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富川熬酸笋的精彩文章

富川熬酸笋如何做才美味,怎么做富川熬酸笋简单又好吃
  • 富川熬酸笋如何做才美味,怎么做富川熬酸笋简单又好吃

  • 4月限定哦用料金竹笋坛子酸菜腊肉或者筒骨或者猪脚酸辣椒糖坛子醋油生抽蚝油盐富川熬酸笋的做法放腊肉练出肥油酸菜切碎和白糖一起炒出香味放入笋炒一炒放生抽和蚝油炒一炒放点盐放多点水先大火熬一下到笋变黄然后小火熬烂收一下汁就好了...
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熬笋油如何做才美味,怎么做熬笋油简单又好吃
  • 熬笋油如何做才美味,怎么做熬笋油简单又好吃

  • 姨婆的丈夫是苏州人,每年都会熬笋油,评价了他之后我也熬了一会,发现很鲜美,夏天拌面一定很不错用料毛笋1只葱80克海米适量盐调料勺半勺油跟笋肉一样多熬笋油的做法笋切半焯水,切成厚度约一厘米不到的片。葱切段。海米用黄酒泡开,倒掉黄酒。油入锅,中火,油温20度放笋,油跟笋齐平的...
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富笋烤花生如何做才美味,怎么做富笋烤花生简单又好吃
  • 富笋烤花生如何做才美味,怎么做富笋烤花生简单又好吃

  • 富笋烤花生是一道美味的卤酱菜,搭配使用的太太乐宴会酱油头道生抽,能令菜肴香醇浓郁,开胃健脾,增强食欲。用料长生果200克竹笋干50克太太乐宴会酱油头道生抽100克糖2克富笋烤花生的做法竹笋干用淘米水浸泡2小时后,洗净沥干切出个切成10厘米左右长短备用;锅中加入清水、太太乐宴...
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川秀酸奶如何做才美味,怎么做川秀酸奶简单又好吃
  • 川秀酸奶如何做才美味,怎么做川秀酸奶简单又好吃

  • 自制酸奶最放心了,不吃添加剂也不吃老皮鞋~饭后半小时来杯酸奶哇!很早就买了酸奶机,还帮家人朋友买.......喜欢酸奶,酸奶用酸奶做蛋糕,自制老酸奶是必备哇。我小气,1g菌种,我总是要多放一袋奶,事实证明完全是没有问题哒!用料纯牛奶1-1.2l川秀菌粉1g川秀酸奶的做法先把容器消毒晾干...
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熬呀熬~熬个酸梅汤的详细做法,熬呀熬~熬个酸梅汤做法技巧
广西瑶乡富川特色“油茶”食谱大全及做法,烹饪好吃的广西瑶乡富川特色“油茶”方法
芦笋炒鸡蛋(富硒)食谱大全及做法,烹饪好吃的芦笋炒鸡蛋(富硒)方法
  • 芦笋炒鸡蛋(富硒)食谱大全及做法,烹饪好吃的芦笋炒鸡蛋(富硒)方法

  • ☑食材简单☑营养均衡☑富硒用料芦笋300克鸡蛋2个尖椒1只(可无)盐3克蒜4瓣酱油1勺芦笋炒鸡蛋(富硒)的做法食材绿色健康,芦笋含硒量高于一般蔬菜。❶芦笋切段,❷青椒切片,❸蒜分成两部分:一部分切末放放蛋液里,一部分随意切什么炒芦笋的时候用。❶蛋液里加盐,蒜末,❷牛奶可以考虑加一...
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川味笋干如何做才美味,怎么做川味笋干简单又好吃
  • 川味笋干如何做才美味,怎么做川味笋干简单又好吃

