- 土豆丝,是伴随我童年时期最平凡的一道小菜。还记得小学校门口那位四十多岁,整天笑咪咪的阿姨兜售的凉菜小摊。每次放学,我都忍不住去买一袋两毛钱的冰袋,外加5毛钱的土豆丝。然后美滋滋无比满足和其他同学排着队边吃边回家。吃完还不忘舔舔食指再无限回味地咂巴咂巴……现在...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆2个蒜末10g小葱10g盐1g白糖1g生抽10g醋10g小米辣10g凉拌土豆丝的做法土豆洗干净后,去皮刨成丝。锅中水烧开,倒入土豆丝,焯水1分钟,然后捞出过凉水。然后加入蒜末、小葱、朝天椒、盐、白糖、生抽、醋,抓拌均匀。装到盘子中,配上喜...
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- 用料土豆1个青红椒各半根小葱3根蒜4瓣盐1勺鸡精1勺醋半勺食用油1勺海鲜酱油半勺辣椒油1勺芥末油三滴白胡椒粉半勺香油半勺花椒油半勺【小媳妇】凉拌爽口清脆土豆丝的做法土豆去皮洗净切薄片在切成细丝青红椒切丝,葱蒜切末备用土豆丝焯水30秒过凉放入盆中,放入之前切好的...
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- 用料土豆1个青椒红椒2个蒜2个盐适量生抽适量白醋适量清炒土豆丝的做法土豆削皮,先切薄片,再切成丝加水浸泡,去除土豆的淀粉青椒和红椒都切丝.蒜切片土豆丝用水冲洗,沥干水分锅中加油烧热,加入蒜,辣椒炒香,再加入土豆丝翻炒,加适量盐,生抽,白醋翻炒,出锅...
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- 用料土豆2个葱适量盐1勺酱油1锅铲清炒土豆丝的做法土豆去皮切丝,过两次水去淀粉,切一点葱花热油下葱花,出香味后放土豆丝翻炒放入一勺盐,一锅铲酱油继续翻炒,2分钟左右出锅完成...
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- 土豆分三步切片,先切出一个平面,放倒,再切出一个平面,放倒切。然后再切丝,这样不浪费料。意思就是新切出的平面放案板上。用料土豆1个胡萝卜1根盐随意生抽随意蒜随意醋随意香菜随意糖随意芝麻随意辣椒面随意凉调土豆丝的做法土豆切丝后,洗去淀粉。再在清水里泡3-5分钟,会很脆爽...
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- 喜欢吃清淡一点菜可以试试!好吃下饭!用料土豆2个花椒少许粒干辣椒辣椒面酌量加入醋2勺蒜半个香油2勺胡萝卜半根鸡精1勺盐酌量加入葱酌量超级清爽凉拌土豆丝的做法土豆胡萝卜去皮切丝,用凉水浸泡冲洗两遍下开水烫煮一分钟,土豆丝变色捞出,继续用凉水冲洗!最后把准备好的配料逐步...
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- 用料土豆2个青辣椒2个大蒜米5瓣剁辣椒1勺蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油半勺芝麻油适量白醋8滴辣椒油1勺清爽美味的凉拌土豆丝的做法土豆切丝,用冷水泡半个小时,水烧开,放进去煮两三分钟断生捞出来沥干水分大蒜米,青辣椒切碎放油,放大蒜米,青辣椒碎,剁辣椒炒香,放一点点蚝油,生抽,蒸鱼豉油...
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- 晚饭给老公做了一个清口的丝瓜汤,再做个凉菜吧,他不爱吃炖土豆,只爱吃醋溜土豆丝,可是晚上不想炒菜呢,那就偷懒一下下吧,没想到很受他喜爱呢用料凉拌醋少许小土豆一个葱花少许辣椒少许香油清爽土豆丝的做法把土豆搓丝,放入水中泡一小下,同时锅中放入清水煮沸。跑过的土豆冲去多余...
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- 没有用料土豆个1辣椒油勺1干辣椒个1盐克1香菜根1蔬菜干1土豆丝凉菜的做法哈哈哈哈哈哈哈...
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- 炎热🥵的夏天需要酸酸辣辣的一道菜来开胃用料土豆2个盐1勺生抽1勺醋1勺油辣椒3勺香油0.5勺葱花适量香菜适量夏日清爽开胃凉拌土豆丝的做法土豆尽量选择红皮土豆,去皮切细丝土豆丝用凉水冲洗几遍,清洗掉淀粉洗好的土豆丝开水下锅,焯10秒左右焯好的土豆丝迅速过凉水加入上方调...
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- 用料土豆尖椒葱花香菜末辣椒面白芝麻胡椒粉白醋盐味精凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝,清爽又简单的做法自制辣椒油的做法:辣椒面、少许胡椒粉、白芝麻,放在无水的容器中,豆油烧热浇上去,搅拌均匀。锅内烧热水,水开后把土豆丝放进去,水再次烧开,立即关火。然后把土豆丝过两遍凉水,把水分...
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- 凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可用料土豆个红椒香菜土豆【凉拌土豆丝】的做法土豆丝焯水断生过冷水备用。加盐鸡精白糖白醋香油调味。拌入红椒丝和香菜。小贴士土豆本身是...
