一起放入煮沸就好啦放了一点点黑胡椒最近很爱黑胡椒哈哈哈香...
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- 想喝汤了今天下班回来做点排骨汤喝喝8⃣️用料排骨500克甜玉米1根胡萝卜1根料酒3勺葱1根姜1块盐若干零失败的玉米排骨汤的做法首先准备食材,排骨可以让超市帮忙剁好,玉米要用甜玉米,我们这边也叫水果玉米排骨清洗一下,凉水下锅,加入适量料酒,葱姜焯水水开后撇出浮末哟焯好啦是不...
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- 用料筒骨1大根白萝卜1根盐少许克葱少许根筒骨萝卜汤新手零失败的做法筒骨焯水(加姜片水烧开,放筒骨3分钟),冷水冲洗。高压锅放筒骨,冷水刚好盖过筒骨,加姜片葱,大火烧开转小火10分钟。关火,可以打开后,加入白萝卜。盐,小火6分钟,,关火,撒葱花。小贴士1.要晚点放盐2.替代白萝卜的,可以...
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- 早餐不知道吃啥怎么整?来一个梅干菜香肠饼吧,绝对让你重新打开你的味蕾!当然了,如果觉得香肠不健康,可以换成鸡腿肉或者牛肉,只要是你喜欢夹的,都可以去夹。用料梅干菜饼1个红肠半根梅干菜香肠饼,零失败的做法红肠半个,如果不喜欢吃红肠可以换成任意您想吃的,比如牛肉、鸡腿肉、鸡...
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- 很简单,成功率很高,上手就是一份好汤!我喜欢各种汤,厨艺差也不影响解馋。下班去超市买排骨两根,切成12块,调料区一包炖排骨料就OK,楼下小店买的山药一根,菜就备齐了用料排骨350克山药1根调料包1包料酒3勺秋冬新手汤,零失败,山药排骨汤的做法超市买回排骨,放入冷水锅中,开火,水沸后煮1...
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- 去年窑头新开一家小龙虾店,有十几种口味,麻辣的,十三香的,排骨的,最爱的就是这个金汤蒜泥儿的,微辣,甜鲜口。吃完小龙虾,这个汤浇面条或者沾烧饼都超级下饭。用料小龙虾2斤新蒜4头姜3片小米辣4个小香葱2棵香菜1根八角1个香叶2片糖4小勺盐1勺蚝油1大汤匙酱油2汤匙啤酒1瓶料酒1汤匙...
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- 用料梭子蟹3只姜3片盐适量花生油适量零失败梭子蟹白菜汤的做法梭子蟹处理好切成块,锅里下油,油热后翻炒一下。加入水,盐,姜片煮15分钟。加入白菜,继续煮2分钟。即可出锅~...
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- 用料巴沙鱼(龙利鱼)1片酸菜100克泡姜1块泡野山椒4根泡二荆条1根干红辣椒3根青花椒10粒花椒5粒盐适量白胡椒粉适量白糖适量淀粉适量料酒适量白醋适量零失败!!酸菜巴沙鱼(龙利鱼)的做法巴沙鱼(龙利鱼)一片,洗净,用厨房纸吸干水份;斜刀切成薄片,注意吸干水分不会让鱼片打滑,更容易操作;切...
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- 英国留学自制美食。这个排骨汤真的太简单,非常鲜美。交给时间就可以。不会失败!用料排骨适量萝卜(红萝卜白萝卜都行)适量玉米(选用)适量姜2片盐一点点料酒2勺(焯水用)白醋几滴葱适量红枣枸杞(选用)随意简单好吃零失败慢炖排骨汤/零难度零基础白萝卜肉骨汤的做法猪排骨肉加料酒冷水...
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- 用料排骨克料酒海天红烧酱油海天金标老抽盐醋白糖【糖醋排骨】零失败的下饭菜的做法排骨洗净,水开放入,加料酒锅热放油翻炒,至两面焦黄。放入海天红烧酱油、海天金标生抽翻炒。加醋、盐翻炒。加入开水炖。【炒糖色】热锅放油,加糖炒至金黄,倒入刚才的排骨中,小火炖约四十分钟。...
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- 买了小排本来想做粉蒸排骨的,结果发现家里没有蒸肉粉了……结合豉汁蒸排骨和榨菜肉末蒸豆腐的做法捣鼓了这道榨菜蒸排骨,味道很惊喜!用料小排骨一斤姜蓉少许腌排骨用生抽一大勺腌排骨用老抽一小勺腌排骨用蚝油一勺腌排骨用乌江榨菜一小袋腌排骨用淀粉一勺腌排骨用零失败咸香...
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- 很消暑清爽的一款汤,淡菜鲜美,丝瓜清甜,相得益彰!这道菜实在太简单。。简单到我都不太好意思创建菜谱。。如果你很懒。。那真是太适合了。用料淡菜丝瓜姜淡菜丝瓜汤(零失败率)的做法淡菜用铁线球刷干净,丝瓜洗净滚刀切块,生姜切片。开火。把以上所有材料和冷水一并倒入锅中,冷水要...
