- 2004年开始喜欢烘培,做了三年,后来家里出现大状况,就再也没做过。前几年父母过来跟我一起生活,妹妹说“想把做好吃的给他们吃”。突然发现,父母还没吃过我做的烘培,最近才再次开始使用烤箱。这款面包特别柔软,像婴儿的皮肤一样,口感超赞。用料中种:高筋面粉210克糖15克牛奶150克酵...
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- 天气转凉啦,又可以愉快的烤烤烤了(◔◡◔)用料高筋面粉200克酵母5克奶粉10克糖20克盐4克黄油20克牛奶100克蛋液30克火腿肠2根葡萄干一把黑芝麻适量香肠面包卷&葡萄干面包的做法准备材料把图一中除黄油外的所有材料放入面包机(先放液体,蛋液留一点刷表面)。揉面30分钟揉到...
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- 自创菜谱,为了家人能吃到更健康低脂的面包也为了记录配方以便每次使用.用料汤种:70g高筋面粉:390g牛奶:270-280g鸡蛋:55g糖:45g黄油:30克酵母:6g葡萄干:随意蜂蜜:15g白芝麻:15g汤种葡萄干牛奶小面包的做法1:除了蜂蜜、葡萄干和黄油所有的用料倒进面盆里,稍微揉一下,放进冰箱冷藏至少...
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- 没买到香蕉急着年初一当天去玩时带出去做午餐所以用了那款很出名的韩国香蕉味牛奶没想到效果不错用料宾格瑞香蕉味牛奶1盒葡萄干100克高筋面粉250鸡蛋一个约50克盐4克白糖20克奶粉两勺干酵母3克黄油15克面包机版葡萄干香蕉牛奶面包的做法在面包机中放入120克香蕉味牛奶,之...
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- 在我看来,面包比蛋糕,饼干都难做,以前做过,总是不太满意,今天决定再挑战一下!看着肥嘟嘟的二次醒发好的小面包,好高兴!感觉这次一定成功!看看图片!怎么样!是不是有点模样!用料高筋粉250克酵母2.5克细砂糖25克鸡蛋(小)2个牛奶100克玉米油15克葡萄干适量另:蛋黄1个芝麻适量奶香葡萄干牛角...
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- 来者是客!食谱乃个人整理,纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂用料面包粉400g,细砂糖50g盐4g,奶粉20g,酵母6g,鸡蛋80g,牛奶170g黄油60g,鸡蛋液些许葡萄干奶油面包卷的做法除牛奶,黄油,其他全部放入容器,糖盐酵母分开放。面粉机器搅拌,慢慢加入牛奶,揉至光滑的面团,(约二十分钟)。揉至面...
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- 买面包机首先是做面包,也想做馒头、包子。开始学的懒人做法(一键制作),总觉的缺点什么,于是吸收了好多大大的方子,做了N多次加进了自已实践经验,味道好极了,新手也能享受做面包的快乐时光!用料牛奶100毫升色拉油(玉米油)20克盐2克(1/2小勺)鸡蛋1个(50-60g左右)糖20克(1+1/2大勺)萄葡干(蜜豆)1...
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- 来自@小狐狸君君对原方稍作改动。用料鸡蛋1只牛奶100g淡奶油20g盐2g糖50g高筋面粉220g酵母3g黄油30g葡萄干30g-60g葡萄干牛奶吐司(面包机版)的做法准备所需材料往面包桶中加入鸡蛋、淡奶油、牛奶、盐、糖往面包桶中加入高筋面粉将酵母放入酵母槽(如面包机无单独酵母槽,酵母可...
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- 超松软的牛奶面包,里面加了葡萄干,口感咸中带点酸甜,好美味噢!😋用料高筋面粉250克奶粉8克酵母3克细砂糖30克盐2克牛奶120克全蛋液48克黄油25克葡萄干少许🍇葡萄干牛奶面包🍞的做法将高筋面粉、奶粉放入盆里,加入糖、鸡蛋液、牛奶搅拌,牛奶不用一次倒入,留10克视乎面团湿润程度...
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- 用料黑麦粉80g高筋粉220g牛奶195g糖1大勺盐0.5小勺黄油15g干酵母1小勺葡萄干80g牛奶黑麦葡萄干面包(松下面包机BMS106)的做法所有原料除酵母和葡萄干外全部投入桶内,干酵母放酵母盒,葡萄干放果料盒。设置程序1,自动投果干,烧色浅,启动。...
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- 最近一直用安慕希做面包。那就编个菜谱。查起来方便一点。用料葡萄干100克酸奶一盒酵母4克高筋面粉305克(我用了一半高筋粉。另外一半是荞麦粉和全麦粉)鸡蛋1个奶粉10克盐3克黄油30克牛奶或者水30克糖30克酸奶葡萄干面包机面包的做法液体类倒入桶底。盐糖对角线放置面粉...
