- 用料高筋面粉300克鸡蛋1只水加鸡蛋共150克酵母4克白砂糖20克盐4克自制红豆沙适量无油红豆沙餐包的做法鸡蛋、水、酵母、白砂糖、面粉、盐放入和面机中,大约和20分钟进行第一次发酵,大概发酵到面团2倍大面团分成每个约70G,共6个依个人喜好将适量红豆沙包入面团中用擀面杖将面...
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- 参考下厨房达人的量,依照家人口味定做的菜谱。用料红豆560克水1080克白红黑冰糖180克挺甜高压锅上汽后10min面粉1200克水680克+干酵母6克无油的高压锅红豆豆沙馅豆沙包的做法500g红豆150g糖上下浮动作为参考...
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- 可做8个包子用料面团中筋面粉170克全麦粉30克鲜酵母6g糖5克水105克红豆馅(没有健康困扰的可以加一块黄油更香红豆100克赤鲜糖醇40克奶粉15-30克盐1撮无油流沙红豆包(高压锅红豆馅)的做法锅里加水放入红豆煮沸至汤水呈褐色,沥干红豆用流水冲洗去涩,重复以上步骤两遍。倒入耐热...
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- 简单的小餐包,低GI,无油无糖。用料全麦面粉150g鸡蛋1枚脱脂牛奶50毫升鲜菠萝1/3熟香蕉(选料,替换菠萝馅)1根自制红豆沙50g魔芋粉(选用)5g无油无糖全麦菠萝(香蕉/红豆)小餐包的做法将全麦面粉、魔芋粉、鸡蛋用脱脂牛奶和成光滑面团,室温放置30分钟松弛。牛奶的多少视全麦免费吃水程...
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- 只做食材用量的记录用料高筋面粉260克蛋液半个鸡蛋黄油10克糖15克豆沙195克盐2克酵母4克奶粉25克水150毫升红豆沙餐包的做法面包机后油法揉面,面包机发酵40分钟,拿出排气,480克面团,分割12份,盖保鲜膜松弛15分钟,擀薄包入红豆沙馅,馅料每个15-16克。放入烤箱二次醒发40分钟到1个...
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- 我用来包豆沙包子,做红豆糕的配方因为红豆直接做出来有点苦,不能一点糖不放,所以我加了一点点糖,不怎么甜,反而更香了。大家也可以根据自己的口味调整甜度非常简单,也不需要搅拌机,麦芽糖,油什么的。只需要红豆,冰糖,电饭煲就可以。我喜欢吃有颗粒感沙沙的红豆沙,所以没用搅拌机,做出...
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- 到了吃南瓜的季节怎么少了南瓜红豆餐包呢,餐包可以说是南瓜和红豆的完美结合了。做这个餐包之前扒过很多博主的食谱但都没有+南瓜,不然都是做的南瓜饼,南瓜红豆西饼等,想着自己来做一下发现家里高筋面粉不够了,于是混了中筋面粉(普通小麦面粉)没想到也很成功呢!为了家人吃的健康快...
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- 消耗淡奶油之作,内馅是自己新炒的豆沙馅,类似中种法~松软可口,注意看小贴士哟,后期再补过程图吧用料金象高粉200g干酵母4g水80g(请适当调整)蛋液35g淡奶油40g细砂糖22g盐3g黄油20g豆沙馅每个面包大约17g馅红豆沙奶油餐包的做法把除了黄油外的所有东西揉匀,酵母要记得和糖盐分开...
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- 做驴打滚时用的就是自制豆沙,赶快把红豆沙的配方给大家分享出来用料红豆400克冰糖80克红糖100克桂花糖40克水800克无油低糖面包机版桂花红豆沙的做法400克红豆泡水一天泡一天全都跑开了放入高压锅,加入2倍的水,选豆类,70分钟就可以压熟了准备冰糖,红糖各100克用破壁机把冰糖红...
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- 用料1.红豆(绿豆)250G2.木糖醇50G3.水适量面包机无糖无油红绿豆沙的做法1.红豆(绿豆)泡一晚上,隔天煮烂2.开面包机果酱模式,放入糖和接近煮干的红豆绿豆3.程序还没结束之前看看状态,干湿度适宜即可取出4.取出晾凉...
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- 前些日子做了一些蛋黄酥,炒的豆沙多了些。决定用来做个豆沙包吃吃。哈哈,太喜欢在点心里加点全麦,黑麦啦。吃起来香香的,又健康。全麦黑麦,都属于低GI的食物,平时健身,就喜欢吃点这些。话不多说,开始看方子吧~用料面团部分(50克/剂子)中筋面粉800克粗黑麦粉120克奶粉60克糖80克酵母1...
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- 无糖无油适合减脂健身器解馋除了豆子没有任何辅助添加物用料面粉(和面看之前教程)红豆水(可以用牛奶,家里太多,喝不完的话)红豆沙包(无砂糖无猪油那一类的)的做法和面请看之前教程【河套平原雪花粉(多用途小麦粉)】家庭自己包子,高筋,中筋,低筋面粉其实都行。和面不烂不干就行。大多数...
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- 用料酵母3g全麦面粉300gcoconutmilk或牛奶270g(可根据面团情况变动)无糖无油全麦豆沙包的做法将奶加热一些,放入酵母搅拌,然后加入全麦面粉中,揉面机揉成团。不用讲究成膜,我的揉面机揉了两个cycle大概半小时然后用打湿的towel纸盖上面团发酵,根据温度不同,所需时间不一样,要等到...
