当前位置:厨趣阁 >

凉拌猪肉皮的精彩文章

凉拌猪肉皮如何做才美味,怎么做凉拌猪肉皮简单又好吃
  • 凉拌猪肉皮如何做才美味,怎么做凉拌猪肉皮简单又好吃

  • 用料八角5个猪皮400克大葱1根盐30克料酒2勺姜5片红辣椒8个凉拌猪肉皮的做法肉皮先焯水捞出来后,刮去残留的肥油,换清水煮十五分钟左右,放八角花椒,红辣椒,盐,这样煮好捞出来,自然冷却后,切成碎条,放点葱花香菜青辣椒丝等,放甜油醋香油等拌好即可食用。完美!😊👍小贴士凉拌猪肉皮,猪肉...
  • 19600
凉拌卤肉皮如何做才美味,怎么做凉拌卤肉皮简单又好吃
  • 凉拌卤肉皮如何做才美味,怎么做凉拌卤肉皮简单又好吃

  • 我们这代年轻人已经不太会勤俭持家的感觉,今天我给大家讲讲每次买了肉就把肉皮拿回来把毛夹掉,一片一片叠起来急冻,等有一定数量了就可以拿出来卤了凉拌或者做肉皮冻都非常好吃。大家有木有觉得自己很持家呢😁用料猪皮400克姜5片生抽25盐10克白糖5克香油1勺蒜2瓣香菜2根葱1...
  • 12139
凉拌冻肉皮如何做才美味,怎么做凉拌冻肉皮简单又好吃
凉拌肉皮丝如何做才美味,怎么做凉拌肉皮丝简单又好吃
  • 凉拌肉皮丝如何做才美味,怎么做凉拌肉皮丝简单又好吃

  • 老公吃了半天愣是没吃出来是什么😛凉拌肉皮丝~越南人超市买的,已经熟的丝状,干干净净,拿来再热水烫一下,冰水里浸泡后,脆脆的,感觉比皮冻爽口许多用料猪皮一包凉拌肉皮丝的做法热水过一下,冰水冰一下后放喜欢的料凉拌...
  • 21606
凉拌菜(豆皮+猪肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌菜(豆皮+猪肉)方法
  • 凉拌菜(豆皮+猪肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌菜(豆皮+猪肉)方法

  • 猪肉还剩下一小块不吃就要坏掉了所以跟凉皮一起拌掉好了,夏日就应该吃凉拌菜!!!用料独蒜4个香油一勺小米椒6个花椒粒6粒香叶1片八角1个猪肉(前腿肉)200克豆皮80克凉拌菜(豆皮+猪肉)的做法锅内倒入水,放入猪肉后倒入料酒,放入八角香叶与花椒,炖煮至猪肉熟透后捞出。(大概三十分钟左右,...
  • 19381
凉拌猪肘肉如何做才美味,怎么做凉拌猪肘肉简单又好吃
  • 凉拌猪肘肉如何做才美味,怎么做凉拌猪肘肉简单又好吃

  • 个人发现,夏季凉菜,只要有生抽,花椒油和蒜泥就可以搞定一切了。由于本人不喜欢吃醋,所以就没有提香醋,喜欢醋的朋友们别打我哟。喜欢吃辣的朋友加辣椒油就行了,能吃多少加多少哈用料猪前肘一斤(半只,不含腣子)姜一片花椒几粒葱半根料酒两勺麻油两勺盐适量青椒一个洋葱半个香菜一...
  • 15607
凉拌肉皮冻如何做才美味,怎么做凉拌肉皮冻简单又好吃
  • 凉拌肉皮冻如何做才美味,怎么做凉拌肉皮冻简单又好吃

  • 每年春节前,我们家老爷子都会做肉皮冻,倔强的老人所有程序亲力亲为,戴着花镜,认真清洗、拔毛、去油脂、切条、熬制……那段时间,家里的亲朋好友都能收到老人的爱心礼物。Q弹爽滑、醇香美味的肉皮冻令人回味无穷。用料肉皮冻、蒜苗、味精、盐、糖、酱油、醋、辣椒油凉拌肉皮冻...
  • 27014
凉拌肉皮如何做才美味,怎么做凉拌肉皮简单又好吃
  • 凉拌肉皮如何做才美味,怎么做凉拌肉皮简单又好吃

  • 吃啥补啥呗,哈哈哈。多吃点,补胶原蛋白。毕竟里面还有柠檬,也抗氧化。有啥理由不吃呢。用料猪皮350克姜4片大蒜4瓣酱油1勺盐2克柠檬1个陈醋2勺耗油一点凉拌肉皮的做法肉皮煮熟,大概30分钟,煮的时候。放点生姜,料酒大料,随意放吧。去腥你就切吧,别太凉,不然太累了。柠檬大蒜,小米辣...
  • 30021
凉拌脆猪皮如何做才美味,怎么做凉拌脆猪皮简单又好吃
  • 凉拌脆猪皮如何做才美味,怎么做凉拌脆猪皮简单又好吃