  • 笋干是同事从山里带的。据说是她公公自己挖笋,晾晒做的。这么原生态的笋不能浪费了,自己又不太会做,所以参照了网上的菜谱弄弄,还挺好吃的。大家可以尝试一下。用料笋干适量红辣椒半只青辣椒半只干辣椒三只蒜三瓣葱段适量川味笋干的做法把笋干简单洗一下,放进锅子里,煮开。之后...
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寻味四川 | 富贵株肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的寻味四川 | 富贵株肉包方法
鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的详细做法,鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富做法技巧
  • 鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的详细做法,鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富做法技巧

  • 早上购回两条鲫鱼想想一烧一熬很实用用料鲫鱼两条葱姜蒜适量大料香叶花椒适量葱头少许鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法干净控水备种改刀挂面粉大火改中火煎两面金黄(加五香料煎)葱头葱,姜一起。煎好取一条出来熬头,另一条放酱油醋,白糖,料酒,盐,五香粉蒜(加入一个碗)倒入锅中盖锅...
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川版油焖笋如何做才美味,怎么做川版油焖笋简单又好吃
  • 川版油焖笋如何做才美味,怎么做川版油焖笋简单又好吃

  • 用料雷笋400克五花切片100克玉米油10克生抽15克糖3克豆瓣10克料酒15克水15克盐1克老抽3克青红辣椒3个切丝川版油焖笋的做法玉米油10克+五花肉100克放入主锅,8分钟/TM6高温模式如果是tm5就是VAROMA/反转小勺爆香肉加入料酒15克,水15克,豆瓣10克,糖3克,老抽3克再加入雷笋块400克...
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酸辣川粉如何做才美味,怎么做酸辣川粉简单又好吃
  • 酸辣川粉如何做才美味,怎么做酸辣川粉简单又好吃

  • 前一段吃火锅买了一包川粉,因为需要提前泡在水里,所以没跟上吃。就想着啥时候煮了当晚饭,这不,说着就行动起来了。用料花生米一把,想吃多少炸多少克辣椒油不怕辣就多放点勺醋自己看情况勺生抽1勺姜末5克葱三分之一?根肉少量蒜黄香菜等爱吃就多放点胡椒粉少许最重要是川粉啊煮出...
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土豆熬酸菜如何做才美味,怎么做土豆熬酸菜简单又好吃
  • 土豆熬酸菜如何做才美味,怎么做土豆熬酸菜简单又好吃

  • 用料土豆个盐克酸菜老抽葱辣椒面土豆熬酸菜的做法土豆切块买的东北酸菜,取出来一点儿过一遍水,自己腌制的酸菜一样也要清洗,这样不会太酸。水倒到,用手挤一挤,挤掉多余的水锅中加油蒜辣椒盐把酸菜炒一下,更入味不会太酸,盛出备用(不炒后面直接放到土豆上也可以,看个人胃口)油热后加...
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笋子熬肉如何做才美味,怎么做笋子熬肉简单又好吃
  • 笋子熬肉如何做才美味,怎么做笋子熬肉简单又好吃

  • 用料五花肉(其实换用瘦肉、鸡肉等都是可以的)慈竹笋姜末料酒酱油盐糖笋子熬肉的做法将笋子和五花肉分别切成片将笋子入水锅,加少许盐煮去苦味(大约10分钟),捞出漂于冷水中五花肉入锅加少许水焖一下,然后加姜末、料酒、酱油炒香上色,加鲜笋,并用盐、糖调味即可出锅装盘...
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川味炒酸菜如何做才美味,怎么做川味炒酸菜简单又好吃
  • 川味炒酸菜如何做才美味,怎么做川味炒酸菜简单又好吃

  • 春节吃腻了大鱼大肉,来盘炒酸菜配白稀饭,巴适~用料酸菜二荆条小米辣蒜白砂糖川味炒酸菜的做法用水冲洗揉搓酸菜,洗去多余盐分。时间充足还可以用水泡一会儿。挤干酸菜水分并切碎,不放油直接下锅干煸掉水分二荆条滚刀切条,蒜和小米辣切碎油放多一点,加入酸菜、蒜、小米椒翻炒,最后...
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酸菜炒竹笋(5元川菜)的详细做法,酸菜炒竹笋(5元川菜)做法技巧
  • 酸菜炒竹笋(5元川菜)的详细做法,酸菜炒竹笋(5元川菜)做法技巧

