- 利用最最家常的食材包出清新鲜嫩的素馅儿饺子。我最宠爱的饺子馅推荐给大家,嘻嘻嘻......建议大家煮好饺子后,不要蘸调味汁直接吃吃看,我打赌你一定会爱死这个鲜味儿。用料饺子馅食材:西葫芦500g(1个大号)虾肉200g胡萝卜50g鸡蛋2个粉丝(干)50g饺子馅调味料:盐10g(5g+5g)白胡椒粉2g香...
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- 春天里的美味有什么?自然是鲜嫩的竹笋,还有刚上市的蚕豆呀~这两个食材做成一道菜会,没想到很好吃呀,比肉肉还好吃的蔬菜,你要不要试一下用料竹笋200克蚕豆200克小葱1根料酒1勺生抽1勺盐2克属于春天的美味~竹笋炒蚕豆的做法这道菜用到的原料~蚕豆买了一斤左右,播出来200克豆,竹笋两...
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- 春天来了,猛吃笋~口味清淡的春笋毛豆牛肉,孩子也爱吃。用料牛肉200克春笋两根青豆一把紫皮蒜一头生姜几片淀粉,老抽,酱油,盐属于春天的菜~春笋青豆炒牛肉的做法春笋洗干净切片,焯一遍水,捞起来备用。青豆焯熟。牛肉切薄片,加蚝油,老抽,少许淀粉,植物油,拌匀腌制半小时以上。蒜头拍扁,少...
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- 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。又到踏春时节,田边地头到处都有这种不起眼的小草,顺手摘回来,做成棉花草馍馍用料棉花草100克糯米粉适量芽菜肉馅儿适量专属于春天的味道(青团)的做法今天的棉花草是菜市买的,回家自己摘了一下,留嫩尖儿来用洗净,...
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- 一道只属于春天的美味菜肴——香椿炒蛋,你是否让她失去春天应有的容颜?如何让香椿炒出来不发黑?我能帮你找回她原来的容颜😄用料香椿1把鸡蛋3个油适量盐适量只属于春天的香椿炒蛋的做法准备食材。剪去香椿比较硬的梗。水烧开,香椿入开水中淖一下,变绿就马上捞起,用凉水冲一下。...
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- 春天的竹笋是最鲜嫩的,虽然在这个特殊时期,不能出门拥抱春天,但是宅在家中,也可以试试做一道春天的美味佳肴,抚慰一下自己和家人的心~用料竹笋4根鸡翅中8个小葱3根蒜3瓣姜2片红烧酱油2勺生抽1勺料酒2勺白糖1茶匙盐2克属于春天的美味,竹笋烧鸡翅~的做法鲜鸡翅清洗干净一个鸡翅对开...
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- 腌笃鲜属于江南地区的特色菜肴,也是上海的本帮菜。每个家庭所做的腌笃鲜都有些区别,但是肯定少不了鲜肉、咸肉和竹笋。所以熬出来的汤口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清脆嫩。今天这道菜我又加入了厚百叶,豆类蛋白让汤色更白,营养也更丰富。用料五花肉250克咸肉200克春笋3根厚百...
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- 6寸#工具克称硅胶垫擀面杖油纸打蛋器保鲜膜派盘裱花袋盆2牙签网架计时器滤网刮勺用料挞皮黄油60g糖粉37g盐0.5g低筋面粉100g杏仁粉12g蛋黄23g奶黄馅黄油64g糖粉35g杏仁粉75g玉米淀粉5g奶粉5g全蛋液30g蛋黄1个装饰草莓片若干蓝莓若干糖粉若干属于春天的草莓派🍓的做法#挞...
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- 十日樱花作意开,绕花岂惜日千回樱花季节,怎能少得了樱花造型馒头?用料樱花面团面粉200克糖30克酵母3克水110克(面粉吸水性不同,适量调整)红曲粉适量南瓜面团面粉50克酵母1克南瓜泥50克水适量(因南瓜泥水分不同,湿度自己调整)属于春天的“樱花馒头”的做法准备好食材,再准备一个三...
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- 艾草别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶...
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- 春天到了,一出门到处都是卖菠萝的今天终于抽出时间来做了这份心头爱,小伙伴们赶紧动起手来!我这个用料是两人份的哦~用料菠萝半个米饭1碗香肠1根鸡蛋2个胡萝卜半根虾仁10只生抽2勺耗油1勺菠萝炒饭--属于春天的香甜的做法先来处理菠萝,因为我要用菠萝做饭盒,所以买的整个没处理...
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- 收藏乖乖与臭臭的妈的方子好久了,前几天在盒马抢到一袋豆沙,想着刚好可以做,趁着周末搞点仪式感用料水皮:低筋面粉180克水90克猪油30克糖25克油皮:低筋面粉120克猪油60克食用色素10滴馅料:红豆沙400克属于春天的粉嫩蝴蝶酥的做法1、水油皮各自做好,分成16份,水皮一份20克,油皮一份...
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- 上海的春天太短暂,增加多一点香味,延长多一份记忆。用料鸡蛋1个盐适量香椿250克饺子皮自制或买现成的肉7两料酒适量属于春天的香椿饺子!还透着淡淡的橙子香味~的做法香椿焯水以后切成末加入肉、盐、糖、鸡蛋、料酒、姜丝搅拌均匀如果你和我一样没有擀面杖,推荐擀面神器——橙...