  • 最简单的食材,最简单的配料,最简单的做法,充分体现出食材本身的味道与健康,这才是真正的厨者!用料猪皮200克葱适量香菜适量青椒红椒适量蒜头适量红萝卜丝适量香油,生抽,老干妈,盐,醋适量凉拌脆猪皮的做法非油炸脆猪皮浸泡一晚切成条沸水煮熟,适量盐,约煮十分钟准备配料:葱,香菜,红萝...
  • 8954
凉拌炸肉皮如何做才美味,怎么做凉拌炸肉皮简单又好吃
  • 凉拌炸肉皮如何做才美味,怎么做凉拌炸肉皮简单又好吃

  • 用料炸肉皮白萝卜香葱生抽、辣椒油、辣椒面。盐、油、香油。食用碱凉拌炸肉皮的做法用水将炸肉皮泡发。将泡好炸肉皮切成长方形,放入食用碱浸泡3分钟、用手抓一抓并用水冲洗净肉皮里的油。锅置火上,放水烧开放入肉皮焯3分钟。捞起控干水,倒入容器里。小葱洗净切葱花。萝卜洗...
  • 26744
凉拌猪头肉如何做才美味,怎么做凉拌猪头肉简单又好吃
  • 凉拌猪头肉如何做才美味,怎么做凉拌猪头肉简单又好吃

  • 今天做油辣子,顺道凉拌一个肉!这个配料方子,适用于凉拌鸡肉和猪肉!具体比例根据个人口味适当增减哈。还可以搭配各类蔬菜一起凉拌,口味出来更清爽!用料香油1勺小葱2根老抽2勺醋1勺生抽2勺花椒粉2勺油辣子4勺蒜泥3勺糖10克小米辣4个鸡精味精1勺姜末10克凉拌猪头肉的做法猪头肉切...
  • 29702
凉拌猪肉如何做才美味,怎么做凉拌猪肉简单又好吃
  • 凉拌猪肉如何做才美味,怎么做凉拌猪肉简单又好吃

  • 突然想到这道菜,就做了用料盐适量酱油两勺猪肉1斤香菜5根独头蒜两个姜丝适量干熟油两勺生抽4勺葱花适量干凉拌猪肉的做法一定要拌匀因为是第一次做这道菜,做的时候没拍图,结果味道太好了...
  • 31265
凉拌猪皮冻(万能凉拌菜做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌猪皮冻(万能凉拌菜做法)方法
猪皮三吃(猪皮火锅,凉拌猪皮,回锅猪皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮三吃(猪皮火锅,凉拌猪皮,回锅猪皮)方法
凉拌卤猪肉皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤猪肉皮做法
  • 凉拌卤猪肉皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤猪肉皮做法

  • 这道菜我是被逼出来的~经常有人要求要吃肉皮,每次剩的猪皮又特别多。慢慢的尝试,做出了这种凉拌猪皮~一直对这个菜无感的我,居然也觉得味道很不错~用料猪皮250克香菜2根香叶3片八角2个花椒10粒白糖10克成品卤水适量凉拌卤猪肉皮的做法吃完肉剩下的皮,先把表面用刀用力刮干净。然...
  • 29743
凉拌卤猪皮如何做才美味,怎么做凉拌卤猪皮简单又好吃
  • 凉拌卤猪皮如何做才美味,怎么做凉拌卤猪皮简单又好吃

  • 用料猪皮150克白糖3克姜3片蒜2瓣葱2根酱油15ml香醋3ml红油15ml油辣椒5克花椒粉0.5g花椒油3ml克凉拌卤猪皮的做法小葱切3mm的小粒,蒜切蒜末,姜切姜末在碗里混合酱油,醋,白糖,加入10ml水稀释,加入葱姜蒜,混合后放置10分钟左右卤猪皮切条,放入盆中,加入步骤二中的料汁,加入红油、油辣...
  • 34362
凉拌小猪皮如何做才美味,怎么做凉拌小猪皮简单又好吃
  • 凉拌小猪皮如何做才美味,怎么做凉拌小猪皮简单又好吃

  • 由于家里有点多余的猪皮,我不弄就没人处理啦,所以吃完晚饭动起手来✌✌✌用料猪皮适量(我是家里有多少弄多少,随意哈哈)大葱1根生抽1勺盐1勺(我的是小勺子)香油几滴辣椒🌶喜欢辣就多一点无所谓大蒜5瓣(比较喜欢蒜香)胡椒粉适量花椒一小把(毕竟香呀!)辣椒面3勺香菜(可有可无,最后撒上即...
  • 25547
凉拌猪头皮如何做才美味,怎么做凉拌猪头皮简单又好吃
  • 凉拌猪头皮如何做才美味,怎么做凉拌猪头皮简单又好吃

