- 用料双青豆豆腐丝60克莴笋80克胡萝卜50克小葱20克子姜30克大蒜2瓣油辣子15克芝麻1克芝麻油5ml酱油5ml醋2ml白糖1克花椒数粒凉拌豆丝(凉拌三丝)的做法准备好图中所需食材青笋胡萝卜子姜切丝大蒜切碎小葱只要葱绿切节豆腐丝胡萝卜丝莴笋丝开水里煮1分钟,捞起来冷水里浸泡3分钟...
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- 夏天来了,来到降温菜用料胡萝卜1/3根粉丝适量绿豆芽10克韭菜10根盐1茶匙油辣椒1大茶匙香醋适量芝麻油几滴黑胡椒粉一点凉拌三丝的做法胡萝卜擦丝将韭菜,豆芽,粉丝分别用开水肏一下,放入冷水中拔2分钟韭菜切段,粉丝煎断将准备好的原料放入玻璃碗,放盐油辣椒,黑胡椒粉,醋,搅拌均匀最...
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- 爽口用料刀豆300g猪肉丝250g小米椒三根蒜蓉少许芝麻1勺醋3勺糖1勺生抽2勺凉拌刀豆丝的做法1.把刀豆切丝,用滚水烧熟,刀豆丝一定要熟透。23456789...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆2个蒜末10g小葱10g盐1g白糖1g生抽10g醋10g小米辣10g凉拌土豆丝的做法土豆洗干净后,去皮刨成丝。锅中水烧开,倒入土豆丝,焯水1分钟,然后捞出过凉水。然后加入蒜末、小葱、朝天椒、盐、白糖、生抽、醋,抓拌均匀。装到盘子中,配上喜...
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- 夏日清口必备小菜用料豆角450克胡萝卜1根食用油20克盐适量鸡精1勺陈醋2小勺蒜末15克香油1勺辣椒油2小勺白糖15克白芝麻20克凉拌豆角丝的做法豆角洗净切丝放入盆中(自娱自乐一下下:这切豆角丝的刀工还是相当在线滴,颇具大厨范儿,哈哈😄)锅内加水,滴两滴食用油,然后把切好的豆角丝...
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- 做好的凉拌三丝色泽红亮,汁多味鲜,口感爽脆,在一大桌的丰盛菜肴面前,最后争抢着吃的,多半是这道解腻爽口的凉拌菜。用料三生川夫妻肺片调料适量黄瓜适量胡萝卜适量豆腐皮适量蒜适量香菜适量香油适量酱油适量醋适量白糖适量食盐适量凉拌三丝的做法黄瓜洗净,切丝。胡萝卜去皮洗净...
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- 我们晋南的凉拌三丝又叫“河东三丝”,用的就是红薯粉丝、黄瓜丝和豆腐丝这三样,我们在家做不管是什么丝都是可以的,只要能切成丝的都可以,你想放几丝都可以,随你,本来做菜我都是随意放的,为了些菜谱,我就专门称了下重量,大家可以根据自己的口味自行调整,我个人不喜欢甜口,所以糖量很...
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- 这道菜非常考验刀工,刀工好,把豆腐丝切的极细,就是一款高档菜——凉拌云丝。素食,因为您的灵巧,也能让普通的菜肴变得高大上。用料豆腐皮胡萝卜盐醋尖椒酱油凉拌豆腐丝(无油素菜)(凉拌云丝)的做法豆腐皮切细丝,尖椒切细丝,胡萝卜擦细丝,放入盆里,放入醋,盐,少许酱油,搅拌均匀即可。酸辣微...
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- 用料挂面150克火腿肠50克青瓜100克鸡蛋2个生姜大蒜醋生抽芝麻油油辣椒三丝凉拌面的做法青瓜洗净切成丝,大蒜与生姜切成末,火腿肠切成丝;鸡蛋打散成蛋液平底锅内放入少许油,倒入蛋液,转动平底锅,小火将其煎至成形后翻面,煎好后取出切成丝待用煮面条:将面条放入沸水中煮熟...
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- 用料金针菇1把胡萝卜1根黄瓜2根香油1勺醋1勺糖5克盐5克生抽(味极鲜)2勺小米椒4个白芝麻5克香菜5根蒜5瓣酒鬼花生米1把凉拌爽三丝的做法1:胡萝卜,黄瓜洗好切丝,控水备用,香菜洗好切好备用2:金针菇去根洗好,烧开水后放入锅中再烧两三分钟后捞出,控水备用3:调汁:小米椒,蒜,切好放入碗中,然...
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- 看着心情就好的一道开胃小菜!用料紫洋葱白洋葱青柠檬糖盐凉拌三色丝的做法紫洋葱白洋葱切丝,加盐腌制。.洋葱去掉辛辣后水洗净,再根据口味决定再加盐或是再用水洗几次。青柠檬洗净,皮切丝,洋葱加少量糖,柠檬皮,柠檬汁,搅匀即可~小贴士洋葱一定要多腌制一段时间,不然好辣的!...
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- 夏季小拌菜用料干豆腐300克葱花适量大蒜2瓣醋1勺盐适量香油1勺味精适量凉拌干豆丝的做法干豆腐丝是超市里买的现成的加蒜沫,盐,味精,醋,香油,拌匀就好啦撒上葱花为了美观,也可以放香菜啦这个就要看个人喜好啦喜辣又放了点辣椒油更好吃更漂亮...
