![凉拌蛰头如何做才美味，怎么做凉拌蛰头简单又好吃]( "凉拌蛰头如何做才美味，怎么做凉拌蛰头简单又好吃")
- 用料黄瓜两根胡萝卜一根蛰头适量凉拌蛰头的做法把黄瓜、胡萝卜、蛰头切丝加入醋、生抽、香油、白糖适量。拌匀即可小贴士也可以在拌匀之前添加肉冒，把猪肉丝炒熟，加入少量酱油即可。...
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![掐菜拌蛰皮如何做才美味，怎么做掐菜拌蛰皮简单又好吃]( "掐菜拌蛰皮如何做才美味，怎么做掐菜拌蛰皮简单又好吃")
- 用料蛰皮100g掐菜150g香菜，胡萝卜适量蒜泥20g味达美酱油15g味精，盐少许米醋25g香油少许掐菜拌蛰皮的做法蛰皮切丝轻轻一烫，掐菜沸水烫至六七成熟。然后放入香菜，胡萝卜丝。加入以上调料一拌即可完成。...
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![凉拌海蛰黄瓜做法烹饪大全 地道凉拌海蛰黄瓜如何做]( "凉拌海蛰黄瓜做法烹饪大全 地道凉拌海蛰黄瓜如何做")
- 这是一道很开味的菜，海蛰和黄瓜吃起来都是脆爽的，用橄榄油凉拌，更健康！用料海蛰皮250克黄瓜1根橄榄油适量盐适量白糖适量陈醋适量红椒适量凉拌海蛰黄瓜的做法将海蛰洗干净，泡水5个小时锅里水快开时将海蛰倒入，搅拌几秒钟立即捞出，过凉白开将黄瓜冼干净，切片将黄瓜切丁加入适量盐...
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![白菜拌蛰皮如何做才美味，怎么做白菜拌蛰皮简单又好吃]( "白菜拌蛰皮如何做才美味，怎么做白菜拌蛰皮简单又好吃")
- 用料白菜4片海蜇100克干辣椒5个醋2勺大蒜3瓣香油1勺盐5克生抽酱油2勺香菜1根胡萝卜半根白糖半勺白芝麻4克白菜拌蛰皮的做法准备好需要的食材，白菜清洗干净，控水顶刀切丝。胡萝卜切丝，香菜切段。海蜇丝提前浸泡泡出多余的盐，用60度的热水烫三秒钟捞出冲凉。锅里加入少许食用油...
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![捞汁蛰头如何做才美味，怎么做捞汁蛰头简单又好吃]( "捞汁蛰头如何做才美味，怎么做捞汁蛰头简单又好吃")
- 捞菜是凉菜系的一种，是用陈醋、海鲜酱油、蚝油、白糖、盐、香油等精心调配凉拌而成，酸甜微辣的捞汁凉菜，爽口开胃，能打开味蕾。捞汁蛰头是一道色香味俱佳的下酒菜。很家常很简单，只要掌握好处理的方法，加足适量的香醋，有清新的柠檬香，就可以拌的淋漓吃的酣畅。海蜇的营养极为丰富...
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![老醋蛰头如何做才美味，怎么做老醋蛰头简单又好吃]( "老醋蛰头如何做才美味，怎么做老醋蛰头简单又好吃")
- 我们这因为靠海的缘故，老醋海蜇头就成了一道家喻户晓的下酒菜。尤其是节日家宴，更是必不可少的。海蜇就是海里的水母，能食用的部分是蛰头和蛰皮两部分，海蜇的做法很有意思，将海蜇一层一层的叠起来，每层都撒上盐矾使其脱去水分，最后只剩下薄薄的一层，晾干就可以保存了。海蜇头是水...