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- 菜干是家里用白菜晒的,降火清燥用料盐1勺姜2片白菜干1颗龙骨300克红萝卜1根菜干龙骨汤的做法洗干净的龙骨放入冷水中,开火水开去血水菜干浸泡3-4小时洗干净菜干切断,胡萝卜削皮滚刀切块,红枣洗干净去核,姜片两片烧一壶热水,把所有配料放进炖锅里,再倒入烧开的热水,没过汤料这是电...
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- 手残党也能学会😂突然觉得我很有厨艺天赋🤔用料粉丝/粉条1把香菜/韭菜1把白菜2-3片鸡蛋2个虾皮1把鸡精适量盐适量食用油适量零失败的白菜粉丝汤的做法白菜切块,并用热水焯软捞出备用拿两个鸡蛋打好备用把鸡蛋炒好(卖相不太美观,不妨碍食用😂)起锅烧油,把准备好的虾皮翻炒一下(...
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- 作为一名土生土长的广州人来说,汤是广州人家饭桌上必不可少的,冬天喝滋补汤,夏天喝解暑汤,在炎热的夏天,没有汤喝真的吃不下饭,所以一到夏天我妈每天都会给我们煲各种各样的解暑汤,如冬瓜汤、土茯苓骨头汤、五指毛桃骨头汤、清补凉汤、苦瓜排骨汤、节瓜墨鱼汤等等,我们家是很爱喝...
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- ❤️厨房小白也能一次成功的番茄龙利鱼。龙利鱼鲜嫩无刺,包裹着浓郁酸甜的番茄汁,超级美味,超级简单快手菜。用料龙利鱼1条番茄2个洋葱半个生姜几片番茄酱1大勺盐1勺白胡椒粉1勺生抽1大勺玉米油玉米淀粉1大勺用清水调匀零失败鲜美多汁的【番茄龙利鱼】的做法准备食材龙利鱼切...
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- M因为感冒喉咙有点哑,没有胃口,希望这道鲜美的猪骨汤,能刺激他的味蕾。这道猪骨汤简单易学,基本零失败,手残如我都能熬的好喝,宝宝们一定行用料盐根据自己口味添加花椒8粒葱2根生姜5片料酒适量猪骨头1kg零失败猪骨头汤的做法猪骨头冷水下锅,焯血水猪骨头洗干净,➕水,放入葱(打结)、...
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- 墨鱼有益胃通气,养血滋阴的作用。两者结合能起到健脾益肾,养胃生津,清热解暑的作用,好喝又有益,特别是炎热酷暑的夏季,来上这么一道汤,既清新排毒又美味爽口,很是不错的,喜欢的朋友可以试着做一下,材料很简单,墨鱼干,蜜枣干货店都能买到,蜜枣用来提味,一定要放,材料就这么几样,但煲出来的...
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- 冬季,想给家人煲汤,于是就做了这道莲藕排骨汤,第一次做,简单,零失败。家人很喜欢🥰你们也要抽空给父母做顿饭,就可以从这道汤开始~用料有机黑猪排骨+棒骨700克洪湖粉藕2节胡萝卜🥕1根口蘑6个木耳几朵杏鲍菇1个板栗米1把姜2片葱少半根盐些许北虫草1把零失败的莲藕排骨汤的做法清...
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- 厨房新手、懒人看过来!你只需要排骨、藕、生姜和盐就可以做一道又香又好吃的排骨藕汤!!超简单!零失败!用料新鲜排骨一盒(大概500g)藕一节生姜(中等大小)一块盐适量排骨藕汤【超简单!零失败!】的做法生姜切成姜片一锅冷水,加排骨,加一半的姜片,水没过排骨,大火烧开。水开后,捞出排骨,注意不...
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- 这是一道营养健康又低脂的春日料理龙井的清香和着芦笋的鲜嫩,一口下去唇齿留香,是春天的味道呀~用料芦笋西湖龙井盐适量生抽1小勺生姜两片零失败创意菜•龙井芦笋的做法泡一杯龙井,茶叶沥干,茶水留下备用,芦笋切段锅中放入少许油,油热后倒入茶叶炒至干爽后盛出放人姜片爆香倒入...
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- 以前在家里妈妈爱做汤,长大以后离开家,就很少喝汤了,第一次自己做,喝下第一口的时候竟有点感动……☺️用料盐1.5勺大葱0.5根生姜1块干辣椒5个花椒10粒原汁原味骨头汤!零失败!的做法骨头在凉水里泡大概半小时,出出血水,这一步我忘记拍照,不可省略哦亲亲然后冷水下锅,煮到微开,拂去血沫...
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- 这道汤是我家保留汤单,广东人家庭里可以粗茶淡饭过日子,但汤一定是很好喝的。这道汤,是小白菜晒干去除水份后保存的鲜甜和龙骨的鲜甜融化在一起,那份清新鲜甜烫贴了生活的疲惫,滋养了一代代广东人。用料白菜干40克猪龙骨650克水9饭碗(4个人2餐的量)蒜头4瓣胡椒粉1小匙蚝油1汤匙(1...
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- 饭前一碗汤,易饱腹不发福,又有营养,主要是简单易做。用料排骨250克玉米2根胡萝卜1根小香葱一颗姜半颗盐半勺玉米排骨汤—简单易学、零失败的做法①食材准备:排骨剁段,两指大小为一段,可以让店铺给剁好。玉米、胡萝卜剁段,两指大小为一段。姜半颗,一半切片,一半切条。葱切段备用②...
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