- 夏天最享受的就是撸串喝啤酒,听着鲜嫩的鱿鱼肉串在烤炉上滋滋响,口水就止不住的往外流,但是路边摊的健康隐患一直都在,还要忍受闷热的天气,而这些其实给一只平底锅就能统统搞定~用料鱿鱼1只洋葱丝30g海鲜酱25g蒜蓉辣酱5g甜面酱5g食用油适量辣椒粉适量孜然粉适量熟白芝麻适量平...
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- 用料鱿鱼1只香辣烤鱿鱼的做法洗一洗刷一刷烤一烤...
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- 我的口味经常看我菜谱的人就知道绝对重口味爱好者,最爱的就是火锅,接下来就是各种辣菜以前在浙江的时候朋友多,经常一起夜宵来苏州以后朋友少了些,然后辣菜外面好吃的也太少馋这个鱼很久了决定还是自个儿来做吧,考虑到不是每个人家里都有烤箱那就平底锅版本的吧,这个基本...
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- 用料鱿鱼辣酱烧烤调料平底锅版铁板烤鱿鱼(超简单)的做法鱿鱼洗干净,将边剪几下平底锅内放油,将两面煎熟关火后,刷上辣酱,撒上烧烤调料可以整个装盘,也可以切块装盘小贴士1、煎之前剪几下是为了煎的时候不会太鼓起来煎不到2、鱿鱼熟了就行了,煎大了就老了...
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- 女儿爱吃烤鱼,家里烤箱小做不了,试着用平底锅做,挺好的,一条一斤左右重的鲈鱼,做成一大锅烤鱼,一餐搞定!用料新鲜鲈鱼(1斤左右)1条洋葱、姜、蒜适量土豆1个金针菇1把莴笋小半根青椒1个芹菜2根料酒2大勺生抽2大勺醋1勺白胡椒粉2克花椒5克盐适量郫县豆瓣酱1勺蚕豆酱或豆豉5克1勺平底...
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- 家有一位特别爱吃鱿鱼的银🤷反复尝试,综合每次的经验最近终于搞出最爱的一款味道料备齐,很容易操作~( ̄▽ ̄~)~在家也能吃到好吃的鱿鱼啦啦啦啦🤤用料鲜鱿鱼1只(处理完大概300g)葱一段姜3片蒜2瓣香叶3片八角2个花椒一小撮干辣椒适量(爱吃辣可多放)迷迭香2根(没有可不放)小茴香一小撮料...
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- 简单,快速,解馋。用料鱿鱼1只孜然粉1勺生抽1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺甜面酱半勺洋葱半个白芝麻2克耗油半勺孜然2勺辣椒粉2勺香辣烤鱿鱼的做法鱿鱼洗净去除内脏,揭掉外表的黑色膜。大片儿打上花刀,切成小块,鱿鱼须切段放入所有的调料腌制十五分钟烤箱上下火200度,烤十分钟。小贴...
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- 酱汁浓郁的日式照烧串在家用平底锅就可以轻松搞定!用料肉一斤平底锅烤串的做法自己在家用平底锅就可以做出小酒馆里超好吃的烧烤串,以后朋友约烧烤夜宵就可以在家轻松搞定,味道超赞,关键食材干净放心~...
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- 上次做了一款麻辣烤鱼,老公吃了赞不绝口,其实鱼香味才是他的最爱,所以今天我撸起袖子做了这款重口味的鱼香味烤鱼,主要是吃佐料😄用料鲈鱼500克(洗净去鳞掏出内脏剪掉鱼鳍后的重量)郫县豆瓣60克(剁碎)大葱50克(切小段)小葱40克(切末,小部分切段)蒜苔55克(切丁)大蒜头30克(捣泥)醋80克白砂...
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- 娃还小不能吃辣所以到外面吃饭基本都是以不辣为主,前阵子去吃槐县王婆大虾虾加各种鱼丸蔬菜如果不饱面条来顶的组合娃非常捧场,每每去吃都会比平时吃饭吃的多一些,平时娃吃虾比较多,所以我想这次是不是可以尝试把虾换成烤鱼复刻下做法,没想到味道出奇的好,绝对绝对和外面馆子里...
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- 让人流口水的铁板鱿鱼。每次到烧烤店,总要点这个美食,其实家里做也很方便的,只要有个平底锅。用料小鱿鱼1斤洋葱半个料酒1大勺美极鲜酱油1大勺生姜粉、五香粉、孜然粉、椒盐小勺各半勺铁板鱿鱼(平底锅版)的做法把鱿鱼的外皮、内脏去干净,沥水。放入1:1的料酒与酱油的汁中腌制...
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- 用料蒜3瓣孜然粉若干鱿鱼400克小米椒2个姜20片花椒30粒生抽1勺酱油1勺料酒2勺平底锅版烤鱿鱼的做法锅内烧水,放5片姜,水沸后放切好的鱿鱼、料酒,约30秒后捞出鱿鱼,控水油烧热放花椒、5片姜片爆香,弃佐料只留油放蒜末、小米椒、剩余姜片,放酱油生抽炒香,放鱿鱼,撒盐、料酒翻炒,汤汁...
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- 用料花椒适量洋葱1个大蒜适量草鱼1条香菜适量盐适量(腌鱼和汤底调味)孜然粉适量(腌鱼用重口味多加)酱油适量豆瓣酱3大勺食用油适量姜片3-4片辣椒粉2勺各类蔬菜若干香辣烤鱼(平底锅版)的做法横刀把鱼肉切开倒入盐、孜然粉进行按摩腌制。往鱼肚子里塞入姜片、蒜头进行癖腥。平底...
