- 用料肾球0.5斤肝适量心适量生粉1勺盐适量料酒1勺尖椒适量炒肾球的做法切开硬皮改花刀肝切条要少吃喔心滚边切片下生粉盐料酒腌制去味尖椒切块后焯熟焯熟肾球下油料头和尖椒炒香下肾球加盐糖鸡粉蚝油料酒调味放老抽翻炒出锅,美味既成...
- 19970
- 我比较爱吃用料鸭肾三个辣椒少量姜蒜少量爆炒肾花的做法11小贴士1...
- 13302
- 我自己在外卖有吃过,感觉还可以用料姜适量片蒜适量瓣盐适量克料酒适量勺辣椒1个豆芽炒鸡肾的做法先爆炒配料大概1分钟然后加加入鸡肾,料酒爆炒2分钟,最后倒入豆芽,爆炒3钟,起锅小贴士不需要技巧,哈哈...
- 6062
- 鸭肾,也叫鸭胗,鸭肫。性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。我喜欢的做法就是小炒和凉拌,小炒是特别容易做的快手菜,适合新手。#本来生活国民家常菜#用料油盐适量鸭肾3只青辣椒2只红辣椒1只蒜头3瓣姜3片葱花适量小炒鸭肾的做法鸭肾用盐抹表...
- 7481
- 用料鸡肾1只洋葱1只葱1根姜1片蒜1瓣盐耗油孜然粉洋葱炒鸡肾的做法备好葱姜蒜,葱切断,姜蒜切末洋葱切开后剥成片,形状大小与鸡肾切片后的相近鸡肾切片热油,下鸡肾炒至颜色改变后,下葱姜蒜和洋葱,翻炒3分钟,最后下盐、耗油、孜然粉翻炒一下出锅。...
- 29572
- 用料鸭肾两个姜片酱油一勺盐一勺韭黄炒鸭肾的做法韭黄洗净切节鸭肾洗净切好热锅热油倒入切好的鸭肾炒至变色下蚝油糖盐酱油炒一下倒入切好的韭黄炒几分钟后起锅装盘上桌...
- 7769
- 用料蒜心2斤鸡肾1斤米椒4只蒜头、姜少许鸡肾炒蒜心的做法将蒜心、鸡肾切一小段...
- 9455
- 用料鸭肾3只酸菜适量小辣椒1只小青椒1只姜适量蒜适量葱适量鸭肾炒酸菜的做法把从超市买回来的鸭肾,切成小片,用盐搓洗干净,之后把酸菜切成小块,清水泡5分钟捞起沥干,再把姜葱蒜辣椒切丁,装盘备用,食材就全部准备好啦😁。首先中火把锅烧热,倒入鸭肾翻炒1分钟,接着注入少量的水,煮几...
- 32562
- 用料菠萝1个蚝油2勺盐5克鸡肾3只菠萝炒鸡肾的做法爆炒鸡肾,铲出备用炒菠萝放少许糖一起炒菠萝鸡肾...
- 25287
- 本来由于没有配菜青椒/洋葱,是不打算发图写谱的,但是跟着抖音做出来成品很好吃,所以记一下步骤用料鸡肾青椒洋葱料酒勺盐克蒜瓣姜片生抽蚝油八角花椒辣椒爆炒鸡肾的做法1、鸡肾一定要洗干净,加盐揉搓再揉搓再揉搓,冲洗干净,盐洗建议三次;2、加生抽,料酒腌制20分钟以上;3、冷水下锅...
- 30661
- 油盐比较多,因为放的是蒜蓉辣椒酱,所以不会很辣,可以搭配一些清淡一点的青菜或者汤。这道菜是最近比较无聊,自己家吃过觉得不错,重点是给鸭肾去腥。用料青椒2个鸭肾4—5个料酒少量盐适量鸡精适量蒜蓉辣椒酱适量菜椒炒鸭肾的做法鸭肾洗净切片,然后加入料酒,少量盐腌半个小时左右...
- 24460
- 这是一道广州大排档特色菜,爆炒够镬气!香气四溢!用料鸡肾10只青椒数个米酒3勺黄豆酱2大勺蒜5瓣姜5片盐适量白糖适量生粉适量孜然粉适量爆炒青椒肾球的做法处理好的鸡肾,回家再用生粉2大勺和1小勺盐,搓搓去杂味,因为是内脏就会有股杂味;再用清水洗干净。青椒洗干净,去核切大块。水...
- 21056
- 用料蒜苗5根姜几片酱油1勺料酒适量盐少许蚝油适量鸡肾6个青尖椒1个蒜苗炒鸡肾的做法鸡肾洗一下,然后用盐搓一下洗干净,然后放适量白酒或料酒加几片姜腌制五分钟蒜苗洗干净切段锅烧热放油,倒入鸡肾翻炒一会儿,感觉差不多熟了就加入蒜苗翻炒几下,倒入酱油和蚝油,加少许盐翻炒一下...
- 28360
- 用料鸭肾4个青椒2个姜丝蒜米酱油少许料酒少许盐适量油适量青椒炒鸭肾的做法将清洗好的鸭肾切花(也可切片),蒜米切丁,姜切成姜丝,青椒切块。在锅内放入油,油热了之后将蒜蓉与姜丝放入锅内炒一下,接着放入切好的鸭肾翻炒,加入少许料酒,酱油,适量盐继续翻炒。差不多熟了之后关火盛出碟...