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![陈醋蛰头如何做才美味，怎么做陈醋蛰头简单又好吃]( "陈醋蛰头如何做才美味，怎么做陈醋蛰头简单又好吃")
- 用料黄瓜，蛰头，青红椒，胡萝卜，香菜，蒜，陈醋，酱油，香油，盐，糖，味精。陈醋蛰头的做法市场买回来的蛰头，用手撕成小块（千万不能用刀切），洗净加水泡半天，中间换三次水。泡到蛰头没有咸味了捞出控干。黄瓜切片，或者拍成块。青红椒切片。配菜铺在蛰头上，加入蒜末，香菜末。取一碗，加入一勺盐，一勺味精...
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![蛰头娃娃菜如何做才美味，怎么做蛰头娃娃菜简单又好吃]( "蛰头娃娃菜如何做才美味，怎么做蛰头娃娃菜简单又好吃")
- 用料娃娃菜海蜇头海米香菜白醋香油糖盐鸡精蒜红椒蛰头娃娃菜的做法海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。娃娃菜切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切成末。切好的娃娃菜中加入少许食盐拌匀，等待十分钟后，挤出菜中的水分。海蜇头切成片，将海蜇放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，,立即...
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![凉拌姜汁海蛰丝做法烹饪大全 地道凉拌姜汁海蛰丝如何做]( "凉拌姜汁海蛰丝做法烹饪大全 地道凉拌姜汁海蛰丝如何做")
- 用料海蛰丝100g青笋一根姜沫大半汤匙蒜沫一点点盐适量香油一汤匙恒顺香醋两汤匙鸡精少许干辣椒两小根白糖点点凉拌姜汁海蛰丝的做法将青笋刨丝铺在盘底将海蛰丝用凉开水冲洗一下，稍稍挤干水份放在铺好的青笋丝上。（海蛰丝可用各大卖场有售的即食产品）另取一小碗，在碗中放入姜...
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![拌海蛰如何做才美味，怎么做拌海蛰简单又好吃]( "拌海蛰如何做才美味，怎么做拌海蛰简单又好吃")
- 用料海蜇生抽醋白糖香油葱姜拌海蛰的做法先把海蜇撕块，用清水捏洗，再用清水浸泡一天～二天，期间换几三次清水浸泡过后用凉白水冲洗，沥干水份调料可根据自己喜好，可以用生抽、醋、白糖、香油、葱姜茉等。反正挑自己喜欢的调料放...
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![什锦拌海蛰如何做才美味，怎么做什锦拌海蛰简单又好吃]( "什锦拌海蛰如何做才美味，怎么做什锦拌海蛰简单又好吃")
- 用料袋装盐浸海蛰青红椒黑木耳莴苣芹菜红油芝麻油姜调料什锦拌海蛰的做法将蔬菜切丝跟海蛰一起加适量盐、胡椒、鸡精、生抽、糖、醋拌在一起腌制10分钟，加一点点芹菜或香菜叶淋上芝麻油和红油就可以了小贴士袋装盐浸海蛰打开后不能直接食用，因为非常的咸，需要浸泡漂洗掉海蛰...
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![莴笋拌蛰皮如何做才美味，怎么做莴笋拌蛰皮简单又好吃]( "莴笋拌蛰皮如何做才美味，怎么做莴笋拌蛰皮简单又好吃")
- 清淡又爽口的拌菜，适合年夜菜大鱼大肉吃多了，来盘解腻用料莴笋半根海蜇皮200克红椒半个葱1根盐适量白糖2克味精3克食用油20克莴笋拌蛰皮的做法准备好需要的食材。海蜇皮提前冷水浸泡。泡出多余的盐份，莴笋去皮切段。莴笋切成丝红椒切丝。切好的莴笋丝放入冷水中浸泡。海蜇丝...
