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- 软的就像看到睡着的你的时候的心一样的卷用料蛋黄94克白砂糖50克蜂蜜23克低粉55克蛋白125克无盐奶油12克牛奶27克小山卷之果酱版的做法蛋黄加砂糖混合，加入用小火加热到40度的蜂蜜，搅拌到发白蛋白打起发泡，开始打发时就将砂糖分三次加入打发，我打到湿性发泡貌似都不到在1中加...
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![蛋糕卷——果酱小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷——果酱小四卷方法]( "蛋糕卷——果酱小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷——果酱小四卷方法")
- 零失误的基础蛋糕卷用料鸡蛋4个（60/个）多用途白面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖35克玉米淀粉3克盐1克柠檬汁3克蛋糕卷——果酱小四卷的做法蛋黄蛋白分开，蛋白盖保鲜膜冷冻至边缘结冰，细砂糖＋盐＋玉米淀粉拌匀牛奶和玉米油充分乳化筛入面粉一字搅拌无干粉倒入蛋黄一字搅拌面糊...
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![奇异果蛋糕卷（小山卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的奇异果蛋糕卷（小山卷）方法]( "奇异果蛋糕卷（小山卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的奇异果蛋糕卷（小山卷）方法")
- 参考@八卦兔的配方，是小山卷的改编烤盘改用28*28上下火160度15分钟因为用奇异果，个头大，要裹全需要奶油比较多，如果夹樱桃、草莓或芒果碎粒，可以奶油改为70g，其他不变。用料蛋糕卷鸡蛋5个（带壳45g左右）牛奶29克细砂糖26克（蛋黄）+52g（蛋白）低筋面粉58克黄油12g夹馅淡奶油150克砂糖10g...
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![苹果山楂果酱之面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果山楂果酱之面包机版方法]( "苹果山楂果酱之面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果山楂果酱之面包机版方法")
- 用料山楂200克糖200克苹果3个苹果山楂果酱之面包机版的做法山楂洗净去核，苹果洗净切成小块，加入白糖，腌30分钟将腌好的山楂，苹果用料理机打碎。因为腌过后的苹果会出水，所以这个步骤不需要加水也容易磨将打碎的苹果山楂糊倒入面包桶，菜单选择果酱程序，按下启动键就可以了经过1：40...
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![恋爱山楂果酱，山楂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的恋爱山楂果酱，山楂卷方法]( "恋爱山楂果酱，山楂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的恋爱山楂果酱，山楂卷方法")
- 用料鲜山楂1000g白糖500g柠檬4/1个水适量恋爱山楂果酱，山楂卷的做法把山楂在盐水中浸泡5分钟去掉头尾用切开去籽山楂放入不锈钢盆里加水没住山楂柠檬挤汁中火煮熟用筛过滤出来放白糖小火继续煮中间要不停的觉以免上锅大约觉拌15分钟成出来就成果酱了继续搅拌1小时左右锅边...
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![零添加的山楂系列美食——山楂罐头、山楂果酱、山楂糕、山楂卷、山楂果茶食谱大全及做法，烹饪好吃的零添加的山楂系列美食——山楂罐头、山楂果酱、山楂糕、山楂卷、山楂果茶方法]( "零添加的山楂系列美食——山楂罐头、山楂果酱、山楂糕、山楂卷、山楂果茶食谱大全及做法，烹饪好吃的零添加的山楂系列美食——山楂罐头、山楂果酱、山楂糕、山楂卷、山楂果茶方法")
- 北方的秋天，山楂成熟了，红彤彤的甚是诱人。山楂果实消食化积，降血压降血脂，软化血管，适当进食好处多多哦！山楂虽然很酸，但是虫子很喜欢吃，所以为了自己可以吃到没有动物蛋白的放心山楂制品，只好自力更生了。用料山楂5000克白糖500克冰糖500克柠檬半个清水适量零添加的山楂系列美食...
