- 一个温州人用台湾产的刀削面,日本产的刺身酱油,意大利产的橄榄油,配上四川产的辣椒面做了一碗西北的刀削面……地不地道,肯定不地道,但是,味道真的不错,不信你试试用料宽面,我用的是度小月的刀削面黄瓜胡萝卜辣椒面蒜末醋黄酒刺身酱油花椒油开胃的油泼面的做法面条,我是南方人不会...
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- 加油武汉!加油中国!最近全国人民都在家肥宅了起来,这个时候唯有美食让我们快乐!用料面粉克盐克生抽勺老抽鸡精盐醋大蒜油菜小米椒辣面子葱手擀油泼面之巨开胃版本的做法1、少许盐加入清水融化2、用1的水开始和面,揉成面团,盖上湿布子醒20分钟。(面团稍微硬点)3、在2之后案板上洒...
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- 油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一,现在也是深受全国人民的喜爱!因为做法简单易学,调味品也都是家庭常备的,所以...
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- 一道非常简单的面条,只有调酱汁稍微复杂一点🤗非常适合冬天吃~用料青菜1颗面条适量生抽1勺香油1勺醋4勺糖半勺盐1克辣椒面适量葱蒜末适量白芝麻适量鸡蛋1个酸辣开胃的酸汤油泼面的做法将面条煮熟放在温水里,煮面条的同时调酱汁:1勺生抽、1勺香油、半勺糖,1克左右的盐(根据自己...
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- 手工面的口感好,但是一想到自己在家做,又要油,又要擀,又要拉,又要扯的,很多人放弃了。其实有一种非常省时,零技术含量的手工面,那就是剪刀面。面团揉好,只需要一把剪刀就能出面,可以做臊子面,拌面,油泼面等等。口感劲道爽滑,绝对过瘾。大家试试吧。用料中筋面粉400克盐2克水180毫升青...
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- 以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可以做这个面的,只有自己弄来回味一下用料面粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
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- 懒人10分钟快速做油泼面,超级好吃!巨香!里面加了喜欢的腊肠,夏天这样吃太过瘾了!用料饺子皮200克腊肠1根熟花生米1把懒人10分钟饺子皮油泼面!香辣开胃连吃一周!的做法️饺子皮用手抻成面皮。(ps:也可以饺子皮中间切一刀,再抻长)锅中煮一锅沸水,一片一片下入饺子皮。浮起就熟了可以捞出...
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- 辣椒油是无比个神奇的东西。无论什么食材,只要加上辣椒油和醋,就能成为一道美味爽口的凉菜。没有胃口的时候做个饭前开胃菜,保证胃口爆表!用料黄瓜1根干辣椒2根辣椒油适量生抽1汤匙醋1汤匙糖5克盐适量蒜末适量开胃小菜油泼黄瓜的做法黄瓜洗净、切片,干辣椒切碎、蒜切末将切好...
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- 以前大学里有一家平陆油泼面,久久不能忘怀。去了西安也吃过颇负盛名的biangbiang面,再后来又去了河南读书又吃到了烩面,并学了一些方法回来。这个油泼面便是用河南扯面的做法,加上陕西的油辣子味道,融合而成,方便操作,老公一个人就能吃两碗,赞不绝口呢🤗🤗🤗用料面粉250g水160g盐...
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- 夏日无胃口-_-#,试试我的炒面用料凉面冬阴功酱豆芽韭黄酱油桑巴酱开胃炒面的做法先制作凉面—超市里买蒸面,凉面里加油(面条不易胡),然后放锅里炒韭黄和豆芽放锅里炒,加少许酱油,冬阴功酱和桑巴酱最后放入面条,拌一拌...
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- 身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可能扯不起来300g左右面粉,放上2g食盐分多次加入温水,(夏天可加入凉水)不可一次加入太多面呈...
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- 超简单快手菜!提前说一下面我是直接买的袋装刀削面,扯面太麻烦我没那么多时间~用料辣椒粉油面条青菜蒜末辣椒面葱盐酱油2勺蒜醋2勺豆芽【油泼面】的做法▪️准备:刀削面、小青菜、豆芽菜、葱、蒜、辣椒面、花椒面、生抽、醋、盐、油▪️做法:1⃣️先沸水煮面3-4分钟左右捞出放碗里,煮...
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- 用料佳士博开花肉丸1袋葱花适量水适量油适量油泼开花肉丸的做法锅内倒入200g水,差不多半锅的样子水烧开之后倒入佳士博的开花肉丸,给它煮熟煮6-8分钟,差不多全熟之后捞出来备用撒上点葱花,喜欢其他调制品也可以放一些热油一泼,香气扑鼻,油泼开花肉丸就做好了,真的绝绝子...
