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黑巧云朵戚风直播的精彩文章

黑巧云朵戚风·直播食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧云朵戚风·直播方法
  • 黑巧云朵戚风·直播食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧云朵戚风·直播方法

  • 用料鸡蛋4个牛奶70g细砂糖55g玉米油45g低筋面粉70g可可粉6g黑巧云朵戚风·直播的做法牛奶与玉米油混匀乳化,拌入蛋黄。筛入低粉和可可粉拌匀。蛋白打发。蛋白分两次拌入面糊。上下火160~170°C烘烤35min。烤熟又不干,最后口感会变得湿嫩,并且不干噎,这个时间要自己把握烤箱脾...
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云朵戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的云朵戚风蛋糕做法
  • 云朵戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的云朵戚风蛋糕做法

  • 用料鸡蛋4个牛奶65克低筋面粉70克柠檬汁几滴白砂糖70克玉米油50克云朵戚风蛋糕的做法牛奶和玉米油混合,乳化成酸奶状。分三次筛入低粉,十字或z字法拌到无干粉即可,不要画圈搅拌,以免面粉起筋。加入蛋黄,拌匀。拌匀后的面糊状态,滴落不消失,这样的面糊才是合格的面糊状态。蛋白里...
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酸奶云朵戚风做法烹饪大全 地道酸奶云朵戚风如何做
  • 酸奶云朵戚风做法烹饪大全 地道酸奶云朵戚风如何做

  • 用料酸奶100克蛋黄3个玉米油45克细砂糖50克低粉80克蛋白5个酸奶云朵戚风的做法先分离蛋黄与蛋清,是三个蛋黄与五个蛋清的量。在蛋黄中加入45克玉米油,搅拌均匀,再加入酸奶100克,搅拌均匀。搅拌好的蛋黄液中筛入80克低筋面粉,用手持打蛋器画8字形搅拌成均匀细腻的蛋黄糊。打发...
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云朵戚风蛋糕做法烹饪大全 地道云朵戚风蛋糕如何做
  • 云朵戚风蛋糕做法烹饪大全 地道云朵戚风蛋糕如何做

  • 一直在用的好方子~烤出来的戚风口感超软绵!配方是3个6寸的量,自己除下就好!废话不多!开撩~(每个步骤,每个细节都要看清楚)用料鸡蛋8个玉米油78克盐1克白砂糖104克柠檬汁3滴低筋面粉130克牛奶104克云朵戚风蛋糕的做法糖油称一起糖油乳化到没有油星筛入低粉,手动搅拌均匀无颗粒!超好...
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8寸戚风蛋糕(云朵般柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(云朵般柔软)方法
轻柔如云朵的巧克力戚风蛋糕(乐葵萨瓦林模)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻柔如云朵的巧克力戚风蛋糕(乐葵萨瓦林模)方法
可可戚风蛋糕(厨studio直播课程作业帖)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风蛋糕(厨studio直播课程作业帖)方法
米酒戚风——轻盈如云朵食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒戚风——轻盈如云朵方法
云朵草莓戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵草莓戚风蛋糕(6寸)方法
桃花朵朵开(彭程抖音直播课记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃花朵朵开(彭程抖音直播课记录)方法
纯黑巧戚风如何做才美味,怎么做纯黑巧戚风简单又好吃
  • 纯黑巧戚风如何做才美味,怎么做纯黑巧戚风简单又好吃

  • 用法芙娜70%黑巧克力做了一款黑巧戚风,软软,糯糯,滑滑,浓浓,配上一杯手冲或者牛奶,下午茶很满足。用料低筋面粉70克鸡蛋4个(50克左右带壳)牛奶80克黑巧克力40克玉米油40克白砂糖50克模具6寸(7cm高)纯黑巧戚风的做法蛋清和蛋黄分离,并单独分开存放盆中注意:蛋清盆一定要无水无油,并...
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戚风蛋糕 云朵般滴配方食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕 云朵般滴配方方法
极致细腻的戚风蛋糕—黄师傅直播食谱大全及做法,烹饪好吃的极致细腻的戚风蛋糕—黄师傅直播方法
像吃了一朵云的戚风蛋糕(口感介于普通戚风和烫面戚风之间)食谱大全及做法,烹饪好吃的像吃了一朵云的戚风蛋糕(口感介于普通戚风和烫面戚风之间)方法
云朵般柔软|原味戚风蛋糕(风炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵般柔软|原味戚风蛋糕(风炉版)方法
云朵般柔软的无麸质巧克力戚风 不易消泡食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵般柔软的无麸质巧克力戚风 不易消泡方法
配方推荐 | 酒香云朵巧克力戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的配方推荐 | 酒香云朵巧克力戚风方法
像云朵柔软的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的像云朵柔软的戚风蛋糕方法
云朵绵柠檬戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵绵柠檬戚风蛋糕方法
云朵般柔软的戚风(敲详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵般柔软的戚风(敲详细)方法
「直播课」戚风的制作作业贴食谱大全及做法,烹饪好吃的「直播课」戚风的制作作业贴方法
云朵戚风如何做才美味,怎么做云朵戚风简单又好吃
  • 云朵戚风如何做才美味,怎么做云朵戚风简单又好吃

  • 一个好吃的奶油蛋糕,从制作一枚松软可口的云朵戚风开始。戚风蛋糕是烘焙入门的必学基础。超出想象的柔软又饱含空气感,将简单的食材通过做法以最大化方式呈现。一个完美的戚风蛋糕,一定是正确的操作手法➕上一个完美配方。课程中提到了很多需要注意的地方,一定要仔细看,戚风蛋...
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云朵戚风的详细做法大全,简单又营养的云朵戚风做法
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  • 用料蛋4个牛奶50克玉米油38克低筋面粉65克玉米淀粉12克细砂糖60克克牛云朵戚风的做法牛奶➕玉米油混合,加入过筛面粉和淀粉,搅拌均匀无颗粒,再加入蛋黄,搅拌顺滑细腻,打发蛋白,细砂糖分三次加入蛋白,打发至硬挺小尖勾,取一半蛋白混合到蛋黄面糊,再把蛋黄面糊倒入蛋白翻拌混合,倒入8...
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10寸戚风蛋糕,云朵般柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸戚风蛋糕,云朵般柔软方法
如云朵般细腻的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的如云朵般细腻的戚风蛋糕方法