- 用料1,低糖低油2,尽量用全麦3,解决囤货和边料我的下厨记录的做法1,外食太油,想吃啥风味的就自己下厨,做低糖低油版2,早餐要快手好吃,那就mealprep吧3,各种方子也需要拔草的...
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- 不知不觉我进下厨房已一周年了,回想起这一年,做的不算很多,但每一种都是尽我最好的状态,感谢每个点赞和给我意见的人们。兜兜转转了几年,感觉一无是处。记得刚开始接触烘焙是在13年,那时刚报考驾驶证后就怀了小女儿,想着现在的车证太难考,如果真走运考上了,至少得奖励自己一台朝思...
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- 这里记录了我想做的蛋糕,也供大家参考用料戚风蛋糕坯1个淡奶油适量记录一下我想做的蛋糕的做法寿宴蛋糕爱水果kittykitty花朵寿宴天使彩虹kitty猫小黄人kitty猫kitty花花仙子粉色鸟巢鸟巢kitty一帆风顺一帆风顺紫色浪漫钢琴森林精灵森林精灵森林精灵长寿面爸爸爸爸爸爸爸...
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- 用料爱心用心精心记录一下我的月子餐的做法都是月嫂做的😂营养健康😁美味...
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- 想找一个小空间记录每次下厨的成果用料见每个图下厨记录的做法🍣...
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- 用料大葱1根猪肉500克勺克自我记录的做法一斤肉加一根大葱,一勺耗油,两勺生抽,一勺半盐3块钱韭菜,两个鸡蛋,两勺盐,一勺油,一勺生抽十个鸡爪,三勺老抽,两勺生抽,一勺半盐,两个八角,一个桂皮,两个香叶,两勺糖。...
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- 烤鱼,version2.0,味道不错但仍有缺陷,谨慎跟做…用料seabass1条藕1节土豆1个莴笋1根芹菜1根小黄瓜3根洋葱0.5个葱1根姜6片白胡椒粉一堆料酒适量海盐适量干辣椒15g泡椒15只花椒一把蒜7瓣豆瓣酱60g生抽40g老抽10g代糖1克醋10g八角2颗个人下厨记录-烤鱼的做法腌鱼:半根葱切葱丝...
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- 大概是2017.11第一次学考之后误打误撞开启了下厨模式吧,从此我就是家里最不安分的桃小厨了(这个名字在下厨房被注册了🙈所以只好换一个)有些积攒的作品不能归进具体的方子里,就一股脑儿传到这里吧(我的烘焙作品很多都写成独立的食谱了,所以稍微像样一点或者有参考方子的蛋糕都...
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- 因为有个不爱吃饭的小妞,小妞有个吃货的妈,所以才产生了研究和要去动手制作的想法。成功时家人一起分享食物,失败时大家一起提意见,其乐融融,生活如此甚好。用料奶油记录下我的小小成果的做法蛋黄酥新疆果仁面包自制蛋挞核桃酥槽子糕葡萄干面包奶酪三明治面包片青椒香肠披萨巨...
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- 第一个吐司记录一下吧用了波兰种和中种水合法都是隔夜冷藏后再开始揉面用料波兰种王后全麦粉克水克燕子干酵母1-2克中种牛奶145-150克王后全麦粉20克中裕高筋面粉150克奶粉10-12克记录一下我烤的包🍞的做法第一次吐司🍞全麦牛奶吐司没长高擀太长了沉积了没发起来呀裹太紧...
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- 专门用来上传自己每次下厨做的菜希望能看到自己的厨艺一点点进步厨友们共勉!用料一颗怀有热情的心【下厨专用记录帖】的做法搬进新家下厨的小日子开始了...
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- 喜欢美食,更喜欢在厨房制作美食记录我的家常菜不知道要吃什么的可以来看看(✪▽✪)用料荤菜素菜,水果小吃,蛋糕甜品我的厨房—家常菜记录的做法清蒸小鲳鱼鲳鱼去内脏洗干净,鱼身两面划几刀,摆盘放姜丝或者姜片,加一点料酒,水开后放入蒸十分钟左右,倒掉盘子里的水,加适量蒸鱼豉油,撒...
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- 哈哈哈,我的纯自学裱花,来自民间的手艺用料一直在下厨房蹭配方搞一个记录一下记录下我的裱花历程的做法第一次做蛋糕第二次就敢尝试双层,哈哈哈哈,很渣的面给妈妈的小汽车这个小汽车明显好看了抹面依然渣哈哈哈哈,搞笑的大胖鸟泥坑里的猪小妹97岁的老爷爷蛋糕卷情人节裸蛋糕继...