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![美味小凉菜 老醋蛰头食谱大全及做法，烹饪好吃的美味小凉菜 老醋蛰头方法]( "美味小凉菜 老醋蛰头食谱大全及做法，烹饪好吃的美味小凉菜 老醋蛰头方法")
- 用料海蜇500克黄瓜1根姜蒜泰椒少许剁沫柠檬半个调料盐糖味精陈醋生抽美极鲜香油美味小凉菜老醋蛰头的做法1：主料清洗干净轻轻捏干水分改刀泡水15分钟捞出捏干水分泰椒切沫柠檬切片蒜末黄瓜切丝放盘底2：盆中放蛰头陈醋盐糖味精生抽美极鲜香油蒜柠檬小米辣拌匀装盆即可...
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![老醋海蛰头如何做才美味，怎么做老醋海蛰头简单又好吃]( "老醋海蛰头如何做才美味，怎么做老醋海蛰头简单又好吃")
- 这道菜是假期某日的下午两点，我给自己做的一道开胃菜，午饭一口没吃，感觉亏待了自己。这一盘清脆爽口的海蜇头在陈醋和黄瓜的搭配下，瞬间打动了我的味蕾，激发了我的食欲，横扫一盘之后，紧接着又吃下去半个大饽饽，关键还吃出了久违了的饭香。用料海蜇头陈错黄瓜香菜大蒜葱糖盐生抽味...
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![凉拌海蛰罗卜丝做法烹饪大全 地道凉拌海蛰罗卜丝如何做]( "凉拌海蛰罗卜丝做法烹饪大全 地道凉拌海蛰罗卜丝如何做")
- 这道菜跟随我已经几十年了，它从我外婆那里传来，我外婆是宁波人，外公是上海人，所以不知它的根究竟在那里，不过它确确实实是我家的传统菜。是我家的最爱，也是我的最爱。用料长的白罗卜海蛰糖葱凉拌海蛰罗卜丝的做法罗卜切细丝撒盐腌半至一小时海蛰洗净切丝用手把掩好的罗卜丝挤掉...
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![凉拌黄瓜海蛰丝做法烹饪大全 地道凉拌黄瓜海蛰丝如何做]( "凉拌黄瓜海蛰丝做法烹饪大全 地道凉拌黄瓜海蛰丝如何做")
- 用料海蜇150克黄瓜1根香菜4根香油1勺醋1勺生抽1勺辣椒粉适量（不喜欢辣的可以不放）凉拌黄瓜海蛰丝的做法海蛰丝用清水浸泡，把咸味泡掉。黄瓜去皮切丝，香菜切段。所有食材放在一个稍大的盆子里拌匀，装盘。...
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![蛰头心里美如何做才美味，怎么做蛰头心里美简单又好吃]( "蛰头心里美如何做才美味，怎么做蛰头心里美简单又好吃")
- 用料蛰头心里美萝卜色拉油花椒盐蒜末辣椒油香油鸡精糖烤醋蛰头心里美的做法买来的蛰头很咸，提前要用冷水浸泡，换水3~4次直到不咸为止心里美萝卜洗净切稍厚的大片，用刀切成均匀的等分泡好的蛰头用刀片成片，挤干水分备用锅烧热放入色拉油，取少许花椒炸调料油蛰头用盐、蒜末、辣...
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![黄瓜拌蛰皮如何做才美味，怎么做黄瓜拌蛰皮简单又好吃]( "黄瓜拌蛰皮如何做才美味，怎么做黄瓜拌蛰皮简单又好吃")
- 用料黄瓜1根香油半勺葱一段醋3勺大蒜2瓣蛰皮200克麻油半勺香菜1根干红辣椒1个黄瓜拌蛰皮的做法海蛰浸泡3小时去除多余盐分海蛰切丝黄瓜切丝辣椒切丝，葱蒜香菜剁碎调碗汁:醋酱油白糖所有用料拌匀即可...