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- 荞头又叫藠头,多分布在南方,北方比较少,被誉为“菜中灵芝”,春天是最佳的食用期。做法也极其简单,清香中透着甘甜。用料盐适量荞头8两烧肉半斤白糖1勺荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法烧肉切块备用。荞头择掉叶子,只剩白色部分,切断。锅中下油,翻炒烧肉。荞头下锅翻炒。加入适量盐和...
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- 俗语云春天就是竹笋的季节,错过了就得等一年,于是便有了炒竹笋,竹笋烧牛肉,竹笋炒鸡蛋的各种做法,不过他们说竹笋和藿香是最配的哦用料春笋500g鸡蛋四个大葱五段蒜片十片藿香两支酱油30g菜籽油50g辣椒酱100g鸡精10g只属于春天的美食-春笋炒蛋的做法菜市场的好竹笋一定要起早去...
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- 又到了春意盎然的时节年已经过去很久了。去到郊外踏春时就会看见满眼的金黄越是金黄越是茂盛。偶尔有些刚长出的油菜,正在努力生长。家里阳台上还晾着爸妈过年时准备的咸肉和腊肠想要将那娇嫩的枝干,绿色生命融合在一起变成一道简单淳朴鲜香的美味。其实我就是个懒人懒到...
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- 炒鸡喜欢草莓🍓和所有蛋糕甜品都能组成最佳cp用料鸡蛋2个低筋面粉45克玉米油30克细砂糖20克(蛋黄用)细砂糖5克(蛋白用)水/牛奶30克淡奶油100克细砂糖6克(打发奶油用属于春天的草莓小蛋糕的做法做一个四寸戚风脱模后分成两半z字型挤奶油铺上草莓粒盖上第二块蛋糕,最上层z字型...
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- 过年老王单位发的年货中有咸肉,想着怎么也得做个腌笃鲜才行呀,刚好市场有卖春笋的,赶紧买来试试吧!用料春笋2根咸肉150克姜片3片千张1张小葱1根属于春天的味道——腌笃鲜的做法春笋两根去皮清洗干净,底部老笋去除不要(忘拍照了)切成滚刀块冷水下锅烧开焯水3分钟捞出备用咸肉切片...
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- 春天好像还没站稳脚跟,夏天就一个跟斗翻过来了…天气热得不行不行的,三月底已经超过30度,本来想做属于春天的吐司,好吧,春天过去了,那我们做属于夏天的吐司…三色吐司其实非常简单。整形分开的三份面团,渐变色就分别一份用原色,一份加1克果蔬粉,一份加3克果蔬粉。想做成三种颜色就...
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- 春天里特有的草头,以前只会用来做酒香草头。前些天看到朋友做了草头汤团,我们很好奇草头和糯米的组合会是什么味道,于是周末动手尝试。刚煎出来的草头饼,其貌不扬(关键是煎的水平比较弱😅),但咬一口,满嘴的春天的味道!草头和糯米绝对是春日最佳CP!用料糯米粉350克开水260~280克草头...
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- 用料米饭2碗胡萝卜小半根西兰花3朵三文鱼2块白醋适量糖适量盐适量属于春天的饭团的做法第一次上图没经验,忘记拍步骤图了🤣这个胡萝卜饭团很简单,感觉低脂沙拉酱是点睛之笔。西兰花三文鱼饭团小贴士胡萝卜饭团是用甩甩盒甩出来的,但是加了三文鱼的西兰花饭团就甩不了,只能用...
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- 用料香椿100g二荆条1根美人椒1根姜片2片大蒜5瓣玉米油40-60ml糖5g生抽40-50ml盐2g属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法备料,忽略豆腐干所有材料切碎小火锅中倒入玉米油,加入大蒜,生姜,二荆条,美人椒,炒出香味小火加入5g糖小火加入40-50ml生抽拌匀改中火加入香椿,拌匀加入2g盐,翻...
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- 用料金龙鱼多用途荞麦小麦粉500克酵母5克温水260克细砂糖15克奶粉10克荠菜肉馅儿适量属于春天的荠菜肉包的做法先取10克温水倒入酵母醒一下在盆中加入面粉、奶粉和细砂糖拌匀,慢慢加入温水拌成絮状将面团揉至光滑发酵至两倍大,拉开后内部组织呈蜂窝状发酵好的面团取出排气,...
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- 在我的家乡金坛,春天田埂上就会长野的小蒜,从小春天最爱的就是挖小蒜做小蒜饼吃,美味,因为我做的这次天气还有点冷,小蒜不是很多,所以这次是糯米粉多小蒜少,实际小蒜的量还可以再多些会更香!用料盐少许野小蒜糯米粉小蒜饼(属于春天的野蒜)的做法小蒜,少许盐,加糯米粉揉捏均匀,不用太多...
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- 用料鸡蛋3个香椿芽1盒虾皮1小把盐1勺酒2勺水若干油3勺胡椒粉属于春天的馈赠的做法做水一锅放一撮盐,几滴油,坐等水开水沸后放入洗干净的香椿芽,搅拌一下,煮2分钟。捞出沥水,冲洗一下。整理好切成碎,根部硬头不要。鸡蛋加黄酒打散,油锅里翻炒稍微结块,乘出。不放油,热锅加香椿芽翻...
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