- 不知为何,对汤有种格外的偏爱。每次再不想做饭也总会花几个小时的时间慢慢鼓捣出一个汤。这次用杂菇炖汤,我也叫不出来名字,反正随便看颜值买了三种,一共半斤,随便你爱吃什么菇都能放。适量就好,不要太多,盖住了鱼的味道。用料鱼头1个杂菇半斤姜适量蒜头适量花椒适量料酒适量醋...
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- 这道菜是我心目中的淮扬菜的代表菜。从小到大,过年时必不可少的年菜,各种酒席从大酒店到农村的流水席必备。汤汁是杂烩的精华,蔬菜和肉完美吸收了汤汁的精华,口感清甜鲜美。用料葱1根木耳10朵鸡蛋2个猪肉糊100克鱼丸5个鲜笋20g皮肚20g青菜20g料酒3勺鲢鱼头1个鹌鹑蛋6个鱼头杂...
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- 鱼肚里放盐,锅热倒油,油滚热放入裹好面的鱼,煎炸的同时放入花椒和姜,快煎好时倒入白糖,醋,料酒即可,再倒入虾和水,水漫过鱼身,煮开即可!流口水呀!用料香鲜菇3野生草鱼2只野生草虾半斤葱适量蒜适量糖少许胡椒、料酒,醋少许盐、油适量香菇杂鱼的做法这是前几天做的没有拍步骤...
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- 吃了鱼汤晒太阳补钙用料鱼头1个姜3片大葱1根黑胡椒少许盐少许蘑菇半斤鱼头蘑菇汤的做法鱼头洗净对抛开姜片搽热锅底,加油烧热加入鱼头小火煎加入大蒜爆香,加入开水,要一次性加足,加大葱段,黑胡椒粉,大火烧10分钟汤白转小火煮。加入蘑菇煮熟加盐调味即可起锅。美味鱼头蘑菇汤成...
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- 氤氲冬日,慢火煲一碗杂菇鱼片汤,无需过多粉饰,食材本身的清香,方显至真至味的真谛。而闲适怡然的心境,是最好的调味品。用料香菇蟹味菇杏鲍菇口蘑广式腊鱼枸杞、红枣、当归姜片、蒜花生油、麻油杂菇鱼片汤的做法将腊鱼提前一小时洗净,温水泡发。香菇、蟹味菇、杏鲍菇、口蘑洗净...
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- 蘑菇可以补充身体的微量元素,蘑菇还可以增强身体免疫力!今天来一个炒鸡简单的杂菇汤!味道鲜甜~用料五六种不同的菇250g猪瘦肉少许生姜几片杂菇汤的做法菇洗净!泡水半个小时蘑菇热水下锅,稍微烫一下即可捞出,可去蘑菇里的毒素锅中烧热,放入生姜和瘦肉翻炒到瘦肉表层熟透,然后倒入...
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- 老少咸宜的一锅汤,猴头菇真的非常养胃,胃不好的亲们可以试试煲这个汤,鸡肉一定去皮,因为不油腻,这样对肠胃也是很健康的,希望朋友们喜欢💕,如果试了,记得交作业哦☺️☺️用料鸡胸肉2个猴头菇3个羊肚菌4个虫草花10克百合少许红枣8颗枸杞少许盐少许猴头菇杂菌鸡汤的做法把所以材料洗干...
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- 农场自产鲜菇加上在旁边高明河活捉野生罗非鱼!鲜味十足!用料鸡蛋清1只罗非鱼1条榆黄菇2两猪肚菇2两海鲜菇2两蟹味菇2两姜几片料酒少许芝麻少许盐适量生粉适量鸡精适量干辣椒三到四只杂菇浸鱼片的做法罗非鱼起鱼片,鲜菇洗干净切好生鱼先挤干水分,加一个蛋清,生粉,盐少许腌制烧热...
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- 用料金针菇把香菇朵杏鲍菇个白胡椒粉勺杂菇朵杂菇汤粉的做法全部菇加排骨汤底加粉OK234...
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- 用料鱼头一个香菇适量大蒜瓣六,七个生姜七八片盐适量鸡精适量葱五六根菜籽油或猪油适量鱼头香菇汤的做法将鱼头切块把洗好姜切成丝留三片把大蒜瓣拍扁葱切成短只要白色部分葱叶切成葱花将油烧热放少许盐(放盐是为了让鱼变得金黄上色入味)放先前留的三片姜(放姜是为了去除菜油...
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- 三文鱼作为日式料理当中最为常见并且最受大众喜爱的一种鱼类,而三文鱼当中所含有的营养成分远远高于许多常见鱼的营养成分。无论是鱼头还是鱼肉都是如此,所以三文鱼被称为水中珍品。要说三文鱼最有营养的地方那还就数三文鱼头了,含有很多的维生素,以及蛋白质。经常食用三文鱼...
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- 这个虾不太大,不用忍一下。用料基围虾半斤海鲜菇适量冬菇4朵盐、耗油适量虾头杂菇汤的做法分断虾头和虾身,顺势撤出黑虾线。虾身去壳留尾节,加点料酒撒点盐。杂菇洗净待处理,这句用来凑数滴。冬菇去蒂后切片,一条多撕海鲜菇。开火冷锅下冷油,听到嗞嗞放虾头。炒到红时放冬菇,微...
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- 湖北人每年必做的腊鱼,去年做的在疫情期间很快就吃完了,今年我又做了70多斤...但,今天这个菜谱就不细说腊鱼的做法了,因为之前发过两个,哈哈,感兴趣的可以去看看...今天主要来说说鱼鳞冻的做法用料鱼鳞300克水1000克大葱2小段生姜3大片八角2-3颗料酒20克腊鱼|鱼鳞冻|鱼杂|鱼头...
