- 自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗之一,还有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。夏至一到,天气炎热,吃些生冷之物可以缓解暑热,降...
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- 用料拉面300g葱伴侣豆瓣酱2勺胡萝卜80g青瓜100g叉烧80g白芝麻适量香油适量盐适量夏天至爱的凉拌拉面的做法拉面弄至蓬松状态煮适量开水,水开后放入一点点盐,下拉面煮至全熟在煮拉面的时候,把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用煮好的拉面过冷水或者冰水后,加一点香油拌匀,以...
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- 又是一年夏至到,北京的闷热到达了顶峰。一碗清爽的凉面落肚,坐沙发上吹着冷气看书,长叹口气:这才是夏天应该有的生活啊!前一阵在网上看到东方树叶被评为最难喝的饮料之一,让我很不解。这是除了三得利玫瑰乌龙茶以外我最喜欢的茶饮了。记得小时候第一次喝绿茶饮料,差点没吐出来,总...
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- 更多的过程图片可以在我的Blog看到:用料麻汁黑豆芽手擀面黄瓜胡萝卜鸡蛋八宝牛肉酱牛肉番茄夏至凉面Ⅱ的做法首先煎牛肉。把牛肉切小块或者切薄片,用酱油和料酒腌一下,平底锅加油加一点八宝牛肉酱,煎熟牛肉煎好放在一边备用。煎一个单面的鸡蛋,备用煮手擀面,面快煮熟的时候加一...
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- 冬至饺子夏至面,妥妥的一个闽南人,变成了一个北方人,哈哈用料面条250克黄豆芽1把鲜虾数只黄瓜半根胡萝卜半根玉米粒150克菌菇150克五花肉350克葱姜末50克盐3克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老干妈1勺水半碗糖2克快手午餐/夏至美食:凉面的做法胡萝卜、黄瓜切丝,玉米掰粒,新鲜的茶树菇剪...
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- 用料黄瓜1根醋2勺生抽3勺盐2克蒜2瓣芝麻5克香葱2根小米椒半个芝麻醬20克糖5-8克夏至凉面的做法将蒜,香葱切末,芝麻,辣椒粉,小米椒放在空碗里,热油倒入!放入糖,生抽,醋,芝麻酱搅拌均匀备用。将黄瓜切丝备用面条煮熟后,过冷水,将调料酱与面搅拌均匀,再加入少许黄瓜丝即可。...
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- 《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”用料鸡胸肉1块碱水面适量洋葱1个大葱2根香葱1小捆小米辣适量黄瓜1根豆芽适量芝麻酱2大勺生抽2勺盐2小勺辣椒粉2大勺白芝麻1大勺花椒粉1小勺花生碎1小勺糖1小勺料酒1小勺姜3~4片夏至·鸡丝凉面的做法准备...
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- 喜欢吃QQ弹弹的凉皮,但是外面卖得不卫生不敢给女儿吃,就想着自己做个简版的,看了几个菜谱,自己摸索了一下,很成功!用料高筋面粉75G玉米淀粉10G胡萝卜汁(或清水)150G盐1.5G夏日双色凉皮(不洗面)的做法高筋面粉和玉米淀粉混合后过筛,加盐,加胡萝卜汁或水,用打蛋器搅拌均匀无颗粒,提起呈一...
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- 今天夏至,正是吃西瓜的好时节呀。这两天成都闷热得都快透不过气了╯﹏╰。之前在超市买的西瓜放在冰箱里冻得冰冰的,加上没吃完的半个木瓜,又既解暑又丰胸~前两天去吃了满记甜品,对我来说太甜了,有点腻,自己做得可以控糖,而且水果什么的想放多少就放多少啊!用料木瓜半个西瓜8-10勺牛...
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- 今天是夏至,北方习俗素有“冬至饺子夏至面”的说法,小时候,一到这一天,妈妈或者姥姥就下上一盆面用凉开水过一下,切一盘黄瓜丝,调一碗麻汁酱,捣蒜泥放进去,加很多醋,酸辣的口味一下子就能激发强烈的食欲,再热的天气,照样可以全然不顾,吸溜吸溜吃的满头大汗,那叫一个酸爽啊!现在长大了,依...
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- 没想到这么快就到夏至了,去年夏天还沉浸在追星的快乐中,不知不觉已经过去一年了~回想起来依然非常开心ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡~果然,充满美好回忆的时光才使得夏天熠熠生辉啊!谢谢与你们相遇,让我学会爱,感受爱,传递爱~今年发生了很多事情,当心情焦虑的时候,就缺少了下厨的心情……可...
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- 香香辣辣的成都凉面吃过一次就再也无法忘记!自己回家捣鼓来捣鼓去的终于做出来啦用料肉末适量湿面一包黄瓜一到两根花椒三到四颗辣椒面蒜头三到四瓣生抽陈醋油盐糖鸡精芝麻酱甜面酱干辣椒两到三个夏日饮食之冰凉爽口的成都凉面的做法将大量油倒入锅内,烧热至冒气泡后倒入备...