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- 我和儿子的最爱,尤其是天热时,特别开胃解暑!用料鸡蛋1个西红柿1个东北冷面适量蚝油适量鸡精适量盐少许醋适量芝麻酱适量芝麻少许香油适量辣椒油适量香菜,黄瓜,蒜适量开胃冷面的做法调汁:白糖4勺,如果不喜欢吃白糖的,可以蜂蜜代替。醋,5-6勺,蚝油适量,芝麻酱一勺,香油适量,鸡精适量,盐...
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- 用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分钟,让油充分融到面里。切成5公分左右的长条。锅里加水...
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- 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。泼藕是博山经典家常凉菜,这款菜品,无油,麻辣可口,实为夏季下酒、开胃、...
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- 油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、蒜末、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸...
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- 天热了,来点开胃凉菜吧~~另附私家辣椒油做法!绝对惊喜。用料黄瓜2条蒜2~3瓣盐适量糖适量醋适量油适量辣椒或辣椒油适量开胃小菜:油泼黄瓜(酸辣甜咸鲜)的做法黄瓜洗净备用用刀拍开,下一步不要用刀切段,也不要追求好看切成细条的。接下来徒手掰成相对匀称的小块,这样能最好的吸收味道...
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- 天气越来越热,食欲明显变差,来一碗开胃的酸辣香爽油泼面,番茄和陈醋的酸味,油泼辣子的香味,还有清爽的黄瓜,炒鸡开胃!太适合夏天了!用料宽面240克番茄1个黄瓜1根粗辣椒面少量白芝麻少量大蒜6瓣大葱1根油适量陈醋两勺生抽2勺盐适量夏日开胃油泼面的做法番茄切丁,黄瓜切丝,大蒜切碎,大...
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- 川菜灵魂想念重庆用料草果3个香叶6片八角3个砂仁5克丁香8粒白蔻2个桂皮1块混合辣椒碎1碗食用油250克熟白芝麻适量开胃神油:油泼辣子的做法香料炸香捞出渣渣倒入辣椒碎中拌匀撒芝麻冷了以后装瓶我犯懒了用的厚一点的不会炸的玻璃罐密封保存吃的时候舀一勺小贴士辣椒碎有朝...
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- 突然嘴馋有点饿想吃辣吃多了怕胖,表怕,这款属于你呦~用料挂面一人份小葱一根蒜两瓣花生碎一撮小米椒一根生抽醋干辣椒粉开胃5min油泼面的做法把小葱小米辣切段蒜切末花生剥好切碎,我喜欢略重口,希望味道更足,所以配料量多一些味道会更好~这步就下面条啦,手擀面啦~拉面~方便面都...
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- 面筋是常见的食材,一般以凉伴为主,但这次我却快炒,味道相当不错用料面筋2个大蒜少量生姜少量辣椒粉少量老抽少量生抽少量盐少量鸡精少量料酒少量开胃面筋的做法面筋切成薄片大蒜生姜切成泥开小火,放油把大蒜生姜泥炒出香味,再放入面筋,再依次放入盐,生抽,老抽,鸡精,料酒,快起锅时洒...
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- 你喜欢吃面吗?面食的种类丰富多样,每一种做法味道都各不相同,而油泼面就是其中一种让人垂涎欲滴的面食。油泼面色香味俱全,不仅味道美,看起来也特别有食欲。面宽油香,热油泼在面上的一刹那,随着“呲啦”一声,香气萦绕在身旁,激荡着味蕾!一碗好吃的油泼面,我喜欢自己手擀面条来制作。...
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- 用料大番茄一个大洋葱1/3个米醋一勺牛油3tsb你喜欢的食材一个人的量美味鲜酱油一勺鸡精一小勺开胃菜/面的做法一个西红柿,1/3洋葱切粒备用.准备你喜欢的食材.我用了白菜,菇,牛肉丸,跟牛肉,加了面3tsb牛油半碗水,大的碗.小的一碗牛油融化放入洋葱炒至金黄加入番茄加热成酱半碗水...
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- 再不开学我就摆摊卖菜?用料蒸鱼豉油勺醋勺盐克鸡蛋单面煎蛋🍳圆白菜切丝胡萝卜切丝扁豆切丝豆泡10个油菜2棵香油勺开胃拌面的做法扁豆胡萝卜圆白菜切丝备用,热锅热油先放扁豆丝炒熟,然后放胡萝卜丝,半熟后放圆白菜丝炒熟,放盐,醋,蒸鱼豉油多一点。(PS:喜欢吃啥就放啥菜)炒完就酱...
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