- 出这个食谱,纯属给朋友拍照顺便纪念一下,不喜勿喷用料红糖发糕5个隔水蒸红糖发糕的做法红糖发糕解冻后装盘放到烧开水的锅里大火蒸5分钟红糖口味甜而不腻加了一些红枣更好吃小贴士隔水蒸比较好...
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- 这样蒸出来的鸡🐔香、滑.嫩鲜美,让吃怕煎炸食物的人们胃口大开,我个人刀功不好,卖相有点丑用料鸡1只盐局鸡粉1包姜片隔水蒸鸡的做法鸡洗干净,吊干水拿个碗装鸡粉,手捉些鸡粉把只鸡里外都搽些鸡粉,鸡粉把鸡搽均匀放置半小时腌入味。正只鸡放入锅中蒸半小时,这样蒸出来的鸡有香有...
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- 做了一段时间蒸糕,有些自己的心得。所谓发糕,就是用酵母发酵面糊蒸制而成的糕点。因为酵母要溶于水,和面糊也要用水,所以如果用红糖水和面就叫红糖发糕,用牛奶就叫牛奶发糕,用鸡蛋就叫鸡蛋发糕。。。。而做发糕的粉也可以很多,可以用面粉(小麦粉),粘米粉(大米粉),听说还可以是木薯粉,玉...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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- 用料鸡蛋3个酱油1勺香油1勺水100克隔水蒸蛋的做法打三个鸡蛋搅拌均匀加一点点盐调味加一点酱油加一点香油加一点水搅拌均匀盖上保鲜膜盖上盖子蒸大火蒸10分钟左右出锅啦噔噔噔~...
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- 超级简单,超省时,又美味用料鸭1只(约4斤)𧐢油20克生抽20克植物油,适量克蒜10克盐20克姜20克隔水蒸鸭的做法姜蒜拍碎,放上各种调料,调均匀,然后给鸭子全身摸均匀,腌制大约十五分左右,上锅蒸,蒸时记得下面放一个盘子接鸭汁这是蒸好的了,看着有没有好香呀!(蒸鸭子要比蒸鸡的时间长一点的哦...
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- 昨天在美菜上面买的红糖发糕家人都喜欢吃,我就想着试着做一个,一做就成功了,喜欢吃的朋友可以试试。用料红糖50克红枣8颗酵母3--4克鸡蛋1个面粉180克蒸红糖发糕的做法准备好材料搅拌好的糊糊放在暖气片上准备的红枣去核放红枣最好要蒸之前放,放早就滑进去了。这是蒸好了的发...
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- 发糕制作很适合小白们,其实只要手动搅拌器,把所有材料搅匀,拿到蒸锅上蒸制即可。晚上搅好面放冰箱冷藏发酵2倍大,第二天回温冷水上锅蒸30分钟即可,类似蒸海绵蛋糕做法。🟠红糖发糕(蒸制/搅拌器即可)模具:6寸活底蛋糕模低分面粉120g,热水100q,红糖55g,鸡蛋1个(中等),耐高糖酵母3g,...
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- 用料红糖50克酵母5克水适量,根据面粉多少面粉500克开水100克红枣若干颗食用油一点红糖发糕(蒸锅版)的做法红糖准备好放入碗里开水融化,水温不烫手时,放入酵母粉面粉放在一个稍大一点的容器里面,否则发起来盆子会满倒入红糖水,搅拌均匀,加入适量清水搅拌到这种程度就可以了!盖上保...
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- 冷藏发酵偷懒小方法嘿嘿🤤🤤🤤用料红糖100克热水245克鸡蛋2个耐高糖酵母4克泡打粉3克老抽(可不加)1-2滴面粉(高中低)320克红糖发糕(小美)冷藏发酵次晨蒸的做法红糖➕热水,5分钟/90°/速度2。开盖,等待冷却至37°以下。冷却的红糖水➕鸡蛋➕酵母➕泡打粉➕老抽,30秒/速度3➕面粉,30...
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- 用料玉虾6只隔水蒸玉虾的做法选择新鲜玉虾。放冷水隔水蒸一两规格的,蒸5分钟就可出锅沾酱油醋吃,吃的时候注意去除虾肠。...
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- 其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g鸡蛋2个白砂糖30g红枣适量【红糖发糕】的做法用140g温...
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- 炒鸡简单的蒸糕...这个配方做出来是8寸别看步骤又多又长其实炒鸡简单放这么多步骤and做法只是想让你们更清晰更明白点❤️用料红糖(红糖粉)100克面粉(中粉低粉高筋粉粘米粉)320克温水245克酵母4克鸡蛋2个红糖发糕(蒸蛋糕)的做法用200克开水融化红糖(红糖粉的话用温水就可以)融化好...
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- 这是一个8寸量低糖低脂高颜值又清香美味的全裸蛋糕🍰,不放一滴奶油,它的甜度淡淡的,入口润滑清香,特别适合幼小的孩子及忌糖忌油人群😄,用料鸡蛋5个(大的)低筋面粉90克细砂糖20克柠檬汁或白醋4滴牛奶80克植物油20克红曲粉7克玉米淀粉10克免烤箱版隔水蒸红丝绒粿蛋糕的做法将蛋...