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- 我的爱~用料土豆2个干辣椒3个大蒜1头盐、五香粉、醋适量香菜有最好没有也可清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法土豆切丝过水手切的粗细都有,见笑了~洗掉淀粉后捞出控水干辣椒切段、大蒜切碎热锅凉油(油可以稍微多一点)放干辣椒段和蒜碎爆香,下土豆丝翻炒,五分钟左右放五香粉、盐调味,喜...
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- 用料土豆500克姜蒜盐酱油适量尖椒小米辣各1个凉拌土豆丝的做法土豆去皮,切成片切成丝,粗细比较均匀最好调料备好,放入碗中土豆丝焯水,起硬点,不能煮太软焯水后的土豆丝放入凉开水,降温加入酱油,少量香油加入土豆丝,拌匀即可很简单完成...
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- 用料土豆丝辣椒葱丝炸油清泼土豆丝的做法开水焯土豆丝炸好油,直接泼...
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- 新土豆新鲜脆嫩,正适合凉拌,还避免了炒土豆丝时容易粘锅的问题,凉拌土豆丝最适合炎热的晚上来杯小酒搭配着吃,简单又快手!用料土豆一个辣椒粉适量花椒适量小葱适量蒜适量五香粉适量盐适量白砂糖适量芝麻油适量清爽可口的凉拌土豆丝的做法土豆削皮,切成丝,拿水把土豆丝浸泡一下。...
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- 用料❤原材料①土豆一个(去皮后净重220克)白醋10克(土豆焯水的时候用)❤原材料②大蒜3瓣美人椒一个洗净切碎后净重13克香菜末2克白芝麻1克❤原材料③大葱9克生姜片7克八角1个花椒5粒植物油20克❤调味料:生抽10克白糖8克陈醋10克香油1克鸡精1克「超清爽」凉拌酸辣土豆丝的做法...
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- 记得小时候最喜欢吃妈妈做的蒸菜,每到初夏就跟邻里邻居一起去摘各种野菜回家蒸,充满了乐趣。出来工作这么多年就在也没吃过这个味道了,直到今年偶尔一次吃到清蒸土豆丝这道菜看着非常不起眼。尝了一口,哇!!竟然是儿时的味道。我是几乎不做饭的人,但是今天突然想到清蒸土豆丝,就试...
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- 从来没想过土豆和黄瓜是好伙伴,怎么也想不到他们搭配起来是如此美味~不相信吗?试一试咯~因为过程太普通结果炒完才想起没有拍过程照片,不好意思了~用料土豆1个黄瓜1条葱片10片左右姜片1片蒜2-3瓣花椒10颗左右花生油2茶匙温水3茶匙盐、鸡精或味精适量清香土豆丝的做法蒜瓣切碎,土...
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- 巨饿。好像特别饿的时候能够灵感迸发?纯属个人记录防止忘掉。用料土豆一个金针菇一小把线椒半根虾米一小撮火腿肠一根翠宏干碟半包(五克)土豆丝馅儿/凉拌土豆丝的做法土豆、青椒切细丝,金针菇分成一小撮一小撮,水开后下锅不必等再次烧开即可捞出控水,此时正好是脆脆的口感。火...
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- 土豆大小不一样,盐适量放哈~用料土豆(切丝)2个青椒(切丝)半个红椒(切丝)半个盐适量生抽2勺辣椒油2勺香菜(切小段)1根小米辣(切小段)2个白芝麻1勺白醋1勺凉拌清爽土豆丝的做法1--土豆切丝,用清水洗掉淀粉,捞出备用2--锅里水开,加1勺盐,一勺醋,把土豆丝和青红椒丝放进去煮3--煮一分钟捞出备...
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- 用料土豆2个花椒若干大蒜6瓣生抽1勺醋1勺盐鸡精适量红油1勺清爽不油腻的凉拌菜凉拌土豆丝的做法土豆切丝,用清水多洗几遍,洗掉土豆的淀粉,这样更爽口烧水,加盐料酒和食用油水开下土豆丝,烧开即可焯水后的土豆丝过凉,这样更爽脆空干水分,放入大碗中,蒜末,辣椒,花椒粒红油,香菜浇上热...
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- 我比较喜欢吃凉拌的。如果喜欢吃炒的。土豆丝可以不用拿水煮要浸泡在水里10分钟左右还要不停的把淀粉洗去这样才不会沾锅。然后先把香料全部炒香再把洗好的土豆丝倒进锅里最后可以放醋鸡精还有其他调味料。用料土豆丝红辣椒1~2个小小的青辣椒1个葱若干干辣椒(可以不加喜...
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- 凉拌土豆丝,美味健康、清脆爽口。连小学生都会做,而且土豆是深受喜爱的食物。不妨来试试吧!本来封面是想放我家妹妹五一劳动节拍的下厨小视频,但是由于像素低就换成了菜的照片(我按照妹妹的菜谱做的)。不知道为什么有的人可以在封面同时放视频和图片,而我就不行?因为等级太低吗?步...
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