- 用料白萝卜一个牛腩500g生姜一个料酒适量大葱半根冰糖一小块酱油适量大枣四至六粒枸杞少许盐适量香菇三至四个干贝少许萝卜炖牛腩汤改良版菜谱选购新鲜的略肥一点的牛腩条切块后焯水倒掉血水沫。姜蒜大葱切片后,锅内放入少许油后爆香,倒入适量料酒炒香后起锅放入高压锅内,将...
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- 用料五花肉500克各式香料少许生抽、老抽、料酒懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,...
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- 按照圆猪猪的方法做了这个沙拉酱,感觉还不错用料蛋黄1个白砂糖15g纯牛奶50g白醋15g葵花籽油25g鸡精少许玉米淀粉1茶匙少油沙拉酱的做法蛋黄加入白砂糖混合,然后把其他材料都加进去混合慢火边搅拌边熬,大概7-8分钟就可以了。我一不小心熬到10分钟,结果油水分离了,然后用电动打...
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- 有时候煮面条煮多了没关系,可以冷冻起来,第二天做成披萨样子的也不错用料鸡蛋2个洋葱少许胡萝卜少许盐2克火腿片少许适量面条煮5分熟,鸡蛋2个、青椒胡萝卜少许,火腿丁少许,可以放洋葱,搅拌均匀在电饼铛10分钟即可的做法把几种食材搅拌均匀,可以放一点儿洋葱味道更好均匀摊在电饼...
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- 没有芝麻酱无以成热干面呐!做瓶芝麻酱为热干面加油!武汉加油!说到热干面的芝麻酱,有很多传说。有的说要纯芝麻酱才正宗,有的说要黑芝麻酱才地道,还有的说要加花生酱才好吃😋根据我多年的经验和对美食的领悟,以白芝麻为主,适当加入一点黑芝麻,再加入一定比例的花生,综合两种芝麻和花...
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- 《烤蘑菇》→→→用料只有蘑菇,只加少许盐进行调味,不放油,健康又美味…一般口蘑、香菇等,都可以用这个办法做。用料蘑菇若干食盐少量鲍汁烤蘑菇(无油,只加少许盐调味,健康又美味)的做法白蘑菇,若干个洗净待用;蘑菇去蒂,放入烤盘;什么都不用加,入烤箱,上下火200°二十分钟;出锅→撒上少...
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- 今年夏天生完二宝在家闲着,很想做点爽口清脆的小食,想到有一次去新疆餐厅吃了一次酱黄瓜,那酸酸甜甜辣辣的味道至今印象深刻,所以打算做酱黄瓜。下厨房是最好的老师,借鉴别人的菜谱尝试,然后按照自己的喜好做调整,就这样,做酱黄瓜做上瘾了,而且味道非常好,在此跟大家分享下。用料黄...
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- 今天送完儿子逛一圈,看到🍑很便宜1.5一斤,就买了点3.5元的,想想做点桃子酱吧,又买了黄冰糖,想给儿子做一点无添加夏天可以喝的饮品,还有桃子皮的做法,做到不浪费,🙈🙈🙈我自己也想吃,所以想热量低点,用料桃子2斤大概7个腌的青柠汁或柠檬汁冰糖可以更少50克桃子皮腌的青柠汁桃子果酱...
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- 小时候一直都喜欢吃核桃酥,每次上街,都要妈妈买一些,买回来又舍不得吃,每天放学回来就数数,然后从吃碎末片开始,每天吃一点点!回想起来就满口留香~口水最近刚好爱上烘培,就开始自己做儿时的吃食。本着少油少糖的理念,这个菜谱,是尝试很多次,最少油,做出最酥软口感的方子。老公喜欢吃...
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- “来锅肉松”😄发了五斤牦牛肉,这肉的纤维比较粗,红烧怕孩子不好消化,其中一部分用来做肉松吧!用料牛肉500克左右生抽10克糖15克油一点葱姜料酒适量炒牛肉松~少糖少油无添加的做法牛肉(里脊最好)切大块(可加些姜片料酒)温水下锅焯水。水开后煮两三分钟,捞出温水冲净。放炖锅(我用的...
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- 橙子+部分胡萝卜通便芹菜+黄瓜(+苹果)/+葡萄比较好,简单点就是黄瓜了,芹菜+大白梨,特别清爽好喝,粗纤维还是减肥通便利器!香蕉+养乐多太甜的话兑点水保证你拉更多1.蜂蜜+雪梨+柠檬2.芒果+百香果蓝莓➕草莓➕酸奶=我的最爱,牛油果➕橙子➕酸奶也好好喝,牛油果➕苹果➕奇异果➕百香果...
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- 想吃炸酱面很久了,但又因为油多一直没敢做。这次特地买了少油脂的梅花肉,炸出来的油相对少些,但肉质偏柴。喜欢软嫩肉感的,还是建议选用脂肪含量高的猪肉。用料甜面酱2勺香其酱2勺黄豆酱2勺猪肉350克黄瓜半根胡萝卜1/3根大葱半根姜5片香菇5朵少油炸酱面的做法备料:葱、香菇、...