  • 数量:1盘,成本:腌南竹笋2.8元、自家泡的酸菜1.5元、配料0.7元,合计5元用料腌南竹笋165克酸菜145克配料姜2.6g自种小葱6.2g蒜6.6g花椒12颗干辣椒2根淀粉一勺鸡精适量清水1碗酸菜炒竹笋(5元川菜)的做法南竹笋用开水煮2、3分钟后漂洗干净并切片,酸菜切碎,小葱切成葱花,姜切片,蒜用刀...
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手工熬煮一份川贝枇杷膏食谱大全及做法,烹饪好吃的手工熬煮一份川贝枇杷膏方法
苦笋熬鸡汤如何做才美味,怎么做苦笋熬鸡汤简单又好吃
  • 苦笋熬鸡汤如何做才美味,怎么做苦笋熬鸡汤简单又好吃

  • 四川的朋友寄了蛮多的苦笋给我,说苦笋的营养价值很丰富,它的味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效,很多人们喜欢用来苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲,味道鲜美,吃后令人回味无穷,家里正好买了一只鸡,就用来炖了苦笋鸡汤用料笋克苦笋熬鸡汤的做法把损剥干净,然...
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川式酸汤鱼如何做才美味,怎么做川式酸汤鱼简单又好吃
  • 川式酸汤鱼如何做才美味,怎么做川式酸汤鱼简单又好吃

  • 不同于贵州的酸汤鱼,川式酸汤鱼,是用泡萝卜、泡豇豆以及泡姜泡海椒来熬制酸汤,再以郫县豆瓣和辣椒出辣,成菜酸香扑鼻,鲜辣美味用料草鱼泡萝卜泡豇豆泡姜泡海椒郫县豆瓣海椒面盐糖鸡精胡椒粉料酒淀粉香芹香葱蒜干花椒香醋川式酸汤鱼的做法草鱼治净,鱼肉片成薄片,鱼骨剁成段,用清水...
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熬笋油(可以拌面)食谱大全及做法,烹饪好吃的熬笋油(可以拌面)方法
  • 熬笋油(可以拌面)食谱大全及做法,烹饪好吃的熬笋油(可以拌面)方法

  • 看见抖音里有苏州厨师熬笋油拌面条,正巧亲戚送来了毛笋,于是乎,动手……成品966克用料毛笋(可以各种鲜)笋700克(焯水后净重)油700克生抽21克糖14克盐14克姜片3-5片蚝油4克熬笋油(可以拌面)的做法鲜笋剥壳去老根,焯水捞出,切片切条随意,取700克备用。姜片3-5片入锅油爆香取出,油700克入...
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电饭锅熬川贝陈皮柠檬膏食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅熬川贝陈皮柠檬膏方法
开胃酸笋炖鸡-四川泡菜坛子笋食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃酸笋炖鸡-四川泡菜坛子笋方法
酸菜笋丝腊肉「剩余食材—川味」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜笋丝腊肉「剩余食材—川味」方法
富源酸菜猪脚的详细做法大全,简单又营养的富源酸菜猪脚做法
  • 富源酸菜猪脚的详细做法大全,简单又营养的富源酸菜猪脚做法

  • 一个偶然的机会,遇到想吃猪脚火锅的客人,于是给做了,结果味道还好,于是想着是否能将其转化成餐饮来做,有这个想法之后,马上行动加上活动的宣传,刚开始的时候询问客人味道可行?可能是出于礼貌吧,之后赞许声没有其余的建议声,我知道这是个不好的现象,这个时候恰巧一个厨师朋友想来尝尝...
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酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲方法