- 懒人菜谱,简单快手的咸鸡菜泡饭很鲜香,老上海的味道哦~用料鲜咸鸡适量青菜适量米饭或剩饭适量盐少许鸡精可不放咸鸡菜泡饭的做法煮熟的米饭或剩饭倒入锅内把米饭打散加适量的水,倒入少许色拉油,放入咸鸡块(外貌控的可留部分鸡块,待出锅后铺在上面拍照用),煮开后加入青菜碎放入...
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- 从市场买的咸菜,一直放在冰箱里面放着,扔了又可惜,就这样吃又觉得太咸。突然想起一道家乡菜,咸菜炒鸡蛋(这种咸菜是白萝卜腌的萝卜干切成了丁)夏天拿来送粥,绝了。用料咸菜适量鸡蛋2只油咸菜炒鸡蛋的做法先准备好适量的咸菜,普通的腌白萝卜丁,可以买那种不是辣的准备好鸡蛋因为我...
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- 用料本鸡1只香菇5一8朵红枣4颗姜5片葱5根盐2克咸鸡1小块料酒2勺鸡精一丢丢咸菜鸡的做法把鸡内脏去干净洗干净,烧一锅开水煮沸关火,把鸡放到开水中烫三五分钟拿出把红枣,姜片,葱结塞到鸡肚子内高压锅里放入泡好的香菇把鸡也放入锅中加入水压10分钟,这边起锅把咸菜炒好备用高压...
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- 每到过年,家里都要腌制些鸡,鸭,猪脚等,而且天天大鱼大肉吃腻了不知吃什么才好,这道酒糟鸡虽说也是荤,但因为腌制了口味比较重,所以很下饭也很受欢迎。温馨提示:做这道菜时里面的调料可以根据自家的口味自行调整。用料鸡1只米酒1碗生姜1个大蒜1个干辣椒若干醋,花椒,生抽,老抽,白糖,耗...
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- 用料鸡蛋鸡蛋炒咸菜的做法鸡蛋,咸菜小贴士木有...
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- 拿冰箱里仅有的东西乱煮,填饱肚子就行用料挂面鸡蛋火锅底料番茄沙司咸菜咸菜鸡蛋面的做法冷水煮沸,挂面下锅,煮至半熟,加火锅底料提鲜两只鸡蛋打在一只碗里,倒入适量番茄沙司,放入微波炉中火叮两分半钟面条全熟,下适量咸菜,盖上锅盖焖一分半钟面条捞起,从微波炉里拿出叮好的鸡蛋放...
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- 一次朋友给我带饭,带了她妈妈做的咸菜鸡翅膀,那是我第一次吃到这个菜,觉得超级好吃,于是请教之后自己改良之后建了这个菜谱。用料鸡翅六个咸菜(雪菜)少量葱姜蒜适量生抽适量食盐适量咸菜鸡翅的做法鸡翅洗净,对半切。咸菜洗净,切小段。沥干水分。宽油,下葱姜蒜,爆香,下咸菜,翻炒片刻。...
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- 一道酸甜清爽的鸡肉做法,一点也不腻,超级下饭🥰🥰🥰用料鸡半只咸菜一小块酱油1勺耗油1勺糖半勺生粉半勺沙茶酱半勺鸡精半小勺盐半小勺咸菜炒鸡的做法把所有的调料加入切成小块鸡肉里腌制半小时以上把姜切成细丝,咸菜洗净后切成细丝热锅后倒入咸菜,把咸菜的水分炒干然后加入油...
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- 用料鸡半只酸菜(客家咸菜)200克油适量姜适量胡椒粉适量生抽适量老抽上色适量咸菜焖鸡的做法锅热放入鸡块翻炒干水分,炒干后加入姜片,淋入适量油炒香后加入咸菜继续翻炒。加入适量生抽,老抽,胡椒粉。加水焖熟即可(咸菜建议泡一下,因为咸菜本身有咸味,可以先试试咸淡再加入适量的盐)...
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- 天气闷热,没胃口,想吃咸菜,就让鸡腿与咸菜搭配,凉拌,既营养又开胃。鸡肉嫩滑、咸香,送粥下饭皆可。用料鸡腿2个咸菜30克大蒜3粒青椒半个红椒半个熟白芝麻适量咸菜手撕鸡的做法鸡腿洗净,抹上少许盐及料酒,腌制1小时。腌制好的鸡腿,凉水下锅煮熟,捞出放凉,用手撕细条;(家里如果有煲汤的,...
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- 清蒸杞子咸鸡是由鸡、杞子、盐、制作而成的一道美味可口的菜肴,制作起来非常容易简单绝对没有难度!味道咸咸地,汁水配饭吃verygood👍🏼用料材料:鸡鸡腌料:4茶匙盐酱汁调味料:4汤匙花雕酒、杞子1汤匙、麻油2茶匙、生抽半汤匙清蒸咸香开胃菜之~【杞子咸鸡】的做法1⃣️鸡用4茶匙盐腌...
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- 首先说明,这咸菜特别咸,因为不咸就会坏了,没有防腐剂。而且不要多做,腌制久了更咸!也说不定会坏。最好晴天做,要是潮湿阴天,芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头(黄瓜或者青头萝卜),盐,花椒,辣椒碎或辣椒段,酱油,糖,油,味精,蒜,姜,尖椒。腌咸菜(萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜)的做法芥头清洗...