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- 从一开始的烘焙小白,不知道什么时候开始入了“烘焙”这个坑,然后就停不下来了。开始不停的买入各种设备,工具,原料。也很喜欢尝试做不同品种的面包。内陷随意哈,可以根据自己的口味(像我就比较喜欢尝试各种不同口味的)。用的是中种法,是下厨房的配方,相比直接法做出来的面包更松软...
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- 这里是用来记录📝我的生活的,不喜勿喷,喜欢的给我点赞加油呗用料待续记录我下厨房的日子的做法百香果磅蛋糕winterlover...
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- 记录自己的生活,吃吃喝喝放松心情,也是生活重要一部分!用料小啤酒3瓶忘忧草2颗敬明天2勺永明心1颗我的下酒菜(只记录自己)的做法混合一下变出了一个很好的问心无愧的自己小贴士自己记录,喝多了才建立的,无需收藏!!!...
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- 包子馒头一直以来我都以为是我不可能完成的挑战,自从开始做面包以后买了厨师机买了发酵箱,终于有一天鼓起勇气尝试中式面点,和吐司相通的原理一发二发,出来的结果竟然这么的出人意料!我居然成功了!!连我家挑剔的老爷都夸我的发酵很成功到位!只是包子造型有待加强!!不过熟能生巧,现在...
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- 连续做了三年腊肠,每年都参考多个配方然后自己再调整,到今年终于有了我满意的味道,特此记录一下以便日后参询,说明下我是江南人士,口味偏淡,这个配方的腊肠做出来,不咸不重口,味道适宜用料猪肉(前腿,后腿,五花按个人喜好比例组合)2.5千克盐(根据个人口味来调)45克—60克糖(不喜甜就少放)9...
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- 哎,公司不包饭了,吃外卖太贵,决定记录我的厨房小白之旅。用料菜适量生抽适量蚝油适量黑胡椒适量材料很简单,简单好吃😋零厨艺(记录我的带饭日常)的做法1.杏鲍菇炒肉里脊切丝,红薯淀粉腌制一下~杏鲍菇冷水下锅,水开捞出,沥干水备用。姜蒜,辣椒(不吃辣可不要,或者用不辣的辣椒,配色好看~...
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- 简单记录一下5月5开始57kg到今天早晨6月3日54.8kg7月21日早晨空腹53kg8月8日早晨空腹52.5kg对我来说不只是减脂餐更是营养餐用料鸡胸肉鸡蛋蔬菜水果记录一下我的减脂餐的做法早中晚...
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- 减肥的季节,记录一下每天的减脂餐,吃好每一顿,减脂成功!!用料鸡胸肉鸡蛋猪肉牛肉鸡腿蔬菜海带杂豆燕麦小米记录一下我的减脂餐🍱的做法茄汁鸡胸肉丸子凉拌黄瓜裙带菜杂粮窝窝头黄瓜炒鸡胸肉丸子凉拌黄瓜裙带菜燕麦小米红薯饭茄汁鸡胸肉丸子茄汁白菜燕麦小米红薯饭卤鸡胸鸡腿牛...
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- 这是一份记录照片的菜谱误入新手进厨房难免有雷哈哈哈用料真诚的心一颗记录慢慢学进厨房的我的做法凭感觉hhhh...
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- 用料黄油糖粉/白砂糖速溶咖啡:可可粉1:1温度高的140度40分钟记录一下我的珍妮曲奇的做法配方1,来自B站up多拉的十九N。黄油150,低粉200(抹茶可可味的话替换10g),炼奶20,糖粉25(原方20,加了5),盐1。我自己加了一点香草精。这个配方不是特别好挤,烤出来酥松感一般,面粉感有点重。另外加...
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- 不算太胖🤦🏻♀️但是瘦了一定会更美加油!!!↖(^ω^)↗向目标50公斤进发!!!用料珍珠奶茶不喝不喝一定不能喝!!感恩的心一颗不吃甜的心一颗努力上进的心一颗记录一下我的减肥餐💁🏻♀️的做法丰富有营养的早餐💁🏻♀️三菜一汤的标准午餐💁🏻♀️轻盈减脂七分饱的晚餐💁🏻♀️小贴...
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- 难得下厨。用料随意适量开个贴记录每次下厨的做法2020.6.7酸辣鸡爪花甲粉丝干煸四季豆烤猪蹄(混入三只鸡爪)凉拌菜煲仔饭椰子鸡(太清甜!本重口味真心受不了)2020.4.112020.3.14干锅花菜小炒肉腌笃鲜麻婆豆腐就当它是周黑鸭叭烤鸡爪&油爆虾&肉末豆腐&荷塘小炒&...
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