- 用料丝瓜半根大蒜1瓣酱油1勺瘦肉4元料酒1勺油适量盐适量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄,加生粉料酒醬油,放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油,滑入瘦肉,變色撈出。熱油爆香蒜頭,下絲瓜,放鹽,炒熟。加入瘦肉,勾芡,出鍋。...
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- 夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香,有家的味道。用料丝瓜一根仔姜半根面粉100克油盐葱花花椒絲瓜麵餅湯的做法1,絲瓜麵餅湯做法:麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團,靜置10分钟2,油鍋燒開放入幾粒花椒,仔姜絲,絲瓜片,炒香后加水煮沸。3,將麵團搓成長條,扯斷為小麵團,再將小麵團扯成圓...
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- 用料丝瓜1條鸡蛋1亇面線1份九層塔1小把虾皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、虾片洗淨、九層塔洗淨備用虾皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...
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- 用料絲瓜素肉片生抽陳醋料酒絲瓜燒素肉的做法絲瓜切滾刀塊,熱油下鍋。翻炒一會兒,撒點鹽。泡好的素肉,稍擠擠水,下鍋同炒。素肉提前十分鐘泡上就行。加生抽,陳醋,冰糖適量,炒至湯汁濃稠關火即可小贴士如果追求營養,就這樣就行了。要是追求口感,絲瓜一定要把綠皮去掉...
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- 用料絲瓜1根鮮奶半杯鮮雞湯半杯枸杞子少許鮮奶浸絲瓜的做法準備好材料油熱加入絲瓜快炒,再加入半杯清雞湯和枸杞子,稍煮片刻加入半杯鮮奶,糖,鹽調味,即可...
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- 相同的材料,不同的人會做出專屬自己的味道,這是做料理的人對食材不同感覺。用料雞里脊肉300克毛瓜(節瓜)一個蛤蜊肉隨意蝦米隨意粉絲一扎生抽一茶匙蠔油兩茶匙焙煎芝麻口味沙拉汁一湯勺生䓤四條蒜頭三瓣黑芝麻若干毛瓜粉絲炒肉的做法蛤蜊肉和蝦米洗淨備用,毛瓜去皮切成絲,雞里...
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- 用料丝瓜1根虾皮1把盐少許克蝦皮絲瓜的做法絲瓜切塊,蝦皮泡水瀝乾,起油鍋爆香蝦皮絲瓜下鍋小悶一下,出水起鍋完成。...
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- 没有故事用料黄瓜1根瘦肉2两生抽1勺大蒜3~4瓣醋2勺肉絲拌黄瓜絲的做法将黄瓜洗净放入盘中将瘦肉切成肉丝将锅中放入油开火🔥🔥将肉丝放入锅中翻炒1分钟关火🔥🔥到入生抽快速搅拌盛出到入黄瓜上↑捣蒜腻放入盘中到上醋拌匀吃小贴士无(没有)...
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- 用料絲瓜1條冰鮮魷魚2隻薑絲瓜炒鮮魷的做法魷魚解凍後洗淨,打十字花刀後斜切塊,用油,酒,鹽,生粉,胡椒粉薑絲醃製10分鐘絲瓜刨皮後切滾刀塊起油鍋,倒入魷魚快速翻炒,8成熟時盛起備用原鍋重新放油,放絲瓜爆炒一會,加少許水翻炒至絲瓜軟身,倒入魷魚繼續炒一會,加鹽,雞粉調味...
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- 用料白蘿蔔豬肉蒜末白蘿蔔絲炒肉絲的做法豬肉切絲,用鹽,糖,胡椒粉,酒,生抽,生粉,油醃製一會。蘿蔔去皮切絲。油熱下肉絲煸炒到變色後放入蒜末爆香,倒蘿蔔絲翻炒到稍微出水的時候下鹽,糖調味,待蘿蔔軟身的時候再下點胡椒粉和雞粉翻炒均勻即可。...
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- 用料青瓜雞胸肉或雞腿肉薑片蔥雞絲青瓜卷的做法煮開一鍋水,放蔥,薑片,酒,將雞肉煮熟後撕成絲。青瓜刨成長薄片,將雞絲卷在裡面,裝盤。將麻醬,生抽,糖,白醋,麻油拌勻成醬汁,淋在雞絲卷上面。小贴士個人覺得放冰箱裡先凍凍會更好吃...
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- 用料胡萝卜半根土豆半个洋蔥半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉腌製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋,再放肉爆炒,待肉基本熟透倒進三絲翻炒,加入適量鹽和水調味即可。...
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- 简单快速用料芹菜5根肉丝200克盐1小匙料酒1匙糖半匙姜2片蛋清1个甜椒胡萝卜(装饰)老抽1匙水50cc芹菜炒肉絲的做法食材洗干净。芹菜切小段,肉丝用老抽蛋清料酒拌均匀腌制10分钟热锅少许油煸炒肉丝加姜片炒变色再放芹菜加少许盐和糖翻炒几下加水盖上锅盖煮一分钟,最后加入甜椒...