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- 面包机买了很久了,一直都是揉面,因为之前用面包机做过几次面包,实在是。。。无意中看到一个方子,想着试下用面包机做吐司吧,反正失败很多次,也不差这一次了。没想到,烤出来的吐司不仅顶到窗户,拉丝,口感也特别好。从此做吐司可以不用等到周末才可以做了,下班回家就可以轻松搞定。PS...
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- 这一款非常非常适合小朋友吃,超松软!如果家里没有亚麻籽也可以不放,纯纯的奶油卷也非常好吃!小小QQ的!很赞!用料高粉200g全蛋液40g牛奶80g奶粉15g细砂糖20g(已减糖,不甜的)盐2g酵母3g黄油30g涂抹用全蛋液若干亚麻籽20g亚麻籽葡萄干奶油面包卷的做法松下PM105面包机除黄油、亚麻籽,...
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- 面包机也能做出美味的面包!什么?你用面包机做出来的面包很难吃?那肯定是你的面包机买的不对😜ོ面包机型号:PanasonicSD-BMS105T台湾/日本有卖(注意电压区别)用料高筋面粉250克糖20克海盐4克鸡蛋1个牛奶150克黄油25克酵母1小勺葡萄干1小把鸡蛋牛奶葡萄干面包的做法把除酵母,葡...
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- 用料高筋面粉500克牛奶270克奶粉25克酵母6克盐7克鸡蛋1个,约40克细砂糖60克黄油45克葡萄干80克蔓越莓干(可不放,或者放蜜红豆)30克蛋黄1个(刷表面)牛奶葡萄干松软面包的做法除了黄油和葡萄干、蔓越莓干之外的所有材料放入厨师机1档,大概2分钟,然后4档8分钟。加入室温软化的黄油,6...
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- 红糖选用原汁红糖,味道正宗浓郁,老面增加面粉的麦香,葡萄干和面包本来是一大绝配,这样的一个面包,你值得一试。用料老面50克高筋面粉250克全麦面粉50克鸡蛋一个红糖40克盐1/4t温牛奶150ml黄油20克葡萄干60克酵母1/2t老面制作材料:高筋面粉125克盐1/5t水75ml酵母1/4t红糖牛奶葡萄...
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- 还有剩的淡奶油,为了消耗掉做一个面包卷吧,这方子也是自己琢磨着配的,希望好吃😊用料高筋面粉230克全麦粉80克鸡蛋1个淡奶油90克酸奶100克亚麻籽粉20克盐1克红糖粉20克酵母粉5.4克葡萄干适量黑芝麻适量枫糖适量椰蓉适量淡奶油葡萄干面包卷的做法葡萄干提前泡水洗干净,用纸巾...
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- 这个配方已经做了很多次了,每次都是成功的,由于我很少做面包这些所以没有买厨师机,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半个小时就出膜了!用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克水120克高活性干酵母2克细砂糖5克盐1克植物油6克葡萄干面包的做法将除了葡萄干以外的所...
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- 松下面包机不会离开和面,会休息30-50分钟左右。所以先放入酵母、面粉和干材料,最后才倒入湿材料。食谱中循序为小、中、大型面包。我选择3号葡萄干面包。用料高筋面粉400/500/600克酵母1/1/1.5茶匙盐0.5/0.5/1茶匙糖1/1.5/2汤匙黄油20/30/40克水/牛奶280/350/420克葡萄干80...
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- 闺蜜喜欢奶油和葡萄干~于是自己搭配了一下~嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃~用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量(因为喜欢我放了很多~)葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意:蛋白盆要保证无油无水!蛋黄盆中加入白糖、低筋面粉、玉米...
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- 用料高筋面粉150克奶粉15克全蛋液25克酵母2克白糖25克盐1克牛奶80克黄油23克芝士片6片片葡萄干随意芝士葡萄干牛奶面包(打败面包店)的做法除黄油、芝士片、葡萄干,其他所有放入面包机和面15分钟。加入黄油,继续和面15分钟。面包机内发酵30分钟。(戳入手指不回弹即可)。擀面排气...
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- 这次是老面做的~吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味~用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄干~【葡萄干牛奶吐司】老面法的做法老面团提前一天准备,全部材料混合均匀,冰箱冷藏发酵15...
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- 用料老面160克高粉320克葡萄干80克糖50克盐4克酵母4克牛奶110克蛋液70克玉米油30克葡萄卷面包的做法准备材料。葡萄干用水浸泡30分钟后擦干水分。老面从冰箱里提前拿出来解冻老面撕成小块,和除色拉油外的材料混合揉成团。加入黄油后揉至出薄膜基础发酵2-2.5倍大,用手指蘸面...
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- 女儿和老公都抗议没有葡萄干的面包,那就赶紧做一个。来个外壳和内里都柔软的牛奶面包吧。用料干酵母2克(3/4tsp)高筋面粉400克黄油15克盐3克糖3克牛奶290ml葡萄干80克牛奶葡萄干面包-松下面包机sd2511的做法所有材料依次加入,menu选择3basicraisin,基本葡萄干功能,大小M,烤色lig...
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