- 做给婆婆吃的一道拿手菜用料洋葱2个蒜2瓣生抽1勺盐3克土豆1个依然粉适量圆葱的灵魂的做法先把土豆片油煎出香,放蒜丁和圆葱,孜然粉,炒香,放生抽,盐,炒熟出锅放点香油。加油...
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- 用料小葱15根生抽6勺老抽2—3勺蚝油1勺糖3小勺(普通的装盐的小勺)白胡椒粉0.5勺(可加可不加,影响不大)橄榄油或者食用油1小碗(可适量增减)葱油拌面的灵魂——葱油酱的做法准备小葱15小根切成3-4cm长,一定要用厨房纸吸干水分,否则入油会炸将生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒粉加入碗中...
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- 今天好像跟着做了一个颇有灵魂的葱炒鸡蛋吃了我很精神…用料鸡蛋三只盐一茶勺小葱一把几滴好酒几滴烈酒颇有灵魂的葱炒鸡蛋的做法三只鸡蛋放入好酒葱和盐打散!铸铁锅平底锅小火预热两分钟,然后略多的油,晃匀;大火烧热,倒入全部鸡蛋!大火,边上凝固了之后,开小火(悠着点我被爆了一下...
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- 这几天晚上趁baby睡觉了,我看了几集最新一季的《向往的生活》。片子里黄磊老师做了好几次葱油拌面,不同的嘉宾都非常喜欢,吃得心满意足。啧啧啧,这下子,葱油拌面的草算是在我心里牢牢种下了。这个葱油拌面,说实话在以前我是有点不屑一顾的。总觉得,葱油嘛,确实是香,但一通忙活下来...
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- 做过不少次葱油饼,为了方便冷冻保存都做的厚的,这次做出来的,配上辣椒油,感觉尤其好吃,给自己记录下来,防止以后忘记。用料高筋面粉1500克油60克盐30克花椒粉适量(很少)小葱葱花350-400g泡打粉10克酵母粉8g白砂糖适量葱油厚饼+灵魂辣椒油的做法葱油饼食材和用量:高筋面粉1500g,剩余...
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- 夜晚来临的时候,嘴馋想吃宵夜的时候,总会想着吃什么好。花甲就是一个不错的选择,食材好找,味道鲜美,下酒好菜。用料姜10片(可切丝)葱1把蒜2-3瓣盐2克酱油2~3勺蚝油1.5勺料酒2勺花甲500克干辣椒2个灵魂宵夜-姜葱花甲的做法花甲泡水里放盐或油,让其吐沙,约半小时,捞出洗净备用。将水烧...
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- 酥脆葱油饼,儿时的味道用料面粉250g鸡蛋一只盐3g糖5g猪油10g水100g(根据实际调整)酵母5g配料白胡椒适量盐适量葱末根据喜好添加猪油30g灵魂葱油饼的做法使用面包机揉面,方便又干净,面包机加入鸡蛋,水,再倒入面粉,盐,糖,酵母,启动和面档,揉面结束前约10分钟加入猪油,继续和面,直至面团...
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- 吃白切鸡必不可少的酱料,还可以拌饭、拌粉面、蘸一切~用料葱白4根姜1块植物油盐麻油白切鸡的灵魂——葱姜酱的做法葱白、姜切细末,分开放。锅里放油,中火烧至7成热。加入姜末,转小火,炸至出香味。加入葱末,炸香。倒出来,加盐。加点麻油。小贴士1,如果用来蘸白灼虾,就不放最后一步...
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- 用料小葱10根白芝麻适量蒜5瓣油适量老抽2勺生抽6勺糖10克蚝油1勺青红尖椒适量面什么面都行,细的最合适,我煮的鸡蛋面直击灵魂的葱油拌面的做法小葱切断,蒜瓣切碎,白芝麻适量6勺生抽,1勺蚝油,2勺老抽的比例,再加入半勺糖,喜欢甜的可以多加哈,搅拌至糖化了,酱汁就预制ok啦适量油,大火...
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- 对不起,洋葱炒糊了~用料肥牛克洋葱个蚝油勺料酒勺生抽勺糖失去灵魂的洋葱肥牛的做法洋葱切丝,投入热油锅,一不小心炒糊了也不要紧~相信自己明天会更好~快速投入超市买的肥牛卷~防止肥牛成精~加入糖,醋,蚝油,生抽,具体的比例试手抖程度而定~没关系这都不重要!要坚信这是一份独一无二的洋...
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- 一直钟爱的街边美食——豆腐圆子,做法和用料都非常简单,实属快手美食。用料鱼腥草即折耳根(调制蘸水)少许葱(调制蘸水)3根葱8根老豆腐1块食用碱少许盐少许花椒粉少许糊辣椒面(调制蘸水)少许豆腐圆子(灵魂“折耳根”版)的做法准备好食材将豆腐压碎或直接用手捏碎,加入适量的食用碱和...
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- 今天教大家炸红葱酥,真的是超级简单,但是他的用处确实非常多,也是卤肉饭的灵魂所在,不过我今天炸红葱酥却不是为了做卤肉饭,而是最近非常迷恋用红葱酥做贝果。真的是美味的不得了,本来想直接从🍑宝买现成的葱酥,但是看了配料表,全是淀粉和棕榈油,所以还是自己动手做吧😄猫妈今天做...
