- 用料芹菜半斤目鱼卷半斤盐味精大蒜头二瓣芹菜炒目鱼的做法芹菜去老叶,用手撕成一小段一小段,把撕下的丝扔掉(用手撕可以使芹菜嫩一些,不要用刀切)把目鱼卷切成小块大蒜头拍松,去壳,切末锅内烧一些水,水开把芹菜烫一下,再开马上捞出锅上火加热,加油,加入大蒜末爆香,加入目鱼煸炒,加酒,加...
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- 芹菜是个百搭的菜,配啥都好吃~用料芹菜目鱼花(速冻)朝天椒干辣椒蒜瓣芹菜目鱼花的做法芹菜去叶切段,目鱼花解冻切小,蒜瓣去皮切末,朝天椒切丝;锅加热加油,入蒜末干辣椒,快速煸炒后倒入芹菜段;翻炒片刻后加入辣椒段,有辣味飘出后加入目鱼花翻炒;加味精,盐,酱油,嗜辣者还可加入少量辣椒面,...
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- 用料墨鱼12只芹菜3根料酒1勺生抽1勺姜6片芹菜炒墨鱼的做法小墨鱼仔洗净切开,准备点姜。芹菜和洋葱洗净切好。备用热锅冷油,下洋葱芹菜,同时把墨鱼也倒入锅中一起翻炒均匀。淋少许料酒和生抽。盖盖焖一分钟。加盐调味,即可出锅。出锅啦~鲜美~...
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- 用料目鱼200克水芹1把盐2克生抽1小勺白胡椒粉适量水芹目鱼的做法水芹切段。目鱼焯水。捞起沥干。热锅热油炒水芹。大约一分钟。炒完将其推至锅的一边。下焯过水的目鱼,放盐和生抽炒匀。撒胡椒粉。装盘。...
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- 用料鱼干适量芹菜适量姜6片干辣椒3个料酒、鸡精、盐、油适量鱼干炒芹菜的做法食材芹菜、姜、辣椒干、鱼干所有食材备好待用1、热锅倒油下干辣椒爆出香味。2、倒入洗干净的鱼干爆炒片刻(我的鱼干是晒半干的,所以不需要浸泡),再加入少许清水翻炒一下。3、加入姜片、芹菜段翻炒...
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- 用料墨鱼1只芹菜250g盐适量糖适量料酒适量鸡精适量辣椒1个墨鱼炒芹菜的做法芹菜,墨鱼切好备用。稍多点油热入墨鱼翻炒,入辣椒段(不吃辣可不放),加料酒翻炒,再入芹菜翻炒,时间不宜过长,入白糖、盐、鸡精即可。出锅享用。...
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- 用料香芹,目鱼香芹目鱼片的做法快手菜,目鱼切片,条随意,放盐用开水抄一下,起油锅炒芹菜,放盐糖调味,盛出,少许郫县豆瓣酱和糖,一点生抽加入目鱼翻炒均匀即可。...
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- 简单美味,吃出大海的味道。用料香芹根盐克乌贼鱼/目鱼糖生姜料酒目鱼超香芹的做法目鱼洗净切成丝。水煮开后,放入生姜片、料酒,入目鱼后稍煮一下去腥,捞出。芹菜切段。我喜欢把外面的老筋拉去,口感更嫩。油锅热后,倒油。不用入太多油。下芹菜煸炒,加目鱼丝。➕少量盐、糖。翻炒...
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- 说了无皮相……我光顾着吃忘了拍照了,用青菜目鱼暂代~饭店式的芹菜目鱼精华在目鱼,不在芹菜,上菜之后必是目鱼被抢光芹菜留在那儿继续当点缀……但是卡家的这道芹菜目鱼呢,精华在芹菜,当然目鱼也是精华……但是往往上菜后芹菜是先被抢光的啦~用料目鱼软体动物芹菜姜大葱酱油料...
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- 用料芹菜根鳗条姜片料酒勺鱼干只盐克芹菜炒鳗鱼的做法热锅下鳗鱼丝炒至微焦黄,下大蒜姜辣椒炒出香味,浇点老酒下芹菜炒几下,浇一点热水在锅子边缘继续炒加盐,加点糖、差不多出锅,芹菜不宜炒太久...
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- 目鱼仔。胡萝卜。半个青椒。自制咸菜。用料目鱼仔一根胡萝半只青椒加少许自制,腌菜炒目鱼仔的做法将墨鱼仔在开水里烫一下。完了将油锅烧热,目鱼仔炒了一遍。咸菜一放进去。将,胡萝卜。青椒将生小笼包。放在蒸屉里蒸。再放上少许墨鱼仔。放一根胡萝卜丝。小贴士吃起来又不油...
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- 记得小时候每年过年才有机会吃到鱼肉,妈妈经典的芹菜搭配鱼肉,味道棒极了,所以我就进行了第一次的尝试。😘用料芹菜根盐克酱油勺蘑菇一根鱼肉克葱一点芹菜炒鱼的做法提前把买好的鱼,油炸。备用把芹菜开水烫一下,蘑菇,葱切好备用。起火倒油,放去鱼肉,葱炒片刻。放入芹菜,蘑菇翻炒。...