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- 咸菜鸡,温州特色菜,主材有咸菜和鸡,小时候我家乡每到逢年过节、红白喜事,这道菜是必上的,温州人又叫“全鸡”,咸菜发音通“贤才”,鸡又通“吉”音,有贤才辈出吉祥如意之意。今日周日,菜场转了半天不知道烧啥好,看到摊位上有鸡就买了半只,也没想好咋烧,临出菜场的时候才想起烧咸菜鸡,好...
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- 蒸的鸡蛋咸菜不油也不腻,口味清单。做法也很简单,即使是第一次进厨房的菜鸟也可以做的!用料鸡蛋2只咸菜一个姜适量葱适量(和炒菜差不多酱油适量花生油放一点就行水适量蒸鸡蛋咸菜的做法准备好咸菜、鸡蛋、和工具。要是没有工具也可以自己切成小块(蒸的时候熟得快),把咸菜切成小...
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- 用料咸菜50克素鸡1个绿蒜半根瓣盐1克酱油2勺糖5克素鸡炒咸菜的做法锅烧至冒烟再下入油,热锅冷油,炒起来有锅香。下入素鸡炒至素鸡有点金黄色,有点硬壳。下入咸菜炒到咸菜没水气加入酱油,绿蒜,糖。出锅...
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- 用料鸡腿3只芥菜旮瘩3个黄豆200克味极鲜3勺料酒2勺盐适量干辣椒5个鸡精2勺鸡渣咸菜的做法鸡边腿三个连着骨头一起剁碎焯水控干芥菜旮瘩三个切成小丁黄豆泡一夜油热,放葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶炸出香味捞出香料倒入鸡腿丁炒香放入料酒,味极鲜翻炒倒入芥菜旮瘩丁翻炒放入...
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- 温州本地特色菜,记录一下不然每次都得琢磨半天😂用料乌鸡只咸菜克姜片葱根枸杞粒红枣颗咸菜乌骨鸡的做法香菇、木耳提前泡好乌骨鸡下沸水焯过,捞起来再用水冲洗干净,放入高压锅倒入黄酒,加入水没过鸡喜欢喝汤的再多加点水和黄酒,放入生姜,2个红枣(或放一点冰糖),可以加点黄芪(补气...
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- 用料咸菜100克姜3片蒜2瓣料酒1勺耗油适量酱油适量薯粉适量咸菜炒鸡肉的做法将半只鸡肉洗净,装碗下酱油、耗油、香油、蒜蓉、盐,腌制15分钟将咸菜洗净泡清水去咸酸味,装盘,用适量红薯粉掺水,起锅热油下姜丝煸香味放鸡肉,翻炒均匀,7成熟,下咸菜,再次翻炒,最后下薯粉水勾芡,起锅放葱段...
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- 用料鸡心500g咸菜一元孜然酱油胡椒粉咸菜炒鸡心的做法洗鸡心泡咸菜尝后不咸,可以用温水,鸡心切半少油炒鸡心小火翻炒,炒熟不好熟,汤可以到出去。鸡心九分熟孜然,胡椒粉,少少盐,盛出咸菜条多油放花椒面,放鸡心加酱油,味精完成小贴士两人量...
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- 东北人饭桌上缺不了的小咸菜用料糖1勺盐1勺酱油1勺肉皮1巴掌那么多吧鸡胸肉1块芥菜噶哒2个辣椒皮适量豆豉酱少许鸡渣咸菜的做法芥菜切丁鸡胸肉切丁干辣椒切丁或小段肉皮切丁,热锅热油,肉皮和鸡肉一定要同时放入哦-_-#,因为肉皮会嘣油,噼里啪啦好可怕,它俩同时放入就不会了^_^...
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- 用料姜片三片豇豆一把辣椒5个生抽2勺炒菜的大勺豇豆咸菜江豆咸菜姜豆咸菜的做法豇豆洗净,切成两半,控水。辣椒洗净控水,如果不能吃辣,可以将辣椒筋剃掉!热油放入姜片将豇豆和辣椒下锅,油不要太少,太少会干锅!中火炒至豇豆变色,辣椒便软。加入酱油适量,多少都无所谓,根据个人口味!口重...
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- 超级简单。懒人一学就会用料鸡蛋2个榨菜1袋植物油1勺碗1个咸菜鸡蛋羹的做法把两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入榨菜,再搅拌均匀。按照炒鸡蛋的方法,热锅,放油。加入搅拌好的榨菜鸡蛋。先在一面炒成饼形,再整体反过来。炒熟OK小贴士注意。火候。炒的时候不要翻碎。...
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- 用料鸡蛋2个面粉适量十三香适量咸菜鸡蛋饼的做法把咸菜切成丝,然后打入两个鸡蛋,放入适量十三香和面粉,也可以加入点淀粉!然后把它们搅拌均匀!接下来把电饼铛加热,放入一点油,把搅拌好的咸菜,摊薄一点放入电饼铛就好了!...
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- 用料鸡肉半个姜2片酱油2勺蚝油2勺咸菜1小个鸡肉炒咸菜的做法鸡肉先过滤一下,捞出之后,生姜鸡肉一起炒,炒一会,放入酱油蚝油,再炒一会,加入咸菜差不多就可以捞上来了...
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- 咸菜是油菜苔腌制而成的,每个人腌制的口味都不一样,所以买对咸菜很重要,色泽发黄发亮为好。吃稻子的鸡肉质比较好可是现在市面上卖的本鸡基本是吃玉米的用料咸菜200克本鸡1只姜适量蒜4瓣干红辣椒3个白糖适量料酒1勺生抽2勺醋1勺老抽1勺咸菜烧鸡的做法准备一只鸡切块,姜蒜辣椒...
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