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![小美版 山楂苹果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 山楂苹果酱方法]( "小美版 山楂苹果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 山楂苹果酱方法")
- 当山楂遇到苹果，酸酸甜甜的味道实在是令人口舌生津。这款酱料可以沾吐司、馒头，即使空口吃起来也是很是过瘾啊。用料苹果550克山楂200克冰糖300克柠檬汁20克小美版山楂苹果酱的做法将山楂、苹果去核切小块备用；将切好的山楂、苹果、冰糖和柠檬汁倒入主锅内；设置30分/V/速度1...
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![小朋友最爱吃的山楂糕-山楂酱-山楂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友最爱吃的山楂糕-山楂酱-山楂卷方法]( "小朋友最爱吃的山楂糕-山楂酱-山楂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友最爱吃的山楂糕-山楂酱-山楂卷方法")
- 现在正是吃山楂的季节，老公单位的大姐家种的山楂，送给我们十多斤，一大袋山楂味道特别香，新鲜的山楂虽然香但是吃多了倒牙，想着做成山楂小零食，还能住帮助孩子消化。用料山楂1000克冰糖200克水200克白砂糖80克（可根据自己口味增减）小朋友最爱吃的山楂糕-山楂酱-山楂卷的做法山楂洗...
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![圣诞伴手礼之山楂小卷食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞伴手礼之山楂小卷方法]( "圣诞伴手礼之山楂小卷食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞伴手礼之山楂小卷方法")
- 好像大家放进蛋糕里的水果从来没有考虑过山楂？一次偶然我发现这样搭配真的很！神！奇！酸酸甜甜谁吃谁知道！不爱吃甜食的男票都说好吃(๑´ڡ`๑)蛋糕卷配方参考tinrry就好啦！用料鸡蛋3只色拉油40克低筋面粉50克牛奶45克细砂糖45克山楂切小丁适量圣诞伴手礼之山楂小卷的做法戚风常...
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![小美版 苹果山楂酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 苹果山楂酱方法]( "小美版 苹果山楂酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 苹果山楂酱方法")
- 馒头，面包的神仙搭配用料苹果（去皮切块）420克山楂80克冰糖200克柠檬汁10克小美版苹果山楂酱的做法苹果去皮切块山楂洗干净去籽所有材料放入主锅，20分钟，V档，速度1。用网兜放在主锅盖上（不用量杯盖），防止飞溅。3秒速度5，打碎。装入赶紧密封容器，冷却后放入冰箱冷藏。每次用干净勺子取...
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![山楂卷、山楂糕、山楂果酱、山楂果茶、炒红果 一次性搞定食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂卷、山楂糕、山楂果酱、山楂果茶、炒红果 一次性搞定方法]( "山楂卷、山楂糕、山楂果酱、山楂果茶、炒红果 一次性搞定食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂卷、山楂糕、山楂果酱、山楂果茶、炒红果 一次性搞定方法")
- 2岁半的糖豆热爱的零食包括：山楂卷、山楂片、山楂球…我们也乐得让她吃一些，给不好好吃饭的小妞开开胃。超市卖的山楂制品红得过于耀眼，还是自己做的放心踏实。于是，开了挂的妈咪一晚上用两斤山楂整了个全套儿。山楂，俗称山里红，果可生吃或作果脯果糕，健脾开胃、消食化滞、活血...
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![山楂果茶果酱，山楂卷山楂糕山楂球食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂果茶果酱，山楂卷山楂糕山楂球方法]( "山楂果茶果酱，山楂卷山楂糕山楂球食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂果茶果酱，山楂卷山楂糕山楂球方法")
- 众所周知，将山楂泡水服用之后具有很好的健胃消食以及降低血压和减肥的作用。可以在饭后服用一杯山楂水，这样能够有效的起到消食的作用。今天我就跟大家分享一下如何一次性搞定山楂果茶，果酱，山楂卷，山楂糕，山楂球？用料新鲜山楂600克白砂糖100克冰糖100克柠檬汁少许山楂果茶果酱，...