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- 用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜適量切丁生抽適量盐適量蔥花適量肉絲蛋炒飯的做法先將雞蛋炒熟炒香熱油爆香蒜頭/紅蘿蔔丁/肉絲下米飯翻炒至熟後加醬油鹽巴最後放入蔥花起鍋小贴士簡單偷懶一鍋炒的快速料理...
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- 用料絲瓜一條九层塔一把盐3克薑3片絲瓜九層塔的做法絲瓜切片、九層塔洗淨備用、薑切絲起油鍋薑絲爆香後放一杯水滾開接著放絲瓜熟透後放九層塔完成起鍋...
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- 用料地瓜、酒、醬油金平地瓜絲的做法地瓜洗乾淨,連皮切成條狀泡水5分鐘瀝乾備用乾炒地瓜2~3分鐘後加入酒、醬油(依情況可適量加水),炒到汁收乾即可出鍋。...
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- 用料絲瓜一根番茄一個鹽適量番茄絲瓜湯的做法絲瓜去皮洗淨切塊,番茄洗淨切塊備用。鍋入油燒熱,倒入番茄塊炒一會兒出汁,加入絲瓜一起繼續翻炒至出水,鍋裡倒入適量水燒開,然后加入適量鹽調味即可。...
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- 老公不吃辣!用料薯粉適量白菜適量肉絲適量薯粉炒肉絲的做法1.紅薯粉條泡一晚。煮斷生,過涼水備用。2.白天切絲,肉絲醃製(醬油+生粉)3.肉絲過油盛起,放入白菜炒兩分鐘,再放入薯粉炒兩分鍾,撒入調味料(鹽+醬油+雞粉),翻炒試味,最後加入肉絲翻炒均勻即可!...
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- 用料丝瓜两根山药两根油适量生抽适量盐、糖、枸杞、生姜1小块絲瓜山藥的做法将丝瓜和山药削皮,生姜切片,丝瓜和山药均切成小块状锅内倒入植物油,生姜爆香倒入丝瓜和山药,用铲子翻炒几下,加入半碗水锅内倒入适量盐和糖,翻炒几下,再加入生抽,继续翻炒盖上盖子,焖两分钟後裝盤...
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- 用料红薯4个糖20克拔絲地瓜的做法挑選🍠後清水洗乾淨洗淨後去皮將去皮後的🍠切成塊(我切的有點太大了,你們可以切小一點,比較好炸~)切塊的🍠下鍋油炸,炸熟後撈出(可以瀝油一下)白糖➕水入鍋熬化后將地瓜重新倒回鍋中拌一下就可以裝盤啦~~(糖漿記得攪拌,不然很容易粘鍋焦掉)...
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- 用料絲瓜、板豆腐、大蒜、蛋、鰹魚粉、鹽、胡椒絲瓜豆腐的做法1.爆香蒜末,倒入絲瓜拌炒蓋鍋悶至絲瓜出水2.加入鰹魚粉、鹽、胡椒、豆腐悶至人味3.加蛋、蔥花蓋鍋悶至滑蛋狀...
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- 用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟蒻絲拌勻...
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- 超简單好做的家常菜快手菜且超級下飯用料猪肉適量青椒2个淀粉1勺盐適量油適量蚝油0.5勺酱油1勺青椒炒肉絲的做法青椒和肉都切丝俻用;肉丝用嫩肉淀粉拌匀腌制10分钟更佳。冷鍋熱油,下入肉丝加一点点盐和酱油和蚝油,一点点胡椒粉,小炒一會,盛起备用。热锅热油再放入青椒丝小炒2-...
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- 我們這邊叫蔥菜,好像就是大頭菜吧。絕對下飯菜哦!用料蔥菜豬肉薑蒜蔥菜炒肉絲的做法蔥菜刨絲,豬肉切絲用油,鹽,生粉拌勻腌一下,薑,蒜切末。少許油翻炒肉絲,待變色時鏟起備用。原鍋下少許油爆香薑末,蒜末,下蔥菜絲大火翻炒一會,再倒去肉絲翻炒,少許雞粉,糖調味,因為蔥菜本身就很鹹了,所以...
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- 水加多了,不小心就變成湯,不過味道適中,鮮美,少加開水就是絲瓜炒花蛤了用料花蛤適量丝瓜1根蒜3瓣魚露半勺生抽2勺絲瓜花蛤的做法洗乾淨,泡水去沙子,然後這個時間可以去準備別的配菜絲瓜洗淨去皮,切滾刀蒜切末起鍋,燒干,熱油,下蒜末翻炒到香味出來,加半勺魚露滋一下下洗乾淨的花蛤,翻...
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