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- 用料面1小把鸡胸肉1小块黄瓜1小截胡萝卜半根花生1小把葱1根蒜2瓣芝麻酱2小勺香油1小勺生抽3小勺糖一小匙醋2小勺红油2小勺夏季食谱之鸡丝凉面的做法鸡胸肉煮好撕成丝,具体处理方法我在上一个考伯沙拉食谱里有写。黄瓜、胡萝卜切丝,这一步的处理方法是加盐腌15分钟,然后再用...
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- 闷热的夏天,又热又油腻的午饭看着就没食欲,酸酸凉凉的凉面激起夏日的食欲。用荞麦面,低卡低GI饱腹感有强,搭配鸡丝也很适合健身的小伙伴。分分钟搞定的快手菜,又好吃又方便用料荞麦面70g(根据自己的食量而定)鸡胸肉(鸡丝)30g黄瓜丝一小把(不用太多)胡萝卜丝一小把青菜三棵毛豆柠檬🍋...
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- 夏至,请你素食。用料鸡蛋,咸鸭蛋丝瓜,山药百合桑葚银耳茄子夏至饮食的做法百合桑葚羹,滋养心肾,润肺,止咳,宁心安神丝瓜山药汤,清热解毒、健脾开胃。蒜蒸茄子,清热解毒。赛蟹黄,增强记忆力,提高抵抗力。滋肾健脑,预防贫血的功效。...
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- 萌萌哒的小猪造型一直深受大人小孩的喜爱,今天和了两色面团,做几个双色小猪馒头。只是干活慢,只顾给小猪安鼻子安耳朵安眼睛,二发时间长了,所以这次的馒头二发有点过了[笑cry],您看出来了吗[爱你][嘻嘻]?现在室温高,不适合长时间做造型,一是干皮,二是容易发酵过度,不过自己吃无所谓...
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- 如果不是弟弟和我说今日夏至,我都忘记了。中午吃完饭,去买了面条,怎么着也要吃个面吧,冬至的饺子夏至的面。用料黄瓜1根鸡胸肉2块面条1斤各类蔬菜口蘑胡萝卜西红柿等等小葱,蒜,香菜醋,生抽,糖花生米夏至的凉面的做法先下面条,可以买棍棍面也可以买韭叶,面条不能煮得太熟,口感要稍硬...
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- 夏至,凉面(荞麦面)用料荞麦面克卷心菜胡萝卜黄豆火腿海苔碎荞麦面沾汁花椒夏至凉面(荞麦面)的做法卷心菜,胡萝卜切丝,和黄豆一起下锅焯水,装盘待用。火腿切丝。装盘备用。家里刚好有从日本超市屯的荞麦面。热水下锅,煮熟。过凉水。装盘。把刚刚准备好的小菜铺在面上。淋两勺荞麦面...
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- 夏至凉面没有标准菜谱,家家有家家的做法。切一些自己爱吃的应季蔬菜,调成家人喜吃的口味,清淡或辣爽,即做即吃,很是过瘾!我依然选用最爱的荞面,配上鸡丝,黄瓜,简单却营养全面,配上爽口酸辣的酱汁,完全是唾手可得的幸福!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一...
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- 自古以来,民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。小麦冬种夏收,得四时之气,而食䃼心气第一,夏天可多食,因为夏天人们心火外泻,所以应该多吃面食。用料胡萝卜1根黄瓜1根鸡蛋2只香椿一捆木耳适量面粉适量...
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- 每到夏至,都用一碗面来纪念这一天凉爽的鸡丝凉面最应景用料面适量生抽2勺醋1勺香油1勺麻酱适量盐适量糖1小勺蒜末适量快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法麻酱提前用凉开水调开,加入少许盐(依个人口味,这一步没拍)2勺生抽1勺醋1勺香油1小勺白糖再加一点提鲜的东西我用的现成鸡...
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- 凉条子用料豆角1斤鸡蛋5个夏至凉条子的做法炒菜下面...
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- 最全的调料,芝麻调料,香菇肉丁酱,辣椒油料用料黄瓜适量鸡蛋2个胡萝卜适量木耳适量香菇几朵肉丁适量葱适量蒜适量香菜适量酱油醋绵白糖辣椒面花椒面香叶花椒粒肉桂夏至面的做法两个鸡蛋打碎,打匀摊鸡蛋饼是个技术活,自己练,建议,少油,热锅,快速顺锅边入蛋液,摇匀即可各种丝各种丝三...
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- 冬至饺子夏至面,炎热的夏天来一碗凉面感觉很爽气!用料面条1份香油2勺生抽2勺糖少许醋1勺西红柿1个榨菜半包大蒜籽2-3瓣辣椒油1-2勺香葱2根夏至吃凉面的做法用一个小勺把西红柿表面整个刮一遍(使西红柿的皮与果肉分离)轻轻地将西红柿的皮揭下来大蒜加点儿盐捣成蒜泥面条煮熟(将...
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- 【双色棒】月龄:10M+食材:菠菜面30克,白色面30克,紫薯面30克。今天是腊月二十五,传统习俗磨豆腐,我们给宝宝送福了,同时也给宝宝带来一个有趣的小实验。宝宝实验室:科学有趣的食物实验。★宝宝实验室:今天教给大家一个神奇的魔术,将紫甘蓝切碎放入水里,甘蓝在水中呈暗紫色。(如果觉...
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