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![山楂卷&山楂果酱|美容开胃消食小零食食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂卷&山楂果酱|美容开胃消食小零食方法]( "山楂卷&山楂果酱|美容开胃消食小零食食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂卷&山楂果酱|美容开胃消食小零食方法")
- 记得小时候过年，家里都会准备一些山楂糕，防止小孩吃撑助消化，同时也解油腻。而且吃山楂好处也特别多，山楂其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。今天这款山楂卷&山楂酱就是非常好吃的美容开胃消食小零食，口感爽滑细腻，酸甜可口~我在制作过程中使用的汉美驰魔力碰撞破...
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![小清新的芒果小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新的芒果小山卷方法]( "小清新的芒果小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新的芒果小山卷方法")
- 草莓小山卷让大家做的不亦乐乎，我也追星般的做了好几次，但是草莓最近吃的有点多，再好吃的东西也不能老吃呀是不亲！那又想吃水果味的小山卷肿么办呢？在超市里一通踅摸，跟芒果来电。。。那么就做清新的芒果小山卷咯！用料蛋黄95g蛋白115g细砂糖75g（25+50低粉55g无盐黄油12g牛奶28g蜂...
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![小美版山楂苹果酱做法烹饪大全 地道小美版山楂苹果酱如何做]( "小美版山楂苹果酱做法烹饪大全 地道小美版山楂苹果酱如何做")
- 山楂做果酱，会口感偏酸；加太多糖，又会辜负了吃山楂的本意；于是看着旁边的苹果，想着山楂的酸加上苹果的香，中和一下，还省去多加糖，应该还不错吧。做好叫宝宝尝了一下，被认可了，就记录一下，以后继续。用料山楂约650克苹果约350克冰糖（木糖醇）300克（250克）小美版山楂苹果酱的做法苹果山楂洗...
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![草莓小山卷(小山进的原版配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓小山卷(小山进的原版配方)方法]( "草莓小山卷(小山进的原版配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓小山卷(小山进的原版配方)方法")
- 烘焙后的颜色如优质的植鞣皮，这个配方中鸡蛋用到了足足9蛋，微微的蜂蜜香味单吃蛋糕体就很好吃了，有点像松软有弹性的舒芙蕾蛋奶酥口感，小山卷的卷法是日文の字卷，原方是放入了栗子甘露煮，我替换成了春天的奶油草莓，另外一侧是放的巴迪西蛋奶酱，吃起来蛋奶香十足，是我做蛋糕卷保留...
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![山楂糕、山楂罐头、山楂卷果丹皮（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂糕、山楂罐头、山楂卷果丹皮（小美版）方法]( "山楂糕、山楂罐头、山楂卷果丹皮（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂糕、山楂罐头、山楂卷果丹皮（小美版）方法")
- 在这个山楂季当然要做点与山楂有关的美食。山楂糕、山楂罐头、山楂卷都是是我的喜欢吃的😍，以前总是买着吃，自从有了小美，做这些美食变得简单又快乐！用料山楂（去核去蒂后）600克黄冰糖400克纯净水100克苹果果肉200克山楂糕、山楂罐头、山楂卷果丹皮（小美版）的做法周末上山采的山楂...
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![山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱方法]( "山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱方法")
- 真是一款一劳永逸的食物~一次性就可以制作出山楂糕、山楂卷、山楂果酱。连分离出来的果核果皮都能拿来泡个茶水,做成山楂茶。用料山楂500g白砂糖100g冰糖100g鲜榨柠檬汁1小勺山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱的做法山楂泡盐水洗净全部切开成两半（注：为了过筛更方便，可以先去核再...
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![山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）方法]( "山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）方法")
- 自己做的山楂果酱无添加剂，给孩子吃放心。无论是用来夹饼，面包或馒头都很好吃，家里两个孩子都特別喜欢吃。用料山楂1000克冰糖300克白砂糖200克水500克柠檬1个山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）的做法准备两斤新鲜的山楂用盐水泡一泡，然后再洗净。去掉山楂蒂对切去掉山楂籽。...