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- 也可用:白玉菇80,平菇80g,鲜香菇30g,白蘑菇50g,杏鲍菇50g,蟹味菇80g用料金针菇半把香菇7朵平菇适量板栗7个胡萝卜半根杂菇浓汤的做法爆炒姜片,放入板栗和胡萝卜炒,再放入其他食材炒。放进高压锅,水刚好没过食材,高压锅喷气后转小火煲20-30分钟。出锅前加适量盐即可。...
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- 用料盐鸡胸肉油杂姑香油白胡椒西红柿土豆香菜小葱杂菇鸡汤的做法鸡胸肉焯水,放适量水。高压锅电饭锅煮15分钟。也可以不用高压锅,加水煮十分钟。期间洗干各种杂菇热锅热加盐将蘑菇煸炒至无汤汁后,加入少许香油和白胡椒。放入一个番茄和三个中等大小的土豆,全部切大块。番茄和...
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- 这锅属于简单,快手,百变又美味的菜,非常适合上班一族的首选,蔬菜类可以随意搭配,鱼尽量选少刺的鱼用料各种菌一斤左右鱼(尽量选择少刺)一斤条调汁:甜面酱一勺黄豆酱一勺蚝油一勺酱油两勺冰糖10克盐一丢丢杂菇鱼锅的做法材料总汇,菇类可以随意搭配,鱼也可以,但尽量选择少刺的,还有就是...
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- 一人食用料鱼头半个姜6片葱1根盐少许菌菇适量菌菇鱼头汤的做法备好所有食材油加热姜片煸出味将鱼头控水下锅煎至二面微微焦黄煎好的鱼头加入清水和姜片大火煮开鱼头出味汤底浓鲜后加入菌菇煮至熟透关火加入细盐调味撒上葱花,这样子一份菌菇鱼头汤就完成了...
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- 鲜美杂菇汤既能补充营养又味道鲜美,一款非常适合小朋友吃的汤,值得推荐!用料金针菇几朵杏鲍菇几朵平菇几朵香菇几朵盐适量猪胛骨4-5小块杂菇煲汤的做法先处理好猪胛骨(洗干净,去血水)砂锅放水再放猪胛骨,大火煲开后小火熬30分钟,然后放杂菇中大火煮开,改小火煮10-15分钟。放盐调料...
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- 用料草鱼头1个白菇20克金针菇20克盐少许姜10片小红椒2个双菇鱼头汤的做法鱼头洗净,锅加热后放入鱼头将辣椒和姜切好,双菇洗净备用将鱼两面煎黄加姜片和辣椒加适量冷水煮开慢火炖鱼头至汤煮成奶白色加入金针菇和白菇炖煮约10分钟,加盐调味即可小贴士辣椒可以去腥,如不能吃辣可...
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- 自从学佛就开始搜罗和研究素食……这次个汤真的是很意外的给我煲出了鸡汤的味道、简直太好喝了!!!啥都不说了,你们试试就知道我说的是不是真的了。哈哈哈哈哈哈哈……【功效】利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。用于脾胃虚弱,消化不良。现代又用于神经衰弱;胃和十二指...
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- 哺乳妈妈和减肥都能喝的鲜美素汤——————-内容来自<文怡家常菜>用料小南瓜半个芋头6-8个杏鲍菇1个干香菇3-4朵姜3-4片盐2克素高汤1600ml养生汤-南瓜芋头杂菇汤的做法1)用清水浸泡香菇30分钟,去蒂洗净备用。2)南瓜去皮切片、芋头去皮切小块,杏鲍菇切片备用。3)素高汤放...
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- 用料杏鲍菇1个蘑菇2枸杞甘草桂圆生菜叶鱼蛋腐竹杂菇清汤的做法用一个小锅,加水,加所有不同蘑菇,枸杞,甘草,桂圆干。烧开转小火,加盖。生菜洗干净放入碗底。加鱼丸,腐竹,继续煮煮熟后加盐和蘑菇精直接浇在生菜上...
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- 用料鱼头二只丝瓜一根速冻贡园几只番茄莲子黑木耳生姜料酒无糖牛奶盐鸡精鱼头杂菜汤的做法鱼头二只洗净。(实际只用了一只)丝瓜一根(丝瓜好便宜哦,8角一斤,一根5角)丝瓜刨皮,切长条块速冻贡园几只番茄、莲子、黑木耳。(黑木耳泡发洗净)起油锅,煎鱼头。加生姜片加热水,盖上盖烧...
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- 适当四季的养生汤,健脾益胃,提高免疫力用料猴头菇1个茶树菇25克姬松茸25克雪耳15克骨头250克杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤的做法把各种菌类清水发泡至少2小时,中途至少换2次骨头飞水材料洗净备齐倒入水2.5升,大火煮沸转小火,煲1.5小时后调味后即可食用小贴士1、清洗菌...
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- 鲜美没话说~~用料深海三文鱼头1个茶树菇若干葱、姜料酒、白酒盐、香菜茶树菇鱼头汤(三文鱼)的做法鱼头去腮,清洗干净。均匀撒盐,腌制15分钟。茶树菇提早半小时泡水,洗干净去蒂;砂锅内放入清水,所有食材放入,倒入料酒和高度数白酒(我怕腥,所以都放了)小火,炖了2小时;三文鱼本身油脂就高,所...
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