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![凉拌蛰皮土豆丝～做法烹饪大全 地道凉拌蛰皮土豆丝～如何做]( "凉拌蛰皮土豆丝～做法烹饪大全 地道凉拌蛰皮土豆丝～如何做")
- 酸甜辣的口味，清清爽爽绝对的下酒好菜！用料大点的土豆一个海蜇皮一小碗香菜葱、蒜、小红辣椒适量盐、白糖、鸡精、陈醋适量凉拌蛰皮土豆丝～的做法土豆切细细的丝儿泡凉水里泡去淀粉，锅里烧水水开后倒入土豆丝烫至变色捞出沥干水分备用。买回来的蛰皮事先用水洗掉盐份，锅内烧水...
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![凉拌海蛰 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌海蛰 <302小厨房>方法]( "凉拌海蛰 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌海蛰 <302小厨房>方法")
- 到了夏天，凉拌海蛰简直是极好的凉菜，如果你有机会买到新鲜的海蜇头，一定要试试！这里分享的做法是不用汆烫水也不用长时间在汤汁中浸泡的，味道和口感也都很不错哟～用料海蜇头1张黄瓜1根红洋葱1/4个花生米1小蝶碗汁大蒜（弄成蒜碎）1/2头生抽5勺老醋5勺花椒油1勺香油1勺白糖1/2勺凉拌...
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![白萝卜凉拌海蛰皮做法烹饪大全 地道白萝卜凉拌海蛰皮如何做]( "白萝卜凉拌海蛰皮做法烹饪大全 地道白萝卜凉拌海蛰皮如何做")
- 独家用料朝鲜白萝卜半根海蛰皮200g白萝卜凉拌海蛰皮的做法白萝卜用刨刀刨成丝，加4g盐捏出水。加海蛰皮放麻油，生抽拌均。装盘。...
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![凉拌海蛰头如何做才美味，怎么做凉拌海蛰头简单又好吃]( "凉拌海蛰头如何做才美味，怎么做凉拌海蛰头简单又好吃")
- 炎炎夏日，凉拌菜特受喜爱。用料海蜇头2只黄瓜一小段胡萝卜一小段麻油5克味精2克糖2克生抽3克蒜泥2-3瓣大蒜凉拌海蛰头的做法海蜇头切粗丝，清水浸泡，换水、再浸。沥干水分。黄瓜和胡萝卜刨丝。大蒜压成蒜泥。放入调料拌匀。也可加少许白胡椒粉。小贴士1、浸泡海蜇头需要换2-3...
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![凉拌海蛰如何做才美味，怎么做凉拌海蛰简单又好吃]( "凉拌海蛰如何做才美味，怎么做凉拌海蛰简单又好吃")
- 海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。用料生姜各人喜好白糖各人喜好凉拌海蛰的做法先切好海蛰放白糖放芝麻油放醋...
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![清爽小凉菜～白菜拌蛰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽小凉菜～白菜拌蛰皮方法]( "清爽小凉菜～白菜拌蛰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽小凉菜～白菜拌蛰皮方法")
- 记得三毛那夜，赤脚切了半颗白菜凉拌就着剩饺子吃进一肚的乡思吗？20200202我们各自安好，便是晴天。胶东白菜好吃鲜甜。外帮昨天炖了冻豆腐，剩下嫩芯今天来拌海蜇皮最好不过了。用料白菜芯1小颗即食蛰皮1袋香菜1根蒜末1瓣香油1勺苹果醋2大勺米醋2大勺花椒油1勺清爽小凉菜～白菜拌...
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![莴笋凉拌海蛰丝做法烹饪大全 地道莴笋凉拌海蛰丝如何做]( "莴笋凉拌海蛰丝做法烹饪大全 地道莴笋凉拌海蛰丝如何做")
- 用料莴笋1根海蜇皮一张250g盐少许芝麻油少许味精少许莴笋凉拌海蛰丝的做法准备莴笋一根，切丝。海蜇皮一张，切丝。切丝后用盐腌一会，去莴笋的涩味。海蛰切丝后用清水泡一下，根据海蛰的咸味换水的频率（尝一下味道，很咸就多换几次水）莴笋丝和海蛰丝都沥水后拌到一起，然后加少许味精...
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