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![小美版小山卷卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版小山卷卡仕达酱方法]( "小美版小山卷卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版小山卷卡仕达酱方法")
- 出来的量还是比较大的可以做5-6份小山卷觉得太多可以自行减量微信：janeyoung_23，请注明来自下厨房公众号：呼噜大猫的小厨房小红书：629677729用料牛奶500克香草荚或香草精1根或几滴细砂糖100克蛋黄90克约5个玉米淀粉20克低筋面粉20克无盐黄油40克小美版小山卷卡仕达酱的做法小...
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![水果小山卷如何做才美味，怎么做水果小山卷简单又好吃]( "水果小山卷如何做才美味，怎么做水果小山卷简单又好吃")
- 小山卷近期可谓是大热门，松软口港的蛋糕，搭配清甜新鲜的提子和蓝莓，相得益彰。好吃健康分量足，制作简单，你的家人一定爱不释手。用料鸡蛋5个糖粉62.5克蜂蜜12.5克低筋面粉50克玉米粉12.5克淡奶油150克细砂糖20克水果若干水果小山卷的做法将5个鸡蛋蛋黄与蛋白分隔，分别装在无水...
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![原版小山卷如何做才美味，怎么做原版小山卷简单又好吃]( "原版小山卷如何做才美味，怎么做原版小山卷简单又好吃")
- 网上有各种小山卷的方子，一直想按小山进甜点书里的原方做一次，方子里的鸡蛋用量可不是盖的，光是蛋糕体里的蛋黄就用了7个，不过大师的方子确实有道理，做好的蛋糕体特别有韧性，卷起时一点都没有开裂呢！方子里的巴迪西克林姆的量很大，用完后会剩很多，用来抹面包或做卡仕达吐司也是不...
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![水果奶油蛋糕卷 ◆小山进卷◆食谱大全及做法，烹饪好吃的水果奶油蛋糕卷 ◆小山进卷◆方法]( "水果奶油蛋糕卷 ◆小山进卷◆食谱大全及做法，烹饪好吃的水果奶油蛋糕卷 ◆小山进卷◆方法")
- 外面排队也买不到的蛋糕我们自己家里做!小山进蛋糕卷充满期待很久了~到底这款万人着迷的蛋糕卷是怎么样的口感呢...小山进先生非常的一丝不苟,每本书都非常详细贴心,看似繁复的过程,其实只要细心耐心处理,出来的糕体一定会成功!绵绵密密的蛋糕,配上酸酸甜甜的蓝莓和草莓,...
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![小美 苹果山楂果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 苹果山楂果酱方法]( "小美 苹果山楂果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 苹果山楂果酱方法")
- 用小美做果酱简直太快手，一小时一锅到底！用料去皮切块苹果750克去核山楂150克冰糖300克小美苹果山楂果酱的做法将苹果和山楂去皮切块，建议直接10秒速度十打磨成泥。加入300克冰糖，60分钟V键反转速度1，上面盖上防溅盖或者网篮。一小时后收获600克浓稠的果酱，提前将装果酱的瓶子...
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![山楂小食（果丹皮+山楂果酱）的详细做法，山楂小食（果丹皮+山楂果酱）做法技巧]( "山楂小食（果丹皮+山楂果酱）的详细做法，山楂小食（果丹皮+山楂果酱）做法技巧")
- 春节终于结束了~日日的丰盛大餐，甜蜜的负担呀...酸酸甜甜的解腻小食，想必是此刻最需要的了。提到解腻，山楂绝对占据C位。不仅因为酸甜的口味大家都爱，而且处理起来做法简单，食材易得。山楂去核后和冰糖一起熬软，放入料理机搅打顺滑细腻。山楂果酱就完成啦，抹在面包上，一份开胃早...
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