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- 夏天到了开胃菜非他莫属......用料胡萝卜1根土豆1个莴笋头1根蒜头3瓣香菜少许干辣椒粉少许少许盐少许香油少许蚝油1勺生抽1勺香醋1勺凉拌素三丝的做法将食材洗净切丝,莴笋丝内放点点盐拌匀腌制一会,起锅烧水水开后将胡萝卜丝和土豆丝焯水一两分钟左右捞出沥干水分速放凉开...
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- 用料扁豆半斤红辣椒一个蒜末、盐、醋、生抽适量香油、花椒油少许凉拌扁豆丝的做法扁豆摘去老梗用清水泡十五分钟洗净沥干、辣椒洗净取锅放水烧开放少许盐放入扁豆煮熟捞起过凉水沥干蒜切莫、辣椒切丝、沥干的扁豆切丝切好的扁豆跟调料一起放盆里拌匀即可食用...
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- 天气渐渐热了,需要一些清爽的小凉菜来开开胃,今天推荐一下凉拌三丝,椒麻口味儿的,下酒下面都可以。用料海带丝200克香油一勺盐一茶匙绿豆芽150克胡萝卜一小段花椒油一勺香菜一根蒜2瓣醋一茶匙椒麻凉拌三丝(海带丝拌豆芽)的做法海带丝和绿豆芽分别煮熟,煮好的海带和豆芽投入冷水,...
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- 用料豆腐皮两张黄瓜一根胡萝卜一根金针菇半把香菜2根味精10克香油3勺盐适量生抽适量白糖一点点夏日必备·豆腐皮凉拌四丝(凉拌三丝升级版)的做法烧水,金针菇切根,开水焯2分钟。烧水时,洗黄瓜胡萝卜,擦丝。豆腐皮切丝。香菜切段。金针菇过凉水,攥干水分。入盆。香油,盐,醋,糖(一点...
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- 用料莴笋1颗胡萝卜1根绿豆芽1把调料:味达美两勺老陈醋四勺香油两勺或者换辣椒油,麻油凉拌脆三丝的做法锅放水煮熟绿豆芽煮熟之后泡凉水降温。之后捞出挤干水分。莴笋去掉皮擦丝。胡萝卜去皮擦丝。加上绿豆芽。加上调料拌匀。拌拌拌匀。开吃。哇---简单又好次好次...
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- 用料干豆丝150克芹菜适量盐3克糖6克醋6克大蒜2瓣生抽20克鸡精4克香油6克辣椒酱1小勺凉拌豆丝的做法豆皮放锅里煮开,芹菜绰水捞出放在碗中加入所有调料搅拌均匀即可很简单的凉拌菜就可以了...
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- 用料木耳丝芹菜丝胡萝卜丝平菇撕成丝盐陈醋糖香油香菜芝麻丝丝凉拌的做法平菇木耳用水焯熟了,其他两样焯不焯随你爱好咯;拿盐,陈醋,糖,香油各适量,再加点香菜芝麻拌拌即可开吃...
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- 用料黄瓜1根香油适量醋1钱木耳50克粉丝1把盐适量蚝油1勺葱2段蒜3瓣凉拌三丝的做法黄瓜切丝,木耳、粉丝焯水后切丝,加入蒜,葱加入生抽,蚝油,盐,醋,香油,搅拌...
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- 有一天吃宵夜,吃了感觉味道很好,我也尝试一下他的口味。用料腐竹500克香油2勺大蒜籽10瓣姜10片辣椒5个葱3根香菜2根鸡精1勺生抽1勺盐10克油200克蚝油1勺辣椒油1勺凉拌豆笋丝的做法腐竹用冷水泡发,大概3-4小时,切成丝,再焯水2-3分钟。冷水冲洗一遍,再滤干多余水份。大蒜籽,姜,辣椒,香...
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- 当白天的秋老虎还是如此猛烈的时候,我突然怀念起夏天的清爽了,所以有了做份凉拌的冲动。。。。用料白瓜2根白木耳3朵火腿3条麻油1汤匙鸡粉少许盐少许糖少许三丝凉拌的做法白瓜、白木耳、火腿分别洗净,并切丝。滚水下三丝,迅速捞起晾干,下适量的麻油、鸡粉、盐、糖、搅拌均匀小...
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- 用料鸡蛋1个挂面适量胡萝卜少量黄瓜少量蒜末、辣椒面适量生抽、醋、糖、盐、鸡精适量三丝拌凉面的做法胡萝卜黄瓜洗净切丝,鸡蛋打散锅入油烧热鸡蛋煎熟切丝胡萝卜入油锅炒软盛起挂面煮熟沥水捞起将三丝放于上面调汁:一勺生抽,一点点醋一点点糖,一点盐和鸡精!加一大勺开水拌匀!...
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- 夏天天气炎热,吃点清凉的凉拌三丝最不为过!脆嫩爽口,还不会长胖!步骤少,简单易学!👍🌹用料胡萝卜一根干木耳适量龙口粉丝适量蒜5瓣小葱三根小米椒五个凉拌三丝😁的做法干木耳放冷水中泡发(水里加少许白砂糖更好)粉丝放热水中泡好胡萝卜切细丝小米椒剁碎(不怎么吃辣的可少放辣椒)蒜...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐200g胡萝卜30g香菜20g小米辣10g蒜末20g生抽10g醋10g盐1g白糖2g香油10g凉拌豆腐丝的做法油锅烧热,放入豆腐片,煎至豆腐表面焦黄后,夹出。切成细丝后备用。将豆腐丝、胡萝卜丝、香菜、小米辣、蒜末、生抽、醋、盐、白糖、生抽...
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