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- 第一次做红糖发糕,效果甚好,甚好。用料红糖40克温水40克面粉120克酵母3克红枣10颗玉米淀粉60克热水110克红糖发糕(蒸箱版)的做法1.太古红糖40g。2.热水110g,充分融化红糖,静置等冷却至37度以下。3.安琪干酵母3克。4.温水44g,充分融化酵母,静置待用。5.玉米淀粉60g。6.面粉120g。7...
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- 用料水200克红糖75克酵母2克面粉(普通饺子粉)200克红枣5颗红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法把红糖放入温水中化开把酵母放入红糖水中搅拌开加入面粉(不用过筛)用打蛋器搅匀发酵至两倍大(我喜欢在锅中加些水,待水烧开后马上关火,把碗放入锅中发酵,大约需40分钟)准备三个饭碗,碗壁抹些油,装入...
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- 浓浓的大枣味儿,松软可口,大人孩子都爱吃!也可以做葡萄干的我的模具是29✘19,如果没有模具的用盆也可以,都是一样的。盖不盖保鲜膜都可以哈,我更偏向于不盖,因为保鲜膜毕竟是塑料的。用料面粉400克温水260克红糖100克鸡蛋2个酵母4克红枣/葡萄干70克芝麻适量柠檬汁/白醋(可不加)3滴...
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- 做一次就会爱上的超简单开花发糕用料红糖50-80克开水220-235克奶粉15克无铝泡打粉6克低筋面粉250克蜜豆无油版蒸红糖蜜豆开花发糕蒸红糖发糕的做法红糖加开水搅拌化开,晾凉加奶粉,低筋面粉搅拌均匀加蜜豆,泡打粉搅匀盛入模具中,静置一刻钟锅中加足量开水,大火蒸二十分钟闷五分...
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- 简单易做的红糖发糕,只需要搅一搅就能做出一锅松软香甜的发糕。这里用的一次发酵更省时。用料红糖100克热水220克面粉(中粉或低粉)250克耐高糖干酵母3克泡打粉(可不放)3克红糖发糕的做法红糖用热水化开;红糖水冷却至温热时加入面粉、耐高糖酵母、泡打粉;搅拌至无颗粒的面糊。(约...
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- 给宝宝吃,不放糖也甜甜的用料面粉一口杯鸡蛋2个红枣4颗酵母2克红枣发糕,无水,无糖的做法把红枣洗净,剪碎,我用了4个枣,觉得很甜了,如果喜欢更甜,可以多加几个。剪好的枣,加两个鸡蛋打碎。说一下,鸡蛋多的话会软一点,所以可以适当多加一个蛋。打成这样的糊糊,就差不多了。然后加入面粉...
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- 用料自发面粉500克酵母一块钱硬币量红糖5调羹无泡打粉!自发面粉蒸红糖发糕的做法红糖用温水化开(水量大概两碗饭碗的量),面粉里面加入酵母粉边加红糖水边搅拌(朝一个方向)到如图所示的粘稠度即可冬天,盖上保鲜膜,在铁锅40度水(水温大约是稍稍烫手程度),盖锅盖,隔水发酵1小时(夏天常温...
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- 简单有营养,不太甜,也很适合老人家吃!用料鸡蛋10只面粉300g白砂糖400g隔水蒸蛋糕的做法在大碗打入10只鸡蛋,加入全部白砂糖;同时在锅里烧水)用打蛋器打至白砂糖全部融化(约30分钟),蛋液有点发白,粘稠糊状倒入面粉搅拌至面粉不成粒状,用Z(千万不要用顺时针或者逆时针的方式搅拌,会起筋...
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- 用料黑麦粉25自发粉50酵母0.9温水90黑麦红枣发糕(隔夜冷藏发酵)的做法①酵母与温水调和成酵母水②黑麦粉与自发粉混合均匀③酵母水与面粉搅拌成均匀面糊④倒入模具(加红枣装饰),盖上保鲜膜放入冰箱冷藏第二天取出直接上锅。热水上锅30分钟左右,冷水上锅40分钟左右。小贴士一人...
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- 这是一道特别简单的美味小点心哦,我们这里也叫发糕,松软香甜,不用打蛋,不用揉面,好吃不上火,适合任何年龄层的人吃,而且还特别简单!用料红糖50-80克鸡蛋2个泡打粉6克红枣若干颗低粉400克蒸红糖蛋糕(发糕)的做法红糖➕水搅拌均匀,水温在38度以下加入6g酵母加入400g面粉搅拌至没有颗粒...
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- 发糕介绍发糕-又称发粿,是传统过年的食品,可用于馈赠亲朋好友;一般传统发糕要发起来而且裂开来像花瓣的形状才好,主要是取其发的寓意,发糕发发发,明年一定发(旺)。口感-使用特蜜丝发糕粉蒸出来的发糕,口感松软湿润细致绵密。除了本身的甜味外,还带有一股淡淡的米香,其花瓣外型更为...
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