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- 用料葱大量大量根生抽1勺白糖1勺老抽1.5勺盐少许肉排(腿肉)看你心情淀粉料酒葱烤大排—小葱是大排的灵魂的做法大量小葱备用第一批小葱白入锅煸香放入腌制好并断生的肉排🥩加入生抽若干白糖若干,提鲜加水一碗,浸没小排老抽上色继续加入大量小葱段翻滚吧一碗有灵魂的葱烤大排...
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- 芋圆是台湾著名的一道甜品,Q弹的口感和红豆,西米,椰奶等百搭的选择使不少人都热爱这个甜点。并且以其粗粮为主的健康原料,口感的爽滑而大行其道,是目前台式甜品的典型代表。用料紫薯100克南瓜100克木薯粉120克水70克鲜芋仙的灵魂——芋圆的做法紫薯、南瓜各100g,切成片上锅蒸熟...
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- 葱油拌面看起来简单,但要做的非常好吃,让人意犹未尽并非容易的事。首先最关键的是熬的葱油给力,其次调味恰到好处,最后当然是葱油拌面主角之一的面条要足够劲道,这三点做到了,这碗葱油拌面不好吃都难了!今天小编和大家一起分享并讨论葱油拌面制作过程中需要注意的细节和要点,喜欢...
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- 2019的年过了好久才从老家赶回上海淅淅沥沥的雨就这样下啊下的周六的自然醒足以让我躺在床上想想呆会要吃点什么3月依然冷的瑟瑟发抖看看厨房葱姜蒜都有打开冰箱还有面条来吧!葱油拌面🍜今天吃你用料细砂糖克盐克生抽老抽葱姜大料花椒菜籽油有灵魂的面-葱油伺候的做法麦饭...
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- 洋葱酱,灵感来自于葱油拌面里最最香的葱油,我在想,如果小葱换成甜甜的洋葱,会不会也很不错?一开始,我选择了紫洋葱,做出来的洋葱酱虽然也很香,可缺少了带出鲜味的甜,于是乎,又换成了白洋葱,试过了才知道,这才是我想要的!如果你也喜欢葱油拌面,不妨也试下这个洋葱酱拌面。用料洋葱三个生...
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- 爱一个人就会为她做很多顿饭用料青柠檬5片洋葱1个小米辣7个姜片蒜5瓣香菜3根水30克盐5克香葱3根生抽2勺醋3勺糖3克虾15只灵魂虾的做法洋葱切丝+蒜泥+姜泥十小米辣(切小圈圈)十盐=腌制15分钟15后,加生抽十青柠檬+香葱+香菜+水+醋+糖+盐+虾...
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- 小孩爱吃,没有别的理由,葱油拌面之后青菜也跟着一起吃了用料小葱一把油适量,炸完葱后还有剩余即可生抽4勺蚝油1勺盐四分之一勺炸葱油,拌面灵魂伴侣的做法全程小火炸葱白放入葱叶,继续炸开始变色时放生抽,蚝油,盐成品小贴士家里没有老抽了,可以用少量老抽代替生抽,颜色会更好看...
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- 今年的冬天特别冷,我和赖毛毛说好想吃卤肉饭,赖毛毛也很想吃。虽然…日渐肥胖吧…但对于美食还是十分宽容。去年因为要准备考试,已经很长一段时间没有做饭了,身体也出了各种毛病,腰椎突出,眼睛干涩等等,好像一切的一切都在提醒我正在衰老…我想,是这样的吧。25岁以后的日子的确就...
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- 葱油拌面必不可少——夏天凉拌菜也是一绝用料油克小葱根自制葱油(葱油拌面的灵魂)的做法先炸香八角、桂皮、香叶、花椒,捞出,下洋葱、大蒜、葱白洋葱、大蒜、香叶炸至金黄捞出下葱绿(葱叶)炸至金黄捞出倒入无水碗中晾凉密封保存...
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- 做任何咖喱味的食物,没有洋葱🧅是没有灵魂的。洋葱的焦糖色等于这道菜最关键的核心。用料洋葱🧅2个蒜🧄5-8瓣姜4-5片食用油30克咖喱的灵魂,焦糖洋葱的做法洋葱切丝,越细越好。生姜和蒜切碎。热油爆香姜蒜,下洋葱翻炒一下,调小火半小时后一小时后两个小时两个半小时。切记不要...
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- 你饿不饿,我做碗面给你吃?大内密探零零发里刘嘉玲对周星驰说这句话时,两人吵架正酣。每每看到这一幕的时候,我总觉得看到了生活最温暖的样子,不管争吵如何,最后都能被一碗面化解所有今天更一个有点好吃的葱油拌面~用料小香葱一把面一把砂糖克花生油适量香菜根3根红葱头2个姜片3...
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- 葱油猪扒葱油鸡葱油面...的灵魂必须是姜葱油用料油克盐克葱姜一碟有灵魂的姜葱油的做法以上是材料葱头沫姜沫葱苗沫长葱苗放入长葱苗,炸葱油把炸过的长葱苗捞起来,在葱油里放三分之二的葱头沫和姜沫放葱苗沫炸出香味后加盐一起倒入剩下的葱苗沫和姜沫里一碟香喷喷的姜葱油...
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- 用料葱头、八角、桂皮、盐、油灵魂葱头油的做法油里加入少量盐、放入一片香叶、一个小的八角和桂皮,再加入一点花椒加入葱头全程小火熬半个小时,葱头呈现出这个颜色就可以关火了冷却后装瓶小贴士这些配料都要看你想熬多少油,熬多一点油配料就放多一点,熬少一点油配料就少放一...
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