- 人间有味是清欢。人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。看似平淡的素才其实才是真正令人愉悦的佳肴非药而愈|美食组|芊蓉用料莲藕500干香菇适量南瓜适量熟芝麻适量柠檬叶/香茅草丝适量干玫瑰花瓣适量玫瑰盐适量黑胡椒粉适量独具风味粉蒸莲藕的做法干香菇泡软切丁,南瓜去皮切丁...
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- 柿子,具有清热,润肺,生津,解毒之功效。柿子的营养价值很高。富含粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1—2倍。但不能空腹吃柿子因柿子含有较多的鞣酸,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如滞留在胃中可形成胃柿石。柿...
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- 小时候每到冬月,小镇上的肉铺都是生意最好的季节——-哈哈因为大家都要忙着做腊肉,想要买到好的部分还得起早去挑~从小看着自己的妈妈奶奶做腊肉腊肠,来到深圳生活许多年,轮到自己开始做腊肉腊肠啦~方子在传统的基础上有所改良,即使每家每户都做腊肉但是每家每户的味道都不尽相...
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- 之所以叫它樱桃水晶慕斯,因为我找不到一个合适的词语来形容它。原本我还想再装饰下,给它完美,可是朋友电话说等不及要拿走了,后来发现这是另外一种干净的美,像水晶一样。因为要的及,我随手拍了几张,朋友孩子插的蜡烛,发过来的照片也很美。反馈说非常好吃,所以我想通过下厨房记住这...
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- 一款可爱的迷你型面包,做为小朋友们的课后零食也不错哟用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶180克鸡蛋1个酵母4克黄油20克糖30克盐2克独具“酱”心的超萌金钱包的做法将牛奶、蛋液、酵母、糖、面粉混合揉至扩展阶段,即此时呈粗膜状态。注意蛋液留一勺后面刷表面用!将软化好的...
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- 这是一次意外的尝试。入了黑可可粉打算复刻奥利奥,想着先拿牛奶试下风味,然后……然后……我就被某人恶搞了。趁我不备把可可粉兑进了咖啡,结果……惊吓变成惊喜,一副天然的水墨画就酱诞生了。因为做法太!太!太!简单,所以只拍了最后一段,其他部分看文字咯用料常温牛奶半杯espresso...
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- 用料三色彩椒各半个菠萝适量火腿片适量排骨酱(或烧烤酱、叉烧酱)少许竹签若根独具风味的夏威夷火腿片烤串的做法准备好材料全部切小块火腿片如图对折出花形串成串后,刷上排骨酱(或烧烤酱、叉烧酱)烤箱预热200度,10分钟左右即可。Yummy~...
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- 用自己烟熏的腊肉,炒一道独具风味的家常腊肉花菜,鲜香适口,很下饭用料腊肉两块花菜半个青辣椒1个葱花少许姜末少许蒜末少许炒菜油1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺辣椒酱1勺独具风味的腊肉炒花菜的做法准备好材料水煮腊肉10分钟左右,清蒸也可以水煮后腊肉晾凉切片备好所需材料锅中加...
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- 温州名小吃--灯盏糕传统外皮原料:大米与黄豆浸泡2个小时后磨成稠浆,和入面粉。传统用油:猪油传统工具:铁勺现将传统外皮原料换成面粉与玉米淀粉油换成花生油工具不锈钢火锅勺😀馅料搭配:萝卜肉丝、萝卜肉丝鸽子蛋、萝卜肉丝虾仁、萝卜肉丝鲍鱼。用料面粉200克玉米淀粉125克水350...
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- 一道非常非常有口感的小面包,每一口都是浓浓的核桃香味,细细品味,会让人越吃越爱。这道面包,糖很少,油很少,并非甜面包那种柔软香甜的感觉,可是营养、质朴,拥有自己独特的风味。喜欢这样的小面包吗?试试吧!【核桃面包】(参考分量:6个)用料高筋面粉200克水125克细砂糖5克盐3克橄榄油5克...
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- 大小孩都喜欢必胜客的披萨,今天咱做一款中国披萨,保证会让孩子们爱上它,食材简单,操作容易,人人可成功。用料鸡蛋5个剩馒头2个火腿和馒头(1:1)胡萝卜半个青蒜2棵胡椒粉1克独具中国特色的“馍丁披萨”(饼铛版)的做法饼铛底刷油铺上馒头丁,火腿丁再撒上胡萝卜丁再撒上青蒜碎也可以是葱...
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- 今天的主题——青橄榄炖汤↓↓↓今天元宵节了,开篇之前先祝小伙伴们元宵节快乐,猪年甜蜜、幸福啊~为了找一个代表潮汕风味的食材,在元宵节做小伙伴做上一道,Fanty想了很久,希望这一道能饱含美好的祝愿,最终选了潮汕人家春节必备的青橄榄,就有了前面小伙伴看到的这一例汤了。青橄...
