- 记录一下用料牛奶135克玉米油27克糖27克盐两捏捏鸡蛋1-1.5个看面糊状态高筋面粉27克木薯淀粉121.5克黑芝麻适量生抽一扭扭免预拌粉麻薯球的做法牛奶和油搅拌充分乳化,加入盐糖生抽,加热煮沸关火倒入高筋面粉迅速搅拌成糊糊,倒入木薯淀粉,充分混匀成团分三步加蛋液,每次都要充...
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- 家里糯米粉太多了,就网上查了好多消灭糯米粉的菜谱,喜欢吃麻薯球,以前都是买预拌粉,也跟着别人的帖子做过非预拌粉的,但是没有膨胀起来,这次无意间做成功了,一定要发自己的懒人第一个菜谱!用料鸡蛋1个牛奶70克糖15克油15克糯米粉110克懒人麻薯球非预拌粉!膨胀了~的做法鸡蛋1个,牛奶...
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- 一直喜欢麻薯包这种外脆里糯的口感,之前买了预拌粉,一出炉就分分钟塌给你看,😂,超郁闷!这次参考了几个大神的方子,没用预拌粉,稍作调整,居然没有塌,太神奇了!!😃😃😃用料木薯淀粉125克高筋面粉20克黄油30克牛奶140克细砂糖25克盐1克鸡蛋1个不缩不塌的可爱麻薯球球(没有预拌粉没有预拌...
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- 用料牛奶/脱脂牛奶160克盐1克赤藓糖醇/糖30克全麦粉30克木薯淀粉120克抹茶粉10克奇亚籽/黑芝麻10克鸡蛋1个50克无油免预拌粉/圣诞款抹茶chia麻薯的做法全麦粉糖盐装在一只碗中,把抹茶粉木薯淀粉奇亚籽放在另一只碗中。装碗是为了方便接下来的操作₍⁽⁰³⁰⁾₎牛奶倒入锅...
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- 终于对软糯的小麻薯下手啦ヽ(`Д´)ノ这个方大概能做20个用料黄油40克黑芝麻10克白砂糖20克预拌粉200克鸡蛋1个温水(大概30度)70毫升麻薯球球(预拌粉懒人版)的做法材料大集合40克的黄油隔热水融化成液体(正在进行中就被我偷拍了。。哈哈哈)70克的温水,把一个鸡蛋打散放入,200克的预...
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- 软糯糯的恐龙蛋山姆、沃尔玛超市的口碑小吃我做了豆乳味道的很简单哦而且低油低糖用料木薯淀粉130克鸡蛋2个玉米油15克高筋面粉15克豆浆110克空心麻薯球,不用预拌粉的做法个个都是空心的哦,很棒油➕豆浆煮沸,加入高筋面粉搅至无干粉加木薯粉搅拌起来放入鸡蛋,搅拌成浓稠的面...
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- 不想吃空心的那种恐龙蛋麻薯球,而是全家那种麻薯球个子不大,里面软乎的。然后呢大多数非预拌粉的方子都采用了木薯粉,没有木薯粉…...然后今天抱着即使失败也无所谓的心态试了下糯米粉和栗粉的组合,居然OK了。虽然都开口了哈哈哈哈(好像烤箱温度不均匀的关系,之前用人家高分方...
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- b站看杰儿的教程,记一下下次用就不用滑视频参考了,毕竟我容易忘事没两天就忘记步骤了。之前参考过别的方子失败了,这个方子就成功了妙啊用料木薯粉90克高筋面粉20克牛奶100克油25克盐2克糖30克鸡蛋2个免预拌粉小Q麻薯(木薯粉)的做法糖,盐,奶,油一起下到锅里(不粘锅)开小火搅拌均匀,...
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- 其实用麻薯预拌粉制作麻薯包非常简单上手,准备的东西也简单,味道不输蛋糕店里卖的呦~用料展艺麻薯预拌粉一包(250个)鸡蛋2个(90g左右)牛奶90克盐2克白砂糖10克无盐黄油40克熟黑芝麻20克麻薯预拌粉的做法准备材料,提前把黄油拿出来牛奶、鸡蛋、盐放盆里,搅匀黄油最好软化或者加热成...
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- 用料全蛋液90克饮用水90克食用油75克预拌麻薯粉300克预拌粉麻薯的做法将全蛋液、饮用水、食用油放到一个大碗内,用打蛋器搅拌均匀,然后放入预拌粉,用硅胶刮刀搅拌均匀成面团,用手搓至有筋度并可拉伸,然后分成30克一个的小面团放到预热好的烤箱,上层170度,下层150度,烤20分钟小贴...
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- 用料鸡蛋1个麻薯预拌粉125水70克芝麻随便克无油、无需揉面麻薯球(预拌粉版)的做法所有材料混合搅拌均匀,裱花袋挤成一坨坨的,上面抹一点水180度25分钟最好不要挤太大,像这个这样大小就好了,太大不容易熟...
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- 消耗木薯粉的好方法~用料木薯粉125g高筋面粉25g糖40g盐一点点花生油30g牛奶140g鸡蛋一个黑芝麻适量黑芝麻麻薯球(不需要预拌粉)的做法牛奶,油,糖,盐放进不粘锅里煮,有小泡泡后倒入高筋面粉,搅拌至奶糊糊状。熄火,将糊糊倒入木薯粉和黑芝麻的混合物中。搅拌均匀。分次倒入鸡蛋,搅拌...