  • 用料猪头皮800克猪头皮事先用卤肉包卤好切片蒜40克葱40克盐5克姜40克酱油6勺糖1勺醋2.5勺麻油适量鸡精适量老干妈辣椒2勺熟花生适量克凉拌猪头皮的做法猪头皮先煮好切片,放凉糖,盐,酱油,醋下去搅拌好姜,蒜头,葱,剁碎麻油下去把剁碎的姜葱蒜头炸五分熟,倒入刚才搅拌好的酱油里面猪...
  • 33895
藤椒猪皮(凉拌猪皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的藤椒猪皮(凉拌猪皮)方法
  • 藤椒猪皮(凉拌猪皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的藤椒猪皮(凉拌猪皮)方法

  • 重口菜系!麻辣咸鲜!猪皮爽脆!用料猪皮小米辣青花椒姜料酒酱油鸡精盐藤椒猪皮(凉拌猪皮)的做法水煮猪皮,放入生姜、料酒同煮去腥,煮至筷子轻松戳穿猪皮,捞起切条或片儿。小米辣切碎,放少量盐腌渍几分钟锅内放油烧热后关火,放入新鲜青花椒翻炒捞出。调汁:小米辣,过油青花椒、鸡精、少许...
  • 33351
凉拌猪皮冻如何做才美味,怎么做凉拌猪皮冻简单又好吃
  • 凉拌猪皮冻如何做才美味,怎么做凉拌猪皮冻简单又好吃

  • 家里灌香肠总会富余猪肉皮,正好就来制作猪皮冻吧~满满都是胶原蛋白~Q弹爽滑~吃个新鲜~用料猪皮姜末少许葱花2根量蒜末6.7瓣量海椒面适量花椒面适量麻油1勺酱油1勺醋1勺白糖少许凉拌猪皮冻的做法大火把锅加热烧烫,在锅中放入猪皮,烙至焦黄面,目的去猪毛。用金属球把猪皮烤焦面用清...
  • 33041
凉拌猪腿肉如何做才美味,怎么做凉拌猪腿肉简单又好吃
  • 凉拌猪腿肉如何做才美味,怎么做凉拌猪腿肉简单又好吃

  • 用料猪腿肉一个大小随意外婆卤料一包姜一块切成碎蒜一个切成碎干花椒一小把。五香辣椒粉喜欢吃辣椒的可以多放一点。生抽直接到葱花两三根鸡精一勺黄瓜黄瓜切丝儿(个数随意)盐少许凉拌猪腿肉的做法姜蒜切碎花椒。把五香辣椒面儿倒里面。起锅烧油油烧开倒在辣椒盆里到生抽放...
  • 31973
凉凉猪猪皮如何做才美味,怎么做凉凉猪猪皮简单又好吃
  • 凉凉猪猪皮如何做才美味,怎么做凉凉猪猪皮简单又好吃

  • 用料猪皮200克八角一个老抽半勺料酒半勺蒜适量瓣姜适量片花椒十粒盐适量克生抽两勺芫茜适量凉凉猪猪皮的做法一,和卤猪肉那样卤,卤好倒掉卤汁,用干净水冲洗干净,放冰水里冰二,调好调料汁:酱油,醋,糖,蒜蓉,沙姜三,将冰好的猪皮放到调料汁里,刚刚好没过猪皮,放冰箱冰两个小时,开吃时放适...
  • 14569
凉拌香辣猪皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌香辣猪皮做法
  • 凉拌香辣猪皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌香辣猪皮做法

  • 猪皮,又称肉皮,是蛋白质较高的肉制品原料,有营血益气,美容养颜,促进骨骼发育等功效。用料猪皮克八角个桂皮生姜料酒勺老抽勺生抽勺盐克蚝油香醋白糖辣椒面蒜末鸡精食用油香菜凉拌香辣猪皮的做法猪皮洗干净,凉水下锅,放入生姜料酒焯水5分钟。焯好水倒出来洗洗,削掉皮上面的油再洗...
  • 29643
凉拌山猪肉如何做才美味,怎么做凉拌山猪肉简单又好吃
  • 凉拌山猪肉如何做才美味,怎么做凉拌山猪肉简单又好吃

  • 用料猪肉500克香油1勺酱油2勺醋2勺糖10克盐适量芹菜1-2根大葱1根独头蒜2个藤椒油适量凉拌山猪肉的做法将猪肉煮熟切片备用在盆中放入切好的芹菜大葱,大蒜最好做成蒜水,加入各种调料适量把切好的山猪肉放进去搅拌均匀,OK,装盘,享受吧~小贴士糖醋比例根据自己的口味来调整...
  • 17460
凉拌猪皮如何做才美味,怎么做凉拌猪皮简单又好吃
  • 凉拌猪皮如何做才美味,怎么做凉拌猪皮简单又好吃

  • 老妈一直晾晒了一块猪皮,应该是觉得太肥腻,没有处理,在家无聊把它给解决了。用料猪皮1块姜3片花椒若干粒老抽约摸2勺盐约摸1勺八角3颗辣椒面一碟料酒约摸3勺桂皮两块凉拌猪皮的做法把猪皮洗净,切成两大块,放入清水煮,煮的过程中依次放入料酒,老抽,拍碎后的姜,八角,桂皮,花椒,待水开后...
  • 14719