- 17765
- 非常下饭的美味用料鸡肾500克尖椒三根香菜100克葱切丝姜四片切丝蒜三瓣切碎干辣椒适量花椒适量大料适量辣炒鸡肾的做法中间脂肪白筋剪掉,去干净,不然会有怪味!凉水下锅,放入料酒二十毫升大概,姜片四片,开锅转至中火煮三四分钟,根据鸡肾大小看时间,不要煮全熟,不然炒的时候会老!我家...
- 11996
- 以前过节,鸡内脏必定是留出来炒菜的,而我妈妈最常做的就是青瓜炒鸡肾了。用料青瓜1根鸡肾2只蒜米2瓣料酒1勺酱油1勺糖2克盐半勺油1勺鸡肾炒青瓜的做法市场买的鸡肾,先用盐抓洗两次去异味,冲洗干净,切花。热水下锅焯水,加入1勺料酒去异味,煮开后2分钟捞出。青瓜去皮洗净,切片备用,...
- 24185
- 原材料只需要鸡肾,大葱姜蒜你就可以炒出外面小吃店的味道😋用料鸡肾若干大葱半根泡椒2-3个姜若干蒜3-4瓣蚝油1大勺酱油2勺辣椒酱2勺腌制用料:料酒1大勺盐1勺油若干具体还是看你们的食材数量去衡量的哈~香炒鸡肾的做法1.鸡肾泡水2-3分钟出血水洗净,切块(不需要太薄,个人认为厚一...
- 10851
- 刀功为主用料料酒1勺淀粉1勺白糖5克青红椒各1个盐35克生抽1勺啤酒2勺蚝油1勺鸡精1勺花生油50克姜蒜各10克双椒炒肾球的做法改刀,用盐,鸡精,姜丝,啤酒,淀粉,花生油腌制20分钟。起锅爆香姜蒜,放入腌好肾球爆炒,调入料酒和味料。加入切好青红椒,快速煸炒至断生,调味。勾芡,下包尾油。起...
- 16628
- 用料鸭肾4只油、生抽、蚝油、糖、料酒各少许生姜6一8片葱、蒜各1颗生粉少许(打芡用)爆炒肾球的做法将鸭肾洗干净切花备用切好姜葱蒜将姜和葱头下油锅爆香再倒入肾球花爆炒加入生抽、蚝油爆炒2分钟再加入少许糖、料酒再加入葱段蒜段爆炒,少许生粉打芡完成上碟...
- 16466
- 自己发明。用料姜2酱油适量大蒜一条料酒适量盐适量蒜2瓣鸡肾3-7个鸡精。适量淀粉适量蚝油适量大葱炒鸡肾的做法洗干净。非常干净切片放料酒、鸡精、酱油。淀粉,蒜切碎切碎放油放姜蒜大葱。有味道出来放肉放肉。炒会有水。放蚝油放大葱好了小贴士大葱辣眼睛。小心点...
- 11780
- 用料西芹200克左右鸭肾5只姜适量盐适量米酒2勺耗油2勺老抽1勺酱油2勺辣椒1个花生油适量蒜末适量西芹炒鸭肾的做法买的是冰冻的,我觉得还是先焯下水,冷水放下去水滚就赶紧捞出来,怕老了,嚼不动。冲洗干净,切成薄片。芹菜切断,姜蒜辣椒切好备用,这里用不可那么多蒜的,我留了一半炒...
- 21218
- 用料青椒2个鸡肾5个小辣椒2个蒜2个鸡精粉适量青椒炒鸡肾的做法鸡肾用盐洗净,青椒洗好👇鸡肾切片,青椒切三角片👇蒜切末,辣椒切短,起火热油把蒜末和辣椒倒入放少许盐煎出辣味,注意煎时要来回翻以免煎糊👇再把鸡肾跟青椒倒入加适量盐一起翻炒,炒至青椒软熟时加适量鸡精粉,翻炒几下...
- 26066
- 用料料酒一勺盐适量蚝油一勺鸡肾半斤彩椒两个彩椒炒鸡肾的做法大块鸡肾切花,料酒姜丝盐腌十分钟滚刀切彩椒下锅爆炒加入炒至八成熟加入彩椒翻炒两分钟起锅...
- 8848
- 用料鸭肾500g青椒100g红萝卜100g姜、葱头、蒜米、盐、鸡精、耗油、麻油、生粉鸭肾炒青椒的做法鸭肾切成肾花,青椒切片,红萝卜切成四棱形鸭肾焯水,定形后,倒出来,在拉油,这样颜色比较好看。青椒、红萝卜焯水。烧热锅,放油。放姜、蒜米、葱头爆香,然后放肾花翻炒,再放青椒和红萝卜翻...
- 28097
- 用料藕带节大葱鸡肾球泡辣椒藕带泡椒炒鸡肾球的做法姜片切厚点,蒜头切片,泡椒切段,大葱切片烧开水下鸡肾球滚几下即捞起待用小火下油爆香姜片,再下蒜片爆香下大葱,泡椒爆香,下肾球,藕带,蚝油,盐,翻炒下点酱油翻炒大功告成简单美味,下饭下酒首选好吃...
- 6680