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- 天津下雨了,好冷啊,一点也没有夏天要来临的样子。必须要吃点暖和的,来份鱼火锅或者烤鱼吧。用料乌江鱼1条土豆海带香菇粉条各种蔬菜适量腌鱼的调料(生姜、生抽、十三香)适量锅底调料(蚝油、蕃茄酱、辣椒酱)适量家庭版平底锅烤鱼(鱼火锅)甜辣口味儿的的做法美团网上买的一条乌江鱼,...
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- 最近各种煎烤,都用平底锅来完成,煎完将锅扔到水池里简单刷刷就好了,倒觉得空气炸锅和烤箱清洁起来太麻烦😡虽然说明我有点小懒,但挡不住平底锅煎烤速度快,而且也很好吃哦😋用料鱿鱼1只生抽1勺油20克孜然粉1勺辣椒面2勺蚝油1勺白芝麻7-8克白糖5克韩式辣椒酱2勺花椒粉1小勺黑胡...
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- 用料鱿鱼1只平锅爆鱿鱼的做法大鱿鱼一条收拾一下洗切块,少油翻炒,一勺孜然翻拌出锅即可...
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- 宅家战疫宅久了难免心情有些阴霾,一道色香味俱全诱人致命的香味足以让心情顿时美美哒!☀️期待春暖花开到来🌸用料鲜活鲈鱼1条葱2根大蒜1个姜1小块洋葱1个小红辣椒3个香菜1小把豆瓣酱2-3勺油少许孜然粉少许料酒少许平底锅香辣烤鲈鱼的做法把鲈鱼对半切开但不要切断鱼双面用料...
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- 用料甜面酱勺鱿鱼只孜然粉勺油克平底锅烤鱿鱼的做法调酱料:生抽一勺,蚝油一勺,料酒一勺,甜面酱半勺,食用油一勺,花椒油半勺,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉鱿鱼用酱料腌一小时或更久平底锅留油,中火煎鱿鱼至没有汁水,撒孜然粉,辣椒粉若要更紧实的口感,可以放烤箱烤几分钟...
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- 看着烤鱼滋滋得冒油,光闻着味道就忍不住咽口水。用筷子夹开,鱼皮烤得少许焦脆,鱼肉却保持鲜嫩,配上金针菇、娃娃菜、带着麻辣鲜香的料汁,一端出,立马就会遭到哄抢~~用料鲈鱼1条黄瓜半根娃娃菜半颗洋葱半个金针菇80g小米椒3个郫县豆瓣酱30g熟花生粒15g香菜3根大蒜40g花椒粉10g胡...
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- 春节买年货的时候买了点儿冰鲜鱿鱼,决定做一个媲美街头小吃的铁板鱿鱼😉家里没有铁板,用平底锅凑合了😂用料冰鲜鱿鱼7只蒸鱼料酒适量葱2根蒜瓣8瓣姜5片干辣椒3根生抽2勺蚝油1勺单山蘸水辣椒粉1小勺五香粉1小勺孜然粉2小勺平底锅鱿鱼(附鱿鱼详细处理方法)的做法先处理鱿鱼。将...
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- 终于要开始记录自己的菜谱啦一直觉得做饭是一件很享受的事做给喜欢的人看到吃饭的人将菜光盘都是一种幸福慢慢记录自己的菜谱第一篇就从平底锅烤鱼开始吧新买了摩飞网红锅最近一直都在研究用这个锅做菜广州的冬天虽不是特别冷还是只有火锅与冬天更般配咕噜咕噜的热气让人...
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- 冰箱里的鱿鱼放了好久拿出来做夜市的铁板鱿鱼如何用料酱料:蒜蓉酱三勺耗油一勺生抽一勺半勺辅料:葱末一碟香菜末一碟烧烤蘸料适量食用油适量平底锅爆香大鱿鱼的做法鱿鱼清理干净去皮鱿鱼改刀锅预热倒入适量油鱿鱼下锅按压出水翻面水分靠净将酱料调匀鱿鱼两面煎熟撒上酱和香...
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- 铁板鱿鱼是一件很简单的事用料鱿鱼1lb食用油甜面酱孜然粉辣椒粉料酒平底锅铁板鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,切成适当大小.加少许料酒放入不粘锅,中低火将多余水分烤出.平底锅中加油,中高火.将鱿鱼放入油中,加甜面酱,辣椒粉,孜然粉.炒五分钟调至中低火,烤15到20分钟...
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- 麻辣香酥的鱼皮,烤的焦脆,一口鱼皮,一口鲜嫩爽滑的鱼肉,想想口水都直流。吃鱼的时候,还可以像涮火锅一样放进各种涮菜,吃起来真是超级过瘾啊!用料鲈鱼500g黄瓜条若干金针菇若干洋葱粒若干芹菜若干花生粒若干淀粉若干郫县豆瓣2勺葱、姜、蒜、香菜、香葱适量花椒、辣椒适量孜然粉...
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- 用料洋葱1个鱿鱼2只芝麻一勺克甜面酱两勺耗油两勺黑胡椒酱2勺平底锅鱿鱼洋葱的做法鱿鱼剁段,放平底锅干炒,很快就有水出来了把水倒掉,再煸炒调酱。甜面酱2勺+蚝油2勺+黑胡椒酱2勺+一点清水,搅拌搅拌鱿鱼炒成这样出锅锅底烧油放洋葱碎,炒出香味,倒鱿鱼进去倒入调料酱汁,翻一翻出...
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