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- 用量其实蛮随意的,主要看面糊状态决定能不能成功用料鸡蛋1~2个牛奶100克黄油25克盐2克糖30克木薯粉90克面粉25克黑芝麻恐龙蛋(无预拌粉烤麻薯球)的做法跟泡芙的方法差不多,先把糖,盐,牛奶,黄油混合煮沸,加入面粉烫熟拌匀离火后和木薯粉混合搅匀加蛋液搅匀,面糊提起后有较稳定的大三...
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- 用料牛奶140克黄油30克(玉米油也行)盐2克糖30克木薯粉125克低粉30克鸡蛋1个芝麻少量不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球的做法1.牛奶、黄油、糖、盐搅拌均匀倒入锅中加热至冒小泡即可,快速倒入低粉快速搅拌成糊状,离开锅,快速倒入木薯粉搅拌;2.一点一点倒入鸡蛋搅拌,不要一下子倒入,以...
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- 简单又好吃的麻薯包,大家快做起来吧。用料麻薯预拌粉200克牛奶80克40鸡蛋1个(80克)黄油(玉米油)30克56盐2克黑芝麻15克酱油适量麻薯包(麻薯预拌粉)的做法准备材料1⃣️先所有材料加进去,除黄油外,混合均匀。这个时候会粘手,建议带一次性手套。2⃣️再加入黄油,揉至光滑的面团。用...
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- 上次做了原味麻薯,这次来做下可可麻薯。这个配方做了15个。用料可可麻薯配方👇👇麻薯预拌粉200牛奶80克鸡蛋一个黄油30克盐2克可可粉5克黑芝麻15克可可麻薯(麻薯预拌粉)的做法准备材料鸡蛋加牛奶,盐,搅拌均匀,加热下,不需要沸腾(牛奶那里掌控不好就不要加热,温度高了,发不起来。...
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- 用料玉米油30克牛奶140克面粉20克木薯粉125克盐2克鸡蛋1个细砂糖30克麻薯球(无预拌粉)的做法12...
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- 想吃麻薯外面买的太甜而且我吃不惯黄油so就不加任何油脂和糖了用料蓝黛韩式麻薯预拌粉200g/袋鸡蛋1大只65g纯牛奶/无糖纯奶粉135克/7g+水128g黑芝麻6克盐2克下面是口味选项抹茶味-丸久抹茶粉10克可可味-法芙娜10g原味1勺老抽上色海苔味-海苔粗粉9克麻薯球恐龙蛋预拌粉无...
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- 上次去半岛吃了它们的麻薯之后念念不忘上网搜了下大部分的菜谱都需要预拌粉😅🇺🇸实在买不到后来发现有木薯淀粉版(说是其他粉做不出来)但疫情原因华人超市要啥啥没有😂最后查了一下木薯淀粉英文是tapioca也可以叫太白粉,果断入手终于安排上了✅另外,我买的是台湾太白粉,还有...
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- 超爱麻薯球。可是试过几个方子,要么膨不起来变成“橡皮饼”。要么膨起来了,可是冷了之后硬邦邦。预拌粉实在是不想用,毕竟里面有啥添加剂都搞不清楚。再三实验下。试出了这个改良方子!绝对软Q~用料鸡蛋1.5个(拌入粉类材料)糯米粉55g吉士粉30g芝士碎适量泡打粉1.5茶匙(tsp)奶粉1.5...
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- 对减肥的小仙女很友好的解馋麻薯球用料鸡蛋1个木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶130克玉米油8克木糖醇(细砂糖)10克盐1克黑芝麻适量低糖低油麻薯球~无需预拌粉的做法奶、盐、糖、油倒进锅里煮至周围冒小泡筛入高筋面粉快速搅拌至浓稠关火筛入木薯淀粉搅拌成光滑不粘手面团,稍稍...
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- 第三次尝试麻薯包,终于有了满意出品~记录方子做记录用,也将失败经验分享给大家用料鸡蛋2个牛奶50克黄油40克预拌粉200克麻薯球球(预拌粉版)的做法所有原料准备好,黄油提前放室温软化将预拌粉中加入牛奶,鸡蛋,搅拌至没有干粉的状态将软化好的黄油,揉入预拌粉团中开始的时候会非常粘...
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- 没有故事哈哈哈用料木薯粉130克高筋面粉10克咖啡(浓缩)140g糖20g玉米油15g鸡蛋1个可可粉适量麻薯包(非麻薯预拌粉)的做法咖啡加糖搅拌,加油略微搅拌后,开小火加热至出现小泡泡筛入高筋面粉迅速搅拌至无粉状,立马关火筛入木薯粉,分两次加入鸡蛋,搅拌均匀分成两份,一份加入可可粉,分别...
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- 记录一下,看起来方便用料蓝黛麻薯预拌粉200克鸡蛋液75克牛奶70克盐2克黄油40克熟黑芝麻12克麻薯球恐龙蛋|预拌粉的做法牛奶、鸡蛋液、盐放锅中搅拌均匀,小火加热至温热就可以了,离火,30-40度的样子,也可以放盆中隔水加热倒入麻薯预拌粉用刮刀搅拌至无干粉加入提前软化好的黄油...
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- 一种童年回忆吧🥚用料鸡蛋1个牛奶70克盐3克糖20克高筋面粉10克木薯淀粉75克玉米油15克芝麻少许🈚预拌粉版麻薯球🥚的做法将糖油牛奶倒锅煮沸倒入高粉加木薯粉芝麻搅拌均匀蛋液加入慢慢的加倒入裱花袋挤成这样子200度15分钟180度5分钟成品...
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