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- 用料目鱼600克姜20克白酒5克红椒3个大蒜子50克盐5克生抽12克糖5克色拉油30克西芹700克芹菜目鱼片的做法准备新鲜的食材清洗时注意不要把里面的胆弄破不然黑黑的胆汁使得你无从下手用斜刀法打薄片,注意手握刀成45度角锅内放水烧开,加入生姜片,白酒焯水至弯曲,捞出备用西菜切丝...
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- 转载用料盐克小美芹菜目鱼的做法好...
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- 今天去菜场看到有小目鱼,就买了三斤。回家后把目鱼洗好,头和身体分开,可做二道菜哦!用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗备用焯水时已放酒了附料切好备用锅里放油,油热了放辣椒炒一会盛备用,洋葱胡萝卜姜下锅炒...
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- 目鱼的营养价值丰富,味道鲜美的目鱼保留有很多的食用价值,例如维生素等,钙磷等物质,可以调养身体,调整自身的气血,今天就来看看目鱼的功效与作用吧。目鱼养血滋阴的功效作用,目鱼特别适合在秋季吃,秋季人心火较旺,能够败心火的食材在夏季最为适合。目鱼就是能够败心火的海产品之一...
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- 用料芹菜1把目鱼1只盐调味料小勺1勺糖一点点(调鲜)葱、姜、料酒适量爽口又下饭的芹菜炒目鱼(2021.01.25)的做法目鱼洗净,切小块(要颜值划目鱼花),油锅热倒入目鱼、葱姜翻炒一分钟,加料酒,翻炒一分钟左右盛盘待用。芹菜洗净切段,油锅热倒入翻炒至颜色变深。倒入目鱼一起翻炒均匀后盖...
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- 喜欢吃鱿鱼却怕麻烦的朋友可以尝试一下目鱼花,虽然没有鱿鱼鲜嫩,但却胜在肉质饱满,除了可以爆炒,目鱼花拿来烫火锅也是一绝哦!我这里用的是冰冻的目鱼花,大部分超市里应该都有售。用料目鱼花500克洋葱1个姜3片蒜3瓣小米椒3个生抽3勺老抽半勺耗油1勺白胡椒粉适量孜然粉适量炒目...
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- 周末在家,整个快速的家常小菜用料芹菜一把约6、7根马鲛鱼丸9个盐若干克花生油若干姜片少许片清水30毫升芹菜炒鱼丸的做法芹菜洗尽切小块,放进烧开的锅里白灼一下,锅底冒泡即可关火捞出锅里的水倒掉,开火,干透后加入花生油,姜片倒入切好的鱼丸,小火翻炒一分钟加入焯好的芹菜一起...
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- 👉宴客习俗:在我们潮汕地区,宴客上菜有很多讲究,就连餐桌上都要长幼有序的安排好坐座,尤其在春节上,上的每一道菜,都有着谐音的寓意,例如今天分亨的这道【芹菜炒鱿鱼】芹菜寓意着“勤劳致富”👉推荐理由:宴客上蔬菜是必少不了的——芹菜,小时候常说过年不吃芹菜,来年肯定懒惰,想要...
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- 用料鱿鱼100克芹菜200克酱油10克料酒10克大蒜3瓣姜两片油30克盐少许芹菜炒鱿鱼的做法3秒速度5切碎,加入姜片,20克油,3分钟/Varoma/速度小勺爆香。放入鱿鱼,2分钟/Varoma/反转速度小勺炒。炒好倒出备用。放入20克油,2分钟/Varoma/速度小勺/热油,倒入芹菜,少许盐2分钟/Varoma/反转...
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- 目鱼又叫墨斗鱼、乌贼,肉脆嫩鲜美,营养极其丰富,脂肪含量甚少。这种切成花炒是厨主最喜欢吃的做法。母上大人要吃西芹炒的,好吧,反正不能吃辣的日子山河一片绿。。。用料目鱼西芹生姜料酒生抽西芹目鱼的做法目鱼洗净划十字刀,切成小块烧开水,把目鱼片下锅,大概30秒左右,目鱼片呈乳...
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- 用料目鱼仔200克西芹3根料酒1调羹盐调羹里一丢丢姜3片葱几根十分钟一道菜~西芹炒目鱼仔2020.05.17的做法目鱼仔洗净;葱姜洗净切好。西芹洗净切好,食材准备好了。开火,锅里倒油。锅里油热,下葱姜,爆香。倒入目鱼仔,翻炒1分钟,加入料酒,翻炒两下。加入西芹一起翻炒1分钟,加入小半碗鸡...
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- 想吃鱼又怕鱼刺的亲们可以用鱼肉绞成肉泥煎成鱼饼,再也不怕吃到鱼刺了用料芹菜400克彩椒150克鱼饼200克盐3克白糖3克鱼饼炒芹菜的做法食材鱼绞煎到金黄色切成条(鱼绞可以在我的菜谱里找《鲮鱼肉绞》的做法煎成鱼饼)炒锅放油把芹菜,彩椒炒到9成熟,加盐,白糖用清水25克,淀粉1克,...
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- 用料比目鱼3只大西芹3个杆子料酒适量黑胡椒适量盐5克鸡精3克玉米淀粉适量橄榄油适量生姜3片大蒜3瓣目鱼炒西芹的做法三个西芹杆子切小条然后切滚刀片待用。比目鱼去内脏去嘴巴去眼睛头切小片身体交叉画痕切片清水洗净待用锅里放少量橄榄油下姜片和拍碎的蒜瓣稍作翻炒下西...
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