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- 用料豆角猪肉西红柿葱姜蒜醋糖料酒盐番茄豆角(少油少盐无酱油)的做法猪肉解冻切丝,用盐,黑胡椒和适当料酒拌匀,腌制半小时即可ˊ_>ˋ(抱歉并没有拍摄步骤图)豆角洗净,掰成小段;西红柿洗净,去皮切块。葱切成葱花,姜和蒜切成碎碎的!ˊ_>ˋ都备用~热锅,放适量油,油有一点冒烟后加入葱花和姜...
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- 现在奶酥太火了!但是外面买的又担心热量超级高,于是改动了一下方子,自己动手做了奶酥,不过因为只加了一点点黄油,所以有点干用料高筋面粉300克水150克酵母3克烘焙碱8克温水200克抹茶奶酥黄油一点点尽量少加牛奶看干湿度加奶粉看干湿度加抹茶粉看你喜欢甜还是苦的加无糖无油之...
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- 用料干黄瓜条少许盐少许鸡精少许糖少许醋少许香油少许麻油少许香微辣辣椒油少许牛肉粉少许芝麻少许韩式辣酱一勺1、将黄瓜条泡洗,不要泡太久,不超过十分钟就行,否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺,酱油,糖,醋,牛肉粉,鸡精,少许咸盐。3、在放入辣椒油,最好是微微辣,但是特别香的,那...
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- 依旧是有啥放啥不想出门系列。晚上去银行顺道去超市买了吐司切片和酸奶打算当早餐(冬天的早上不想起床)。回家后想想光吃吐司好可怜,有火腿鸡蛋不如做个三明治,但是没有沙拉酱也没有奶油,玉米油也只剩一点点……所以开始用手边材料集思广益ʕ•ε•ʔ本款沙拉酱油少,而且担心油...
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- 用料鲜羊奶荆芥少许盐少许香油少许鲜羊奶,煮熟后加荆芥,少许盐,放几滴香油,除膻增鲜,好好喝噢。的做法鲜羊奶煮沸,放少许盐,荆芥,最后放香油,成了。...
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- 之前在巴黎的时候,吃Angelina的栗子蛋糕,实在是太甜太腻了,正好现在栗子季节,就想试试自己做栗子酱,不仅简单,而且成功率特别的高,分享给大家。用料栗子400g左右黄油10克水没过栗子后一指宽不加糖少油的香甜栗子酱的做法将生栗子洗净,用刀开十字口丢入冷水煮,开锅五分钟后关火稍微...
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- 我自己本人和家人都很喜欢轻芝士蛋糕,自己在下厨房里尝试了好多不同的配方,常常会遇到消泡,分层等问题,这是我自己实践摸索出来的方法感觉是最成功的一次,失败率较低,写在这里给自己做个记录,也分享给一样喜欢芝士蛋糕的朋友。第一次写菜谱,有不够清楚的请留言,多多包涵此方子可以...
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- 我的蛋糕方子油量比較少,但口感很鬆軟,沒有蛋腥味,而我作品里的蛋糕(無論是裱花的還是瑞士卷)全部都是用這個配方(✨因為油量少,所以做瑞士卷的話建議整反卷✨)希望大家喜歡啦😊😊這是我第一次寫方子,如有不詳細的地方請指點或留言…用料雞蛋5只(連殼約重60克一個的)低筋麵粉100克牛...
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- 用料羊肉10斤,鸡蛋4个10--4新疆烤串鸡精味精花椒面,少许鸡蛋,四个。葱头一个生姜粉少许十斤的做法把肉切成小精块,加上配料,穿成串,烤熟记可。...
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- 用料罗氏虾1.5斤盐10克生抽2勺料酒2片姜3片葱1根蒜6瓣小米辣5个(喜辣可以多加)酱爆罗氏虾(不加味精,少油)的做法1.罗氏虾,加一勺生粉清洗干净,剪掉须须;2.热锅加少许油,中小火葱姜蒜小米辣炒香;3.下罗氏虾炒至两面变红;4.加入料酒、生抽翻炒入味;5.加半碗清水,盖锅盖大火焖煮3分钟;爆膏...
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- 用料盐15克葱姜蒜20克水10克转化糖浆0克粘米粉120克澄粉20克玉米淀粉30克虾泥50克辅料水700克鸡蛋1个油麦菜少许葱蒜末少许小米椒少许植物油3勺生抽2勺蚝油1勺精盐1勺白砂糖1勺步骤1的做法加鸡蛋和肉沫蒸上8分钟...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆350g猪肉馅200g糖3g生抽10g盐2g老抽4g蒜2瓣泡椒3个食用油10g水50ml水淀粉20g葱花根据口味添加少油肉酱土豆的做法土豆去皮后切块,洗净后放入耐微波的碗里,加少许清水,盖上保鲜膜,入微波中高火约6分钟。土豆变软后,用压泥器压成泥...
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- 用料食用油37克永璞冻干咖啡(可没有)一颗面粉50克鸡蛋3个水(凉)or牛奶37克白醋5ml(一量勺)or5克糖30克碗两大两小6寸阳极(非不沾)中空活底模1个手动打蛋器1个刮刀1个电动打蛋器1个或许是洗最少碗最少糖的戚风的做法预热烤箱上下165度。油37克面粉50克咖啡粉一颗用手动打蛋器混合...
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