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- 用料高筋面粉200g红豆沙50g核桃仁20g速发干酵母5g水150ml糖15g盐3g红豆沙核桃面包无油的做法核桃取仁,烤香待用高筋面粉、糖、盐、干酵母混合,慢慢加水搅拌成团分成3:1的两份3的那份加红豆沙,揉至扩展阶段,成为面团11的那份直接揉至扩展阶段,此为面团2均放在温暖处发酵至两倍...
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- 准备做豆沙包用的豆沙。32直径的蒸锅一次9个豆沙包,用面粉250克。这么一次的量可以做12--15个豆包。用料红小豆250克水500克糖50-60克豆沙包之~无油甜豆沙的做法豆子提前4小时泡发。高压锅加水加泡好洗净的豆子,二挡压力,上压后20分钟。虑掉多出来的豆沙水,用电动搅拌机搅细...
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- 用料红豆250克水克糖75克糖浆70克米面包出品6个日清米面包粉350克鸡蛋45g黄油45克酵母1.57克水189克无油豆沙+红豆米面包的做法105g面团+90g豆沙=超厚豆沙105g面团+70g豆沙=我更prefer的180度预热上火175下火165烤22mins...
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- 早餐喜欢吃包子或者馒头因为方便快捷适合上班族提前做好的包子早上蒸个十分钟就可以吃了喜欢吃素包之前吃了好长一段时间紫薯芋泥包腻了这几天就想试试豆沙包看了很多亲的做法要加麦芽糖跟油这两种东西让我这种喝水都会长肉的人望而却步今晚试了下无油低糖的红豆沙怕不好...
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- 超粉嫩的小餐包,少女心爆棚💕低油低糖小小个,吃多一个也无负担,不怕胖!馅料可以按照自己喜欢的自由安排!用料高筋面粉250g牛奶135g鸡蛋1个白糖10g玉米油15g酵母4g盐3g红曲米粉5g红豆沙/蜜红豆适量高颜值小餐包,低油低糖红豆沙小餐包的做法红曲米粉要先和高筋粉过筛混合!!一定要过...
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- 有时候买回来的烘焙材料总会忘记用,比如奶油,过期一个月了才想起来,查了查可以用来做面包,想做的时候发现黄油没有了,好吧,试试没黄油的方子。奶油是200ml小包装的,为了一次都用完特意用了333克的面粉,当然取决于你的面粉吸水性,按面和液体百分之六十的比例来的。不算严谨,但做出来...
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- 红豆面包可以做16个2盘的量建议只做一盘,所有材料÷2用量:高粉500克鸡蛋➕牛奶=356克奶粉20克盐6克白糖60克酵母6克黄油30克红豆沙:480克注意面粉吸水性不同,液体量预留10-20克作为调整用料豆沙克红豆沙面包/红豆沙餐包的做法除黄油外,所有材料放进揉面机里,低速2挡混合4分钟,转...
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- 用料主料牛奶150g盐5g白砂糖30g炼乳30g酵母5g馅料红豆沙200g炼乳10g高筋面粉300g无油红豆包的做法将主料搅拌均匀,揉至面团光滑揉、摔、砸……自行脑补各种暴力动作,直至将面团揉出手摸,此处省略一小时。把面团揉成团,放入盆中,盖上保鲜膜,进行第一次发酵,发至原有面团的两倍大(...
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- 一直以来爱吃红豆沙的一切,今天早上便给爸爸妈妈做了。红豆沙是前一天准备好的,是带红豆颗粒的版本。超简单!不需料理机,不需油!用红枣、红糖代替了白砂糖,枣香浓郁更好吃!!!!😋用料红豆沙用红豆300克红枣10颗红糖随自己口味豆沙包用面粉260克酵母粉2-3克水130克超详细枣香红豆沙包...
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- 超级好吃的豆沙包,超级喜欢豆沙,不管是面包,包子,酥,饼,三明治,塞点进去就会很好吃😋用料红豆(生重)150克红糖50克左右中粉200克酵母2克糖10克牛奶110克无油版豆沙包&南瓜豆沙包的做法先做豆沙,我喜欢有口感的150g生红豆,刚好做9个40g左右的豆沙牛奶加酵母白糖混合,然后加入面...
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- 南方妹子一枚,来北方之前,从来没有亲自做过馒头包子。我老公爱吃豆沙包,平时早餐全靠它。不过以前都是上超市买一大包,价格实惠,加热方便(放冰箱里保存,每天早上起来微波炉中火转2分钟)疫情期间,超市里面的豆沙包都不打折了,加上每天在家,就决定自己做了。在此谢谢各位分享的厨友们,...
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- 用料红薯2个豆沙100克糯米粉100克牛奶适量克豆沙红薯饼(无糖无油减肥早餐)的做法红薯洗净蒸熟,撕掉皮,用勺子捣碎;逐渐加入糯米粉,牛奶适量(可不加),揉成团揉好的面团等份好,压成小饼豆沙也等份好,揉成一个个小团把豆沙团包入红薯面饼皮,用虎口捏好,双手揉圆压扁,蘸上黑芝麻不粘锅中小...
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