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- 经常做面包给家人当早餐,爸妈口味偏重,不太喜欢甜食,所以我很喜欢找好吃的咸味面包方子。拿到禾然有机赤味增的时候,第一时间就想起孟老师的味增面包方子,面团配比没变,馅料和造型我做了改动。这款有机赤味增选用的是东北有机大米和有机大豆,以优质微生物足期恒温密闭式发酵而成...
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- 伴随着梅雨季的到来专属于这个时节的水果——杨梅也欣然登上舞台在这短短的一个多月成为绝对的主角完成它短暂却华丽的表演杨梅取新鲜食不易久存为了留住它独特的风味果断决定拿来熬制果酱用料杨梅(去核)620g白砂糖310g柠檬半只独具酱馨の杨梅果酱的做法杨梅用盐水浸泡15分...
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- 此配方来自:小年人宝宝博客。一直以来我都不怎么喜欢吃枣泥的点心,不管是中式糕点还是月饼里。因为家里有很多大枣,加上有美善品的帮忙,就弄了半斤左右的枣泥尝试下这个快手又美味的磅蛋糕。烤到20分钟时候香味就已经出来了~整个屋子弥漫着一种前所未有的风味,让我对这款蛋糕...
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- 这个方子参考了@蜜桃老师的肉肠方子进行了修改~这个方子可以做16根大肉肠肉的比例大家可以自己调,肥肉:瘦肉=3:7猪肉、牛肉,牛腱子肉,牛里脊肉都可以用料猪肉400g牛肉100g肉肠模具8连模香菇6个胡萝卜半根玉米粒60g青豆20g生姜4薄片大蒜3瓣胡椒粉撒两下生抽30ml耗油30ml盐2小...
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- 我平常煮米粉都比较简单,同时煮一碗适合自己口味的米粉也很重要。虽然这碗米粉貌似缺少了青菜和肉,但不影响口感,有黑椒酱在手,想不好吃都难!用料河源米粉1块酱油1勺(薄盐生抽)盐适量黑椒酱适量食用油5克一碗具有独特风味的黑椒酱米粉的做法把米粉用开水泡半个小时锅里放清水煮...
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- 关于烘焙用到的工具模具分享1.6/8寸圆模方模(18*18)三口之家6寸就够了,8寸适合家庭聚餐/送朋友生日蛋糕。活底模比较方便,水浴法可以烤盘是加一个烤网,模具直接放上面,不会进水。但是!蒸蛋糕请尽量固底模,进水就成蛋饼了1551方模是做古早蛋糕、米糕、雪花酥塑形等等。不必特意买...
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- 堆放新宠。用料盘杯叉勺食具的做法摆拍...
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- 建立这个菜谱的目的,是想给大家分享一组几年前拍到的,来自台湾和香港的微景观模型照片。当我第一次看到,这些超乎想象的微小模型时,马上就被这些极其细腻的生活细节所打动,不由的佩服这些技术高超的匠人,也满怀感恩他们用这种特殊的方法,把我们平凡的生活瞬间给定格了下来,给我们...
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- 各种锅碗瓢盆,各种道具用料各种各样餐具+道具,败敗败的做法鹌鹑釉碗盘盘盘茶杯各种盘子碗中的果子...
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- 做给喜欢焖面的我家那位,被赞可以拿出去卖了,哈哈,给予如此高的评价,实在欣慰,分享给大家,跟我一起做吧😉用料食材:蒜胡萝卜半个西红柿两个洋葱香菇3个豆角一把土豆2个大料猪肉调料:老抽生抽醋胡椒粉耗油盐糖独具一格焖面的做法步骤详细如下步骤:1、油热后放猪肉炒至变色,后加入...
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- 四方豆可是个脆香菜哟,它的花和百香果特像,而且它有属于自己独一无二的味道小时候经常吃,回忆起来都感觉很开心🥳用料四方豆适量蒜头3瓣肉适量酱油蚝油适量具有独特味道的四方豆的做法回老家婶婆给的四方豆很新鲜噢蒜头剁碎四方豆把中间的两条丝撕出来(就是中两两面都有一...
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- 自家研制炖猪五花,每次都被自己馋到流口水!做一次能吃好久,各种菜里都能加入,懒人适用!用料猪五花肉500g葱姜蒜适量大料3~4个五香粉1勺十三香1勺生抽/老抽适量盐1小勺糖2小勺料酒适量橄榄油适量辣椒3颗色香味具全——小雅独家炖肉的做法将五花肉切成宽0.5cm,长3-4cm的条,葱蒜切片...
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- 我喜欢的月饼模具套装或单独花片的图案及花纹。仅作欣赏之用。用料月饼模具我喜欢的月饼模具套装或单独花片的做法有的模具图案虽然看着不觉得多好看,做出来的成品却很惊艳,尤其是拍照技术和修图技术好的作者给出的图片真的美不胜收啊!具体图片见作品集。小贴士不断更新。20...
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